メイン食材2つ♪ もりもり食べれる「肉巻きピーマンの生姜焼き」
■材料(2〜3人分/20分)
・豚バラ肉(薄切り):250g
・塩:少々
・こしょう:少々
・ピーマン:4個
・片栗粉:適量
・酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・サラダ油:大さじ1杯
■下ごしらえ
豚バラ肉は、塩、こしょうで下味をつけます。
■作り方
①ピーマンはヘタと種を取り、縦4等分に切ります。(小さいものは3等分に切ります)
②豚バラ肉を1枚巻き付けて片栗粉を全体にまぶします。
③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②の巻き終わりを下にして並べ入れ、全面に焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、酒を加えてフタをし、弱中火で3分蒸し焼きにします。
④(a)の調味料を加えて、強火で煮絡めてできあがりです。
■コツ・ポイント
・ピーマンの大きさに合わせて、3等分か4等分に調節してくださいね。また豚バラ肉も巻きつける際に長さを調節してください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/76910
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回も夕飯の副菜やお弁当のおかずに便利な簡単レシピです! タッパーで冷蔵保存しておけば毎日の献立が楽になりますw 時間がある時に作っておいてみてはいかがでしょうか? この動画が何かのお役に立てれば幸いです! ☆焼豚と白髪ねぎのピリ辛ナムル...
「豚バラ 生姜焼き 片栗粉」的推薦目錄:
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- 關於豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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- 關於豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 豚の生姜焼き 片栗粉をまぶすことで、タレが ... - Facebook 的評價
豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
チンして生姜焼きのご紹介です!
フライパンいらずの生姜焼きここにあり!
GOHANのレンチン料理が始まるぞぉー!
お肉が硬くならず失敗知らず。
なんとついに生姜焼きがレンチンで
できちゃうんです!便利だ〜。
しかもお肉も柔らかい。すき焼きのタレで
味付けもgood!これなら時短でおかずが作れる!
ホッカホカの白いごはんと一緒にどうぞ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 300g
玉ねぎ 1/4個
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ3
すき焼きのタレ 大さじ4
片栗粉 大さじ1
マヨネーズ お好みで
■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。
2. ボウルに豚バラ肉、玉ねぎ、すき焼きのタレ、生姜すりおろし、片栗粉を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで4分加熱したら完成!
■ 調理時間
7分
豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 GOHAN Facebook 的精選貼文
豚薔薇の生姜焼きのご紹介です!
男なら好きであろう豚の生姜焼き。
バラのような盛り付けなのに肉肉しい!
ブロック肉を使って食べ応えある厚さに!
そして今回も登場するのはすき焼きのタレ。
万能調味料、そろそろ家庭に常備してくださいね〜
生姜がしっかり利いているのと厚切りのおかげで、
口の中にタレと旨味が染み渡る!
ご飯にワンバンでめしあがれ!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック 400g
塩 適量
胡椒 適量
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ2
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ1
千切りキャベツ お好みで
(A)
すき焼きのタレ 150㏄
醤油 大さじ1
水 50cc
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ3
■ 手順
1. 豚バラ肉ブロックに塩胡椒を振り、全体に生姜すりおろしを塗ったら片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を引いて豚バラ肉ブロックを入れ、フタをして弱火で片面10分ずつ焼く。
3. (A)を加え、フタをして中火で10分ほど煮込み、フタを取ってタレに照りが出るまで火にかける。
4. 肉をお好みの厚さに切って皿に盛り付け、お好みで千切りキャベツを添えて残ったタレをかけたら完成!
■ 調理時間
35分
豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
今回も夕飯の副菜やお弁当のおかずに便利な簡単レシピです!
タッパーで冷蔵保存しておけば毎日の献立が楽になりますw
時間がある時に作っておいてみてはいかがでしょうか?
この動画が何かのお役に立てれば幸いです!
