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關於 西式燉菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在西式燉菜這個產品中，有12篇Facebook貼文，粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地，也在其Facebook貼文中提到， #盛和風食集_不老鮭團購還剩一天 🛒 https://bit.ly/3pLKQOQ ☑️號稱鮭魚界的和牛，不買買看行嗎 ☑️魚油含量位居鮭魚界之冠，不吃吃看行嗎 ☑️擁有獨特的奶油香氣，不聞聞看行嗎 中式乾煎西式燉菜都完美駕馭的 #不老鮭經典輪切 沒有廚房也可以用烤箱做出好吃的 #焦糖烤菲力鮭魚...
　同時也有184部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地，也在其Youtube影片中提到，今天是臨時廚房啟用的第一天 接下來的日子大家可能要逐漸熟悉這個場景了 為期兩個月的動工，我本人也是相當期待 希望可以在年底以前和大家分享我們家的新廚房 這道托斯卡納奶油芝士鮭魚 乍聽之下好像有點不清楚這道料理是什麼 用白話文解釋的話，大概就是鮮奶油菠菜燉鮭魚 托斯卡納位於義大利，經常被評價為義大...

「西式燉菜」的推薦目錄：


西式燉菜 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文

Yui's 料理自學小天地 By Yui's 料理自學小天地

2021-03-05 10:00:00 有 151 人按讚
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#盛和風食集_不老鮭團購還剩一天
🛒 https://bit.ly/3pLKQOQ

☑️號稱鮭魚界的和牛，不買買看行嗎
☑️魚油含量位居鮭魚界之冠，不吃吃看行嗎
☑️擁有獨特的奶油香氣，不聞聞看行嗎

中式乾煎西式燉菜都完美駕馭的 #不老鮭經典輪切
沒有廚房也可以用烤箱做出好吃的 #焦糖烤菲力鮭魚
不會開火也能端川營養健康的 #酪梨醬佐不老冷燻鮭三明治

冰箱一年四季365天必備食材就是它
一家大小都能吃，營養upup
團購優惠組合最後一天，要補貨的趕快啦!!!!!!!!!

回顧鮭魚三吃料理
不老鮭奶油燉菜 https://reurl.cc/7y7WMQ
焦糖烤菲力鮭魚 https://reurl.cc/YWVn0x
酪梨醬佐不老冷燻鮭三明治 https://reurl.cc/g84E47

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🛒下單連結：https://bit.ly/3pLKQOQ
⏰開團時間：3/2(二)-3/6(六) PM23:59準時關單
💳付款方式：信用卡、ATM、LINE Pay、超商繳費、貨到付款
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Yui's 料理自學小天地

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西式燉菜 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的精選貼文

比家的日式餐桌（西式的也有啦） By 比家的日式餐桌（西式的也有啦）

2021-01-11 20:00:02 有 328 人按讚
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#美國Aroma耐熱陶鍋團購

團購期間：01/11（一）- 01/17（日）晚上11：59
預定出貨日：01/21前出貨完畢
客服電話：0968-557656、(02)2559-3557
線上客服：Line ID - @wwa2464y (帳號包含@)

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冬天最需要的，應該就是一碗熱騰騰的湯或燉菜吧，而且今年冬天比去年冷多了，我每天都需要熱湯，所以有一支好用的燉鍋真的很重要。我用過很多種鍋具，從鑄鐵鍋、法瑯鍋、不鏽鋼鍋到陶鍋，其實它們各有特色與優點，我手邊都有也都喜歡，但是我最近確實比較常用陶鍋，為什麼呢？

#鑄鐵鍋的效能但重量只有一半
#價錢連一半都不到

就是輕啊各位，雖然鑄鐵鍋真的很好用、燉煮效果非常好，但是對現在的我來說實在太重了，我很常把燉鍋放進烤箱裡低溫燉烤，但整鍋裝滿食材要從烤箱拿出來的時候我都覺得快閃到腰了，要洗鍋子時也是辛苦，所以漸漸我開始盡量用陶鍋。

#蓄熱度佳只需要開小小火
#熱度一到就不容易降溫

陶鍋的蓄熱度很好，所以不論是炒、煮、燉、炊飯，通常都不用最大火，中大火加熱到鍋體色透後，就可以轉小火慢慢煮。特別是煮湯或燉菜，我都不會煮足時間，而是提早關火蓋上蓋子，以鍋子的餘溫讓食材慢慢熟透入味。這樣的好處是食材不會燉過頭，也省瓦斯，比如關東煮的厚切白蘿蔔，平常或許需要煮超過一小時才能煮透，但用陶鍋我可能煮40分就熄火用悶的，更能保留蘿蔔本身的甜味，不會全都煮進湯裡。

#適用於烤箱瓦斯爐洗碗機微波爐黑晶爐

基本上除了電磁爐不能使用外，其他所有機都可以進，洗碗機與烘碗機是一定的，微波爐與烤箱也沒問題，所以若是做需要長時間久燉的西式燉菜，比如紅酒燉牛肉、烤雞，就可以整鍋進烤箱，相當方便。

陶鍋也可以炊飯，一樣能煮出漂亮的鍋巴。

#全系列品項顏色豐富

這次團購的品項非常完整，包括三種不同的鍋型，有燉煮鍋、荷蘭鍋與塔吉鍋，再加上不同尺寸容量與顏色，相信大家一定眼花撩亂，該怎麼選呢？

#燉煮鍋 比較淺，鍋璧微微傾斜，方便炒菜，所以適合需要先炒過再煮的菜色，比如燉牛肉、滷肉、咖哩、燉雞、烤雞這類湯汁略少的菜色就非常適合。

#荷蘭鍋 則是經典鍋型，比較接近湯鍋，鍋子較深璧面直立，所以若是要燉湯、煮粥、煮飯、煮米粉湯甚至烤歐式麵包，它就是最佳選擇。

#塔吉鍋 是無水鍋，這是來自沙漠地區的發明，因為沙漠水資源極為珍貴，所以要想辦法不加煮烹煮、留住所有食材本身的水份。塔吉鍋的特性就是可以不用加水，把食材炒過或堆疊後，即可加蓋繼續煮，水份會在鍋內循環，很適合做咖哩、蒸煮蔬菜或海鮮。

如果你家有三人以上，不論是荷蘭鍋或燉煮鍋，我都建議買大的，如果是兩人小家庭，那就買小的，單人鍋大概就是煮泡麵或剩菜換鍋的尺寸，大家可以評估看看囉。

#轉分享本文抽限量贈品

這次一樣有我特別準備的贈品，只是最近比較忙，沒時間手作甜點給大家，所以精挑細選日本陶作家海野裕的手繪筷架兩款，很可愛噢，總共有兩份。要怎樣才能 #抽贈品呢?

