🍊 橘子集團 25 歲了!
推出楊力州導演與阿爆跨刀製作的「橘子25 一起闖關吧」企業形象影片及「卡關.闖關:GAMA25線上展」,將時光回溯到網際網路正要起飛的年代,回味 25 年來,橘子集團跟我們一起經歷的種種回憶!
【橘子25 一起闖關吧】企業形象影片
|http://user105039.piee.pw/3a5nsu
卡關・闖關:GAMA25線上展
|https://user105039.pse.is/3a33y7
#卡關闖關 #一起闖關吧
-
你有吃過 #昆蟲 嗎?
聽說昆蟲吃起來,會帶有一些 #核果香氣
口感 #外脆內軟 ,風味一級棒。
欸!大家先別覺得噁心!
你知道嗎?
吃蟲可能是解決未來 #糧食危機 的希望哦!
今天,就讓我們一起來聊聊 #吃蟲 吧!
🐝 影片重點節錄 🐝
🐜 在現代,吃蟲看起來似乎有點非主流、又帶點獵奇色彩,但世界上其實有非常多文化會以昆蟲入菜。
🐜 例如在 #撒哈拉南部 的非洲國家,會在雨季時捕捉 #帶翅白蟻 然後炒來吃,而且是當地居民重要的食物來源之一。據說 #炒白蟻 口感外酥脆,帶有類似 #熱炒 與 #堅果 的風味,很受到食客的歡迎。
🐜 #中國江蘇 的 #灌云縣 則盛產 #豆丹 ,也就是 #豆天蛾 的幼蟲。當地人會用桿麵杖把蟲肉從豆丹身上桿出來,再加高湯一起入鍋炒開,滋味十分鮮美,是許多老饕的最愛,一斤還可以賣到人民幣 300 元。豆丹產業帶動了當地經濟,成了炙手可熱的經濟作物。
🐜 #日本信州 地區的 #長野縣 ,也有悠久的昆蟲料理,其中又以 #蚱蜢 、 #蠶蛹 、 #幼蜂 、 #石蛾幼蟲 最常見。這些昆蟲可以用醬油跟糖弄成佃煮,或是加在炊飯裡食用。
🐜 另外在 #墨西哥 、 #泰國 、 #澳洲 等地,都有「煎、煮、炒、炸」樣樣來的昆蟲料理。早期台灣的小吃店也可以看到 #炸蟋蟀 、 #炒蜂蛹 等菜色🦗🦗🦗
🤔 從歷史上來看,吃蟲不是什麼新鮮事,現在也還是有這麼多地方的人在吃蟲,那為什麼現在大家普遍會覺得吃蟲很可怕呢?而吃蟲又有哪些好處呢?想知道的話,就趕快點開下方影片去看看哦!
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「蠶蛹 吃 起來」的推薦目錄:
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- 關於蠶蛹 吃 起來 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
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- 關於蠶蛹 吃 起來 在 #圖#韓國美食#蠶蛹罐頭 - 美食板 | Dcard 的評價
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蠶蛹 吃 起來 在 阿侖出去玩 Facebook 的最佳解答
出國旅遊的時候
一定要大吃當地美食啊!
不過因為文化不同
常常會有當地人的愛吃美食
但我們卻沒辦法接受
有點像是台灣的臭豆腐
這次整理了我在韓國吃到的
五大恐怖美食
你們都敢吃看看嗎?
