尖沙咀國金軒是一間經常俾人忽視既寶藏,掌廚的宏師傅越見進步,越見出色,設計出來的菜式不但味美,層次及質感也屢見心思。
當中尤其喜歡酒糟金腿蒸馬友,吃起來啖啖酒香之餘,咸香與油香又互相衝擊味蕾,令人愛不釋手。
另外的星斑米湯浸蟹粉龍蝦球吃起來鮮嫩彈牙,香甜的魚米湯鮮味十足,再添上惹味的蟹粉及香脆的炸油條,美味得實在拍案叫絕。
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蜜餞伊比利亞黑豚/ 玫瑰醬金沙鮮蝦球/ 煙燻上素卷。
懷舊花膠韭黃鴨絲羹。
星斑米湯浸蟹粉龍蝦球。
酒糟金腿蒸馬友。
脆米濃湯伊比利亞黑豚豬肝泡鮮蔬。
香檳汁牛油果北海道元貝皇焗絲苗。
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#蒜酥金沙蝦球 ✍材料表✍ 4人份 綺麗健康油 適量 新鮮大蝦仁 15尾 鹹蛋 2顆 蒜頭 6瓣 青蔥 1根 辣椒 1根 —醃料— 鹽 1小匙 白胡椒粉 ½小匙 米酒 1大匙 —調味料— 米酒 1大匙 黑胡椒粉 1小匙...
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#鴦連枝居酒屋 #臺中美食 #新店報報 🎉
這間位在 #北屯好市多 旁日式居酒屋🏮
主打台式熱炒、串燒、火鍋、丼飯等,
還🈶️白飯、飲料、冰淇淋無限享用‼️
店內裝潢寬敞氣派,更有多個包廂,
很適合公司、家庭聚餐的獨立空間🉐
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🔸#金沙鮮蝦球 $320
肥編私心推薦必點㊙️
撥好的蝦仁🍤裹好裹🈵️鹹蛋黃,
灑上芝麻和台味十足的香菜,
鹹香唰嘴、開胃又下飯,好吃💯
.
🔹糖醋鮮魚片 $260
鮮魚片切成一口吃的大小,
裹粉炸過後和洋蔥🧅甜椒🫑拌炒,
再以糖醋醬為佐料料理之,
滋味酸甜而甘醇,不油不膩剛剛好👌
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🔸金瓜海鮮羹 $280
以南瓜濃湯🎃為基底,
加入三色豆、豆腐、花枝、小蝦仁🦐等
配料豐富、湯頭濃郁香醇,好好喝👍
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🔹#廣州炒飯 $160
用肉塊絲搭配蝦仁蛋炒飯,
份量大約2人份左右,香噴可口。
.
🔺牛肉蔥 $60 🔺牛肉起司 $70
🔺豬肉金針菇 $55 🔺豬肉香菇 $55
🔺時蔬 $45
串燒類放置在門口旁玻璃櫃,
肥編蠻推薦 #牛肉蔥串 #豬肉香菇串 🐷
嚐起來肉香和蔥、香菇結合的甜味,
當作宵夜或下酒菜都很適合⭕️
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 鴦連枝居酒屋
⏰營業時間:11:30-14:00.17:00-00:00
⚠️即日至6/8,台中餐廳皆禁止內用⚠️
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北屯區南興北一路208號
☎電話:04 2436 0161
💻臉書:鴦連枝 美食廣場
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金沙鮮蝦球 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳貼文
泡泡飯店 🍺 台北市東區
🍻18天生啤的調酒 你們愛喝嗎?
美味❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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每次到熱炒店就會拿一手18天啤酒到座位🤣
身邊朋友都很愛喝 真的是新鮮的初釀麥香味~~~
泡泡飯店就在市民大道接近延吉街這邊
位子比較難找 但喜歡喝啤酒調酒的人可以來!
