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活動時間：即日起~2020/06/06
得獎通知：2020/06/8 前 (將在貼文下方通知，不另行公告) 顯示較少內容
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👉就喜歡蜂蜜味道的你
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Omg,蜂蜜杯測😍
饕選咖啡烘焙
找田一直以來都在尋找不一樣的台灣味道
讓不同季節的台灣花蜜得以表現
我們努力將花蜜的味蕾滋味以品酒，品咖啡的方式呈現，不再只有單單採集什麼花蜜就以該花蜜的名稱介紹
因爲這樣我們特別邀請專業的饕選咖啡烘焙
來幫忙進行花蜜的盲測
準備了11隻花蜜以數字編號
讓專業的杯測師來幫忙
如今風味測試已完成
非常多的感動難以形容
找田會將測試結果整理完成後
慢慢跟大家好好介紹這11種不同的台灣風味
未來也會舉行小講座
跟大家分享這11種花蜜的故事
聽說當天杯測非常有趣好玩
顛覆大家對蜂蜜的既定印象
#找田慢作自然熟成蜂蜜就是這麼迷人
前幾天跟亮亮約定好要煮紅豆湯，認識完生紅豆後來嚐嚐熟紅豆！煮好的紅豆湯加入少許自然熟成蜂蜜微甜香噴噴～亮亮很喜歡噢❤️
比起糖我比較傾向用天然蜂蜜調味，少許添加我覺得安全性是沒問題的，一歲以下的寶寶要避開蜂蜜噢～
市售的蜂蜜太便宜的很容易成分不純要多注意。
今天請亮亮幫忙洗生紅豆，一眼就被看到有一顆紅豆飄在水上（好眼力）
飄在上方的豆子是品質不好的要去掉～洗完後堅持要自己拿來水槽給我，好怕他走樓梯跌倒就悲劇了
（媽媽不想撿豆子啊啊啊啊）
🌟留言有亮亮喝湯「哈」～不知道是誰教他喝熱湯要哈一聲的🤣
#蒙特梭利 #紅豆湯
#閃亮亮笑CC的育兒日誌
（12月1日）正式開幕！東涌世茂喜來登酒店面向東涌灣 飽覽無死角海景
全新香港東涌世茂喜來登酒店現正開幕，落户風景如畫的香港大嶼山
2020 年12月1日 - 香港東涌世茂喜來登酒店今天正式開業，酒店落戶於風景如畫的大嶼山東涌，將成為連繫本地及海外旅客的社區熱點，為客人提供賓至如歸的全方位體驗。
酒店位於集多間食肆、酒吧及商鋪的全新東涌消閒地標灣景薈上蓋，距離香港國際機場及亞洲國際博覽館只有 10 分鐘車程之遙，毗鄰港珠澳大橋、深圳灣口岸及多個著名景點，包括集合過百名全球知名時尚品牌東薈城名店倉、天壇大佛、昂坪 360 纜車及香港迪士尼樂園等。喜愛探索大自然的賓客，亦可輕易遊覽大嶼山著名的自然美景及遠足勝地和海灘。
#STAYCATION #STAYCATIONHK #Sheraton #東涌 #世茂 #喜來登酒店
#東涌世茂喜來登酒店 #世茂喜來登酒店 #香港酒店 #HKHOTELS
萬豪國際集團大中華區總裁李雨生先生表示：「我們很高興在香港開幕第二家喜來登酒店。 喜來登酒店是萬豪國際集團最俱全球視野的品牌，這項目是品牌在亞太區的持續發展的重要里程碑之一。我們冀盼為蒞臨香港的旅客提供靈活的選擇 及 連繫本地 社 區 的機會 ，下塌於此，享受貼心細致的服務。」
裝潢時尚的 218 間客房及套房，以自然柔和色調為主，設有落地玻璃窗，遼闊視野一覽無遺。客房內飾有匠心本地藝術品，置身於充滿文化色彩的環境下，有助賓客 進一步與社 區 連繫 。所有客房設備齊全，皆配置 49 吋平面高清電視、高速無線上網及高級浴室設備。
喜來登的一直以來核心價值理念旨在連繫海外及本地賓客，讓住客享受別具一格的在地體驗，感受當地文化特色。有見及此，香港東涌世茂喜來登酒店特意伙拍本地蜜蜂養殖場 ---- 梅窩荔枝山渡假農莊 ， 為家庭住客提供旅遊導賞團，並將有機蜂蜜入饌，炮製多款招牌菜式及特色飲品，包括在海岸扒房供應的 Honey Old Fashioned 雞尾酒。除此以外，酒店特設社區經理，透過精心策劃的本地活動，並與本地夥伴合作，致力全方位將社區特色文化介紹給賓客，打造獨特體驗。