第一步 在本貼文按讚
第二步 在本貼文下方留言並tag一位朋友來看看陶鍋
第三步 轉分享本貼文並設公開

團購結束後我會抽出兩位符合資格的朋友，各得到一組手繪筷架。

好的，這次團購的價錢非常優惠，現在下單可能還趕的上下一波寒流可以煮麻油雞噢，下單網頁與客服資訊再貼一次在下方，如果對產品有任何問題，或是下單結帳遇到狀況，都歡迎傳Line或是致電客服。

下單在這裡
https://www.liqform.com/v/5df7um52

客服電話：0968-557656、(02)2559-3557
線上客服：Line ID - @wwa2464y (帳號包含@)
客服時間：週一~週五 10:00-17:00 (例假日請用 Line)

適用烤箱、瓦斯爐、電陶爐、黑晶爐、微波爐、洗碗機
因鍋具未含任何重金屬，故不適用於電磁爐

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比家的日式餐桌（西式的也有啦）

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比家餐桌影像全記錄！ 有時也會有詳細作法。
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西式燉菜 在 日常裡。小確幸 Facebook 的最佳貼文

日常裡。小確幸 By 日常裡。小確幸

2020-10-19 15:14:43 有 90 人按讚
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栗子地瓜燉雞｜秋季食材大集合Part2

去年差不多是這個時候，與WMF Taiwan的 #Fusiontec 系列初相識，利用秋天豐富的食材，燉了鍋紅棗枸杞蓮藕雞湯，是中式湯品，滋味香醇濃厚，鍋具優異的烹煮效果讓人印象深刻，便利與質感兼具的彩色鍋身，料理完直接端上桌也好看，這點亦深得我心

於是，當再次受邀為Fusiontec鍋具設計食譜時，便一口答應了，這回再度挑戰 #秋之味，栗子、地瓜、蘋果、青蒜等等，這些秋季食材會迸出什麼新滋味呢？

櫛瓜跟金時地瓜吸收了雞肉的油脂精華，鹹甜鹹甜又多汁，栗子跟地瓜含有澱粉，也能帶來飽足感，有菜有肉一鍋到底，方便又好吃，喜歡

相似的食材組合，換個吃法，華麗轉身成了西式燉菜，一樣吃當令，卻有不同食感噢

--
#食材

雞翅500g
金時地瓜300g
栗子15顆
青蒜1支
櫛瓜1條
蘋果1/2顆
橄欖油1小匙
新鮮百里香適量
白酒60cc
蘋果醋30cc
雞高湯200cc
鹽適量

#作法 我們照片聊

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[WMF德系工藝 Fusiontec ]

WMF Fusiontec系列經歷一道道提煉、高溫燒融的陶鋼一體，德國製造，全鍋身零塗層、抗剝落、抗吃色，無須養鍋，先煎炒再燉煮，一鍋到底料理不設限！

德國工藝鍋內無鉚釘零死角，簡易清洗光滑潔淨

🎊百貨酬賓周年慶，親自體驗傑出工藝 →WMF全省通路： http://bit.ly/2LSdM7K

#WMFTaiwan #Fusiontec #百年工藝完美設計 #WMF德系工藝千錘百煉揮灑美食無極限

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日常裡。小確幸

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曾經，貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀。 深信食物能給人最溫暖的力量， 也是日常生活中，最簡單的小確幸
Travel｜Food｜Cooking｜Lifestyle 這裡寫著生活的片段、旅行的記憶......
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西式燉菜 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文

Yui's料理自學小天地 By Yui's料理自學小天地

2021-09-22 10:00:20 有 155 人看過 有 12 人喜歡
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今天是臨時廚房啟用的第一天
接下來的日子大家可能要逐漸熟悉這個場景了
為期兩個月的動工，我本人也是相當期待
希望可以在年底以前和大家分享我們家的新廚房

這道托斯卡納奶油芝士鮭魚
乍聽之下好像有點不清楚這道料理是什麼
用白話文解釋的話，大概就是鮮奶油菠菜燉鮭魚

托斯卡納位於義大利，經常被評價為義大利最美麗的部分
首府就是大家熟知的佛羅倫斯
一開始是因為這個菜名聽起來好像很厲害
做完之後才發現其實超簡單
而且用的都是身邊唾手可得的食材
推薦大家可以試試看這個食譜，真的挺好吃的喔~
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

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Yui's料理自學小天地

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我的態度是「喜歡我的影片就喜歡，不喜歡就慢走不送」 因為我覺得料理沒有絕對，做出來有人愛吃比較重要，你如果看不慣滑開不就好了，幹嘛看到氣噗噗？！ 大家請理性發(自)言(重)
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西式燉菜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

MASA's Cooking ABC By MASA's Cooking ABC

2021-09-21 20:30:12 有 180,347 人看過 有 6,624 人喜歡
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◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個

奶油 Butter—2小匙
麵粉 Flour—15g
白酒 White wine—3大匙
雞高湯 Chicken stock—100cc
牛奶 Milk—100cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量

白米 Rice—150g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
雞高湯 Chicken stock—150cc
鹽巴 Salt—1/4小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#雞肉
#炊飯
#燴飯
#雞皇

