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【特約分享】把握黃金時間 處理好疤痕先冇手尾跟
日常生活中，少不免會唔小心整親。如果唔適當咁處理傷口，可能會錯過消除一道道難睇嘅疤痕嘅黃金時間。除咗影響外觀之外，仲會令傷口惡化，每逢天氣轉差時都會痛或者痕。要擺脫疤痕可以點做？Mepiform美皮護除疤貼可以撫平、軟化、減淡疤痕，適用喺手術後癒合傷口、增生性疤痕、疤痕疙瘩，同埋預防手術後傷口留低嘅疤痕。趁早解決疤痕嘅煩惱啦！
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今日Fb memory 彈咗佢出嚟，望住兩年前影嘅呢幅相，感觸良多。
就等流浪人妻 Mrs Gipsy 坐喺榕樹底講講故仔：
話說以前喺珠寶界撈嘅我，人緣唔錯，總算順風順水。然而，離開香港略過北京，到達埃及嘅頭半年，莫講事業，我基本上係過住被軟禁嘅生活。一日三餐都喺酒店搞掂，每半個月就有司機接我去買餸，買的都唔係急凍就罐頭，因為我嘅許可活動範圍就只有一間超市，喺收銀處俾完錢後，就要跳返上車原路折返……唯一嘅娛樂就係等意佬放工返嚟，同成大班意大利佬吹水，不過內容係乜我真係唔知🤷🏻♀既羨慕又妒忌佢哋成班友喺度講公事，部隧道機點點點，我？講條毛🙄
唔知係咪心想，所以事成。有一日地盤個人事部阿頭同腦細炒大獲，好明顯前者被炒，地盤腦細喺一晚個吹水會見到我呢個閒人喺度每日發毛到出芽，就叫我去試工……
一試，就返唔到轉頭。腦細見我應付嚟自五湖四海嘅八十餘個鬼佬都處之泰然，走埋嚟：「喂，我想兜咗個會計好耐，你得嘅吓！」就係咁我接管埋會計部嘅東東……後來連兩個負責後勤幫班鬼訂機票酒店機場接送的又因故走埋(其實走唔走都一樣，因為呢度嘅人你叫佢做同一樣嘢三次都可以有錯，自己做埋仲冇咁嬲)。呢個時候腦細笑到四萬咁口衝過嚟：「eerrrr....hehehe呢～我知你多嘢做，不過呢…」我真係俾呢個樣佢：「😏what else ? Bring it on !」就係咁，我開始咗一個頂五個嘅非洲職業生涯！
不過咁，以前買鑽石紅藍寶石，依家係要面對地底嘅英泥沙石；所有專有名詞，行內知識，我完全被降le至零。最初成日俾啲鬼佬整蠱我笑我，但我冇放棄，睬佢哋都有味，邊做邊學，每事問，日日都捉住意佬玩十萬個為什麼。經過多月摶老命，終於得到意大利總部嘅賞識，讚香港人果然做到嘢🤭
亦曾有人問：「你要放棄如日方中的事業，不可怕嗎？」
從有到無，放棄自己胸有成竹的事業，不可怕。
故步自封，永遠留戀在自己的舒適圈，才可怕。
再者，
「愛一個人唔係要放棄自己，而係在對方身上發現自己的渴望。」
喺地盤嘅工作經驗，啟發到我其實喺地盤返工都唔一定要揸鎚仔士巴拿。以前讀寶石鑑證要做lab test, 其實工程系都要做土壤lab test 呢。每個隧道工程拍板動工前，都要做哂地質勘察工作確保嗰笪地可以鑽窿。今日我做行政, 可能他日都可以做地盤女強人呢？未來嘅事情冇人知，如果下一站意佬可以去一個有書讀嘅地方，唔知我夠唔夠資格讀個地理學位返嚟呢？
圖為兩年前，當我喺地盤office來回跑馬拉松趕文件嘅時候，腦細又無端端捉我去開會，點知飛衝入會議室之際，嗚啊！原來成班麻甩佬為我準備咗個生日蛋糕🎂(其實成個寫字樓幾乎得我一個女仔，佢哋叫我地盤皇后🙈)，細心到識去我最鍾意嗰間餅店買蛋糕，我堅感動到失心慌！呢個失日蛋糕來得特別有意義，係我喺地盤界立足嘅小小認證，亦為成個寫字樓帶嚟最溫馨嘅一日(平時成日有咆哮聲同意大利文粗口橫飛！)
Old is Gold ! 依家呢單工程再沒有咁大班鬼鬼，地盤附近方圓百里唔好話學校，連草都冇條，何況蛋糕？今日小女牛一，唯有J住圖先！夠鐘放飯喇！約咗意佬食十年如一日嘅雞脾飯盒🍗🍗不過都幾好吖，生日過得平淡，但起碼有得陪住意佬返工，抵到爛啦！Ciao! 👋
#流浪人妻的生日派對
#MrsGipsyBirthdayParty
#生日的快樂
#你快樂所以我快樂
#從對方身上找到自己
https://youtu.be/AK4dSubyU8M
陽光衛視SUNTV 新創業人物系列節目《區塊鏈風雲人物》第1集
他，是中国区块链行业核心意见领袖，连续创业者；诸多银行、股票经纪人、票据交易所的区块链顾问，他是引领区块链技术应用行业发展潮流的标杆人物。可以这么说，只要提到中国区块链，就少不了他，甚至很多人称他为：国内区块链领域布道者。
他，就是我们今天的《区块链风云人物》：达鸿飞 區塊鏈 企業家
