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酪梨是高脂肪水果，卻有助代謝脂肪！9月酪梨季教你聰明吃 🥑
#酪梨 富含膳食纖維和單元不飽和脂肪酸，而這兩種營養素已經分別被認為對代謝健康與腸道菌叢有好處❤️。最新研究指出，一天一酪梨不僅增加代謝，還可以增加腸內細菌種類！
📌資料來源：《營養學期刊》（The Journal of Nutrition）
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#墨西哥酪梨醬冷麵 ＃影片食譜
超營養的酪梨，吃法也超多！除了切片沾醬油、打牛奶，跟著影片做成這款墨西哥風味抹醬，沾麵包、搭做成冷麵都好用！
🥑 墨西哥酪梨醬 #免開火
【材料】
一個酪梨，去皮去核
半個洋蔥，切細末
半個檸檬，擠汁
5-6顆小番茄，切對半
1-2株香菜，切碎
1-2粒蒜、磨泥
½小匙鹽
【作法】
只需要把以上材料攪拌均勻，墨西哥風味的酪梨抹醬就完成了！
🍜紅藜Q彈純米麵 #無麩質
【作法】
❶ 把水煮沸後放入麵條，確保水蓋過麵體後，將麵條攪拌散開，以中火煮約10-12分鐘
❷ 麵條煮好撈起，放入冰水冰鎮，更能增加Ｑ彈口感
❸ 拌入做好的墨西哥酪梨醬，就大功告成囉！
✨優質脂肪攝取！養生酪梨季👉https://bit.ly/3fEb3wr
昨天小籠包手手受傷，剪刀不小心劃傷手指，流了一些些血，差點哭倒長城⋯⋯巴在我身上好久好久！緊急做了止血處理，噴上液體OK繃後又活蹦亂跳了！
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跟去年相比之下，今年小籠包中班開學順利很多！教室與帶班老師都換了，小籠包也可以很快適應～媽媽的適應能力也強很多！只花了三天就從 #深宮怨婦 的狀態中恢復過來！
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🥑 #酪梨 #酪梨季 到了！半顆酪梨嘎了一大瓶的 #酪梨牛奶！半顆直接拿來做我的早午餐～一顆搞定剛剛好～現在可以開始享受我每天的 #brunchtime 了～
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🔻🔻🔻幸運兒名單🔻🔻🔻
《口袋聲音書：忍者兔學唐詩》/ 1名：Yi Jie Li
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甜甜圈派對組 / 5名：劉佳芳、王詩璇、Yu Chu、Vivian Kwon、Donna Tseng
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3:35 摩斯蜜芋紅豆珍珠堡
5:03 獺祭甘酒蒟蒻(葡萄柚風味)
5:56 COCO酪梨季飲品
6:04 COCO酪梨百香果昔
6:56 COCO酪梨布丁牛奶
7:41 本月MVP
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含豐富的單元不飽和脂肪酸，葉酸，鉀，除了飽足感以外更是營養豐富的好食材！
很多人寫信跟我說只敢在餐廳吃酪梨，因為實在不知道怎麼分辨酪梨熟了沒，也不知道怎麼漂亮的切它～
答應大家好久的影片，終於做好了～ 希望大家在這一個酪梨季可以多多嘗試不同的酪梨料理，料理影片都在我們的Youtube頻道噢！
延伸影片：增肌料理/酪梨蝦仁沙拉
https://youtu.be/u8D0f52BthM
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台灣的酪梨產季大概從每年六月～隔年1、2月，並且主要分成三大類:早生（初夏開始採收)、中生(夏末秋初採收）、晚生（秋末冬季採收）品種。 所以趁台灣酪梨產季時大家多多支 ... ... <看更多>
為推廣台南當季優質 酪梨 ，市府農業局今(2)日辦理行銷活動，邀請大內區四名青農分享 酪梨 的各種知識。青農胡國雄表示， 酪梨 品種多元，從6月底早生種「黑 ... ... <看更多>
酪梨季 在 Re: [發問] 請問酪梨的產季? - 看板fruits 的推薦與評價
※ 引述《min1521 (min)》之銘言：
: 朋友想要吃酪梨增肥 = =.但是不曉得產季是甚麼時候?
: 都是進口的嗎? 記憶中那好像是熱帶水果...台灣有生產嗎?
: 麻煩各位解答囉^^ 謝謝
酪梨大部份產地在台南縣大內鄉及麻豆鎮等地
它約有四種品種 分別在四個時期採收
早生 體型較細長 表皮粗糙 產期約每年六月初開始 產地價格約20~40元
紅心圓(中生早) 體型較圓胖 表皮光滑 產期約每年七月初開始 產地價格約15~30元
中生 產期約每年七月後期 產地價格約10~20元
晚生 就熟成後只會變軟 表皮不會變黑的品種
產期約每年十月初開始 產地價格約15~30元
酪梨五年前價格很好 但近幾年 因為大部份的人怕變胖 開始減少實用
所以價格就每下愈況拉
酪梨植物性油脂較多 所以要增肥酪梨是不錯的東西
推酪梨+牛奶打果汁當飲料喝 包你馬上變胖
因為家中有種植酪梨 所以對酪梨才會較熟悉
希望對你有所幫助
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