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MASA's Cooking ABC

About author
【Who's MASA?】 Born and raised in Japan Worked at French Cuisine restaurant in Japan. Moved to Canada, studied business management. With French cuisine back ground, managed Fusion style Japanese restaurant in Canada. Now moved to Taiwan, with total 30 years of cooking experience as professional chef, presently working as a culinary producer and a cooking instructor. Besides cooking, love taking photos and drawing. 【MASA saying hello..】 “Is cooking so much pain in the neck? Need to have lots of skills to do it? Require professional tools? Prepare lots of materials? Don’t worry… I will show you how to cook easily with less efforts and more fun! Cooking isn’t just about cutting & frying.. It’s an entertainment you can create on your own… Hope everyone enjoys my recipes and have lots of fun in your kitchen. Remember,, you are the Hana-ita meaning head chef!! Thanks for visiting and please keep coming by” MASA
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西式燉菜 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文

香料老司機 Rex By 香料老司機 Rex

2021-09-21 19:00:10 有 2,061 人看過 有 125 人喜歡
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買了香料不知道怎麼用？還是想學新的綜合香料食譜？今天就來教你９款綜合香料的用法，即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理，１０分鐘就能把中西式的９種香料食譜學起來，讓你在家就能輕鬆煮出大菜，別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間，這次大手筆直接送出９罐綜合香料唷～😎

0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間～

#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法

關於香料、關於品牌或是關於 Rex
只要你想問的都歡迎在下方留言
也別忘了訂閱我們的頻道 開啟小鈴鐺
後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！

⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
⭐Facebook：https://www.facebook.com/spicesjourney/
⭐Instagram：https://www.instagram.com/spices_jny/
⭐本集抽獎：《綜合香料９款》隨機送

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香料老司機 Rex

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我們是來自台灣的香辛料品牌， 在這裡你可以找到很多香料的知識、用法， 有時也會分享香料商的一些小小秘辛， 想知道任何香料知識都歡迎留言敲敲碗， 如果你想要更了解我們在做什麼， 記得在留言前加上 #欸Rex　唷！
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社群媒體上有些相關的討論：

西式燉菜 在 [心得] 飛利浦萬用鍋(HD2143)西式燉菜燉飯初嘗試- 看板cookclub 的推薦與評價


作者rosalindaha (傷心冰晶)
看板cookclub
標題[心得] 飛利浦萬用鍋(HD2143)西式燉菜燉飯初嘗試
時間Thu Jun 1 18:14:02 2017

我以前跟朋友聚餐大部分都是上餐館解決
後來每次看同事間討論一些料理食譜
自己也開始會在家做一些簡單料理
一直想挑戰一些燉肉、煲湯那些
但我廚房真的不大
要擺一堆鍋子、壓力鍋或烤箱真的完全會阻礙我在廚房通行
所以一直想要找可以多用途的廚房家電
爬版看很多人都有分享飛利浦萬用鍋，而且FB上面還有社團
想說買了之後有人問才不會變孤兒XD
最後就決定下趁母親節下手飛利浦新出的萬用鍋(HD2143)
還有送一個不鏽鋼蒸架，然後還有附量杯、食譜和多送一組內蓋+膠圈





剛買來後只有用過無水烹調 拿來炒個青菜和煎個香腸而已
但這種有壓力的鍋子第一次看到可以打開蓋子煮東西
覺得還蠻厲害的 但也是因為這樣認真就可以煮非常多菜了


這次是來嘗試想做但一直沒有做的普羅旺斯燉菜跟海鮮燉飯
再配上幾杯小酒試圖在家打造一個義式酒吧那種感覺

不囉嗦
直接上食譜給大家看
基本上調味我其實都邊煮邊試
我是沒有吃那麼重口味
所以有些義式香料(月桂夜、巴西里)就沒放很多了
就是味道有到位就好了

普羅旺斯燉菜
食材：
櫛瓜 2 條
小黃瓜 2 條
茄子 2 條
番茄 2 顆
洋蔥 1 顆
蒜頭 適量
紅甜椒、黃甜椒各 1 個

就先把所有蔬菜類切丁備著
蒜頭就切末香氣比較容易出來

預熱之後加點油
就先把洋蔥丁跟蒜末爆香



接著就把其他蔬菜丁都全下
但我不建議這時候放番茄
因為番茄比較容易爛
吃起來口感比較糊
但如果只是要番茄甜味不介意口感的話是可以全部一起梭哈
我在這裡就會先用鹽巴跟黑胡椒調味然後拌炒
然後加入高湯給悶煮大概30分鐘左右(煲湯模式)



然後HD2143有一個可以中途加料的功能，在一開始設定的時候就按中途投料鍵
等到烹煮到一半的時候萬用鍋會自動洩壓，那時候再放番茄和義式香料那些
之後它就會再加壓然後悶煮10分鐘 ，有中途投料比較能顧到每個食材的熟成時間
想要吃比較有口感的番茄也做得到~


開蓋後覺得還是有點偏水
所以我有再用收汁入味那個鍵(其實就是等同於你平常大火主可以收汁那個概念)
差不多8-10分鐘吧 就OK了～


海鮮燉飯
食材：
蝦 10 隻(去殼)
透抽 1 隻
蛤蠣 10 個
洋蔥 1 顆
蕃茄 1 顆
蒜頭 適量
白米 1 ~ 1.5 杯
米酒 些許

用點油爆香蒜頭
再把透抽跟蝦一起拌炒個大概有五分熟就好



海鮮部分就可以先旁邊放著
不然透抽老掉就真的會是海鮮燉飯的敗筆
剩下的油就用來炒香番茄跟洋蔥
香味出來之後就加高湯、米酒跟生米下去了
一樣用煲湯模式然後也是要按中途投料鍵



因為有按中途投料，所以一樣2-30分鐘後可以打開
這時候我覺得米飯還沒到非常透心
然後為了讓海鮮的鮮味可以入到飯裡面
就把剛剛炒五分熟的海鮮還有尚未登場的蛤蠣全部進去
調味部分只放了點鹽
其他都靠番茄跟海鮮來提味
再悶煮5-10分鐘



