#每天為你讀一點書 聖男孩才不是豬隊友!馬兒的二三事 ft.中西整合醫學獸醫蔡宗昫
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之前在東奧的現代五項中,籤王聖男孩與崩潰的選手成為熱烈討論的話題,很多人認為那是聖男孩在「創空」選手,但對馬術比較熟悉的觀眾卻說:才不是這樣!!!
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究竟聖男孩是豬隊友還是遇到豬隊友?我們得先從台灣人不太熟悉、卻一直覺得很夢幻的「馬」的一些基本知識說起!
今天的來賓是我的好朋友,在美國執業的中西整合醫學獸醫、蔡宗昫獸醫師,蔡醫師在美國執業的時候、會接觸到一種、在台灣比較少見的動物,就是馬!今天她要來跟我們聊聊,馬、這種看起來有點帥、但其實有點呆萌的生物,以及我們對馬的誤解。
*Photo by natuyoroi from twitter
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如果想要了解更多馬兒的事,以下的書單可以參考:
荒川弘,《銀之匙》,東立
Edwards著,黃巍譯,《馬圖鑑》,台北:貓頭鷹,2008
Combe與Bush著,茅繼良譯,《馬匹應急完全手冊》,台北:狗腳印,2018
Edwards,《The Horse Encyclopedia》,London:DK,2016
Vogel,《Complete Horse Care Manual》,London:DK,2011
Hill,《Cherry Hill's Horse Care for Kids: Grooming, Feeding, Behavior, Stable & Pasture, Health Care, Handling & Safety, Enjoying》,North Adams:Storey Publishing,2002
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,十勝地區位於北海道的道東,冬天寒冷,今冬已記錄了零下20度以下的最低氣溫。十勝是漫畫大師荒川弘的故鄉,亦是她的作品《銀之匙》的舞台。酪農及農業非常發達,擁有酪農王國的稱譽。雖然冬天變成一片冰雪世界,可是都有好多大地給我們的各種美食。世界獨一無二的挽曳賽馬,然別湖上的冰上溫泉等等,冬季亦有不少玩意,剛...
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荒川弘銀之匙 在 社會心理,從他們到我們-林仁廷 諮商心理師 Facebook 的最佳解答
【閱讀語錄】荒川弘《銀之匙》S1-2
.
『與自己不同的種族、價值觀以及生長經歷,有些事情必須要遇到未知的東西才能體會的到。』
。
超好看的,關於人與環境的關係,再從這層關係認識自己的天性、喜好。現代人住在城市裡太久了,難以明白與其他生物互動所得到的視野與感動。
。
#閱讀語錄
荒川弘銀之匙 在 社會心理,從他們到我們-林仁廷 諮商心理師 Facebook 的最佳解答
【閱讀語錄】荒川弘《銀之匙》S1-2
.
『與自己不同的種族、價值觀以及生長經歷,有些事情必須要遇到未知的東西才能體會的到。』
。
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荒川弘銀之匙 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
十勝地區位於北海道的道東,冬天寒冷,今冬已記錄了零下20度以下的最低氣溫。十勝是漫畫大師荒川弘的故鄉,亦是她的作品《銀之匙》的舞台。酪農及農業非常發達,擁有酪農王國的稱譽。雖然冬天變成一片冰雪世界,可是都有好多大地給我們的各種美食。世界獨一無二的挽曳賽馬,然別湖上的冰上溫泉等等,冬季亦有不少玩意,剛好在2019年2月1至3日,十勝帶廣有冰節,藉此機會而介紹一下4個地點可以嘗到100%十勝產的美食。
第一站是「宇右衛門之心」,這是經營牧場的一對夫妻開的甜品店。他們的乳牛在寒冷天氣之下大吃秋季收穫的乾草,天天生產好牛奶。用這個牛奶的特製雪糕,在雪地上吃就慢慢吃都不會融掉,可以從頭到尾欣賞雪糕的原味口感。
第二站是岡本農園,他們都是一對夫妻經營,是很重視環保的家庭經營農場。盡量不使用農業及化肥。從耕田到製造產品全過程由自己負責。冬季在他們的甜品店可以嘗到蔬菜泡芙,是他們在夏秋季種植的粟米、番茄及南瓜等蔬菜來做的。粟米湯都大受歡迎。在秋天的最好期間收穫後,馬上加工成無添加的濃縮粟米湯,加牛奶攪拌即可。新鮮粟米的香甜味撲出來,怪不得從日本各地有客紛紛訂購。番茄汁及啫喱是用無農藥及無化肥的,亦是罕見的品種Tomato Berry,糖度10度以上,味道特別濃甜。粟米湯要冷藏,也許不適合當手信,可是番茄產品可以常溫保存,能帶回香港。
第三站是「池田町葡萄及葡萄酒研究所(十勝紅酒廠)」。這是1963年創業的老酒廠,當地農民勤奮建立起來,居民把酒廠叫做葡萄酒城堡。除了可以參觀廠內外,有試飲吧台及商店,樓上還有自助餐廳。餐牌是當地產牛扒自助餐,可選和牛:十勝F1和牛或池田牛。十勝產F1牛是黑毛和牛和乳牛的混血,池田牛是喂紅酒酒渣長大的當地品牌褐毛和牛。肉質不肥膩,肉味濃郁。
最後一站是全國馳名的麵包店「麥音」。店鋪包括周圍的小麥田地,總面積在日本最大的麵包店。他們所使用的全材料:小麥、牛奶、酵母及芝士等等是在十勝生產。用石臼磨碎小麥等製作過程都很講究。從1953年創業以來堅持這個原則。最受歡迎的是使用五種十勝產芝士製造的麵包。最好拿得到剛烤出的,但來不及都不用擔心,店內附設餐枱,可以用烤爐再加熱,可以品嘗熱呼呼的麵包。食到熱呼呼的麵包,酷冷天氣都不怕啦。
UEMON’S HEART(宇右衛門之心)
地址:北海道帶廣市西23條南6丁目13番地
電話:+81 0155-33-6064
營業時間: 10:00-17:00(周三休息)
網址: http://www.uemons.com
OKAMOTO FARM(岡本農園)
地址:北海道河西郡中扎內村興和東5線199-10
電話:+81 0155 68 3206
營業時間: 周六日及假日10an-3pm(周一至五休息)
網址: http://www.okamotofarm.com/
池田町葡萄及葡萄酒研究所(TOKACHI WINE / 十勝紅酒)
地址:北海道中川郡池田町清見83番地
電話:+81 015-572-2467
營業時間: 9am-5pm(新年期間休息)
網址: http://www.tokachi-wine.com/
MUGIOTO(麥音)
地址:北海道帶廣市稻田町南8線16-43
電話:+81 0155-67-4659
營業時間: 11月-2月6:55am-7pm(新年期間休息);3月-10月6:55am-8pm
網址: https://www.masuyapan.com/shop/
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荒川弘銀之匙 在 可樂農莊ColaFarm Youtube 的最佳貼文
把生雞蛋打在 白飯滿滿的大平台上
淋上醬油以後 拌一拌即可
聽說這是日本家常美食之一!?
