【 Fermento發酵 】
生活中的溫度‧從甜點開始
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🌟「一塊甜點，一個故事。甜點甜入味蕾，情感發酵甜入人心。我們想呈現的，不單是味蕾所感受的甜味，更希盼以甜點、餐食、飲品與空間，讓你記憶著，與他、他們、自己交會時的情感發酵。」以上擷取自店家粉絲專頁
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🏡藏身在巷弄中的老宅，水泥牆面上黑色招牌烙印著金色字體，簡約低調又帶有點隱匿感…穿過光影舞動的長廊，眼前豁然開朗，淺灰白色系與綠色植栽在陽光的照射下，構築出了舒適的庭院等候區…
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🏡推門而入，氣氛轉變為典雅的歐式風格，一樓為點餐區及甜點櫃，十數種甜點陳列在燈光下，彷彿即將登場的巨星般耀眼…
🏡二樓為主要用餐區，古典風格的裝潢中融合了許多現代感藝術作品，黑色金屬框與透亮玻璃營造出空間穿透感，讓室內各個角落都能受到陽光的照拂，醞釀出空間裡的悠然步調…
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#香蕉海鹽太妃塔 #160NT
#抹茶紫薯白玉塔 #170NT
#經典榛果巧克力 #180NT
🥧Fermento最初是以塔類起家，塔皮酥脆紮實，吃下不乾不膩口，不論是鹹甜交錯的內餡，或是濃郁香醇內餡，都是富有層次感的幸福滋味…
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#煙燻碳烤農夫沙襯水波蛋佐義式油醋醬 #360NT
🥗盛裝在玻璃盅裡宛如藝術品般，開蓋瞬間煙熏香氣沁入鼻間，與鮮甜碳烤蔬菜一同享用，是美味又美麗的享受…
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#蒜香菲力牛清炒西蘭花麵 #340NT
🍝帶有粉紅色光嫩色澤的牛排軟嫩多汁，軟硬適中的筆管麵和拌炒過後的花椰菜帶有微微蒜香，提味且爽口…
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#南洋泰式咖哩雞肉鹹派 #290NT
🥙經典法國美食之一，酥脆外皮與豐富內餡搭配得恰好，濕潤鹹香口感迷人…
#紐澳良雞腿排早餐盤 #360NT
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📞電話：04-2328-0065
📍地址：台中市西區美村路一段102巷1號
⏰營業時間： 11:00-19:00
📆公休日：週一
🌐FB： Fermento發酵
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