洩壓之後
我的海鮮燉飯就初登場啦




其實這兩道菜都是我第一次做
萬用鍋的好處就是料丟下去
就可以去旁邊備其他料 也不會因為是第一次做就有那種慌張感
而且可以中途加料真的有加分
不然像海鮮燉飯 如果讓海鮮跟飯從頭燉到尾
真的就會有橡皮筋口感了


最後放上成品照兩張，擺在我的STAUB上整個就美美的啊~





第一次初嘗試覺得還算蠻成功的，用萬用鍋也比較沒有手忙腳亂的狀況
其實我看說明書和送的食譜書上面，還有好多功能我都還沒摸完
希望我的假日煮婦生活可以靠它持續拓展其他料理XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.132.159
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1496312044.A.972.html
推 odess: 感覺還不錯耶! 我也很愛吃海鮮燉飯 改天來試一下 06/02 13:07
推 r670727: 這個燉菜看起來很好吃耶! 06/02 18:06
推 allieduffer: 謝謝分享~ 最近也有考慮要買一台萬用鍋 但舊款的價 06/03 15:36
→ allieduffer: 格比較便宜 新款又很好看 有點難決定.... 06/03 15:36






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先備料，馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥皆去皮切丁.

#13. 普羅旺斯燉菜(𝑅𝒶𝓉𝒶𝓉𝑜𝓊𝒾𝓁𝓁𝑒)

普羅旺斯燉菜(Ratatouille) · 1. 洋蔥，蒜頭和紅椒切粒，番茄切件待用 · 2. 小鍋中火加入橄欖油，倒入洋蔥粒和蒜頭粒，炒5分鐘至洋蔥變軟 · 3.

#14. 西式蔬肉炖菜的做法

西式 蔬肉炖菜的做法步骤 ... 起油锅，把五花肉和培根炒至变色，放入切好的西红柿、洋葱、胡萝卜。 ... 稍微翻炒之后放入番茄酱、清水、食盐、白胡椒和切好的土豆一起炖煮。

#15. 【秋冬最愛的燉菜料理食譜】有8 道

秋風吹，寒意起，不妨試試溫暖系的燉菜料理。用大量蔬菜燉煮的料理，是相當符合現代人的料理方式，可補充缺乏的纖維素，烹調方法又非常簡單，天冷時不想吃外食， ...

#16. 普羅旺斯燉菜【療癒鼠王料理】沒肉也超好吃全蔬食法國菜 ...

普羅旺斯燉菜【療癒鼠王料理】沒肉也超好吃全蔬食法國菜Pixar-Style Ratatouille Disney Inspired Recipe 肥丁手工坊普羅旺斯燉菜（法語Ratatouille） ...

#17. 風生活- 西式燉菜其實很簡單耶！ 而且因為沒有動物性油脂 ...

西式燉菜 其實很簡單耶！ 而且因為沒有動物性油脂，即使放到第二天口感也不會變差，超適合當便當菜的～ ✓ 點我加入《風傳媒》LINE ...

#18. [亂煮] 普羅旺斯燉菜/Ratatouille/法式燉蔬菜(食譜) - MINIQQ

這到充滿蔬菜原味的"炒青菜" 我個人覺得無論用在中西式的餐點上都很好搭配。 而且顏色豐富令人食指大動。 DSC07577. 做法不難，大家快試試吧 ...

#19. 西式「亂燉」重登大雅之堂

砂鍋菜（西方的這種「亂燉」並不是燉出來的，而是用烤盤烘培出來的——譯註）有個形象問題。 這個詞本身讓人想起的是罐裝蘑菇湯膏、烤洋蔥、軟綿綿的 ...

#20. 滿滿蔬菜精華/ 法式燉菜湯— Creative Guide

... 西式濃湯的味道），接著在鍋中放入三公升的水，不蓋鍋蓋以大火煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋繼續熬煮約一小時，雞高湯就完成了！ 百里香- 些許還有 ...

#21. 風味湯品&燉煮湯菜100: 味濃郁! 暖身心! 種類豐!

... 燉菜法式蔬菜燉雞燉菜鹹豬肉燉高麗菜燉菜西式茄汁燉肉丸燉菜奶油醬鮮菇雞肉燉菜紅酒燉牛肉燉菜蛤蜊番茄燉豬肉燉菜愛爾蘭燉肉燉菜俄羅斯酸奶牛肉燉菜俄羅斯甜菜湯燉菜燉 ...

#22. 溫暖人心的一道料理！日式奶油燉菜 - YouTube

這道菜做起來的感覺有點像煮咖哩只是咖哩的部分用 西式 的白醬取代所以除了要將食材煮透煮軟煮到入味外再來的關鍵就是白醬了只要將白醬煮好就完成一半了 ...

#23. 東坡肉、咖哩、燉菜...燉煮料理要好吃，不能少了5 大關鍵！

... 燉鍋料理」，例如東坡肉、白菜滷、紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉肉、普羅旺斯燉菜 ... 不過無論西式還中式，燉煮料理都有共通的「料理原則」，才能做得好吃又 ...

#24. 西式炖菜

西式炖菜. 西式炖鸭 · 培根炖西式鲜蔬 · 西式炖牛尾 · 西式苹果炖饭 · 西式蔬菜炖牛肉.

#25. 普羅旺斯燉菜Ratatouille

因為有著一顆亞洲胃，平時做菜都以中式為主，很少嘗試西式料理，即使從台灣搬到西雅圖後，也是老往華人超市跑，盡買些中式蔬菜和食材。後來想想這樣 ...

#26. 番茄燉雞·原來西式燉菜也可以用蚝油中式做！的詳細做法

番茄燉雞·原來西式燉菜也可以用蚝油中式做！的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的番茄燉雞·原來西式燉菜也可以用蚝油中式做 ...

