#布朗主廚貝果敲碗團 #外酥內軟Q貝果
#全家人都可以吃的貝果 #上一團破千顆
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咪納桑~~~~おはよございます!Good Morning!!早安啦!
大家早餐吃了沒啊☀️?
各位還記得吉太太之前推薦過的GOLDEN BROWN布朗主廚貝果嗎,真心要說他們家的貝果真的超對我的胃啊❤️!!!!
不知道有沒有人跟吉太太一樣對於貝果既期待又怕受傷害呢??
市面上的傳統美式貝果看起來都好好吃,可是常常吃到非常非常乾硬或者是太有嚼勁的貝果,讓人覺得有點卻步....
不過當我吃到他們家的貝果時,完全顛覆了我對於貝果的既定印象啊!!
這外皮脆脆的,但是裡面吃起來卻很軟,小麥香氣好迷人,讓人一吃就愛上😍~
最棒的是,他們家的貝果口味有超多種,每一種都讓人食指大動!!
而且都是 #獨立包裝 的,冷凍保存好方便!!!
看看地瓜球跟爸爸吃得如此幸福,就知道有多好吃了啊~~~ #全家人都愛
正是因為口味非常多選擇,我很怕大家不知道從何挑選,所以這團特別有我精心挑選出來的 #吉太太推薦組 ,一組裡面有八個口味~
✔️經典黃金貝果
✔️原味草莓重乳酪 #地瓜球最愛
✔️蔓越梅起司三重奏
✔️金莎OREO #吉太太最愛
✔️奶油香蒜 #吉先生最愛
✔️美乃滋起司肉鬆
✔️貝也納-經典奶糖
✔️貝也納-咖啡核桃
這八種口味有甜有鹹,完全可以符合全家人的喜好呢,每個人都有專屬的口味,誰都不要跟我搶啦😤~~~(大家就不會吵架囉!!!哈哈哈🤣)
ex:小小孩:經典黃金貝果、蔓越莓起司三重奏;大哥哥大姊姊:美乃滋起司肉鬆、貝也納-經典奶糖;媽媽:原味草莓重乳酪、金莎OREO;爸爸:奶油香蒜、貝也納-咖啡核桃!
除此之外也有 #無餡魅力組 ,適合什麼都不想加,或者是想要自己加料的吉粉啦~~~~
布朗主廚貝果加熱方法超簡單:烤箱、氣炸鍋、平底鍋或者是電鍋乾蒸都可以啊!!!
媽媽早上只想要睡飽一點,早餐超快速就能解決囉😎~~~
這團還有 #夏季限定口味 -芒果重乳酪,記得把握夏天的尾巴補貨
吧!!!
#新品 超柔軟的 #貝也納冰心麵包,貝果造型口感軟綿,蛋奶香十足,直接退冰就可以吃,也可以加熱食用!!小小孩或長輩咬起來不費力~
布朗主廚口味好多選擇,天天吃都不膩啊!!!
連地瓜球都說”明天早上我可以吃貝果嗎??“
媽媽本人當然要趕快幫她訂一些囤貨啦~~(其實我自己還想再吃啊!😬😬😬)
✨心得文:https://pse.is/3bygez
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⏰團購時間:9/22~9/28 23:59
✅運費說明:滿$900免運
p.s訂單內只要包含「任一組合」(吉太太推薦組or無餡魅力組),即可享本島免運費
(ex:一個吉太太推薦組+一顆芒果種乳酪即免運)
#吉太太限定滿額禮 (不累贈)
🔹單筆訂單滿$1200,贈《雪Q餅》 * 2片(單片包)
🔹單筆訂單滿$1500,贈《貝果脆餅-奶油香蒜》 *1包 (110g) +《雪Q餅》*2片!
✅貝果保存期限:冷凍保存30天
⚠️9/28(二)依訂單付款順序,開始陸續出貨,預計10/9(六)前出貨完畢,若有指定到貨日期,或者其他特殊需求,請於備註註明。
#布朗主廚 #貝果 #貝果控 #冰心麵包
#bagel #goldenbrown #oreo #巧克力控
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,我很喜歡司康,幾乎零失敗的司康,用雙手做或食物處理機都可以,這次分享的是機器版,比手作快速很多,麵團不用一分鐘就好了! | 食材 | 低筋麵粉………200g 無鋁泡打粉………6g 細砂糖…………..30g 起司粉…………..20g 冰無鹽奶油…......50g 冰雞蛋………..…1顆 冰鮮奶油…...