#呷霸金沙鮮蝦球 340$ 👉🏻金沙淡淡的味道搭配小塊炸蝦 越吃越涮嘴
#台味香蒜炒中卷 340$👉🏻辣炒中卷滿滿的蔥、油 好開胃 超適合配啤酒
#熱情水牛城雞翅 240$ 辣雞翅有皮是炸的緊肉的
吃起來真的有辣🌶️🌶️冷掉了也還是好吃
#18天入魂松阪豬 300$ 松阪豬好脆啊!是用黑胡椒炒 也是有放台式的蔥跟糯米椒 這道會想來一碗飯🤣
四種無國界料理都是有附上一瓶18天(330ml)
也可以➕50$升級 下面要介紹的調味18天調酒
#泡泡特製調味18天調酒 170$(檸檬、百香果、芒果)
✏️泡泡特調 口味裡面加了檸檬跟萊姆片
喝起來微微的酸苦
但茶味和18天Fresh的味道很搭配 可以再來一杯🍋
✏️百香特調 喝起來甜甜的我覺得最搭18天
✏️芒果特調 芒果味比較重 喝到後面好像在喝芒果果汁的感覺
🔞未成年請勿飲酒 酒後不開車 開車不喝酒
啤酒好喝但喝完記得坐大眾運輸工具回家喲!
🉐️贈 ! 點套餐還會送台灣啤酒小酒杯喔~
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📍台北市松山區市民大道四段168號
🚗捷運忠孝敦化2號出口 步行4分鐘
🕙11:30-14:00 (午餐)
14:00-17:00(下午茶)
17:30-22:00(晚餐)
☎️(02)2771-1188
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#泡泡飯店 #18天 #生啤酒 #台式熱炒 #熱炒配啤酒 #生啤酒 #啤酒調酒 #調酒 #點點飯店 #調酒套餐 #台灣啤酒 #熱炒配啤酒 #啤酒套餐 #生啤酒 #生ビール #台湾ビール #ビール #hotelpoispois #未成年請勿飲酒 #酒後不開車 #popyummy #yummyday
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📍#meiko在台北
🍺 #meiko吃正餐
🐷 #foodmeiko
金沙鮮蝦球 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
#蒜酥金沙蝦球
✍材料表✍ 4人份
綺麗健康油 適量
新鮮大蝦仁 15尾
鹹蛋 2顆
蒜頭 6瓣
青蔥 1根
辣椒 1根
—醃料—
鹽 1小匙
白胡椒粉 ½小匙
米酒 1大匙
—調味料—
米酒 1大匙
黑胡椒粉 1小匙
金沙鮮蝦球 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
在家就能做的超好吃金沙蝦球,教給愛吃的老饕們!
影片授權:簡單哥(https://youtu.be/Us55S6Rtd40)
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金沙鮮蝦球 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【金沙蝦仁蓋飯】濃郁鹹香爆發,美味愛不釋口!
炒飯吃膩了怎麼辦?
有什麼創意吃法嗎?
今天簡單哥來交給大家這一道
把傳統的蝦仁炒飯
配上特製「金沙醬」做成蓋飯
濃郁鹹香將在你的口中爆開
讓你一口接一口扒飯!
就是這一道【金沙蝦仁蓋飯】
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉飯 2碗
👉蝦子 7隻
👉鹹蛋黃 4顆
👉美乃滋 3.5大匙
👉蒜頭 20/10克
👉醬油 1大匙
👉蔥 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蛋 1顆
👉甜豆 50克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油煎蝦仁至變紅捲曲
②利用餘油下雞蛋煎炒
③加入甜豆持續翻炒
④加入蒜、蔥翻炒至香氣出來,加入白飯拌炒
⑤加入醬油、鹽巴、胡椒調味
⑥加入剛才煎好的蝦子入鍋稍微拌炒
⑦熱鍋加入蒜頭炒香後,加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加開水拌炒至收汁
⑨加入美乃滋及蔥花攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#金沙
#蝦仁
#蓋飯
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#簡單哥
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