#27. 法式鄉村燉菜

鄉村燉菜是一道法式傳統的蔬菜料理，尤以電影「料理鼠王」的帶動，更讓這 ... 這次透過比較西式的調味法，用烤肉必備的不沾燒烤盤，先把洋蔥和蒜片煸炒 ...

#28. 普羅旺斯燉菜 - 愛旅遊的煮婦

做普羅旺斯燉菜有三個要點一定要記住!!!! 1. 使用當季新鮮的田園蔬菜( 甜椒、茄子、洋蔥、櫛瓜、蕃茄等) 切塊 2. 料理 ...

#29. 【料理-西式】普羅旺斯夏季燉菜 - Pocky的宅婦生活- 痞客邦

鮮豔的五顏六色，看了心情好，食欲也跟著好~ 綠黃櫛瓜、甜椒、茄子、蕃茄、洋蔥，切塊切丁都隨意2大匙橄欖油炒香大蒜及洋蔥除了蕃茄外的材料全加入拌 ...

#30. 【勘吉廚房】愛爾蘭燉肉 - 暇客時光

... 菜傳統上愛爾蘭燉 ... 這是一道很經典的西式燉肉料理,但我用簡易的方式來烹調肉類的搭配可以 ...

#31. 西式奶香炖菜的做法

西式 奶香炖菜的做法,西式奶香炖菜怎么做请看步骤：1.锅里将黄油融化，放入鸡肉炒至表面变色。2.蔬菜都切成滚刀块，放入胡萝卜翻炒。3.

#32. 滷肉燉菜真簡單

內容簡介. 嚴選中式、日式、西式滷肉燉菜， 跟著圖解Step by Step， 不僅喚醒你的味蕾， 而且絕對讓你飽餐好幾頓！ 製作滷肉燉菜其實一點都不難，只要將食材處理好 ...

#33. 冷熱都好吃！日本人氣料理「普羅旺斯燉菜」，還能變出3種 ...

普羅旺斯燉菜是一道西式料理。先炒茄子和青椒等蔬菜，再加入番茄，利用番茄的水分煨煮。熱食或冷食皆美味，平常可以多做一些，保存備用，隨時變化出多 ...

#34. 肉菜面一鍋出，西式亂燉也別有番風味！

肉菜面一鍋出，西式亂燉也別有番風味！ 2020-12-18 美食 食帖CULTURE. 在西方，砂鍋菜（casserole）是一道家常菜式，普及程度非常高。「casserole」是一個法語單詞， ...

#35. 簡單的營養料理兩款美味的西式燉肉

... 菜，而且燉肉料理超級下飯，料理簡易快速又兼具美味、營養等多重好處。 傳統燉肉會使用薑、醬油和蒜等食材，西式燉肉大多會添加香料、番茄、馬鈴薯等材料 ...

#36. 普羅旺斯燉菜料理鼠王電影版！

原本普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜，做法質樸不講究，法國媽媽跟世界上所有的媽媽一樣，總有一些零碎的各式蔬菜不知道該怎麼處理，台灣媽媽是切一切變成 ...

#37. 普羅旺斯燉菜Ratatouille 西式食譜 - Beti's Kitchen 簡易食譜分享

普羅旺斯燉菜Ratatouille 西式食譜 · 1) 所有雜菜去籽和切成同等大小的中粒，Basil洗淨後切成粗絲備用 · 2) 燒熱油鑊中火用橄欖油，分別把茄子、甜椒和小青 ...

#38. [My Little Kitchen] 簡單做「普羅旺斯燉菜」料理鼠王的最愛

... 燉菜」在家就用簡單食材來料理， 而且這次用「飛利浦廚神料理機HR7510」就能將食材快速切出薄片喔！ ... 西式料理. 痞客邦app下載. 痞客邦APP月月送機票. 9 ...

#39. 大廚跟你說西餐-［幾道西式的名燉菜］

冬天裡人們會吃很多燉菜，熱氣騰騰的一鍋燉菜上桌，飄香四溢，吃下去暖心暖胃，中餐里燉菜會用砂鍋或燉鍋，而西餐里會用到Casserole，西餐里很多燴菜 ...

#40. 【饕客上座】～蔬菜燉肉(上)

不習慣西式味道，可以只用蒜末. 迷迭香與蒜末、洋蔥一起加進牛腩炒香. 3.加入其他材料，再加1大匙番茄醬. 加水與高湯，蓋滿材料，煮開。轉小火燉1小時左右.

#41. [西式食譜] 法式炖菜 - Aneres's Life

大家還記得料理鼠王這部電影嗎？那是我最喜歡的一部卡通裡面的小老鼠太有用我也想要有一隻可愛的小老鼠來幫我煮飯…

#42. 西式家常菜～ Goulash，匈牙利風味燉肉 - 梅子家- 痞客邦

Goulash，匈牙利式燉牛肉，是梅子最初接觸西式料理時，在美食節目上學到的一道菜。 梅子會對這道菜產生興趣，主要是因為初聽其名時感覺很酷&hellip ...

#43. 西式燉湯

... 西式燉湯的碗口直徑有4.25英寸、4.5英寸、5英寸和7英寸等多種，在西式燉湯的套餐份量有1人份、3人份、5人份、2人份和4人份等多種，在西式燉 ... 好侍西趣奶燉小方西式奶香燉 ...

#44. 減肥蔬菜湯（普羅旺斯炖菜） - 好料理

用料 · 茄子 1/4個 · 西葫蘆 1/4個 · 洋蔥 1個 · 柿子椒 1個 · 西紅柿 2個 · 食鹽 少許 · 白胡椒粉 少許 · 西式香料調味鹽 少許 ...

#45. [法式]雜菜煲/燴蔬菜/普羅旺斯燉菜/(Ratatouille)

料理鼠王中的名菜!! SHOPPING^^ 歡樂多人份1。洋蔥半個2。紅蘿蔔1條3。蕃茄(牛蕃茄或其他紅色大蕃茄) 2個4。茄子1個(圓的比較耐煮，但今天簡單咖用了 ...

