關於 錦糸卵 メニュー ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

先週、お花見のお弁当をケータリングさせて頂きました❥❥.
.

ありがとうございます❥❥

《春色の箱詰め》

🌸グリンピースごはん

昆布、酒、塩で優しく炊き上げました。

グリンピースはもちろん缶詰や冷凍ものは使わず、鞘から出すところからの仕込み。. すごい量だったのでそこが大変だったけれど、美味しさが全然違う❥. .

🌸山菜ごはん. .

甘辛く煮付けた数種類の山菜を混ぜ込んだごはん。
菜の花とこごみの香りと菊の花を添えて。

🌸せりとたらこの混ぜご飯 錦糸卵を添えて. .

せりの黄緑、たらこのピンク、錦糸卵の黄色。春の色を使ったごはん。

🌸みかん酵母のぬか漬け(紅くるり大根、大根). .

みかん酵母が入ったぬか床につけたフルーティーなぬか漬け。ぬか床１年生を使用。

🌸焼きタケノコのマリネ ガーリックの香り. .

筍を香ばしくローストして、にんにくを効かせたマリネ液に漬け込みました。

🌸ビーツポテトサラダ. .

ほくほくの男爵いもとビーツで作ったポテトサラダ。 卵不使用の豆乳マヨネーズで味付け。隠し味に白味噌、メープルシロップを。

🌸麹ローストポーク ふき味噌ソースを添えて

甘酒、塩麹、柚子、日本酒、香味野菜と共に1晩漬け込んだ豚肉を低温でゆっくり火を入れました。

そのまま食べても美味しい、ふき味噌ソースを添えても美味しい❥❥. .

🌸ブリの塩麹焼き 桜の香りとともに

味醂と塩麹で漬けたぶりを香ばしく焼き上げました。桜のを添えて、香りも楽しめる春のおかず。

ケータリングの御依頼、ご相談はホームページのお問い合わせよりご連絡ください❥. .

ヴィーガン対応、アレルギー対応も可能です。

人数やお値段、メニューなどのご相談もお気軽にご相談くださいね.•*¨*•.¸¸♬

一つ一つのお料理を丁寧に、オーダーして下さった皆様のご要望に全力でお応えさせて頂きます.•*¨*•.¸¸♬

今回はお料理でしたがスイーツのケータリングも可能です。

素材にこだわり、季節を楽しめる、身体に優しいごはん、身体に優しいスイーツをお届けしていきたいなと思っております❥❥

よろしくお願い致します❥❥

makana-cooking.com/

お問い合わせは上記のリンク先からお願い致します❥❥

今日は、リクエストだった瓦そば弁当。

通常は牛肉が乗せてあるのですが、我が家ではよく鶏胸肉の蒸し鶏で
ヘルシーに瓦そばを頂いています。

【蒸し鶏で簡単！節約！ヘルシー！瓦そば】

＜材料＞
瓦そば　1袋
モヤシ

（蒸し鶏）
鶏胸肉　1/2胸
酒　大１程度

（錦糸卵）
卵　１個
砂糖　小1/2
塩　少々
水溶き片栗粉　（水、片栗粉各小１）

（薬味）
レモン
もみじおろし
海苔
ネギ
など、お好みで

＜作り方＞
1. 蒸し鶏は、観音開きして耐熱皿に入れ、酒を振ってラップをし、
　電子レンジ５００wで２分ほど加熱し、粗熱が取れるまでそのまま置く
　冷めたら、裂いておく

2. モヤシは茹でるか、電子レンジの葉野菜メニューで加熱し、
　水気を良く拭いておく

3. 錦糸卵を作る

4. 瓦そばを袋から出し、ボウルに入れて酒大1/2程度振ってラップをし
　２分ほど加熱

5. フライパンに油を敷き、茶そばを炒める

6. 茶そばにモヤシ、錦糸卵、蒸し鶏、お好みの薬味を乗せる

7. 添付されたつゆでいただきます

※電子レンジでの加熱時間は目安です。ご家庭の電子レンジによって異なりますので、様子をみて調整してください。
※お弁当は毎日、ラップをピタッとしてお弁当が崩れないようにしています。
※添付のつゆは、別添で持たせています。

Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/

今日6/29のお弁当
・瓦そば
　（モヤシ、錦糸卵、蒸し鶏、オクラ）

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▼本日使用しているお気に入りキッチン/食品アイテム
　　My favorite kitchen item / food item

◎今日のお弁当箱　曲げわっぱ小判弁当箱ナチュラル
　http://amzn.to/29bSxuA

◎turk ターク Roast Frying pan 28cm ローストフライパン
　http://amzn.to/20zlReZ

◎Arte　Legno ｜ アルテレニョ 　のカッティングボード
　形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
　http://amzn.to/1WMe52Q

◎リバーライト 極ROOTS たまご焼 小
　http://amzn.to/1ZeNQQZ

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Today's obento MENU　
"KAWARA-SOBA"
　(Bean sprouts,Kinshitamago (thinly shredded egg omelet), Steamed chicken,Okra)

In my blog sidebar there is the translation button.
In the case of smartphones, it is available translation by the WEB version display.

