【秋日柚子品種大賞】#無毒農小學堂
每逢中秋佳節就是吃柚子的好時機,但你知道其實柚子又有分麻豆文旦、麻豆紅柚、紅文旦、大白柚、西施柚等不同品種嗎?今天帶大家一起來認識柚子大家族有哪些成員吧!
#麻豆文旦
中秋最常見的經典白文旦,柔軟多汁帶點彈性,老欉文旦通常越小顆越好吃!
產期:8月底-9月上旬(一般在「白露」前後10天左右採收)
產區:台南麻豆、花蓮瑞穗、雲林斗六等都是主要產區
#麻豆紅柚
通常比麻豆文旦還大顆,表皮像籃球,油包較粗糙,柚香甘味濃郁,口感細緻(一般還是俗稱「紅文旦」),果肉厚實飽滿,呈現漂亮的鮮紅色!
產期:9月下旬-10月(一般在「秋分」前後10天左右採收)
產區:台南麻豆
#紅文旦
跟紅柚很像,真正的紅文旦市面上滿少見的,油包較細緻(細麟種),吃起來有甘苦味,軟米多汁,是老饕的最愛!
產期:9月下旬-10月(一般在「秋分」前後10天左右採收)
產區:台南麻豆
#大白柚(麻豆白柚)
很大顆,果皮呈現深黃色、較為平滑,白色果肉酸甜中帶點苦,還有獨特回甘香氣,柔軟多汁!
產期:10月中下旬-11月(一般在「霜降」前採收)
產區:台南、彰化、台東、苗栗、雲林
#西施柚
扁球形狀,淡黃色果皮,表面較為光亮平滑,種子多,多汁甜美,肉質細緻。果越沉重,代表果肉豐厚、水分多
產期:10月中下旬-11月
產區:南部平地
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#中秋愛香隨
#無毒農
#用信任連結產地到餐桌
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西施柚產期 在 MIT興大驗證農產品市集 Facebook 的最佳貼文
上禮拜開始
又有新朋友加入市集大家庭囉
歡迎中寮過溪城生態果園-南投~~~
向大家介紹一下
農場主人目前的主力農產品柑橘類
現在也正是盛產期
上周有來試吃的朋友們就知道
老闆的西施柚真的好吃唷
想嘗嘗看的朋友們
明天準時市集報到!
#MIT興大驗證農產品市集
#星期日早上8點到12點
#興大小禮堂前廣場
#興大市集
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☀️本週市集夥伴☀️
晴晨有機農場sunnymorning
黃豆屋
生命力生態農園
花菇嶺-康碧玉農場
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平林有機農場
萱居有機農場
如虹有機生態農場
林榮宗有機自然生態農場
春日有機農場Kasuga Organic Farm
永基有機農場
悠植有機農場
·
美麗的有機生態農場
興目童有機紅芭樂蔬果園
平松農場
·
隆谷養菇場
楊玉卿-好田有機農園
勝源有機農場
好山水有機農場
老莊有機農場
迦南地有機農場
ENEH有機棉
西施柚產期 在 指傳媒 Fingermedia Facebook 的最佳解答
不給西施柚吃就搗蛋 彰化縣花壇鄉萬聖西施趴踢秀 10/31在花壇夢想館登場
彰化縣「花壇鄉萬聖西施趴踢秀活動」即將在週六(10/31)於茉莉花壇夢想館舉行,王縣長表示,當天適逢西洋萬聖節,有美味的西施柚、小朋友的萬聖節走秀 彩繪西施柚等,較早來的民眾還能領券免費兌換西施柚,有呷擱又掠。花壇鄉長顧勝敏強調,王縣長吃過西施柚說好吃又有益健康,「惠美、惠美吃了會美」,將邀縣長當花壇西施柚的代言人。
王縣長說,醫師鄉長非常用心,就任後就不斷的行銷茉莉花、竹筍、西施柚等特產,讓農民有好收入,大家都知道中秋要吃柚子,霖降之後最好吃的就是西施柚,歡迎大家10月31日來花壇夢想館參加活動。
王縣長表示,有人說,「白露來臨品文旦,霜降時節嘗西施」,中秋品過後,正是花壇西施柚盛產期,大家都感受的到醫生鄉長就任後確實不一樣,爭取經費建設花壇,且農會總幹事年輕肯拚,一起行銷農特產,不僅不斷為茉莉花加值,且7月份大力行銷麻竹筍、綠竹筍,現在又行銷西施柚,鄉內西施柚種植面積約30公頃,花壇所產的西施柚口感、水分、甜度、Q度,再搭配視覺上粉嫩粉嫩的果肉,一口接一口,絕對是極品中的極品。柚子內有纖維質,對腸胃有益,歡迎大家多品嘗,並感謝各級民代的支持。
顧鄉長指出,去年曾送西施柚給縣長,一週後縣長覺得很不錯,加訂100箱,因「惠美、惠美吃了會美」,西施柚如其名看起來就是美,吃起來也很美,感謝王縣長代言及農業處協助推廣,且縣長親身吃過品質有保證。花壇三大名產竹筍、茉莉花及西施柚,西施 跟茉莉花一樣,雖是外國品種,但來台灣落地生根,成為花壇特產,且品質與產量都最好。
花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示,因為花壇鄉地理環境的優勢,生產許多優良農產品,一年四季都有不同的蔬果的產期,且包括西施柚等都深獲各季好評。
花壇鄉代會主席李正雄表示,歡迎大家前來參加「花壇鄉萬聖西施趴踢秀活動」,現場將有西施柚、茉莉花茶、茉莉花啤酒等優質農產品。
農業處表示,由花壇鄉公所主辦、花壇鄉農會等單位協辦「花壇鄉萬聖西施趴踢秀活動」活動,今年度的霜降時節剛好搭配西方的萬聖節,中西合併下迸出「萬聖西施趴踢秀」,結合花壇幼兒園的搞鬼活動,活動當天有小朋友精彩的表演、萬聖節裝扮的走秀、可愛破表的踩街,當然還有眾所期待的西施柚兌換活動,今年除了憑DM兌換西施柚外,還有摸彩券、互動遊戲比賽、闖關遊戲等方式,都有機會可以得到花壇鄉優質的西施柚。
記者珊雯
#花壇
#西施柚
西施柚產期 在 風味也不輸文旦,產期為10-11月。 麻豆紅柚 - Facebook 的推薦與評價
斗柚(又名紅斗柚/烏葉柚): 卵球形或為長球形,果皮稍粗,黃色,絨層為粉紅色,果肉濃紅色,果汁稍少,代表產地是華南地區,產期為11-12月。 西施柚: ... ... <看更多>