#46. 西式香料燉肉

如果你喜歡用香料的特殊香味來增加料理的風味，那你不妨試試這個西式風味的燉菜食譜，數種香料再搭配綜合蔬菜，燉出一鍋香味濃郁的燉肉。

#47. 西式焗烤雞燉菜Chicken casserole

砂鍋燉菜在歐美是一道經典的家常菜，吃起來像是花了很多心思做出來的一頓美食，但其實是煮婦們在廚房裡可以偷吃步的秘密，清冰箱料理。 奶油內餡濕潤綿密 ...

#48. Let's Cook Together！西式燉雞食譜推薦 ...

運用深款的中型土鍋Ragout鍋，將雞腿肉與馬鈴薯、小番茄等大量蔬菜一同燉煮，完成這道豐盛暖胃的西式燉雞料理。

#49. 【在銀座持續守護著的傳統滋味】慢慢熬煮入味的絕品西式燉 ...

在離歌舞伎座不遠的地方佇立著一家於昭和30年（西元1955年）開業的西式燉菜專賣店ㄧ銀之塔。菜單只有西式燉菜和焗烤，能夠感覺得到店家的講究。暖簾上畫得兩隻鴨子為這 ...

#50. 燉菜-食譜大全- >Tag

... 燉菜的食譜：愛爾蘭燉肉,所需的材料： ... (切碎). 洋蔥2個(切碎). 詳細食譜內容... Tags: 愛爾蘭燉肉 牛肉 吉尼斯燉肉 啤酒 牛腩 燉菜 培根 胡蘿蔔 · 西式料理.

#51. 經典日本家常菜：馬鈴薯燉肉（肉じゃが） - 嘖嘖的料理手帳-

在日本，馬鈴薯燉肉（肉じゃが）是一道很有代表性的家常料理，先將洋蔥炒軟後放入牛肉片、蘿蔔和蒟蒻等蔬菜燉煮，做法簡單又下飯，做這道菜時我會改用豬肉，比起牛肉台灣的 ...

#52. 奶油燉雞｜一鍋到底高質感燉菜!!｜Stewed Cream Chicken

奶油燉雞｜一鍋到底高質感燉菜!!｜Stewed Cream Chicken. Home>; 食譜>; 西式風格>; 奶油燉 ... 奶油燉雞實作心得&技巧. 法式奶油燉雞是蠻經典的家常料理，主要以白醬與白酒 ...

#53. [歐式]普羅旺斯燉菜 - SAKURA的手作料理- 痞客邦

台式的爌菜與西式的燉菜有異曲同工之妙,小時候每到過年家裏都會爌長年菜,當時年紀小不知道它的好吃點在那,即至老年方才體會到菜燉得軟爛竟然是自然的 ...

#54. 【愛妻便當圖解-54】一菜兩吃：從普羅旺斯燉菜到焗烤肉醬通 ...

... 燉菜（Ratatouille）。 一 ... 西式香料調味。櫛瓜別燉太爛，最後再放，留一點彈牙口感。心血來潮時，還會加些菇類。 燉菜色彩繽紛，營養豐富，但做這道菜 ...

#55. 滷肉燉菜真簡單

本書特別邀請了3位在中、日、西式料理領域中，具有相當專業又有經驗的料理廚師，各自設計了既經典又簡單的滷肉燉菜，好吃的口感加上簡單的作法，絕對顛覆你對滷肉或燉菜的 ...

#56. 普羅旺斯燉菜- 食譜分享

普羅旺斯燉菜 · 先熬煮醬底，將法式三寶高湯的盛料與牛番茄，以德國百靈BRAUN攪拌棒均質打成泥，也因為有專利設計的伸縮刀頭跟金鐘罩防濺設計，食材不需太過切細又能快速 ...

#57. 素食-普羅旺斯燉蔬菜-冷凍

台中福華大飯店線上商城，冷凍低溫宅配調理包，覓舍西式料理，西餐廳主廚親製，普羅旺斯燉蔬菜，蔬食素食首選，覆熱即食懶人料理.

#58. 普羅旺斯香草燉雞 - 胖咪阿娟幸福廚房- 痞客邦

... 燉菜，總覺得少了甚麼；並非無肉不歡，而是沒有蒜與洋蔥的燉菜 ... 成品令人驚豔；原來不需要大火快炒也可以做出美味的食物，從此也讓我對西式料理產生興趣 ...

#59. 大象發福廚房on Instagram: "鮭魚奶油燉菜. ...

... 、麵粉和牛奶，比例很好記為1:1:10！ . #鮭魚奶油燉菜#三文魚奶油燉菜#家常菜#foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象西式料理"

#60. 專門爲小朋友而設西式燉蔬菜豚肉醬汁包

不使用化學調味料，合成色素，乳化劑或來自牛的原料。 我們追求小朋友和成人都喜歡的美味，並通過重複生產進行開發， 由各種蔬菜和水果（主要成分為蕃茄）製成 ...

#61. 滷肉燉菜真簡單

滷肉燉菜真簡單. 洪明照、李健榮、蔡政勳. 邦聯文化事業有限公司. 9789866232237. 嚴選中式、日式、西式滷肉燉菜，跟著圖解Step by Step，不僅喚醒你的味蕾， ...

#62. 法式春蔬燉羊肉：Julia Child的經典羊肉食譜

... 菜是絕對是燉肉愛好者的必學料理。每週更新鑄鐵鍋料理的眾多食譜，從最適合新手、懶人的無水料理、一鍋到底、馬鈴薯燉肉等，到進階的道地法式紅酒燉 ...

#63. 冬天，要和家人一起吃温暖的“奶油炖菜”呀！ - 日记

关于西式炖菜何时传入日本虽然没有明确记载，但早在1871年东京的洋食店「南海亭」中就有用牛肉或鸡肉制作的叫「シチウ」的炖菜菜品。而在1872年的《西洋 ...

