本週女力Renee金句⚡️ Comparing yourself to others only does harm to your self-worth. Worst of all, it creates a mental battle that only ends in your own defeat.
在過往Renee生活的藍圖裡,就是一份穩定的工作、一個幸福的家庭,就算對於營養師的工作麻木、沒有感情,也沒想過要脫離現狀。
但在Renne經歷過離婚後,她搬到不同城市展開新生活,也開始嘗試各式各樣的工作,在接觸瑜珈後彷彿重獲新生,現在,Renee重返臨床營養師的身分,用不同心態看待這份工作,用心與病人建立連結,幫助更多人。
「比較會蒙蔽了自我價值,更糟糕的是這些比較也進而產生了自我的批評」
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草食營養師 在 營養師杯蓋 Youtube 的最佳貼文
在五月的時候,杯蓋非常榮幸到長短樹放牧蛋參觀,並拍攝影片,讓我更加了解,雞隻飼養的相關知識,也了解到真正品質好的蛋是什麼樣!
別於一般的籠養雞,長短樹放牧蛋是利用放牧的方式,讓可愛的小雞們,自由自在的跑來跑去(如第三頁的圖),白天甚至可做「日光浴」,每隻都頭好壯壯,非常健康,當然生出來的蛋也很健康(如第四頁的圖),蛋非常的漂亮,除了有超特別的粉色蛋以外,還有別於市售的淺褐色蛋,顏色超美,超有「質感」(可以參考第二及第四頁圖片),真的大推!
使用的純素玉米穀物 ,也特別補充了亞麻籽配方,蛋黃呈現最原始自然的黃色並含有豐富的亞麻籽油,使得蛋的Omega-3脂肪酸含量比市售蛋品更多,可以說是雞蛋界的魚油!
飲用水中也補充了牛樟芝及北蟲草萃取液,所以吃下的蛋也還有三萜類的成分哦!
平常若不敢吃蛋,怕蛋腥味的朋友也不用擔心,長短樹放牧蛋,完全沒有蛋腥味,大家有興趣,可以到網站去逛逛唷!
網站連結: https://bit.ly/2VZ6OEB
草食營養師 在 草食營養師黃千芮 的推薦與評價
草食營養師 黃千芮. 958 likes · 138 talking about this. 草食營養師是一位『臨床營養師』,致力於蔬食環保推廣議題,達身心平衡. ... <看更多>
草食營養師 在 草食營養師。Renee 的推薦與評價
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草食營養師 在 [情報/知識]吃素的寵物也健康?注意貓狗大不同- 精華區cat 的推薦與評價
道德的問題暫時放在一邊,我們現在要討論的,是貓和狗究竟適不適合戒掉動
物性蛋白質(肉、內臟)?
首先,獸醫 Pierson 博士在它的知名網站《CatInfo.org》中明白指出,貓是
絕對的肉食性動物,牠必須從大量的動物性蛋白質中獲取養份,同時幾乎不需
要、也無法有效地利用植物性蛋白質;人類和狗可以利用植物性蛋白質(但是
不建議讓狗吃素),而貓卻辦不到。
雖然有的貓能靠著以植物為基礎的食物存活,但牠們卻不是處在旺盛的生理狀
態。譬如,牛磺酸就是其中一種只存在於肉類的胺基酸,缺乏牛磺酸會讓貓失
明並且引起心臟疾病。 Jean Hofve 博士自 90 年代初就開始研究寵物營養與
寵物食品,他提到在 1980 年代有許多的貓死於心臟病,一直要到 1980 年代
晚期,人類才發現貓對於缺乏牛磺酸極度敏感。而更重要的是,雖然牛磺酸可
以透過化學合成,但是科學告訴我們,人工遠遠比不上自然來源建康。
另外,蔬菜與穀物還會讓貓的尿液呈鹼性,並且在膀胱內生成石塊。身為貓獸
醫, Jean Hofve 強調他絕不建議將貓變成素食主意者。
同時,在美國 Texas A&M 大學擔任獸醫的 Zoran DL 曾於《美國獸醫醫學協
會雜誌》上撰文指出,澱粉雖然對草食以及大部分雜食動物來說是很好的能量
來源,但是貓在小腸和胰腺中分泌的澱粉酶含量少,活性低,從而也限制了牠
們利用澱粉的能力。而 Jean Hofve 則表示,高碳水化合物的飲食被認為是貓
糖尿病的主要危險因素。
甚至於,著有《Raw and Natural Nutrition for Dogs》的 Lew Olson 博士
還將「讓貓吃素」下了一個很直接的結論:「試著餵貓咪吃全素,就像我餵我
的馬吃肉。」
不過相對來說,狗就比貓更能接受素食。由北京實驗動物研究中心發行的期刊
《實驗動物科學》曾經提到,消化道相對較短是肉食動物的特徵之一,其中適
合吃肉的貓腸子與體長的比在 4:1 左右,兔子為 10:1 ,而狗則是 6:1 。
另外,草食的哺乳動物還會有個用來消化植物的盲腸,兔子的盲腸能夠長到 6
0 公分,貓的長度幾乎可以忽略,但狗的盲腸卻可以到達將近 10 公分。
同時,Zoran DL 也表示狗對蛋白質的要求沒有像貓那麼高,利用澱粉的能力
也不像貓那麼低。國際知名的動物保護團體 PETA 曾經公佈一個健康調查報告
,他們針對美國與加拿大地區的吃素的狗進行為期一年的調查,結果發現有
82% 的狗健康狀況良好。
然而,著名的美國寵物雜誌《Whole Dog》還是發表過一篇《Don’t Bite on
the Veggie Dog》來告戒飼主,指出狗終究是以肉食為主的動物,由人工製作
素食狗糧也未必能符合每一隻狗的需求。
而獸醫營養師 Cailin Heinze 則是這麼說的:「狗可以成為純素食者,但那
需要非常非常仔細的處理,也經常會發生問題,終究不會比含有動物性蛋白的
食物更適合。」
文章來源:https://waknow.com/?p=11541
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