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今日晚餐 🍽🍽😋😋
糖醋魚 + 蓮藕炒木耳豆乾+韓國炸醬麵
講起煮飯的話題
以前未出國前，都未試過煮過一餐飯
基本上三餐都是飯來張口的生活
吃完後，會幫忙洗碗就好了(爸媽的角度😂)
剛開始學煮飯時覺得好麻煩，火候味道好難掌握
逐漸地，煮多幾餐後就找到了煮飯樂趣
只要讓自己覺得開心,好玩，就能提升動力
不過我最大的推動力，應該來自R先生沒錯
由零開始到現在，他從不會挑剔我煮的菜
除非真的有些食材，他是不吃的以外
每次都會不吝嗇地讚美,鼓勵我🥰🥰🥰
漸漸地，不知道那裡來的自信
有一度時間，覺得自己很會煮飯
但是……..要開始準備學中菜的時候
對我的打擊好大, 覺得有挫敗感
永遠都捉摸不到那碟菜的味道
久而久之，通常我都會煮西式為主
要不然網上看完教材後
自己會亂創造一碟合自己口味的中式菜😂
你們也是這樣子過來的嗎？
#到現在都在煮不正統的中餐
#向室友討教慢慢改善中
#開始學煮飯的感受 #由零開始 #黑色料理
#飯來張口的生活結束 #過著C奶的生活
#紐西蘭的生活 #不吝嗇的讚美
#西餐 #中餐 #韓餐 #日式料理
#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
https://www.hengstyle.com/product/3115
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
｜野外求生｜記者實試兩日一夜郊外瞓帆布帳幕餵蚊 跟教練學執柴起火煮食劈竹食飯
疫情下，不少人會趁放假到郊外遊玩，甚至會選擇露營。現時除了主流的露營車，或觀星營等，有特別主題的營帳外，還有一種讓人感受在野外生存的野外求生挑戰營。這次跟已擔任野外求生教練十多年的輝Sir，到錦田嘗試兩日一夜的野外求生體驗。
這個體驗營的參加者，大多都是學校團體，或一些公司當作團隊訓練活動。輝Sir指這個只是體驗程度，所以會有簡單的穿林、野外紮營、生火烹飪等數個環節。而他也會為參加者準備不同物資，例如用作搭建帳幕的帆布、簡單食材和器皿等。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210501/YMPIHXTFSFCJJFHQGJQWNOOBBQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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鬼姦人
很多人都不幸地遇過靈界既朋友, 但我所遇過既就更不幸! 我比鬼強姦!
時間應該係我十四五歲果陣, 清明節後一日, 果陣我剪Bob頭, 前面d陰遮住個額頭(後來才知咁樣會減低自己陽氣)果陣我仲住係石硤尾七層大廈, 位於大坑東, 未到城大, 馬利諾小學前面(而家已拆卸, 變左個公園). 我們好興開住木門, 只關上鐵閘, 因為可以通風, 慳返d冷氣錢.
果晚只有我和細佬分別在家, 細佬在客廳打機, 我在房睡覺, 而全屋是冇開燈既. 我訓上格床, 當時的睡姿一隻腳棟起, 一隻腳平放, 雙腳是打開的. 突然訓訓下, 感覺到有種有人由門口好快跑入來我房既震動, 個速度好快, 不出三秒! 懾一下既感覺, 由我右邊有野攝左上我身體上面, 我就成個人唔郁得喇! (我之前都有比鬼札過幾次, 但今次好唔同, 好猛!) 我右耳開始耳鳴, we..... 跟住右耳就傳來一把好惡既男人聲: 霞! 霞! 霞! (每霞一下都係有回音既! 好鬼恐怖!)跟住感覺到佢係我身體上, 上下移動, 好似做緊性行為. 當時我咁細, 真係未試過, 不過睇電視都睇過啦, 佢又霞霞聲, 所以我當時判斷佢係度強姦我!
我好驚, 但個心都仲識得唸南無阿彌陀佛...... 唸左一陣, 佢攝一下就走左, 我以為佢真係走左, 咁我咪停左唔唸經囉, 點知一停, 佢又返來喇! 前後都唔過3秒! 於是我又比佢姦多次,
我即刻彈起身! 唔敢再訓,
第二朝我話比阿媽聽沈日撞鬼, 但我冇講比野姦, 廢事嚇親佢,
我之後果五年都要開燈訓覺至訓得著呀, 連個睡姿都唔敢打開腳呀!!!!