☆焼豚と白髪ねぎのピリ辛ナムル☆
長ネギ 15cmくらい
もやし 15g
焼豚 15g
ゴマ油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 少々/砂糖 小さじ1
醤油 少々
ラー油、一味 少々
☆切干とわかめの酢の物☆
切り干し大根 10gくらい
わかめ 適量
胡瓜 1本
板海苔 1枚
水 大さじ2
酢 大さじ1.5
ほんだし 少々
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
☆茄子の辛味噌炒め☆
長茄子 1本
味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜、にんにく 少々
豆板醤 少々
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
酢 小さじ1
いりごま/糸唐辛子
☆きのこのホイル蒸し☆
えのき 80g
/舞茸 80g
しめじ 80g
ミニトマト 4個
レモン ちょっと
塩 少々
バター 10g
味ぽん 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1
パセリ 少々
☆炒めほうれん草の玉子焼き☆
玉子 2個
ほうれん草 1束
水 30cc
塩/ほんだし/醤油 少々
オリーブオイル 少々
塩 少々
ガーリックパウダー 少々
☆豚の味噌生姜焼き☆
豚バラ 適量
長ネギ 10cmくらい
玉ねぎ 1/8個
水 大さじ1
生姜 小さじ1.5
みりん 少々
醤油 少々
砂糖 小さじ2
味噌 小さじ2
☆ポテト コンポタ グラタン☆
じゃがいも 2個
ほうれん草 1束
塩 少々
水 200ccくらい
コーンポタージュの素 1袋(15g)
ピザ用チーズ 適量
パン粉 少々
パセリ 少々
☆鶏と新玉ねぎの甘酢和え☆
鶏もも肉 200g
新玉ねぎ 1/2個
パプリカ 適量
下味(醤油/みりん 各少々)
片栗粉 適量
水 150cc / 酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
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『お家へ帰ろう』
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※なぜかチャンネルホームに飛ばない時があるのでお手数ですがアイコンからホームへ移動お願いします!
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#作り置き#お弁当#副菜
豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
晩ごはんのおかずからおつまみまで使える身近で人気の食材豚バラ。
その豚バラのおいしさを十二分に引き出したレシピ集です♪
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<カリッと美味しい♪豚バラ肉のひらひら揚げ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/191811573143044500
②<染みる味♪豚肉と大根のあっさり煮>00:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/174685069665895505
③<食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮>01:40~
https://delishkitchen.tv/recipes/216189738275569947
④<止まらないおいしさ!生姜焼き肉巻きおにぎり>02:47~
https://delishkitchen.tv/recipes/214547242286056517
⑤<レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し>04:19~
https://delishkitchen.tv/recipes/236916241917281400
⑥<ごはんがすすむ!豚ばらのてり煮>05:30~
https://delishkitchen.tv/recipes/324034156059165790
⑦<満足感あるおいしさ!豚バラのチョレギサラダ>06:24~
https://delishkitchen.tv/recipes/221585363485852710
<レシピ詳細>
①「カリッと美味しい♪豚バラ肉のひらひら揚げ」00:00~
■手順
(1)豚肉は半分の長さに切る。ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。
(2)1のボウルに溶き卵、片栗粉を加えてよく混ぜる 。
(3)フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて中火で170℃に熱し、2を広げながら入れて、途中裏返しながらカリッとするまで2分程揚げる。
(4)器にキャベツの千切りを盛り、3をのせ、レモンを添える。
②「染みる味♪豚肉と大根のあっさり煮」00:46~
■手順
(1)大根は皮をむき、輪切りの薄切りにする。豚肉は3cm幅に切る。(大根が大きい場合は半月切りにしましょう。)
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、大根を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。(アクが出たら取り除きましょう。)