1⃣️醬蟹醬蝦
生螃蟹、生蝦用醬油醃製
未經烹調會讓人有點怕怕的
但如果你是敢吃生食的
這個真的很好吃
可以吃到滿滿鮮甜味
而且肉質比生魚片更柔軟
對敢吃的人就是完全不可怕
2⃣️生章魚
這道也是看起來比較吃起來恐怖
尤其是上菜前還會蠕動
應該會讓很多人退避三舍
不過我覺得這道也是好吃的
3⃣️生牛肝
我吃的時候只覺得
為什麼不乖乖煮熟啦
最常見的吃法就是沾帶鹽的麻油
但還是會有濃厚的生食味跑出來
我覺得一般人都不太能接受
口感類似是比較硬的果凍
4⃣️血腸
這道料理就很兩極
喜歡的很喜歡、不喜歡的就完全不能接受
我就是完全不能接受
印象中韓劇都會有在路邊攤
主角們浪漫的吃血腸
第一次去韓國就跑去吃
那時候的味道衝擊
到現在還記憶深刻呢
血腸愛好者們可以告訴我
為什麼血腸好吃嗎🥺
我真的吃不懂
5⃣️蠶蛹
這也是很衝擊的
通常會做成罐頭來賣
在便利商店街就可以看到
或是在市場會有一些現煮的攤位
我真的是聞到味道就不行了
但有咬牙吃過
口感類似燕麥的感覺
尾韻會有草味、昆蟲味
但我有朋友覺得還不錯
這個也是見人見智
大家有吃過什麼韓國美食
是你沒辦法接受的味道
還是上面五個其實你很愛吃
趕快留言告訴我🙌
-
#韓國 #韓國美食
#韓國恐怖美食
#醬蟹 #醬蝦 #生章魚 #生牛肝
#血腸 #蠶蛹 @ Seoul, Korea
蠶蛹 吃 起來 在 陶傑 Facebook 的精選貼文
叫海外的所謂愛國商人投資,永遠只叫你回來率先做開荒牛。整個大陸,不必開荒,一切自動在地上自然冒出來的、從天上掉下來的,無論香港還是南洋,幾十年來,不論你如何愛國,都永遠不會輪到你。
由地底冒出來、從天上掉下來,不勞而獲的財富是什麼?例如石油、煤炭、電力、通訊。這等中國人日常生活的企業,不必辛苦開放,而且利潤完全無上限,一早起來,全國十多億人,天天向你進貢金錢。這種生意,不會輪到霍英東、安子介、曾憲梓、徐四民來做。只會給共產黨領導人的下一代。
讓給你做的,如一片荒地,指一指,聲稱給你政策,叫你把錢投進來。辛辛苦苦有點規模,然後再雙手「奉獻國家」。廣州的白天鵝賓館,霍英東做開荒牛,造成之後,今日就變成國營。這種故事劇本,其實從來沒有變過,若你以為變了,你才是天真。
石油和電力,煤炭和空氣中的通訊電波,是不必給政策的,只需給專利批文即可。金山銀山、銅山礦山,現成的本來就在哪裡,讓給你開挖就可以,不必再投幾個億做三通一平。
今日的馬雲馬化騰,完全一樣。讓你做網購,是放開民間企業的老闆做開荒牛。我是人民企業的老闆很捱苦、頭腦靈活,因為他無論請幾多個工人,一定精打細算,盈虧都是自己身上的肉。讓民企辛苦打拚成規模,共產黨再來沒收。
這種手法,是中國人農業社會四千年養蠶的基因。絲綢從哪裡來?給蠶喂桑葉,養蠶自己吐絲。最後慘狀是把自己包起來,在裏面孵化成蛹。蛹仍然是有生命的,放在大鍋里的熱水一煮,絲全部抽出來,燙死的蠶蛹丟棄掉。
這不叫做過橋抽板,只是一種利用,也只是養蠶的程序。不論你有多少錢,你會吐絲,他會給你吃許多許多桑葉,告訴你這叫做「市場」。早晚都是一鍋沸水,慢慢地煮着,悄悄擱在一邊侍候。
所謂愛國民族資本家,全都走同一條路子。今日對你翻臉?當然。永安公司在上海,就是這樣沒收掉的。
蠶蛹 吃 起來 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
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蠶蛹 吃 起來 在 Dd tai Youtube 的最讚貼文