香港東涌世茂喜來登酒店亦提供四間風格各有特色的餐飲選擇。格調高雅的海岸扒房位於酒店頂層，提供乾式熟成肉及各款烤物，賓客可暢懷於戶外露天酒吧，於餐前細味精心調製的雞尾酒；設計時尚的采悅軒中菜廳，主打創新而又不失傳統的 粵 菜；愜意的 Lobby Lounge 與本地品牌 Porter Coffee 合作，供應精致手工咖啡；全天候餐廳嶼坊，薈萃各國地道美饌，從新鮮海鮮、招牌麵檔到烤肉，每日由大廚現場即席炮製惹人垂涎的佳餚。入住行政客房的賓客及萬豪旅享家（ Marriott Bonvoy ）白金會員，更可尊享酒店貴賓酒廊的非凡禮遇。在雅致舒適的場所內，盡享免費早餐、全日供應精緻小吃、特色飲品，輕鬆享受閒暇時光。
為了讓客人在旅途中保持健康常規，酒店設有二十四小時開放的健身室，客人可一邊飽覽醉人海景，一邊舒展身心，亦可到室外恒溫泳池盡情暢泳，讓身心疲憊一掃而空。酒店另備有兒童遊戲空間，提供各式各樣娛樂選擇。
香港東涌世茂喜來登酒店更擁有全港最大的宴會廳之一，設有室內及戶外場地，佔地近 3,400 平方米，是舉辦婚宴、會議和宴會的理想場所。無柱式大型宴會廳，最多可容納 1,300 位賓客，更可靈活地劃分為三個獨立空間，適合舉辦大型宴會。酒店亦備有其他會議場地，包括四間多功能會議廳及兩個戶外空間，當中可俯瞰 270 度海景的空中花園，更是夢寐以求的婚禮場地。
香港東涌世茂喜來登酒店及福朋喜來登酒店總經理樂杰新先生 (Sander Looijen) 表示：「我們很高興能 夠 將喜來登文化植根於此，香港東涌世茂喜來登酒店將成為休閒及商務旅客的旅遊目的地。」他續說：「本港首間福朋喜來登酒店 ── 香港東涌福朋喜來登酒店， 亦 計 劃 於 2021 年第一季度開業， 屆時我 們 將會迎 接 萬豪國 際 集 團 全港首個 雙品牌酒店 。 我們期待於香港首間雙品牌酒店歡迎來自世界各地的賓客，在此享受賓至如歸的服務，細味地道飲食文化，盡情體驗這個繁華都市的活力個性。」
如欲預訂客房，請致電 +852 2535 0035 或瀏覽 www.sheratonhongkongtungchung.com 。 受有關條款及細則約束。
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手作好味道x 玩味綠生活〜日常的美好，就是這麼簡單！
決定要嘗試把果泥融入麵包體的作法，其實背後真正原因是不想浪費買來放到熟成的西洋梨可能被拋棄的命運。大家或許早就有聽過類似芋泥或地瓜麵包的作法，但採用水果泥混入麵包體的做法就較為少見。這份「西洋梨杏仁堅果麵包」基本上依然是延續歐式麵包的操作手法，製作之初首要挑戰來自於水份比例，及半固態果泥重量對於麵粉比重的拿捏，不過歷經2次微調，最終還是找到了專屬於不萊嗯的配方。
麵包的製作需要仰賴的真的就是經驗，比較難像甜點用數據來完全控制。自己幸運地藉由先前不同麵包時製作累積的經驗值推論，最終成品相當讓自己滿意。果泥使用在配方的設定之初，是希望能HOLD得住水份在澱粉裡，而成品果然不負所望，麵包除了西洋梨與蜂蜜呈現的自然甜味外，組織的鬆軟間也咀嚼得出濕潤度，這不是藉由添加大量油脂所營造的濕潤度可以比擬的，單從配方表看起來就明顯健康許多。添加進杏仁角堅果是因為這些麵包，就是自己早餐除了一杯黑咖啡之外的重要能量補給，我想做給家人吃、給大家滿滿愛的能量，就是一種簡單的居家烘培幸福。
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=5372
「Kevin MacLeod」創作的「Call to Adventure - Comedy」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300022
演出者：http://incompetech.com/
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