2014年，NEO成立，同年，OnChain（分佈科技）成立。國家企業信用資訊公示系統顯示，“笪鴻飛”是OnChain的董事長。也就是說，如果NEO是區塊鏈世界裡唱戲的角兒，OnChain就是它現實世界對照業務的承擔者。
2016年9月，OnChain與微軟建立戰略合作夥伴關係；10月，OnChain擔任工信部區塊鏈標準組織理事，參與區塊鏈標準制定；
2017年8月，OnChain獲得複星集團千萬級別融資
【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時：客食得開心我每晚就瞓得着
https://bit.ly/3lneKqg
一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3
大埔神秘美食｜大埔冬季限定$62/碗新鮮X腩麵 家傳秘方60年 肉質軟腍有南乳鹹香
https://bit.ly/2KfVa2S
到底是甚麼？就是香噴噴的羊腩麵﹗秋冬吃羊腩，多是大牌檔、小菜館賣的羊腩煲，偏偏大埔老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡，雖以牛腩和手製燒賣聞名，不過每到冬天，老闆Kenneth就會用家傳秘方，炮製期間限定的羊腩麵。
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡
地址：大埔東昌街6-16號F鋪
電話：2638 9933
營業時間：星期一、三至五11am-6pm；星期六、星期日及公眾假期9am-6pm；星期二休息
詳情︰https://bit.ly/2V555tO
羊腩煲四宗罪 甩皮甩骨原來因為咁！邊度食好味羊腩煲？
https://bit.ly/2Kflwly
不過，一煲上好的羊腩煲坊間難求。常見通病是羊肉不鮮味、不是百分百羊腩，更甚是甩皮甩骨，醬汁太鹹或太甜。
名人坊
地址：中環九如坊3號中環蘭桂坊酒店1樓
電話：3650 0066
營業時間：12nn-3pm，6pm-10:30pm
食得好
地址：天后興發街98-104佳景大廈10號鋪
電話：2870 1008
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
名廚家常菜｜古法羊腩煲
https://bit.ly/34oV7IU
材料：（四人份）
羊腩1斤
冬筍6両
冬菇5隻（浸軟，大隻的一開二至三）
馬蹄4両
陳皮2角（浸後刮去瓤）
蒜粒3両
薑片3両
乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
乾葱、蒜粒、陳皮（切幼末）、薑粒、芫荽各適量（放竹笪用）
竹蔗半支（一開四）
八角5-6粒
南乳1両半
柱侯醬1両
腐乳1両半
檸檬葉2片
冬天食羊腩煲係燥定補？三大「降溫」食材中和羊肉燥熱
https://bit.ly/2KflMB2
但是羊肉吃多了會導致溫熱，易喉嚨痛和痰多咳嗽的人就要「口下留情」了。愛吃又怕上火，想令羊腩煲性質變得更溫和，可以加入甘蔗、馬蹄、白蘿蔔等材料，減低其溫熱肥膩之特性
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冬天來了，廣東人最愛吃羊腩煲暖胃。曾任鏞記及陸羽大廚的梁師傅今次教大家做的方法，不太複雜。但細節不馬虎，自家調校醬汁，便是完美。
材料：（四人份）
羊腩1斤
冬筍6両
冬菇5隻（浸軟，大隻的一開二至三）
馬蹄4両
陳皮2角（浸後刮去瓤）
蒜粒3両
薑片3両
乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒(爆炒醬汁用)
乾葱、蒜粒、陳皮（切幼末）、薑粒、芫荽各適量（放竹笪用）
竹蔗半支（一開四）
八角5-6粒
南乳1両半
柱侯醬1両
腐乳1両半
檸檬葉2片
做法：
1. 冬筍汆水。羊腩汆水，蓋上蓋滾約7分鐘，撈起備用。
2. 薑片及蒜粒用油爆香，備用。另爆香乾葱、陳皮、蒜粒、薑粒，加南乳及柱侯醬，炒勻。
3. 加入羊腩，炒勻，加冬菇水。
4. 用竹笪夾着竹蔗、果皮、八角、芫荽等等料頭。
5. 羊腩連汁轉放大鍋，放竹笪在底，大火煮15分鐘，轉小火，蓋上蓋煮40-45分鐘。
6. 放冬菇、筍、馬蹄，爆香的薑、蒜，煮約20分鐘便成。
7. 檸檬葉切幼絲。腐乳拌勻，加少許糖，放上檸檬葉絲，即成蘸醬。
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