嗨嗨大家，又到了年後轉職的旺季了，最近我們發現網路真的充滿著釣魚陷阱，不得不寫一篇貼文呼籲各位要特別留意⋯⋯那就是，如果在餐飲業工作或是要端火鍋的話，真的要當心作業安全了！
·
最近各個社群平台上充斥著「統神端火鍋」的影片，雖然其實影片中根本不是統神，他端的也不是火鍋😆😆😆不過在這段短短八秒的影片中，還是有值得提醒大家要注意的職業安全衛生議題。
·
依照職業安全衛生設施規則第21條，雇主對於勞工工作場所之通道、地板、階梯、坡道、工作台或其他勞工踩踏場所，應保持不致使勞工跌倒、滑倒、踩傷、滾落等之安全狀態，或採取必要之預防措施。另外依照第322條，也特別規定了雇主對於廚房及餐廳所應加強的清潔措施，其中第8款便規範了廚房之地板應採用不滲透性材料，且為易於排水及清洗之構造，避免因為積水造成打滑。
·
雖然影片不是很清楚，但還是可以看到該廚房的地板整潔度不高，可能就是雇主在管理上有所疏失而沒有確實要求員工加強清潔工作，未來便應該在廚房地面加裝防滑設施，尤其濕滑油膩部分區域更應加強，以避免工作人員滑倒。此外，勞工在運送或分盛高溫湯品作業，或是在打烊後以熱水清洗地板時，最好也要穿著防護具以避免發生危害。
·
總之，在餐飲業的工作場所中其實潛藏了各式各樣的危害風險，不只是跌倒或滑倒而致傷害，其他如油煙、噪音、高溫及切割傷等也都是常見的職災態樣，我們只是用手機看了網路影片覺得會心一笑，但在日常生活中絕對要盡力避免這類危害發生，如果因此而導致不可逆轉的傷害的話，真的就得不償失了
·
最後再提醒一下👉🏻依照勞基法第59條規定，當勞工因遭遇職業災害而致死亡、失能、傷害或疾病時，資方應依照員工的薪資給予醫療費用、原領工資、失能或死亡補償。另依職保法第27條，員工醫療終止後也應按其健康狀況及能力，安置適當之工作，並提供其從事工作必要之輔助設施。
·
不管怎樣，希望大家出門在外工作都能一切平安啦🥴
·
追蹤 @workforce.tw
獲取更多勞動法令小知識
職業安全衛生設施規則噪音 在 (1) 噪音源的隔離：工作場所之傳動馬達、球磨機 - Facebook 的推薦與評價
職場中的噪音暴露(一) 有可能暴露到噪音的職業行業別噪音源造船業敲擊、切割、噴漆、壓縮機石化業鍋爐、鼓風機、混合機、乾噪 ... 職業安全衛生設施規則(民103修正)。 ... <看更多>