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#快閃3天🔥訂購超過7000顆人氣爆單貝果🔥 #季節限定口味
《#脆皮軟心 x #流淚吐司麵包》的完美口感
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捲毛群組連續敲碗兩個禮拜終於開團!!!
因為他們家的貝果真的 #太好吃!#太美味!#太方便啦~
成分單純,口感和口味都是 #極~~#美味
便宜、口味多選,免退冰直接烤
每天早上不用10分鐘就準備好全家人的早餐
而且會一口接一口停不下來
✔️開團熱門口味含運組
✔️低糖低油香氣爆表
✔️料好實在便宜大碗
✔️微甜內餡絕美滋味
這次開團首次開放 #季節限定口味
使用台灣當季盛產的水果手工熬煮果醬
【蜜香芒果】一年只有這個時間買的到哦!
扎實如同果泥一樣的金黃果醬
滿滿的芒果果肉塗在白拋拋的貝果上
公子都可以吃掉一整顆!
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🤤4種原味貝貝果:
#原味、#脆皮起司、#義式頂級可可、#貝也納
不夾任何餡料就很好吃
他們家跟其他貝果不同的是
外皮是卡滋卡滋酥脆的脆皮
裡面是鬆鬆軟軟的流淚吐司
#原味 吃的到老麵香氣
#脆皮起司 上面鋪滿了烤到焦黃的
#義式頂級可可 吃的到 #可可粉 揉入麵糰裡的香氣
#貝也納 唯一一款外皮也是軟Q的貝果,不用烤,退冰直接吃!
外脆內鬆軟,是吃的出來的真材實料
如果吃膩了原味
還有這種超適合懶婦的夾餡貝果!
🤤餡料滿滿低糖夾心
蔓越莓起司三重奏、藍莓重乳酪、草莓、等10幾種夾心,還有老團友大推的花生x堅果!(我這次一訂要買)
🤤貝果脆餅 (好評回購!)
不會過度嗆辣,又吃的到蒜香
吃起來完全是酥脆、不油、清爽的口感
比吐司版本的更低油、低熱量、不容易掉屑
而且成分超單純沒有化學添加物
讓1~3歲的孩子當早餐、點心都很可以!!!
上次一買就立刻愛上,最後一片還捨不得吃完
快補貨!
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布朗主廚獨家研發的低溫長時間發酵法
讓麵糰不需要添加多於人工香料就超美味
是那種比老麵發酵香氣還要更厲害的麵包香!
外皮像餅乾一樣薄脆
跟流淚吐司一樣 #Q軟會牽絲的柔軟麵包
甜而不膩的特製夾心
用料紮實從外皮到餡料都是主角
真的每一口都停不下來的好好吃
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💡捲毛推薦組
▶超值無餡8入冷凍含運組 #422含運
▶每次開團都熱賣的6種口味 #428含運
含運費低溫宅配到府!
挑選免運組合+自己喜歡的口味也一樣免運哦!
怕冰箱爆炸也可以學我這樣訂
💡捲毛聰明跟團法 #分批下單!
底下備註處填寫【指定訂到貨日期】,間隔幾週到貨一次不怕冰箱放不下,永遠都有新鮮的貝果可以吃!
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每次開團我自己都買20幾顆不到1000元真的很便宜
如果怕冰箱塞不下
比較聰明買法: #分次下單指定到貨日期
目前最快的到貨日是9/18
下次開團時間是10月,再來要等明年
建議可分多次下單
就不怕冰箱塞不下,也不斷糧囉!
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出貨日期:最快9/18(六)依訂單付款順序 (備註可指定到貨日期)
客服LINE:@gb206
開團開到第5次
說真心話,他們家依然是我吃過最好吃的貝果!
我早上還吃了一整顆‼️😂
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沒有比較沒有傷害
先前訂別的貝果回家,想說可以跟布朗主廚一較高下
早上熱了當早餐,Evan一吃
立刻發現不對勁 : 麻,這不是那個好吃貝果耶 ..... ( 眉頭一皺 )
我想說,哇賽你也太精明了吧,一口就能發現是不同家的貝果
接過來吃一口
矮額 ..... 頭上三條線,這口感..... 跟布朗主廚
會不會也差的太大,台北到紐約的距離這樣
第一,內餡料太少,吃下去的滿足感很薄弱,沒有上天堂的fu
再來,內餡料少也沒關係,畢竟不是每家都跟布朗主廚一樣大器
( 絲毫無成本概念阿這個布朗主廚,趨之別院,鞭數十 )
但那個內餡的口味,怎麼樣就是感覺少了一點點什麼,不會不好吃,但就是沒有會覺得 " WOW " 那樣。美味度的部分,好啦 台北到三重的距離
最後,口感 !! 就是口感 !!!! 口感是差最大的地方 !
