冷到懷疑人生
只有回家喝熱湯才是正途!
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
1/18(一)梅乾菜滷肉、客家小炒、時蔬。芥菜麻油雞湯
1/19(二)爆炒豆鼓雞、乾煎鱸魚、時蔬。山藥枸杞排骨湯
1/20(三)蔥爆梅花肉、蛋香小卷、時蔬。金針雞湯
1/21(四)鮮菇炒雞、紅燒豆腐魚、時蔬。蛤蠣金瓜湯
1/22(五)魚香茄子、南瓜咖哩海鮮、時蔬。味噌鱸魚豆腐湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
1/18(一)酒香鱸魚、紅燒獅子頭、時蔬。青蔥雞湯
1/19(二)金沙蝦、咖哩雞、時蔬。麻油鱸魚湯
1/20(三)乾煎鮭魚、馬鈴薯燉肉、時蔬。菜圃雞湯
1/21(四)菇菇蛤蠣、蔥燒雞、時蔬。山藥排骨湯
1/22(五)蒜香虱目魚柳、蛋香蕃茄炒牛肉、時蔬。玉米鱸魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
1/18(一)蕃茄玉米蛋、醬炒青豆茄子、麻油滷白菜、時蔬。糙米飯
1/19(二)皮蛋蒼蠅頭、木耳小白菜、奶油南瓜、時蔬。糙米飯
1/20(三)秋葵蛋捲、雙菇馬鈴薯絲、糖醋山藥、時蔬。糙米飯
1/21(四)南瓜豆腐、香菇炒花椰菜、薑絲苦瓜、時蔬。糙米飯
1/22(五)紅燒青蔥腐皮捲、蛋香枸杞大黃瓜、蒜香甜菜根、時蔬。糙米飯
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,010的網紅Yanny Chan陳穎欣,也在其Youtube影片中提到,今日整 蕃茄炒牛肉? 薑蔥蛋炒飯? 呢個時候天氣咁濕 食啲薑係好好㗎 去頭風 去濕排毒 不過曾經同事同我講過 女人夜晚吃薑 如吃砒霜? 雖然唔記得原因 但係如果你係女人就轉做中午食啦 ? 另外番茄炒牛肉加咗鎮江醋 除咗會增加風味之外仲可以減少肥牛嘅肥膩感 蕃茄炒牛肉材料: 洋蔥 (我冇所以我冇...
「蕃茄炒牛肉」的推薦目錄:
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蕃茄炒牛肉 在 Kathy營養師 身營心營 Facebook 的精選貼文
蕃茄🍅+牛肉🥩
簡單得來又營養豐富!
牛肉嘅肉味濃,加埋蕃茄酸酸甜甜夠晒開胃,用嚟送飯真係一流呀😌😌💡
蕃茄有豐富維他命C同埋茄紅素,抗氧化能力夠哂高!
牛肉係優質蛋白質又有豐富鐵質,記得揀牛柳或牛肩肉比較少脂肪👍🏻
快啲click入呢條link,去片睇吓點整啦!
P.S. 而家仲有埋英文字幕,方便大家比工人姐姐參考
https://youtu.be/l4UhWE-7IsQ
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#蕃茄炒牛肉
蕃茄炒牛肉 在 科技主婦carolchen Facebook 的最佳解答
以前我在英國讀研究所的時候,每個老師都不斷的強調創新及創意的重要!而且非常重視如果用了他人的想法,就要引述這原創者是誰!自己有自己的想法很重要,不要抄襲別人!
所以我就實驗當初英國老師教我的idea,我盡量把它們用在料理及烘焙上!希望中餐也可以吃的很時髦,台式麵包也可以注入新的創意!
而試用商品,我跟廠商說,如果不好用的商品,我寧可把樣品買斷,我也不想做什麼違心之論的分享!所以會推薦的都是我反覆試用,而真心覺得好用!
謝謝大家對我推薦的信任!
#家常料理蕃茄炒牛肉分享
#明天有新麵包分享
之前洋蔥牛肉醃漬方法👉
https://www.facebook.com/526217961092528/posts/745938702453785?s=100000493239265&v=e&sfns=mo
蕃茄炒牛肉 在 Yanny Chan陳穎欣 Youtube 的最讚貼文
今日整 蕃茄炒牛肉?
薑蔥蛋炒飯?
呢個時候天氣咁濕
食啲薑係好好㗎
去頭風 去濕排毒
不過曾經同事同我講過
女人夜晚吃薑 如吃砒霜?
雖然唔記得原因
但係如果你係女人就轉做中午食啦 ?
另外番茄炒牛肉加咗鎮江醋
除咗會增加風味之外仲可以減少肥牛嘅肥膩感
蕃茄炒牛肉材料:
洋蔥 (我冇所以我冇落lol)
蕃茄 (我鍾意買一串嗰種蕃茄 覺得濃味啲好食啲)
牛肉
調味:
鎮江醋 (落咗就在唔係普通嘅蕃茄牛肉)
鹽
糖
茄汁
水 (唔記得咗講要加啲水)- 薑蔥蛋炒飯材料:
薑 (如果鍾意好辣嗰啲人可以將薑切細粒代替磨薑)
蔥
蛋
飯 -
調味:
魚露 (用魚露炒飯同用豉油炒飯係兩個層次)
黑椒 -
洗幾多隻碗:
一隻鑊
一個鑊鏟
一個碗
一個碟
食用餐具
蕃茄炒牛肉 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
鳳梨燒肉影片來囉,很簡單喔!其實這個作法跟我書裡P. 48的蕃茄炒牛肉作法一樣,只是用鳳梨更簡單,因為鳳梨本身已經有甜味,所以我只加醬油膏調味喔,而且從頭到尾沒有加油,還生了很多油出來😂
《鳳梨燒肉》(請按右下角HD)
🍄建議用五花肉片(火鍋肉片)、牛雪花肉片,因為油脂多,不需加油。
🍄鳳梨可用其他水果代替,例如:蘋果、番茄、柳橙、金桔.....等等。
⭐️《一起帶。冷便當》各大書局及網站販售中
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蕃茄炒牛肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
材料:牛肉片200公克、牛蕃茄150公克、薑末1茶匙、蒜末1/2茶匙、太白粉水1大匙
調味料:蕃茄醬2大匙、糖1大匙、水80㏄
醃料:嫩精1/2茶匙、醬油1茶匙、鹽1/4茶匙、太白粉1茶匙、蛋液1大匙、米酒1/2茶匙、糖1/2茶匙、香油
做法
1.將牛肉片加入所有醃料中拌勻,靜置30分鐘,備用。
2.熱鍋燒熱至160℃,放入作法1醃好的牛肉片,攪散後炸至肉色呈白盛出,將油倒出。
3.取炸牛肉片的原鍋,放入1茶匙油、薑末與蒜末略炒。
4.將作法3加入所有調味料,再加入番茄塊,以小火煮2分鐘,續加入炸過的牛肉片,煮約1分鐘,最後淋入太白粉水勾芡即可。
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