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＃お弁当 ＃旦那弁当 ＃パパ弁当 ＃愛妻弁当 ＃obento ＃Lunchbox

ひなまつりのメニューはもう決まりましたか？
春らしい鮮やかな彩りでお花見にもぴったり！
満開の桜の下でぜひ食べてください♪

材料
☆白米　1合
☆酢　　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆塩　　小さじ1/2
・いなりの皮　　　　10枚
・きゅうり　　　　　1/3本
・スモークサーモン　2枚
・錦糸卵　　適量
・桜でんぶ　適量
・枝豆　　　適量

手順
1. ☆の材料を加えてよく混ぜ、適当な大きさに手で丸める
2. 1をいなりの皮に詰め、皮の側面を内側に折り込む
3. きゅうりは半月状に切り、サーモンは巻いて、いなりに盛り付けてバラを作る
4. もうひとつのいなりに錦糸卵、桜でんぶ、枝豆を盛り付けて完成！

※お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管してください。
※お早めにお召し上がりください

作ったらInstagramで#delishkitchentv のタグをつけてぜひ教えてください♪

・カツ丼 ¥600
・＋1 ¥200
・豚とろ〜トン ¥500
・＋1 ¥200
・豚汁 ¥100(¥180のところ、店内飲食サービス)
・冷し中華 ¥550
・＋1 ¥200

視聴者様が教えてくださったお店です、いつもありがとうございます！
丼物がボリューム満点！
ごはんの粒立ちが良く、とても美味しいです。
甘いつゆが染み込んでジューシーなカツとじ、旨辛の豚肉と半熟とろとろの目玉焼き、どちらもごはんによく合います。
つゆだく・タレ多めでもしっかりとした粒感を保ち、口の中でほどける感じのごはん粒が好みです。
赤味噌の豚汁には豚肉・ねぎ・わかめがたくさん。
冷し中華は一面を覆う色鮮やかな具材に食欲をそそられます。
瑞々しく甘いトマト・歯応えがあるきゅうり・チャーシュー・錦糸卵・紅生姜の豊富なトッピングに加え、辛子・マヨネーズもたっぷりと添えられており嬉しいです。
醤油だれはほど良い酸味ですっきりと爽やか、ごま油の風味も香ります。
氷入りなのでよく冷えており、太麺の弾力を楽しめます。
これからの季節にぴったりな清涼感あふれる夏季限定メニュー。
さっぱりしました、ごちそうさまでした！



大衆食堂　まつ
058-324-6461
岐阜県本巣市仏生寺809-16



Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o

⚠️感染症対策をとりながら撮影しています。









🚨この動画は【超】が付く「閲覧注意」となっています。食事としてご覧になられる方にとっては、所作やマナーなど、とても不快に思われる場面が多い内容になっています。ご視聴頂ける際は、くれぐれもご注意下さい。















🕛チャプター

00:00 説明
01:44 バトル
19:14 アフレコ解説


皆様こんにちは、MAX鈴木です。

🔴店舗情報→ https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10001257/




🔵チャレンジ詳細

メニュー：冷やし中華
総重量：7.8kg
制限時間：15分


チャーシュー
錦糸卵
きゅうり
椎茸の煮物
茹でエビ
レタス
プチトマト
かまぼこ
紅生姜
わかめ






毎回思うのですが、こちらに来ると、確実にフードファイターとして成長します（胃もハートも）。





これは僕の中では「食事」ではなく『ファイト』です。







面白いと思って頂けたら【チャンネル登録・高評価】の程よろしくお願い致します!