#新嘗試的這個貝果沒有那個Q感 !
客觀一點來說,口感是看個人喜好,但我必須講,布朗主廚新食感貝果的外脆內Q口感是人見人愛都說好。有Q度的貝果吃起來是活的,沒Q度的貝果吃起來就是一條死魚,沒好感阿 !
布朗主廚烤過之後吃起來的滋味,我想有跟團的媽咪都懂
他是有生命力的貝果 XD
吃起來層次分明,外面先脆口,裡面Q彈,再用滿滿的內餡給你來個味蕾爆擊
吼
吃過別家貝果
再來寫布朗主廚
我整個文思泉湧 XD 被那個貝果嚇到
剛趕緊來顆布朗主廚的奶油棉花糖壓壓驚.....
再次感受一下世界的美好
-
布朗主廚的貝果是冷凍運送
一般冷凍運送的免運門檻都很高
這團
J 老母有特別幫大家談到 #超優含運組合
我最推薦的是 \\ 熱銷TOP8含運組 //
裡面有八種最熱賣的貝果口味
分別是
- 金莎OREO
- 脆皮起司
- 蔓越莓起司三重奏
- 奶油棉花糖
- 海派甜心
- 原味藍莓重乳酪
- 經典原味貝果
- 奶油香蒜
#優惠含運團價515元
金送 ! ! ! ! !
阿大家可以再單獨加購一些喜歡的口味
像是
奶油棉花糖
海派甜心
藍莓重乳酪
這幾個都是我們家狂愛的
跟著特別組合一起買
整筆訂單就可以省下些冷凍運費啦 ~~~
早餐 / 下午點心 / 消夜
免退冰
可以快速從冰庫拿出來烤箱加熱
( 電鍋 。氣炸鍋 。 平底鍋 都可以加熱貝果 ! )
五分鐘可以吃到熱呼呼
外脆內軟 料多多的貝果
我的人生不用再糾結早餐要準備什麼 >//<
#這是讓媽媽可以偷懶的貝果 哈哈哈哈
#當成下午小甜點來吃很完美
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蔓越莓起司 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最讚貼文
我很喜歡司康,幾乎零失敗的司康,用雙手做或食物處理機都可以,這次分享的是機器版,比手作快速很多,麵團不用一分鐘就好了!
| 食材 |
低筋麵粉………200g
無鋁泡打粉………6g
細砂糖…………..30g
起司粉…………..20g
冰無鹽奶油…......50g
冰雞蛋………..…1顆
冰鮮奶油………..90g
蔓越莓果乾……..50g
∣ 作法 ∣
(1) 低筋麵粉和泡打粉混合過篩後, 與細砂糖+起司粉一起放入盆中, 然後將奶油切小丁加入用magimix食物處理機攪拌10秒混合成鬆散的狀態,家裡沒有食物處理機也可使用刮板快速混合成鬆散的狀態,避免攪拌太久盡量讓所有食材保持冰涼的狀態。建議用食物攪拌機可以混合的更快速、更均勻。
(2) 將冰蛋液、冰鮮奶油倒入,快速攪拌10秒成一塊麵團,最後放入蔓越莓乾攪拌5秒即可。如果用手請快速混合盡量30秒完成, 成團即可不要再繼續搓揉, 避免出筋影響口感。
(3) 混合完成的麵團用保鮮膜包起整成長方形狀,放冰箱冷藏40~60分鐘。
(4) 將麵團從冰箱移出,工作臺上與表面灑一些低筋麵粉避免沾粘。
(5) 將麵團桿成長方形,切均等三塊相疊、再桿開再切三塊相疊、再桿開再切三塊相疊(總共3次)
(6) 最後將麵團桿開成約2~3cm厚的麵皮即可。
(7) 用圓形模具或是杯口壓出圓餅。
(8) 放入烤盤上,表面可以刷上一層全蛋液,能讓烤出來的司康顏色更漂亮。
(9) 放入預熱好200度的烤箱,烤15~20分鐘至表面呈現金黃色即可。
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