#印象最深刻的實習經驗
1
時序回到2015年8月
五專那一年
暑假要進行精神科、衛生所、與臨床選習
好姐妹提議
精神科實習一起填花蓮的醫院
那麼遠的單位!
應該沒人跟我們搶名額吧?
正當我們幻想著
享受好山好水的實習生活…
抽籤出爐
提議最想去的那位沒中
反而是陪填的兩位中了
而且還不同梯次🥲
到頭來
閨蜜合體實習夢破碎
嗯 沒辦法
自己的選擇
只好提著大包小包
從台北搭火車到美麗的壽豐鄉
幾小時過去 終於抵達
看著還有點時間
我先走去對街轉角
吃著池上便當
等醫院接駁車
2
醫院外觀非常新
附近蠻空曠的
懷著期待又緊張的心情
開始了我的精神科實習
到了這裡真的是開眼界
病房明亮、寬敞
還有很大的社交活動範圍
護理站還特別隔了起來
發藥是集中在大廳發
大家井然有序的乖乖排隊
病人吃完藥還要檢查嘴巴
實習的步調過的很慢
有很多的時間可以和病人治療性溝通
一起做音樂治療、職能治療、唱歌、打桌球、散步
當時的我心裡想
這實在是太特別了
實習終於不用戰戰兢兢
實習竟然還可以和病人打桌球也!
3
那裡的個案
在我眼裡都好單純
好可愛
-
我:是什麼事情這麼開心?
A女:我男友是畢書盡也!他真的好帥喔,而且他昨晚還打給我~說要娶我!
(心花怒放的說道)
-
我:下午有什麼計畫嗎?
B男:小護士,妳好可愛,要不要一起打桌球?
(嗯,當時真的是可愛小護士無誤)
我:可以呀,你昨天睡的好嗎?還有聽到別人在你耳邊說話嗎?
B男:有啊,還是有聽到有人罵我幹*娘ㄝ!
-
4
#關係妄想
#被害妄想
#身體妄想
#幻聽
#思考形式障礙
我
每天被這些症狀的病人圍繞著
我想呀想
他們也是病人呀
只是生病的地方不一樣而已
畢業後我也想要走精神科照顧他們
5
我問學姊們,為什麼選擇精神科?
A學姊:因為我男友是花蓮人啊,所以我從板橋來這裡上班
(愛情力量的偉大)
B學姊:因為這裡精神科治療相對少,我不喜歡做治療。
(當時還不太明白做治療這件事情,但當我畢業後踏入急診的第三天,終於明白什麼是永遠做不完的治療)
C學姊:他們的大腦生病了,需要治療啊!每個病人其實都有自己的ㄧ段故事,跟他們相處可以學到很多東西!
6
下班與假日
為期一個月的實習
還要交案例分析與個案報告
當初假日就沒打算回家了
每天下班16:00
我會到一樓大廳彈鋼琴
那台 悠揚、清脆的直立式鋼琴
陪伴我渡過每個想家的時刻
假日的我一直在想要怎麼打發時間
醫院附近都是魚池、溪邊
對了,還有一間五星級度假村
某天下班
我跑去隔壁的理想大地
吃晚餐buffet
大啖牛排、各式熱食
(實習那個月吃最好的一餐,實在是吃膩自己煮的食物)
還和同學還相約去立川漁場
摸蜆仔 兼洗褲
雖然我一個都沒摸到
不過還是吃了一桌蜆仔料理
沒有壓力與煩惱的實習日常
7
熱情無比的花蓮人
一位可愛阿嬤的家屬
漂亮阿姨與魔術師
每次會客時間
都會帶好多點心、水果
和我們一起分享
阿嬤的孫子
自稱魔術師
還會變魔術
娛樂我們這些小護生
逗得我們大家好開心
魔術師的媽咪
超級nice
一直說要帶我去吃梅子雞
說那是花蓮很厲害的烤雞!
還有鳳林很厲害的韭菜臭豆腐
後來
我真的跟那位魔術師一起去吃梅子雞了
但
不是實習期間去的
是實習結束多年
大約五六年吧
與姐妹去花蓮旅行和魔術師一起吃的
那隻油油亮亮
充滿醬油與梅子香氣的烤雞
緣份很奇妙吧
8
從病房望出去
就能看到青山、綠水
這裡的空氣
沁人心脾
遠離塵囂
無憂無慮
每天都過的好快樂
9
實習結束後的一個月
與家人再度到花蓮旅遊
有榮幸與門諾醫院當時的院長
一起共享午餐
他曾是美國雷根總統隨行的指定醫師
更是享譽美國的腦神經外科權威醫師
Peter Huang #黃勝雄醫師
家人看我在花蓮適應良好
建議我下鄉奉獻兩年
在餐桌上
Peter 也歡迎我去他們醫院工作
10
醫院的實習生活
總是苦悶與乏味
沒薪水還要繳學費
查不完的醫護術語
背不完的藥
每天還要小考
在單位跟小媳婦一樣
跑來跑去
學姊來學姊去
學姊好
學姊再見
學姊對不起
學姊我來幫忙
如果遇到很電的實習老師
那就更不用說了
所以在花蓮這段快樂時光
才顯得獨特又珍貴!