🤙MAX鈴木の背脂飯店の特設LPサイトはこちら‼🤙
https://www.daisyo.co.jp/seaburahanten/

🔥気になる販売店舗と販売サイトはこちらからッ‼🔥
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🟣TikTok始めたから是非観てね‼️

➡︎ https://vt.tiktok.com/ZSVBtf9v/

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🍀MAX鈴木のアレコレ（SNS）🍀

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⭕️プレミア公開の場合はこちらをご覧ください⭕️

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🐻さのっちのプレミアム公開を楽しく視聴するルールとマナー講座
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YouTube内で新チャンネル始めました！！！

⭕️新しいチャンネルはこちら
➡︎ https://www.youtube.com/channel/UCWzR8Xu8B6zxMePprym3Dhw

今後👆のチャンネルでは、メインチャンネルとはまた違った...外国人の方も楽しめる大食い早食い映像を出すのでお楽しみに！！！！！

‼️‼️‼️‼️


⚪️ラフにやっているサブチャンネルはこちらっ↙️

🖥YouTube 2nd channel🖥
【まっくすすずき35 TV】
→https://www.youtube.com/watch?v=E9dse6c8L1g


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⚠️提供していただいた商品と実際の商品の量などには誤差がある場合がございますので、ご注意下さい。
別注で大きくしている場合がございます。

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🔵エンディング曲（Ending theme song）

SLEEPING SUB『MAX』

iTunes⬇️ SLEEPING SUB「MAX - EP」
https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013https://itunes.apple.com/jp/album/max-ep/1292535013

※動画によっては使用していない場合がございます。

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⚫️〈BGM・効果音 著作者様〉
甘茶の音楽工房 様
→http://amachamusic.chagasi.com/index.html

魔王魂 様
→https://maoudamashii.jokersounds.com/

煉獄庭園 様
→http://www.rengoku-teien.com/index.html

d-elf.com 様 （d-elf.com 様のサイトの方で許可を得て使用しています）
→https://www.d-elf.com/

NASTY（じょう&ゆの） 様
→https://nastyweb.buyshop.jp/items/7814370

Epidemic Sound 様
→https://epidemicsound.jp/

DOVA-SYNDROME 様
→ https://dova-s.jp/_mobile/

効果音ラボ 様
→ https://soundeffect-lab.info/

※動画によっては全ての著作元様の音源を使用していない場合がございます。

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special thanks：「栄久庵」様


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【まとめのまとめ】
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某蕎麦屋でバイトしてた
時に遭遇した客の話。

その人は冷やした蕎麦

(とろろとかかまぼことか
具材がたくさん乗ってる)

と丼もののセットを頼んだ
んだけど注文した後に

「メニューと違う」と言ってきた。

確かにメニューの写真に
乗ってるそばはとろろの
上に生卵が乗ってるのに、

今来たそばにはとろろの
上に錦糸卵が乗ってる。

店長に確認したところ、

とろろに乗せる用の鶉の
卵を切らしてしまったとのこと。

そのことを説明したら
明らかに不機嫌になって

「メニューと違うので
　キャンセルをお願いします」

と言ってきたので、
仕方なくキャンセルして
製品を下げた。

その後が問題で、

どうやらその客はその
メニューを頼む気
満々だったらしく、

他にどのメニューを頼めば
いいか分からずずっと悩んでいた。

「ご注文お決まりですか?」

「もうちょっと待って下さい」
このやり取りを78回
したと思う。

最後の方はその客に任せて
放置してたけど、

3時間位はいたと思う。

そして3時間半位して見たら、

その客いつの間にかいなく
なってたよ…確かに、

メニューと違うものを
出したこっちにも批は
あると思うけど、

一度作らせて返品させて
三時間居座るってどうなの?

客なら何やってもいいの?

何回も聞きに行くのしんどいし、

決まらないなら返品した
時点で帰ってほしい。

こういう臨機応変に対応
できない人って仕事
出来ないんだろうな…



店長が先に

「うずらの卵がないから
　錦糸卵になりますが
　よろしいですか」

って客に聞くように
あんたに言ってれば済んだ
話だったんじゃない?

てかとろろに錦糸卵って
変じゃない?

妙な判断すんねー



「とろろに乗せる用の鶉の
　卵を切らしてしまった」

ことは、

注文を受けたときに客に
言うんだよ、

普通は

勝手に内容を変えた上に
説明も無しなんて
ありえないんで
「一度作らせて返品させて」
って何?どういうこと?

非があるなんて欠片も思っ
てないクソが居直ってる
ようにしか見えないよ?

貴方の書き込みだけで判断すると

「仕事できない臨機応変に
　対応できない人」

って、

貴方のことだよ



同意

3時間もいるのは理解
できないが店側の対応が
おかしいのは間違いない

あととろろに錦糸卵って
全然合わなさそう



しかもあくまで非は店側に
あるのに7回も
オーダー取りに行くって失礼

客の機嫌を逆撫でしたいだけじゃん

ま、多分その客も店側の
態度が気に食わなくて
嫌がらせで3時間居座った
んだろうなw



申し訳ありません、お代は
結構ですのでという流れを
期待してゴネたらあっさり
下げられてしまって…

というパターンかも。