【繽紛花園花枝餅】好食材愛分享❤
綺綺最近開發了一家非常好吃又鮮嫩的花枝漿食材
品川超過50年傳統的搥摃方式,用新鮮花枝的漿體所製成
創造出異於不同市面花枝丸的口感,所以我們就用這
個花枝漿來做一道花花綠綠又美味的創意料理吧。
看起來是不是很像在繽紛的花圃裡呢?🌹☘️
其實這道料理很簡單,透過花枝漿可以手作塑形
讓大家可以輕鬆創作出不同的菜色拼盤與變化
其實用手捏成一顆顆丸子就是手工花枝丸囉~
💁♀順便預告新的Brunch店也會有這道菜但搭配法式醬汁喔~
👉🏼Youtube【綺綺廚廚】官網上線!快點來訂閱:
🧡https://reurl.cc/V6eYZ
#品川花枝漿
#無磷酸鹽與豬油添加
#超級無敵花枝漿
#AdemainCafe
完整食譜:
<材料>
越南春捲皮2張
品川花枝漿200克
豌豆苗3~5枝
紫高麗菜芽一小撮
綠捲鬚1 株
平葉巴西利1株
核桃3顆
瑪芝卡彭乳酪30克
裝飾花3朵
調味料:
橄欖油100毫升
蘋果醋5克
糖5克
<步驟>
1. 將糖與蘋果醋煮混合後放涼,再與馬之卡彭乳酪混合
2. 將花枝漿鋪滿越南春捲皮,再將另一張皮蓋上戳洞
3. 將橄欖油倒入平底鍋煮至約160度,放入花枝餅煎至兩面金黃,取出瀝乾油
4. 花枝餅放入盤底,再用綠捲鬚、高麗菜芽、豌豆苗、平葉巴西利、妝飾花和核桃裝飾在餅上,最後放上馬之卡彭醬
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅大胃米粒dm0520com TV,也在其Youtube影片中提到,越南蝦丸春捲/Vietnamese Shrimp pills Spring Rolls 這是Milly每到夏天必吃開胃菜,如果家裡沒有鮮蝦或是覺得鮮蝦太貴,那就用蝦丸來作,口感更鮮更正點! 食譜:http://www.davidmilly0520.com/blog/post/34641141 ▼想...
越南春捲 創意料理 在 大胃米粒 David & Milly Facebook 的最讚貼文
大家詢問的 #越南春捲 食譜在這囉 (含影片教學)
快點跟著大胃米粒作看看
http://www.davidmilly0520.com/blog/post/34641141
#海瑞摃丸 #貢丸 #宅配美食 #新竹美食 #創意料理 #大胃米粒
越南春捲 創意料理 在 大胃米粒dm0520com TV Youtube 的最佳貼文
越南蝦丸春捲/Vietnamese Shrimp pills Spring Rolls
這是Milly每到夏天必吃開胃菜,如果家裡沒有鮮蝦或是覺得鮮蝦太貴,那就用蝦丸來作,口感更鮮更正點!
食譜:http://www.davidmilly0520.com/blog/post/34641141
▼想看更多貢丸創意料理▼
越南蝦丸春捲 ►https://www.goo.gl/r45VtY
普羅旺斯燉菜 ►https://www.goo.gl/LRjeRc
椒麻珍珠丸子 ►https://www.goo.gl/KiH9J6
感謝本次合作廠商:#海瑞摃丸
============================================
Hello !!! 這裡是【 #大胃米粒 #David&Milly 】影音頻道
不定時會跟大家分享簡單料理食譜/餐廳美食/3C開箱/活動體驗
歡迎訂閱我►YouTube:http://goo.gl/dqNhuS
追蹤我 ►FB:http://goo.gl/dhESnz ►IG:http://goo.gl/1XiplL
============================================
這裡可以找到更多的【 大胃米粒 David & Milly 】
►Blog : http://www.davidmilly0520.com
►Facebook : https://www.facebook.com/davidmilly0520/
►Instagram : https://www.instagram.com/davidmilly_1/
►YouTube : http://goo.gl/dqNhuS
►合作連絡Mail : davidmilly0520@gmail.com
//商業合作影片 sponsored video//
越南春捲 創意料理 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
【洋芋片春捲】
●準備材料
越南春捲皮2張
白蝦5尾
蘿蔓2片
洋芋片一包
(美國經典原味)
●製作方法
1.一鍋水加少許米酒,川燙蝦子。
2.蝦去殼後對半切開備用。
3.洋芋片捶碎備用。
4.春捲皮沾抹涼水,靜置40-60秒。
5.蝦仁舖春捲皮中央,依序擺上1片蘿蔓,撒上大量洋芋碎片。
6.春捲皮拉緊,左右兩邊折口,包妥成捲。
【紅豆洋芋片】
●準備材料
一包洋芋片(蜂蜜奶油口味)
顆粒感的紅豆罐頭
●製作方法
紅豆適量擺在完整的洋芋片上,完成