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#外帶優惠系列
🍴#三1便當 /🚩#桃園 #中壢
#蔥燒松阪豬 $120
#青蔥爆牛肉 $120
(原價 $140)
📮：使用line官方帳號，
前一天預約
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近期新開幕的預約制便當😚
7/26前均一價$120
採賴上預約，不同地區外送的數量也不一樣
或可以自己跟店家約取餐地點☺️
配菜調味還不錯，牛肉帶點微微辣
還搭了顆紫蘇梅解膩很特別
但量不算很多，可能自行衡量一下😂
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🎈分類Foodie➡️#juneat桃園 #juneat中壢區
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麻辣蔥燒松阪豬寬粉
宥宥廚房小料理🐯
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從看IG友人的即時動態
她蔥燒松阪豬是用燉的方式
成品有點紅燒感覺。
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所以今天寬粉料理步驟,
跟之前有點不同,料理步驟有調整,
常態我都是醬汁跟寬粉下去煲。
但今天是豬肉燉煮稍微收汁,
寬粉煮好,再下鍋去巴醬汁這樣。
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料理做法🍳
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寬冬粉泡水約10~15分鐘,
把寬粉泡開,等待期間....
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炒鍋不下油,松阪豬下鍋,
煎至雙面微焦後,起鍋,
切成長條狀,備料。
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利用鍋內豬油,大量蔥白,
蒜末,下鍋炒出香味。
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加回松阪豬,一大匙醬油,拌炒均勻,
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再加入各一匙米酒,水,一小匙砂糖,
拌炒均勻醬汁沸騰。
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蓋上鍋蓋悶煮約五~十分鐘
(依照肉的多寡調整燉煮時間)
等待期間…
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寬粉泡開,開火水煮至沸騰,
煮約3~5分鐘,起鍋,瀝乾水份。
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開鍋蓋,加入寬粉,拌炒均勻。
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加入適量蔥綠,些許烏醋,市售辣椒醬,
拌炒至稍微收汁,起鍋,完成。
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#午餐 #晚餐 #夕食
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#クッキングラム #台北
#蔥燒松阪豬寬粉 #寬粉料理
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#wideglassnoodles 黑豆桑 真記赤醬
#yahoo特級廚師 #porkneck
近期朋友相約去金華街巷弄裡品嚐預約制的【#蘭苑私廚 Orchid Court】，試吃四月份推出的春季新菜料理，其用餐環境與餐點內容讓我覺得很驚豔！❤️
當日品嚐的菜餚食材都是一時之選(香檳生蠔、牛舌海膽、刺蔥燒松阪豬、青醬和牛牛小排)，價格相當地平實很適合與三五好友聚餐享用，並且餐廳裡的陳設帶有濃厚的復古歐式氛圍，是家鬧中取靜而且盡情享用美饌的優質選擇…😊
連結：https://wp.me/p4uCiQ-7GB
#台北美食 #金華街美食 #和牛
#台北私廚 #捷運中正紀念堂站美食
感謝大家這五天的支持。這五天的影片總讚數每10個讚下次就待在床上1分鐘 !!!