#64. 豐富野菜營養満点! クリームシチュー奶汁白醬燉菜with chicken

有日式，西式，還有甜點！請慢慢逛。希望大家能享受很快樂的Cooking的時間!! 謝謝~♪ 歡迎連結~! about masa. 聯絡/CONTACT 方式. MASAのLINE STAMPS [ 畫畫by MASA ].

#65. [無水料理。煮菜]和風味增燉菜❤疊煮料理新概念

他認為，蔬菜疊煮後美味倍增，是因為彼此在鍋裡相互調和。 而蔬菜之間能否完美調和，與疊放的順序有關。 不同的疊放 ...

#66. 紅酒燉牛肉料理包

既然是燉菜料理，除了菜名中的牛肉、紅酒之外，大量的蔬菜，像是洋蔥、紅 ... 還要分享貝兒家的「燉肉五法寶」，幾個西式燉煮小祕訣，照著做一一打勾 ...

#67. 西式燉菜 - 珍•夏波荷莉（跳跳媽）

看到好物一定要買的啊 · 吃別人煮的 · 夏波荷莉碎碎唸 · 相簿. 登入. 999999. 珍•夏波荷莉（跳跳媽）. 西式燉菜. May 31 2014 20:59. 法式蔬菜燉雞＋手工法棍.

#68. [心得] 飛利浦萬用鍋(HD2143)西式燉菜燉飯初嘗試- 看板cookclub

標題[心得] 飛利浦萬用鍋(HD2143)西式燉菜燉飯初嘗試. 時間Thu Jun 1 18:14:02 2017. 我以前跟朋友聚餐大部分都是上餐館解決後來每次看同事間討論一些料理食譜自己也 ...

#69. 簡單華麗，地中海風燉海鮮

而除了各種台日火鍋、粥粉麵飯外，海鮮，也是我家餐桌上經常登場的一鍋煮料理主角。經常採用的是西式作法，特別是以橄欖油、白酒、番茄與各種蔬菜入鍋……

#70. 〔試做〕Maggie 魔法料理。簡易版土魯斯砂鍋燉菜& 爽口果香 ...

... 燉菜更濃郁。 所有蔬菜類都煮滾後放回培根、雞肉和香腸，繼續中小火烹煮15 ... 打破了我以往西式慢燉料理都要花上兩小時的觀念@@ 不過這樣更好，天氣越 ...

#71. casserole，一鍋暖氣洋洋的西式亂燉

1. 預熱烤箱至175℃，. 將意麪煮八成熟後撈出待用。 · 2. 在鍋中倒入1湯匙橄欖油，. 油熱後加入洋蔥碎和菜椒碎， · 3. 倒入罐頭番茄 ，加蓋小火加熱10分鐘，.

#72. 9月美食新菜盤點！「日本米其林推薦鰻魚飯、經典歐陸料理 ...

今年9/1起再次推出「茶餐饗宴2.0 TEA PAIRING」，採玩味創意及拼配食藝，將每款茶葉的滋味與香氣融入西式 ... 再來進入主菜環節，經典的「西班牙海鮮燉飯」 ...

#73. 素食戀：普羅旺斯夏季燉菜（4人份）

夏沂汾為《康健》讀者設計的食譜，全是簡便又美味的菜色，「連很少做菜的人都會煮，一個人住也能做，」他強調。只要善用優質純淨的食材，吃素絕不會是單調乏味的苦差事，而 ...

#74. 隱身都會街弄，如阿嬤家古厝又具現代感的人氣特色早午餐～

△有魚有蝦奶油酥皮燉菜心花花且有選擇障礙的老婆， 看到很多人點這 ... 但我就這樣吧。 △義式慢燉帶骨豬腱搭西式炒蛋鐵鍋料理，另附烤土司， 看起來 ...

#75. 台北晶華第8季為雙層餐車上菜帶您環遊台北城享美食

台北晶華酒店第8季為雙層餐車設計豪華午茶及晚餐饗宴，圖為西式晚宴（香茅白酒燉和牛頰、香柚油醋鮮綠沙拉、起司麵包、蘑菇湯、百香果起司蛋糕。

#76. 便當菜色:臺北鐵路餐廳

香烤小卷西式燉飯便當 $ 150. 植物肉蔬食便當(蛋素) $ 100. 24小時緊急通報電話：1933（市話、手機，僅限發現軌道、平交道 ...

#77. 秋冬最愛的燉菜料理食譜有8 道 - webdetik.tech

燉菜 - 日式奶油燉菜不需另製白醬！少油輕負擔/簡單 · 4lo4uoom.webdetik.tech · 原创6道懒人炖菜的做法，有汤有菜锅出，每种都很好吃，特别下饭.

#78. 法國天菜主廚法比歐示範台法混血料理！以植物飲食治療 ...

... 菜，讓我不但有回到家的感覺，也可以抓住台灣未婚妻的胃。」 更表示雖然自己家鄉菜跟台灣菜有很大的區別，但以金蘭風味醬入西式菜餚，不但可以創造出 ...

#79. 台北君悅酒店餐飲餐廳

▪️凡於10月底前，餐廳點用/外帶任一餐廳招牌菜色，並於台北君悅官方Line平台輸入用餐的餐廳名稱+ 點購之招牌菜(例：凱菲屋+松露燉 ... 西式燒烤區獻上現切肋眼、饕家必嚐 ...

#80. 歲末歡聚台北遠東香格里拉推尾牙春酒宴

宴會廳不僅有專屬空間及專業舞台視聽設備，還提供豐富多樣的中式桌菜或中西式 ... 醬爆澳洲海虎蝦、滋味十足的松茸淮山花膠燉菜膽雞湯等粵式美饌。 而位於 ...

#81. 北市雙層餐車第8季攜手台北晶華酒店推出極致奢華饗宴 ...

... 西式晚宴首先帶來以秋季水果柚子入菜，香柚油醋鮮綠沙拉，清爽無負擔；起 ... 燉和牛頰，以舒肥手法慢燉的帶骨牛小排佐以香茅白酒醬，其濃郁的風味及軟 ...