一點都不後悔當時離家那麼遠去實習。
-
附上當時
青澀的護生模樣
大家有沒有特別的實習經驗要跟我分享呢🥰
-
#nurselovefoods #我的精神科實習
#護生 #護生日常 #我的護生實習
#護理師 #精神科實習 #護理日常
#醫院 #醫院日常 #精神科 #精神科ナース
#精神科看護師 #實習生 #intern #nurse
#厭世護理師碎碎唸
同時也有147部Youtube影片,追蹤數超過5,790的網紅Even玩食尚,也在其Youtube影片中提到,Instagram:evenwang.0521 https://www.instagram.com/evenwang.0521/ Facebook Page:奕文 Even 玩食尚 http://www.facebook.com/loveeven521 Blog:Even's Blog 玩食尚 ...
「蜆仔料理」的推薦目錄:
- 關於蜆仔料理 在 厭世小護士的美食日記 Facebook 的最佳貼文
- 關於蜆仔料理 在 旅遊夜市趴趴走 Facebook 的最佳解答
- 關於蜆仔料理 在 Even玩食尚 Youtube 的最佳解答
- 關於蜆仔料理 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
- 關於蜆仔料理 在 alex lam Youtube 的最佳解答
- 關於蜆仔料理 在 [食譜] 開胃好菜-生醃鹹蜆仔- 看板cookclub 的評價
- 關於蜆仔料理 在 【姆士流】醬醃黃金蜆 - YouTube 的評價
- 關於蜆仔料理 在 阿慶師- 經典涼拌台菜「鹹蜆仔」,蜆仔吐沙勿加鹽、隔水加熱 ... 的評價
- 關於蜆仔料理 在 醃蜆仔做法的味道與口感,YOUTUBE、愛料理、COOKPAD 的評價
- 關於蜆仔料理 在 [食譜] 醃蜆仔- cookclub | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於蜆仔料理 在 【潮州菜簡易食譜】韭菜炒蜆仔肉 - YouTube 線上影音下載 的評價
- 關於蜆仔料理 在 <<夏日炎炎的開胃小菜>>鹹醃黃金蜆 - Mobile01 的評價
- 關於蜆仔料理 在 蜆仔料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年04月 - 網紅排名情報站 的評價
- 關於蜆仔料理 在 蜆仔料理-Dcard與PTT討論推薦|2022年04月 - 網紅排名情報站 的評價
蜆仔料理 在 旅遊夜市趴趴走 Facebook 的最佳解答
來花蓮旅遊立川漁場是必來景點,這裡可以摸蜆仔兼洗褲,大人小孩都玩的很開心,別忘了要品嚐蜆仔料理好吃喔~(今天有粉絲去在整修中,要前往請留意官方網站)
蜆仔料理 在 Even玩食尚 Youtube 的最佳解答
Instagram:evenwang.0521
https://www.instagram.com/evenwang.0521/
Facebook Page:奕文 Even 玩食尚
http://www.facebook.com/loveeven521
Blog:Even's Blog 玩食尚
http://evenwang4.pixnet.net/blog
合作邀約/
evenwang0521@gmail.com
---------------------------------------------------------
人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
.
2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
.
3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
不過這裡的奶製品還真的是好吃!
雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
.
4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
.
5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
.
6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
.
7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
.
8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯,配啤酒很爽
.
9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
.
10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜
蜆仔料理 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【鹹蜆仔,隔水加熱至半熟去生味】
相信大家到餐廳裡用餐時,
都會來一盤「鹹蜆仔」當作開胃小菜😋
今天阿慶就來教大家如何自己醃製👨🍳
利用「隔水加熱」的方式使蜆仔打開😎
不但簡單又能夠「降低生味」唷~👍
快把這道經典的涼拌菜學起來吧!