拍攝地點:中壢可樂農莊桌上遊戲
FB:https://www.facebook.com/agricolafarm
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荒川弘銀之匙 在 動漫廢物電台 Youtube 的最佳解答
作者:荒川弘
揭載誌:週刊少年SUNDAY
出版社:講談社(日)、玉皇朝(港)
2011年 - 連載中
主持: 漫遊者、夏目貝、末日狼
嘉賓: 神奈未來
本集內容重點:
今集係ACRubbish定係動漫態度?講o既野咁認真o既?
牛姐原來係寫緊一本超認真o既漫畫,教世人珍惜食物,唔好浪費!
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荒川弘銀之匙 在 【銀之匙/荒川弘】從漫畫認識酪農業! 三小市集舉辦的地點 的推薦與評價
「銀之匙」作者「荒川弘」老師,著名的作品有[鋼之鍊金術師],而因為從小是農家子弟,老師後來還出了[百姓貴族]這部漫畫,描述的就是自己小時候的農村生活,非常 ... ... <看更多>
荒川弘銀之匙 在 荒川弘「銀之匙」漫畫最終第15卷發售! | PTT新聞 的推薦與評價
荒川弘 老師的漫畫「銀之匙」已經完結,在今日(2.18)正式發行了單行本最終卷,也就是系列第15卷。 除了通常版外,還推出了附帶由湯匙和畢業證書的特裝 ... ... <看更多>
荒川弘銀之匙 在 初談荒川弘《銀之匙》 城鄉文化的匯合處- 看板ArakawaCow 的推薦與評價
東立即將在今年(2012)本月出版的《銀之匙》
是荒川大姊在結束高人氣的「鋼之鍊金術師」、僅負責作畫的「獸神演武」之後的新作品
連載始於周刊少年Sunday 2011年19號
並將作品題為「銀の匙 Silver Spoon」 以別中勘助的小說「銀の匙」
目前已經連載至26話、兩卷單行本
故事描述一名生長於都市的少年八軒勇吾
因為受不了升學壓力與緊張的家庭關係
從札幌市新札幌逃到大蝦夷農業高等學校 見到的種種奇聞
對未來毫無夢想的八軒來到蝦夷農(エゾノー)之前
只對住宿生活、考取全班第一名抱有期待
因為開始截然不同的校園生活漸漸對生命與夢想有了不同以往的想法
如眾所知 荒川大姊出生於北海道的農戶
可以想見漫畫裡的農家知識都是有所憑據
她在本書第一卷摺頁寫到為了畫這一部漫畫重新翻開高中時期的教科書
第一卷附錄則又寫到蝦夷農有真實的參考對象
所以銀之匙SS同樣有少許可以拿出來一一討論的農家子弟甘苦談
但卻不同於她另一部專題式的連載──「百姓貴族」
如果說「百姓貴族」的題材是農家子弟的趣聞八卦輯錄
「銀之匙 SS」就是農業系學生的日常生活
特色在描寫城鄉文化相遇時引發的驚奇而後理解
並以詼諧的筆調討論中學生對未來的諸般憧憬、迷惘和困擾
簡單來說這就是一部著重在「核心文化與邊陲文化的交流和衝擊」的勵志類搞笑小品
這類型的作品有著悠久的傳統
接受震撼的可能是城市人(高度文明、核心地區)或者鄉下人(高度道德、邊陲地區)
自然地 銀之匙SS是屬於城市人受到震撼的那一方
倘若持續以這個角度觀察銀之匙SS
說不定能得到一些有趣的想法
要是真的求出此間心得 會將留待正式執筆時繼續(書寫)
一開始閱讀銀之匙SS時 我有個荒謬的聯想
荒川大姊在百姓貴族第01集中 玩笑般地將日本劃分成兩大領域:北海道、北海道以外
「北海道國」是豐腴的糧食之鄉維持日本的自給率 而北海道以外的「日本國」是強盛的文化之鄉 向北海道輸出日本的高等文明──漫畫。(當然原文不是這樣的故事 這段話已經過我的消化整理 另外也因為現在手邊沒有百姓貴族 若有記憶錯誤的地方墾請海涵)
銀之匙SS正好是用「日本國」的載體 紀錄「北海道國」的文化
這是否也能說是一種有意思的文化融合 或者城鄉交會?
一邊閱讀銀之匙SS 我一邊思考著這個問題 你覺得呢?
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出自 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1499516
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