#82. 遠百竹北

【乾杯】美人高麗菜. 【乾杯】美人高麗菜. 和牛小腸、梨山高 ... 【Gluck】莧菜時蔬燉飯. 【Gluck】莧菜時蔬燉飯. 道地料理手法 ...

#83. 自助餐廳歲末小型尾牙團聚訂位夯台北遠東香格里拉 ...

... 菜或中西式自助餐選擇。（台北遠東香格里拉提供）. 分享. Facebook · LINE ... 醬爆澳洲海虎蝦、滋味十足的松茸淮山花膠燉菜膽雞湯等粵式美饌。 而位於 ...

#84. GREEN&SAFE 真食物專賣店｜永豐餘生技

GREEN & SAFE的湯品補湯系列，嚴選安心食材，費時燉煮，過程保證無添加人工調味劑 ... 和風定食、西式輕食、港式點心，多款異國料理，就像現做！安心美味無負擔。 紐西 ...

#85. 素食戀：普羅旺斯夏季燉菜4人份康健雜誌 - 0Vfl

ARRR 犬用營養燉菜3個口味雞肉明太魚、牛肉、 三文魚｜四大優點：含有狗狗必需六大營養素、生肉和新鮮的原料、對牙齒和腸胃最近很喜歡看Maggie魔法料理這各節目所做的西式 ...

#86. 「濃縮咖啡」相關新聞

... 西式的藤椒肉末燉菜，一不小心就讓人上癮。微韻燕麥拿鐵by OATSIDE。（95元／M、115元／L、135元／XL，圖／cama café提供）而新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café，近期則 ...

#87. 新店裕隆城美食推薦！青春漢堡、樂天皇朝、TOK盡興食光等 ...

而在首季菜單當中必點的主餐有以炊飯取代燉飯的「明太子香煎干貝炊飯 ... 融合中菜靈魂的西式餐酒！新店裕隆城「TOK盡興食光」以新亞洲料理征服老 ...

#88. TASTy西堤牛排

... 食材豐富您挑剔的味蕾，多道精緻料理，以熱情入味、時尚熱情的紐約客風格，為你的生活注入新活力，並提供舒適、明亮、歡愉的西式餐廳，讓每位顧客創新體驗，盡享美味。

#89. 台北寒舍艾美酒店- Le Méridien Taipei - 食尚饗宴- 探索廚房

推出全新菜色，包括鮮嫩的「細火慢燉 ... 西式料理！蒐羅歐洲、美洲、拉丁美洲等精彩菜式如：「果木燻香肋眼牛排」、「蒜味奶油黃金蟹海鮮鍋」等。除此之外亦玩轉亞洲風味菜 ...

#90. 80間台中宵夜整理，從半夜吃到凌晨4點

走進一樓完全看不出來原來是間酒吧，步上二樓才發現別有洞天，就連每款調酒都美得像藝術品般，風味也是讓人意想不到地驚豔，另外更有多道結合台菜 ... 西式酒吧喝不到的堂主 ...

#91. 消夜文！40間大台北宵夜懶人包推薦，台北深夜食堂吃什麼？

《台北宵夜》推薦。每晚都必吃宵夜才能睡著的我，最常吃小吃、火鍋、麵類、粥、鹹酥雞、藥燉排骨當宵夜，這篇食記就把台北及新北市吃過的宵夜整理成懶 ...

#92. 素食飛機餐其實好吃又有料！最夯5家航空 ...

... 燉飯、蔬菜果凍、豆腐慕斯、精緻甜點……讓素食老饕也能在飛機上大飽口福 ... 西式素食餐、西式乳蛋類素食餐與中式素食餐等選擇，不管是吃全素，還是蛋奶 ...

#93. 誠品新店裕隆城美食餐廳、樓層指南！精選250間品牌進駐

Aoharu Burger，台中萬和店和台北世貿店陸續迎來季節限定和新菜上市之際 ... 燉飯，如松露味噌牛肉、白醬鮭魚等口味，甜點也推出全新下午茶甜點如藍莓 ...

#94. 【食譜】家庭版普羅旺斯燉菜| 主食| 蔬食食譜

蔬菜 持續盛產，此時用料大方不手軟，正適合燉煮一鍋口感滿分的法式蔬菜鍋，搭配義大利麵、薄餅或是簡單的蘇打餅乾，正餐前菜都適宜。

#95. 【完整菜單】新店誠品裕隆城餐廳要筆記！「TOK 盡興食光」 ...

... 菜免費贈」，想體驗看看全新品牌的朋友，可別錯過好康囉！ 打造新亞洲 ... 新店裕隆城「TOK 盡興食光」全菜單以新亞洲casual dining 為主軸，結合西式 ...

#96. 2023「米其林必比登」推介名單有哪些店家上榜？星級餐廳 ...

至於「高雄」地區，其實成績和台南不相上下，共有9間新上榜的店家，包含：台菜餐廳「昭明海產家庭料理」與「貳哥食堂」、西式餐酒館「Apis Grill」、原 ...

#97. 【台北美食】2023 台北君悅酒店凱菲屋吃到飽，下午茶、午餐

... 燉飯、爐烤肋眼牛、生猛海鮮類、日式生魚片，還有少見的道地印度菜，用餐 ... 西式料理區. 來凱菲屋必吃的人氣料理便是「爐烤阿根廷美國肋眼牛排 ...

#98. 遠東Cafe' - 台北遠東香格里拉

推薦料理為慢火煙燻豬肋排、慢火煙燻牛胸肉、醃漬烤羊排及炭烤美國肋眼牛排，另有8款西式經典料理。 ... 燉煮軟嫩入味，搭配印度香米，鐵定讓您食指大動！ 其他像是印度烤餅 ...

#99. 台菜女兒餐桌之旅: 72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案

... 燉清粥、做便當,很多衣服也堅持用手洗。要工作又要理家,使得她疾聲厲色暴躁易怒 ... 西式料理,到餐廳吃飯時,只要菜單上有番紅花海鮮燉飯,必然要點,只因為喜愛它的香氣與 ...