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2021.03.31 ☁
歡樂小週末，
再努力一天就放假了，
開心✌~。
昨天晚餐的豬肋排，
特地留了2根當今天的主菜，
薯條跟豬肋排同時氣炸，
再加上一小片鯖魚、煎個櫛瓜，
突然覺得好豐盛😂，
吃飽飽，考試加油💪~~
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2021.03.30 ☁☀
這兩天有種靈感枯竭的感覺，
餐點完全沒想法，
便當怎麼擺都怪，
連不利的刀子也來欺負我，
烤的美美的鯖魚被我切的好醜😆，
決定來物色鋒利的刀子（誤~😂）。
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2021.03.22 ☔
今天變好冷啊~😆
濕冷的週一，
不能被打敗，
準備了充滿電力的胖瘦皮卡丘來幫孩子們加油😂，
吃飽繼續奮鬥💪。
前幾天看到YouTube 有人分享花椰菜清洗方法，
今天跟著做~花椰菜用清水清洗一下，
接著泡水並加入鹽巴、麵粉，
攪拌後靜置10分鐘，
結果~洗出好多髒東西，
真的有被嚇到啊~😆😆😆
倒到麵粉水後，反覆沖洗好幾次，
終於乾淨多了~。
雨天沒外出用餐，
送完便當後煎了煎餃，
然後~看到美美的冰花忍不住“咔喳”拍照紀念一下😂。
🔖非便當照片放留言處😊。
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如何不開伙解決一日五餐呢！
這次想用美膳雅氣炸烤箱完成一日五餐的料理
從早餐到宵夜一機搞定！
早餐 奶油烤土司
午餐 氣炸鯖魚便當
下午點心 草莓拿破崙
晚餐 氣炸豆腐佐水果泡菜
宵夜 居家串燒
氣炸烤箱近幾年好熱門，我最喜歡多功能的廚房用品，美膳雅氣炸烤箱擁有六合一的功能
保溫、炙烤、烘焙、氣炸、吐司、貝果，一機等於集結氣炸鍋，烤箱，烤吐司機功能哦！真的一機多用途～～
外型上是霧面復古的造型，全機不銹鋼，很有質感！
我真的很喜歡有質感的廚房用品😍😍
旋鈕式的設計，直覺簡單操作
烤箱內部上下採用不銹鋼抗腐蝕環狀加熱管+高速氣炸風扇比一般烤箱加熱更快速，節省30%料理時間
一次分享五道料理給你們，在家也能輕鬆完成美味的料理～
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Cuisinart x Momo.com 1/26(二)
超級品牌日 00:00凌晨到12:00PM哦！！
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【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能 氣炸烤箱 https://lihi1.com/1rq041. 鯖魚 材料： 鯖魚 3片/ mackerel 3作法：1. 鯖魚 放在網架上，再放入 氣炸烤箱 中。2. ... <看更多>
美膳雅氣炸烤箱烤鯖魚 在 請問大家用氣炸鍋或烤箱烤魚的溫度- 看板cookclub 的推薦與評價
我很愛吃整尾烤魚（馬頭魚、金線魚之類的）
自己在家弄味道重，通常都是在餐廳吃
現在比較少外食，所以想自己在家烤
有的器具是飛利浦氣炸鍋、日立水波爐
用過氣炸鍋參考網路食譜
200度10分，之後再看魚的狀況加時間
180度12分，之後再200度3分-2分加減
2種烤法都會熟，但如果追求魚皮脆脆，肉就會明顯過熟
烤前有在魚表面上抹油，
沒有預先調味（因為得分給貓咪吃不然會被貓拳連打XD）
好希望也能烤出類似餐廳的外酥內嫩的魚
故想請教有成功烤魚的經驗分享
器具、溫度、時間
曾經心動想買烤魚機，不過真的沒地方放了哈哈
我知道水波爐內建有烤魚模式，但是要用專門的燒烤盤，可是我的配件外層塗裝有刮痕所以
沒有再使用，型號久遠（10年以上了吧）也沒有備品可以買
所以主要就是想知道
氣炸鍋 & 烤箱熱風烘烤功能的烤魚方法
期待大家的分享，謝謝
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