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。
③「食感がたまらない♪豚バラとれんこんの甘辛煮」01:40~
■手順
(1)れんこんは縦2等分にし、切り口を下にして1㎝幅の薄切りにする。水にさらして、水気を切る。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、れんこんを加えて油が馴染むまで炒め合わせる。
(4)☆を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。ふたを外して、汁気がなくなるまで煮詰める。
(5)器に4を盛り、細ねぎ、七味唐辛子をふる。
④「止まらないおいしさ!生姜焼き肉巻きおにぎり」02:47~
■手順
(1)大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
(2)ボウルにごはん、大葉、白いりごまを入れて切るようにして混ぜる。6等分にして俵型ににぎる。
(3)まな板に豚肉を1枚のせて、片栗粉をふる。裏に返して2をのせ、手前から巻く。これを計6個作る。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の巻き終わりを下にして並べ入れ、中火で焼く。肉の色が変わったら転がし、全面肉に火が通るまで焼く。
(5)4に☆を加えて、とろみがつくまで絡めながら焼く。
⑤「レンジでお手軽♪ねぎ塩キャベツの肉巻き蒸し」04:19~
■手順
(1)キャベツは芯を切り落とし、繊維と直角になるように千切りにする。ねぎはみじん切りにする。
(2)豚肉を1枚ずつ広げて、塩こしょうをふり、キャベツを1/10量のせて手前から巻く。これを計10個作り、耐熱皿に並べる。酒をまわしかけて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま1分置いて余熱で肉に火を通す(キャベツの肉巻き蒸し)。(赤みが残っている場合は追加加熱しましょう。)
(3)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
(4)器にキャベツの肉巻き蒸しを盛り、ねぎ塩だれをかける。
⑥「ごはんがすすむ!豚ばらのてり煮」05:30~
■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(2)ニラは根元を少し切り落として3cm幅に切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆を加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で4分ほど煮る。
(5)ニラを加えてしんなりとするまで煮る。
⑦「満足感あるおいしさ!豚バラのチョレギサラダ」06:24~
■手順
(1)サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。 ねぎは千切りにする。
(2)ボウルにわかめ、水(分量外:適量)を入れて戻し、水気を切る。
(3)豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉のふちがカリカリになるまで弱めの中火で炒める。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる。4、サニーレタス、ねぎ、わかめを加えて混ぜる。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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豚バラ 生姜焼き 片栗粉 在 Tastemade Japan Youtube 的最讚貼文
【作り置きポイント】
・保存する際は、袋を平らにならして空気を抜いて閉じ、冷凍する。
・冷凍したものを使用する際は流水につける、もしくは半日~1日ほど冷蔵庫で置いて解凍する。
【保存期間】
冷凍保存で3-4週間を目安に、早めにお召し上がりください。
■材料
《生姜焼き》
【A】
豚バラ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 大さじ1.5
ごま油 小さじ2
千切りキャベツ 適量
ミニトマト 適量
《ネギ塩》
【A】
豚バラ肉 200g
長ねぎ 1/4個
酒 大さじ1
塩 小さじ1.5
サラダ油 小さじ2
コショウ 適量
水溶き片栗粉
ご飯 適量
青ネギ 適量
■手順
1. それぞれの袋に【A】の材料を入れて揉み込む。
2. 平らにならして空気を抜いて閉じ、冷凍する。
3. 使用する際は流水につけて解凍、もしくは半日ほど冷蔵庫に置いておく。
《生姜焼き》
1. 熱したフライパンにごま油を入れ、解凍された具を入れる。
2. 10分程炒め火が通ったらお皿に盛る。
《ネギ塩》
1. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、解凍された具を入れる。
2. 10分程炒め火が通ったらコショウをかけ、一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ全体を混ぜ再び火をつける。
3. ご飯の上に盛る。
4. 青ネギをかけて完成。
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【目次】00:00 オープニング01:52 材料03:03 Let's cook04:11 焼く05:06 味付け06:56 試食ーーーーーーーーーーーーーーーー【材料 2人前】豚こま ... ... <看更多>