既然開啟南歐話題，就當比照兒時跟家人出遊總會寫遊記的習慣把放了數月的旅行寫完好了，沉澱許久，這篇寫在看完第十間房後因為遇到喜歡drag的男同志房仲不小心情投意合一起散步太久而中暑的紐約今日，寫在昏睡後六神無主做完晚餐的現在。
其實整趟葡萄牙行我都在放空，或者更早以前的南義行也是，那個行前總會做好縝密行程規劃（是旅行社等級圖文並茂的版本）且盡可能照表走完的自己，好像在L身邊都成為前世的事。「妳晚餐想吃哪一類的餐廳？我查了幾家要聽我介紹嗎？」「妳之前說想去的點離吃飯的地方不遠，要不要先繞去看如果還不餓的話？」大多時候對話如此，我儼然就是一個廢物，現在想起來實在太廢了而終於感到歉疚，但好像也來不及了。
總是排滿人潮的海鮮燉飯專賣店Marisqueira Uma也是一個我跟在屁股後吃到的插曲，每天營業午晚各3.5/4小時，整間店的服務生都非常非常grumpy，是遇到稍微刁難一點的客人便直接對罵的程度，如果不在意服務態度更不在意送餐速度的話（千萬不要餓到昇天才去），此地還是值得一探的。
此店不提供菜單，因為他們只賣海鮮燉飯且以此為傲，店家視用餐人數自行調配份量，所以基本上你人坐定後若沒有特殊飲料需求就只需要等，等後場端出來的大鋁鍋獎落誰家，等不到的時候心煩意亂尤其當隔壁桌開始拆解蟹鉗或大口吸膏的時候，那個恨意的等級可以讓你失去文明。
我跟L到得算早，六點一過就進店，雖沒排到隊，但不出十分鐘約莫五六十人的空間突然又全滿，餐廳裡的常客氣定神閒，幾個面面相覷不知如何是好的臉孔寫滿嘿我們是菜鳥，「那個，請問有菜單嗎？」我這麼不上道又劃破寂靜的一問想當然爾得到grumpy店員一個完整的白眼：「我們沒有那種東西，這裡只有海鮮燉飯。」
其實若提及海鮮燉飯，我腦中浮現的是西班牙名菜、盛在專用器皿雙手把淺鍋paellera中的paella，米芯微硬口感較為乾爽，大量海鮮（尤其是蝦）鋪在飯的表面的那個畫面，而不是葡式這個更像是海鮮粥的作法。
「欸台南人，我們是不是也該開一間只賣台式海鮮粥跟台啤的店？」我看著那一大鍋被蝦膏蟹黃染得無比色情香到犯法的海鮮「燉飯」邊吞口水邊問L，「這好任性，這整間店的人都很任性。」L如此下註解。
私以為葡式作法更耐吃，可能台灣魂作祟粥裡有鄉愁，這餐真的深得我心，話說回來葡萄牙菜的確蠻台的，這可能可以另開一篇討論整個台灣殖民史對飲食文化產生的影響，這裡先不多討論。當天我們座位兩桌外有另一組台灣人，偷聽對話感覺是在里斯本念書的留學生帶媽媽和阿姨到Uma吃她心目中最好的海鮮燉飯。放眼望去全世界都在狼吞虎嚥徒手剝蝦扒蟹，吃得指尖黏黏糊糊卻一臉滿足，「妳好像很開心，太好了妳喜歡。」L看著不斷瞪大眼睛的我這麼說。我想著久居倫敦的他長期吃不到品質優良的海鮮應該也很開心吧。「我以為粥裡會有魚肉，好想吃魚肉。」結果他這麼回。
我想一切都是鄉愁作祟，可能無論如何海鮮加米這個組合的最頂級都是台式的魚粥或海鮮粥吧，L肯定是想吃虱目魚了。
隨文另附上幾張餐後散步拍下的街景，這個佈滿電車（蜘蛛人肯定會被電線纏死待不了）、充滿盛世後頹敗感的城市實在非常迷人，我向來迷戀坡度很多的地方，光是爬上爬下一邊細數並記錄沿途花磚的花色就能耗上好多天了。'til next time
#天啊我真的好會碎念
#大家真的有看完嗎