《第一和第二天》: https://www.youtube.com/watch?v=fdNGyJ7yTPs
《第三和第四天》: https://www.youtube.com/watch?v=LVnGHGXZPl4
《第五和第六天》: https://www.youtube.com/watch?v=q69Y0hHJA9Y
《第七和第八天》: https://www.youtube.com/watch?v=nAVp8PjDgGw
《挑戰一週不洗澡》: https://www.youtube.com/watch?v=yXTZ4DI8yUI&t=845s
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《你按讚我挑戰》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwFLvYIwkIS0CBwOzvi_Trtr
搞笑短劇《綠眼劇》: http://punk.piee.pw/GreenGlassesDRAMA
綜藝《X綠企劃》:http://punk.piee.pw/XgreenglassesPROJECT
我的人生《綠眼鏡回憶錄》:https://pse.is/GreenglassesLife
《綠眼鏡x日本》:https://pse.is/GreenglassesJAPAN
綠眼鏡《歌曲MV》:http://punk.piee.pw/GreenglassesMV
《Pokemon Gaole 大師之路》: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_xW8J2UDKwGehCwRazgbS_Wo1wgOxM7k
松阪豬這樣做，口感超驚人！
松阪豬大家還會怎麼處理？
詳細做法收藏👉https://mcook.cc/松阪豬料理完整分享
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松阪豬是很多人喜歡的部位，真的很好吃
但是生的松阪豬很不好切
這樣整塊醃漬後煎上色再切片
松阪豬非常好切，肉非常多汁，又Q又嫩。
非常推薦大家試看看
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這次影片擺盤使用的都是 宜得利家居
滿滿日式風格，料理整個加分
喜歡的請參考👉https://bit.ly/3vaaP5l
#日本國民家居品牌
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【菜單市集】👉
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營養概算：
熱量 820大卡
蛋白質 32公克
脂肪 45公克
碳水 83公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
松阪豬肉 150公克
白飯 1碗 約200公克
青蔥 半隻
蛋黃 1顆
日式醬汁：
醬油 2大匙
味醂 1大匙
米酒 1大匙
七味粉 1茶匙
柴魚片 適量
水 100c.c.
花費 約130元
製作時間 20分鐘
這個流程記好！
煮菜就不再手忙腳亂💪💪
教你用最簡單的步驟燒出一桌好菜
今天還有獨家比例的黃金照燒醬大公開✨
🤫噓～不要告訴別人嘿～
趕快自己看影片偷偷學起來
今日的菜單有
1.台式炒麵(是不是你去餐廳必點的！🤣)
白洋.蔥.香菇
紅蘿蔔.肉絲.油麵
醬油.柴魚精.胡椒.醋
2.樹子炒水蓮
樹子.水蓮
松阪豬.蒜片.香菇
鹽.柴魚精.麻油
3.照燒雞腿
雞腿肉.糖
醬油.清酒.味醂
4.鮮魚蛤蜊湯
蛤蜊.魚片
米酒.鹽
喜歡今日三菜一湯的
記得幫我留言打喜歡喔！
這道料理是前陣子我常常吃某間餐廳的外送便當，它的主菜蔥爆松阪豬超好吃～～於是我檢視了一下材料跟口味，依樣畫葫蘆複刻出來！其實它炒法並無特殊之處， 只是在傳統蔥爆 ... ... <看更多>
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蔥燒松阪豬 在 [食譜] 蔥爆松阪豬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:https://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9480069
阿德喜歡吃松阪豬，所以前陣子到COSTCO搬了
一大盒回家冰起來當庫存。蔥也是在COSTCO買
的，雖然知道一大把可能用不完，但是60幾塊
的價格實在很吸引人，然後就只能努力的吃，
泡麵也加，做菜也加....
松阪豬其實真的是一種很好料理的肉品，豐富
的油花，只要乾鍋稍微煎過就很好吃了。
今天做這道最主要原因也是要消化那一大把蔥，做法很簡單，
只要會煮開水的人應該都沒問題!!
松阪豬肉整塊用乾鍋先稍微煎到表面維焦，
切塊備用。接著炒鍋內放少許油，將蒜片
先下鍋爆香後，接著下蔥白。稍微翻炒一下之後
將切好的松阪豬肉下鍋一起拌炒。接著，下點酒
蓋鍋蓋稍微悶約20秒。最後起鍋前，灑點雞粉做調味。
步驟很簡單吧?阿德也吃得很滿意，大家試試看囉!
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賓士級電冰箱
我的無名網誌:https://www.wretch.cc/blog/dtmsimon
南北貨俱樂部- 電冰箱的菜櫥子~開~幻~樓~~~~
不管是料理、食記或心情，都是我人生中上的每一道好菜!!!
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