女子每晚被鬼奸，原來床下藏一處男鬼
鬼奸我之前在深圳做地產的時候,有一個女租客來我公司找房子租.然後她跟我說,她老公是香港人,她說，因為她老公經常不在家.一個星期才從香港回來深圳1-2次，她一個人住在湖貝新村,因為湖貝新村那裡很亂,有經常殺死人..她說她經常在睡覺之後被東西壓著,在夢中好象有個男人和她-做-愛，而且，她每次被夢中的男人人搞的很舒服..．但是，她醒來後,真的發現衣服褲子全都被脫掉了，丟在地板上,她還說,那感覺跟真的一樣，很舒服，她每次醒來後都要去洗澡,因為醒來後身體很興奮.身體也很髒.．．她從來沒有跟她老公說起這個事。一段時間後，有一次，她老公回家，帶了一個香港朋友回來,那個朋友一進了門，就對她老公說了一句話：你叫你老婆快搬走吧！這房子裡有不乾淨的東西，不過那個朋友還解釋說，這個髒東西也不是非常壞的，也不會害你老婆太深，只是一直下去，對身體不好..所以，她就來我公司找房子了...她對我說，他老公朋友是個道士，能通靈，他一進家門就見到一個男人躲在她床下，而且那個道士說，只是一個被人殺死的處男，其實沒有什麼法力．．．這是真的，就是前年的事，她以前住那裡是一點陽光也沒有的，非常陰暗，白天都要開燈的...
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神鬼故事系列裡面大家聽說過芭蕉精吧，如果血氣方剛的小伙子在芭蕉林裡面被迷了，那麼晚晚都在夢中給芭蕉精侍寢直至精盡人亡……這類故事裡面大多都是小伙子被榨乾了陽氣，所以我根本沒有料到自己作為妹妹竟然有這種經歷讀大學以前一直沒有住過校舍所以也沒有鬼壓床的經歷，到了18歲後上了大學每個月總有那麼兩三次被鬼各種壓，我能看見莫名其妙形狀或者面目模糊的鬼，清楚感知各種被掐脖子，打頭，被盯著看等鬼壓床，我都被壓成VIP了, 每次被壓了也不害怕，就努力使勁讓自己醒來, 最管用的還是罵粗口，所謂人怕鬼三分鬼怕人七分，只要你凶狠，那就鎮得住.直到26歲第一次深切感受到了所謂的被鬼性侵。我24歲結婚，25歲老公離職去了外地兩人開啟分居模式，我也就開始了獨居的生活。 25歲那年還堅持煮飯每日三餐營養搭配把自己照顧得很好，這樣的生活過了一年就開始倦怠，26歲這年吃飯很隨性，想吃就在外麵館吃，不想吃一整天就吃包餅乾，體重直接瘦到了81斤，當然身體也沒之前壯實。在夏天某一天清晨，我還在睡夢中，突然和一個軀體糾纏在一起，之所以說是軀殼不如說是乾屍，是一個人體但沒有頭，皮膚也好像被火燒似焦焦的，被這個軀體各種姿勢擺弄，但過程並不像鬼壓床,而是“整個過程是和XX (MOAN HERE) 時一樣的感受…並且更深…就是更爽的意思”，所以也就不存在掙扎，而是順其自然的等著結束，夢醒，醒了臉紅紅的照常上班，那天身體也沒啥異常感覺，不頭暈。沒隔倆月又來了，第二次就像鬼壓床了，動彈不得，感受到了身體上趴著一個的重量，然後又是“整個過程是和XX (MOAN AGAIN) 時一樣的感受…並且更深…就是更爽的意思” 這一次醒來，因為感覺太真實了，我真害怕了，於是Search了一下，還真有和鬼性交的說法。
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請問大家認為幾歲的小孩適合讓他們自己做飯吃? 國中還是高中?
這裡說的是讓他們自己把生的食材煮熟給他們自己吃，而不是讓他
們負責給全家人煮飯。
因為父母不必然三餐都有空能做飯給小孩吃，讓他們自己去外面買
外賣又有衛生和健康的問題。
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