關於 蔬菜冰箱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

因為要吃湯咖哩，所以買了很多蔬菜
冰箱塞滿滿的，得努力消滅他們
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這次買了南瓜
想起之前在咖啡店裡吃到南瓜搭麵包也不錯
於是，吐司烤脆，蒸熟了南瓜壓成了泥
搭上微苦的芝麻葉和一些堅果搗碎
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剛好前幾天風乾了蕃茄
再淋點酪梨油、榛果油，和一點黑胡椒和鹽
下次，我也想試試搭配法棍，增加口感
今天早餐，營養又有飽足感~
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＃哩賀我是陳俐閔
有沒有人跟我一樣超愛吃蔬菜
冰箱裡只要沒菜就會超級焦慮
感謝同學讓我晉升蔬菜富翁

你們都如何下廚防疫蔬菜箱?
有沒有推薦的網購食材呢?

嗨大家在家防疫過得好嗎
每天除了想辦法找工具讓兒子的注意力不要在我身上之外
也經常看到各式各樣的群組在討論如何團購蔬菜、水餃、熟食等
我很幸運
有個每天種菜的媽媽
所以從坪林拿到很多蔬菜，冰箱永遠有庫存
但餐餐都要自己煮實在太累了
(除了一個活潑的兒子還有工作要處理談何容易…)
所以我還偷懶拿了一些坪林已經煮好的料理
像是滷肉燥、茶油雞，還有我媽自藏的雞湯塊
最近也入手了讓我心花開的乾拌麵 #東和拌麵
接下來我就要發揮直播主的能力好好來介紹囉
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我一次煮了三種口味
#麻醬、#蒜辣、#擔擔麵
除了小孩要吃的那碗把辣油拿掉之外
我跟我先生都喜歡吃點辣
在品嘗時 第一個讓我們驚豔的是 #麻醬包!
麻將裡花生的香濃非常明顯
不愧是用台灣花生做的
不愧是已經經營百年的 #東和製油
不愧是嘉義之光
花生與芝麻混在一起的香氣非常濃郁
這是在其他x拌麵吃不到的香氣
.
第二個驚豔的是他們的 #辣醬包
辣的味道非常豐富
除了有辣椒與花椒之外
還有 #白芝麻油跟洋蔥絲以及蒜片
其實我在吃的時候我吃不出來這一包辣醬有這麼多食材
只覺得很好吃味道很豐富
翻開成分表一看才知道 挖賽 難怪這麼好吃
.
蒜辣口味跟擔擔麵口味還另外附了一包青蔥與白芝麻
可以讓乾拌麵更豐富
覺得非常佛心
.
#麵條是日曬細麵
所以跟濃郁的麻醬混和在一起比較容易拌的開
也比較入味
.
喜歡吃辣的一定要嘗試擔擔麵跟蒜辣口味
我說的層次豐富的辣醬包只有這兩種口味有
不吃辣的可以選擇雙醬與麻醬
其實裡面還是附了一包辣油包(辣椒+白芝麻油)
可以自己選擇要不要加入
.
.
最後我覺得小小可惜的是醬油包
畢竟東和製油沒有自釀醬油
所以就比較一般般
大概就跟我廚房的x蘭醬油差不多的感覺
但這樣也好啦
不然連醬油都自釀 可能一包單價要破60了吧
.
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大匠不NG
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＃挑戰30分鐘 ＃三菜一湯 ＃晚餐料理 ＃電鍋氣炸鍋 限時大挑戰
溫拌地瓜葉 金針菇豬肉捲 滴雞精香菇蒸蛋 玉米濃湯
晚上想來煮個飯～還被攔截！！！卡爾爸給我個大考驗～就是三十分鐘內挑戰三菜一湯！重點是冰箱裡面有菜嗎...
圖文版： https://lingmami.com/blog/post/cooking2
媽媽到底做了什麼？？？https://youtu.be/JLjuOhgCGjA

＃第一次做肉捲超好吃
＃滴雞精入菜好營養 https://cldgg.1shop.tw/9v3fi4

自製烤肉醬：https://youtu.be/MTBJScw_xeU

溫拌地瓜葉
材料
地瓜葉
蒜末
薑絲
橄欖油
醬油
胡椒粉

金針菇豬肉捲
材料
金針菇一包
豬肉片一盒
醬油
砂糖
蒜頭

滴雞精香菇蒸蛋
香菇
雞蛋兩顆
滴雞精一包
蔥花

玉米濃湯
玉米罐一瓶
玉米醬一瓶
雞蛋一顆
滴雞精一包
蔥花

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Filmed and edited by Potatofishyu
Camera
- Canon G7X
Editing:
- Final Cut Pro X

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