其實我未去過西九龍中心美食廣場,聞說入面都有幾間素食,所以特登過去試下。先試專門賣素食壽司的 知味駅素食,壽司手卷即叫即做,賣相精緻之餘又幾好食,真係可以再encore喎。
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https://misskitb.blogspot.com/2021/05/blog-post_24.html
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【We Connect】印度棟篤笑明星Vivek帶路食家鄉菜 Vivek:社會運動令大家重新思考甚麼是香港人 https://bit.ly/3skpKcH 最近香港人對於南亞文化很有興趣,今次邀請了兩位印度裔香港人:曾獲廣東話棟篤笑比賽冠軍的藝人Vivek Mahbubani和他的朋友Thalha...
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素食,西九龍中心八樓 用心做
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Retreat靜修,就在熱鬧的大商場旁邊。
沙田排頭村背靠一邊是道風山基督教叢林、神學院,另一頭是佛寺、精舍或別教派的修道場,今日萬佛寺香火鼎盛,成了旅遊地標,一如另一邊的道風山基督教叢林,來的人除了虔誠的教徒,更多是旅客、行山人士或退休的沙田街坊。
從前的道風山,山上山下,還能儼然劃分神聖與世俗的國度,因沙田市鎮尚未膨漲起來、簇擁起來。一切的距離感還是有的。遠眺山還是山,住人的寮屋和田還是低矮,疏落,未填海前,沙田海的岸線還是寬長的,會潮漲潮退。現在樓房起得比山還高還密,整夜車路的聲音傳上山來,行山的熱議的人,來又去。這裡有不少宗教退修場地,然而這裡,四通八達。
看道風山的建築風格,佛道、基督教大熔爐,眼可及目的文化共融。教堂本應神聖、恢宏,中式園林風格則融於自然、恬靜和簡約。這裡聖殿仿照北京天壇而設計,看簷頂是八邊形,簷脊有走獸、道士和尚像;繪瓷作品上,耶穌成了中國古人模樣,分五餅二魚;到處都是漢字對聯和牌匾,而非聖像。本地建築歷史學者黎雋維說,在香港,道風山不是唯一的例子,還有銅鑼灣道聖馬利亞堂,香港仔神聖修院和九龍城聖三一堂。憑常識,會猜得到是為了宗教「在地化」,方便西人在中國傳教而建。六十年代專門為此起名,叫「中華文藝復興」風格,而一些宗教中式建築,也可統稱為此。
1910年九廣鐵路通車,穿過沙田段的煙燉山隧道,就是沙田谷了。那列行駛的火車從蒸汽,至柴油,後來成了雙軌電氣化列車。是從道風山上,張望山下,所能見證到時間的軌跡,一直是向前,不回頭。
在叢林內通向「道風大千」那條小徑,有一幅道風山彩繪全景圖,留存鳥瞰下,魚米之鄉之貌:大埔道是唯一貫通的汽車道路,瀝源等小村落依淺河而建,鬱蔥而古香。1930年時這座山頭盛惠3,705墨西哥金幣,引針山的自來水,動用超過100個工人開鑿和建造,不少粗工還是客家婦女擔當。精通中國佛教健築的丹麥建築師艾術華設計和構思。
道風山始創者艾香德他們早期在叢林的生活規律,和出家人無異,日常飲食都是素食。做禮拜,授課,默禱,懺悔,踐行和談話都有固定模式,還有靜坐,明顯是佛道文化的傳統。艾香德最早的夢想,是建立可以媲美佛教寺廟道場的基督教隱修院。道風山不少設計和空間,供個人或團體靜修默想之用。例如明陣,本是公元七、八世紀基督宗教建築的元素,有點像迷宮,迂迥曲折,但有清晰指向的路徑走向中心,入口也是出口,以前刻在建築物,讓教徒以手指頭代足,在明陣「走」一圈,安靜心靈再參加聚會。其後也有一些傳統,朝聖後走明陣,作為旅程的結束。
世道紛紛擾擾間,冬季號《就係香港》帶大家在香港走一趟「Retreat靜修之旅」,位於沙田新城市廣場旁邊的道風光是其中一個目的地。
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西九龍中心素食 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【We Connect】印度棟篤笑明星Vivek帶路食家鄉菜 Vivek:社會運動令大家重新思考甚麼是香港人
https://bit.ly/3skpKcH
最近香港人對於南亞文化很有興趣,今次邀請了兩位印度裔香港人:曾獲廣東話棟篤笑比賽冠軍的藝人Vivek Mahbubani和他的朋友Thalha,介紹他們的心水餐廳。這間位於尖沙嘴的印度素食店,雖然在香港人圈子中名不經傳,但其實是1981年在南印度開業的素食連鎖店,在全世界有超過70間分店,一向受印度鄉里歡迎。
Saravanaa Bhavan
地址:尖沙嘴漆咸道南53-55號嘉芙中心1樓
電話:2736 1127
營業時間:8am-10:30pm
詳情: https://bit.ly/36MaCdB
佐敦印度菜|前酒店印度廚等足30年 51歲揼70萬積蓄追夢 賣$95天多尼烤雞
https://bit.ly/3kB76sa
「這是我一直以來的夢想,想了差不多30年了。」眼前的Anand,典型印度人外貌,卻說着得一口流利廣東話,「在香港生活的日子比在印度更長。」如今51歲的他,從前在馬來西亞做廚師,後獲香港老闆賞識,90年代被聘請來九龍城蕉葉東南亞餐廳做開荒牛,融合印度菜、東南亞菜、西餐及中餐元素,「做了七年,拿了香港身份證,當時就想將來一定要開這概念的餐廳。」
印度筷子
地址:佐敦官涌街19號地舖
電話:2563 4600
營業時間︰星期一至日11am-10pm
詳情︰https://bit.ly/35dgZb4
【尖沙嘴小店】39年地道南印度素菜 賣百萬個煎餅 熟客變老闆:想介紹印度素菜給香港人
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「其實好簡單,我們會保持所有出品都是高水準,如果有人突然想吃素,我希望活蘭是他的第一個選擇。」眼前穿得端莊整潔的Alex,主業是經營鐘錶生意,但他同時是尖沙嘴一家印度素食店的老闆。餐廳成立39年,曾服務過印度前總理、歌手、球員等,歷經搬舖、易手,但廚師班底不變,出品依然傳統,繼續堅持製作南印度素食。
活蘭印度素食
地址:尖沙嘴麼地道62號永安廣場UG 16-17號舖
電話:2369 3718
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm/6:30pm10:30pm
詳情: http://bit.ly/2wkq96E
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西九龍中心素食 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
年三十晚靜到..連美食廣場都無咩鋪開,得返唔夠十間鋪仲有做晚市
有一間鋪再次頂手轉做素食飯....
黃店都提早關門,成個商場罕有地咁少人行街....
地址: 深水埗欽州街西九龍中心
西九龍中心是香港的一座大型商場,位於九龍深水埗區深水埗欽州街37K,於1994年11月7日開幕。商場為全港第二座純商場建築。
西九龍中心素食 在 佛系繼文 Youtube 的最讚貼文
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逢星期六 (18:00-19:30) $150一堂
適合入門初階學者
教學內容包括(pop,boogaloo,robot,wave,tutting等等)以及開發身體及協調
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IG : electric_kaiman
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@iconic.dance.studio
逢星期一 (20:15-21:30)
@warehousedancestudio
逢星期四 (21:00-22:30)
合作邀約 popingkaiman@gmail.com
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