成本不到60元就能作2份舒芙蕾(6片)或雲朵舒芙蕾！！
有鮮奶與煉乳配方2種，最推鮮奶配方食材相對健康
舒芙蕾食譜 在 Facebook 的最佳解答
同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過2,410的網紅帥哥好糕，也在其Youtube影片中提到，帥哥好糕終於更新影片了 來到了2.5季 今天教大家用氣炸鍋做『氣炸舒芙蕾』 十分地簡單輕鬆 食材： 牛奶50克 雞蛋2顆 低筋麵粉20克 砂糖40克 步驟： 1.將2顆蛋黃加入砂糖，攪拌到無顆粒感 2.再加入牛奶一起混合均勻 3.倒入過篩後的低筋麵粉 4.把蛋白加入砂糖後，以電動攪拌器『中速...
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#奶油楓糖舒芙蕾厚鬆餅 VS #自製草莓冰淇淋佐自製草莓果醬舒芙蕾厚鬆餅
想吃哪一道？😋
★★★★★
話說自從前天準備舒芙蕾當早餐讓小四生驚為天人，連兩天小四生都跟媽咪撒嬌希望媽咪下午能再做「郭雪芙」給他吃……🙄🙄🙄
我說孩子啊！郭雪芙是明星不是吃的食物，舒芙蕾才是正確名稱啊！😆😆😆
★★★★★
舒芙蕾食譜如下👇
冷藏雞蛋 ：3顆（分成蛋白3顆、蛋黃2顆，剩下1顆蛋黃冰起來煮菜用）
牛奶 ：20c.c
砂糖 ：25克
低筋麵粉：25克
自製香草精：1小匙（可省略或改用市售香草精）
無鹽奶油：適量
做法：
1.將2顆蛋黃打散加入牛奶、香草精及過篩麵粉一起攪勻至無顆粒粉狀即可。
2.蛋白先以電動攪拌器中高速打至粗泡加入1/3砂糖。
3.繼續中高速攪打至蛋白氣泡變細緻體績變大時再加入1/3砂糖。
4.繼續中高速攪打至蛋白明顯變大變白，加入剩下砂糖打發至提起有小彎勾轉低速攪拌一下即可。
5.將1/3蛋白霜加入做法1中以切拌方式拌勻。
6.將作法5倒入剩下的蛋白霜中，以左手轉盆右手輕輕從底部翻起切拌方式拌勻。
7.不沾平底鍋以小火加熱刷上薄薄一層無鹽奶油。
8.用舀冰匙或大湯匙舀一大匙麵糊至鍋中，轉微火蓋鍋蓋煎2分鐘。
9.開鍋蓋再舀一大匙麵糊至做法8的麵糊上。
10.在鍋中空檔倒入1小匙水，蓋鍋蓋悶煎4分鐘，翻面倒1小匙水蓋鍋蓋續煎4分鐘即可。
舒芙蕾食譜 在 Facebook 的精選貼文
簡單好上手「舒芙蕾鬆餅DIY」，吃過就回不去💕
自己作無添加，美味安心，每次作完就被家人搶食，秒吃光的幸福鬆餅
🥞️食材簡單、作法簡單、煎才是技巧
舒芙蕾食譜 在 帥哥好糕 Youtube 的最佳貼文
帥哥好糕終於更新影片了
來到了2.5季
今天教大家用氣炸鍋做『氣炸舒芙蕾』
十分地簡單輕鬆
食材：
牛奶50克
雞蛋2顆
低筋麵粉20克
砂糖40克
步驟：
1.將2顆蛋黃加入砂糖，攪拌到無顆粒感
2.再加入牛奶一起混合均勻
3.倒入過篩後的低筋麵粉
4.把蛋白加入砂糖後，以電動攪拌器『中速』打發至提起會出現小尖勾狀即可
5.把1/3蛋白糊加入蛋黃糊中，攪拌到兩者質地一致後，倒入容器中
6.氣炸鍋先以190度預熱5分鐘
7.放入舒芙蕾麵糊，以150度氣炸15分鐘即可出爐
8.最後撒上糖粉就大功告成
簡單又好用的氣炸鍋連結
愛買不買隨便你
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就不強求了
哈哈哈
#Karalla #氣炸鍋料理 #氣炸美食 #氣炸甜點 #甜點教學
舒芙蕾食譜 在 吳欣宜 Youtube 的精選貼文
詳細文章:https://killy1009.pixnet.net/blog/post/494013743
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舒芙蕾食譜 在 派翠卡Patricia Youtube 的最佳貼文
材料:
蛋四顆
牛奶40毫升
低筋麵粉66克
細砂糖44克
我做的舒芙蕾是兩份
如果只要做一份材料減半就好了哦～
一份大約三片
××
Thank you for watching
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