-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅蜆仔 1斤
✅甘草片 4片
✅蒜頭 12顆
✅大辣椒 1根
✅紹興梅 3顆
✅檸檬 1/3顆
調味料:
✅醬油 1杯半
✅米酒 2大匙
✅冰糖 4大匙
✅開水 3杯半
✅烏醋 1小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將蜆仔清洗乾淨後,泡水後用小火隔水加熱至40-45度,煮2分鐘後,將水濾乾備用
2.碗中加醬油、烏醋、米酒、冰糖、水、甘草片、蒜頭、大辣椒、檸檬、紹興梅,製作醬汁
3.蜆仔加入醬汁中,最後再加冰糖醃製,放入冰箱醃製1天即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#鹹蜆仔
#蜆仔
#開胃小菜
#經典台菜
#涼拌菜
#家常料理
蜆仔料理 在 alex lam Youtube 的最佳解答
https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠:灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿(提供雙人床/兩張單人床,供應視乎酒店細則及情況而定)
免費升級至海景客房(Klook獨家優惠)
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐(有效期至2021年6月30日)
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)
灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐
仲夏的暖風輕撫臉頰,喚醒在紛擾中沉睡的味蕾,遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香,為夏日注入獨有的清新「滋」味。
灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦.黑毛豬」自助晚餐,嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦,及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬,在匠心獨運的工藝下,銳意打造出一系列形色味俱備的美饌,讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度;另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應,盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外,一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應;各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上,海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供,絕不讓您感到乏味。
*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳
圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品;除了3款精選甜品外,我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品-瑞士名牌MÕVENPICK雪糕,更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等,一定讓您大快朵頤。
另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳:
星期一至四:成人$428 / 長者$388 / 小童$348
星期五至日及公眾假期:成人$488 / 長者$448 / 小童$408
#每日供應
宴會場地:
成人及長者$458 / 小童$378
#2021年6月5, 12, 13, 26日供應
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*優惠適用於2021年6月1 - 30日
輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧,每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。
*送完即止
*優惠可與其他優惠同時使用
*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日,逢星期一
*額外惠顧,每支$28+10%
*只供堂食享用
*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用
指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用
*只適用於按原價計算
#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳,查詢最新的快閃優惠詳情。
蜆仔料理 在 【姆士流】醬醃黃金蜆 - YouTube 的推薦與評價
姆士流【醬醃黃金蜆】Tips材料:冷凍黃金蜆1包、醬油3杯、味醂2杯、米酒1杯、蒜頭7-8顆、 ... CH37東風電視台_ 料理 美食王_冷凍鹹 蜆仔 _蔡季芳+焦志方. ... <看更多>
蜆仔料理 在 阿慶師- 經典涼拌台菜「鹹蜆仔」,蜆仔吐沙勿加鹽、隔水加熱 ... 的推薦與評價
鹹 蜆仔 ,隔水加熱至半熟去生味】 相信大家到餐廳裡用餐時, ... 都會來一盤「鹹 蜆仔 」當作開胃小菜 ... 【蒜香拌麵線】簡單滿足麵線 料理 ! ... <看更多>
蜆仔料理 在 [食譜] 開胃好菜-生醃鹹蜆仔- 看板cookclub 的推薦與評價
https://icook.tw/recipes/79611
愛料理好讀版
https://www.dodocook.com/recipe/52550
多多開伙好讀版
夏天就是要吃涼拌菜,鹹蜆仔又是一道老少咸宜的開胃好菜,
一般都用開水下去悶煮完成,今天就用傳統的生醃方式來做,更有一股鮮甜味道。
食材:
蜆仔600公克
米酒米杯一份
醬油米杯一份
蒜頭適量
糖適量
辣椒適量
薑片適量
作法:
1.買回家的蜆用清水搓揉乾淨,殼比較會髒所以要多洗幾次!
最後再用開水再洗一次放入冷凍庫,四小時候就會結凍取出來。
2.從冷凍庫取出後一會兒蜆會開一小口,用刀片輕剖蜆殼,方便醬汁入味。
3.全部剖開後倒入醬汁,如果醬汁不能夠蓋過蜆,請間隔幾個小時攪拌一下,
讓每顆蜆都能夠泡入醬汁,再放入冰箱冷藏。
4.隔天取出醃製好的鹹蜆仔,最好在一天後食用,味道更好,三天內食用完畢。
一般都用開水悶開蜆的方式來做,以前都是用刀片一顆一顆的剖開蜆來生醃,
這樣傳統方式多了一份鮮甜的海鮮味道,或許會質疑他的安全性,米酒、蒜頭、辣椒
這些都能夠殺菌,何況生醃前冷凍過了,這也是一種殺菌方式,所以是相當安全的。
--
天邊的家-最新食譜隨時更新
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen
愛料理-所有天邊的家食譜皆在此(目前24道料理)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.19.225
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1402895527.A.05B.html
... <看更多>