北京東安門大街東起金魚胡同西口,西到東華門大街東端的東安門。與王府井大街和故宮東華門毗鄰,因位於北京皇城的東門東安門外而得名。明朝時為皇宮內廷開設的集市,為王公、勛戚、宦官、大臣活動之所。現在北京的東安門大街創始於1984年,每天夜間成為「東華門夜市」,多年來一直是北京市唯一的露天夜市。夜市經營100多個品種的小吃,有近百家攤位,是北京知名的旅遊點,王府井大街小吃業的龍頭。2008年北京東城區制定了《東華門美食坊夜市經營服務規範》,讓夜市能以更系統化有秩序的經營方式營業。想要嘗試新鮮有趣的夜市,那就不能錯過東華門夜市。不只前來北京旅遊的觀光客,連當地人都認同東華門夜市是稀奇古怪美食的匯集地。它以食物來做民族的大融合,漢、滿、蒙、回、藏、苗、瑤等各民族的經典口味都會出現在這裡,常見基本款就有炒麵、煎餃、麻辣燙、涼麵、油炸冰淇淋、擔擔麵、燒烤、臭豆腐等,饒富北京味兒的地道小吃則有奶酪、脆皮鮮奶、奶油炸糕、爆肚、炒悶子、炒肝、豆腐花、麵茶、豌豆黃等;內地最受歡迎的串烤,在東華門夜市中有新疆回族口味串烤,食材包括雞肉串、鴨肉串、牛肉串、羊肉串,還有羊雜類如羊筋與羊腰等,光是看就令人大開眼界了。如果你膽子夠大,不妨試試夜市攤販中讓人驚嚇的蜈蚣、蠍子、蟲蛹及海星!品嘗完種口味的串烤及其他地方小吃後,再來一串冰涼透心或甜滋滋的水果糖葫蘆或水果串吧!這裡的糖葫蘆除了草莓、番茄外,還有大粒飽滿的青葡萄,外層輕薄糖衣,咬下口就融入葡萄的香甜,以及在台灣少見的山楂糖葫蘆更是北京代表。這裡不但是味覺的享受,也是大開眼界的體驗,吃過了北京宮廷菜的豪華,不妨來東華門夜市,見識平民小吃的獨特風貌。東華門夜市保存了北京完整的庶民特色及街頭文化,濃厚且平易近人,相較於其他的觀光夜市或夜店區,這裡有更多吃與逛的寶物可以挖掘,到北京旅遊想體驗平民文化與特色小吃,東華門夜市是北京夜生活清單中不可不去之地。
北京王府井有兩樣風情,一邊是商業化的現代百貨大樓,販賣各式流行商品;一邊則是市井風情的街頭夜市小吃攤,顯現衝突又特別的雙文化景緻。在王府井小吃街,自清朝就是一條熱鬧市集,至今演變成為小吃會聚地,攤販及店面很多,非常適合參加北京自由行的遊客逛逛。而小吃街最具代表性的,就是串烤類。各種串烤食材,比台灣的碳烤攤有更多選擇,也有許多特殊的食材。在王府井小吃街的烤串,並非完全以[烤]的方式料理,有些是以類似[煎]的做法,但口感仍燻烤味十足,與台灣碳烤的滋味可以說截然不同。至於烤串的食材到底有多特殊呢?普通的雞肉串、羊肉串、牛肉串、魷魚串等一定少不了,再來就是烤生蠔、蠶蛹串、海馬串、海星串、炸蠍子等,外觀實在會讓人卻步,但據說美味如仙菜,有膽量的話可以嘗試看看。除了美味串烤外,這裡也有接受度高的平民小吃,例如烤肉串長約25公分以上,肉厚入味,吃起來很過癮;特別的是糖葫蘆,可不像我們在台灣夜市看到的三顆一串,而是將近七到八顆一大串,抹上糖霜或是麥芽糖,晶亮得像巨型紅寶石,光是看到舊垂涎欲滴,滋味也是甜蜜蜜。再來介紹一樣王府井小吃街很有名的北京美食—炒肝。炒肝中除了鮮嫩豬肝外,其實主角是豬大腸,此道小吃做法其實很費工,先將大腸混入蒜泥,加上用豬大骨燉煮的高湯,勾芡後趁熱來上一碗,就可嚐到口味濃卻不腥的豬雜小吃了,要吃經典,就是炒肝這一味了!熱鬧的王府井小吃街可說是各地平民小吃的匯集地,在這裡能吃到正統北京鄉土味、新疆味、海南味、西式的糕餅甜點、也有台灣味的臭豆腐呢!在這裡入夜後,會看到頭頂上一盞盞的紅燈籠,每盞燈籠都是一間店面或攤販,在熙攘的夜市中,在品嘗地到北京小吃中,體驗北京純樸的感受,來北京旅遊品美食,可別錯過經典的王府井小吃街。
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