這是近三個月來
第一次更新
雖然現在我的疲憊己經到達新高點；站在爐前一面煮愛心芋頭粥的同時，忍不住心中激動，想為這個難度很大的廚房設備移植計劃留下些記録。
我們的小店在去年11/30寫下句點，因為店沒有頂出去的關係，能以低價轉賣的都做了，唯有教室那座大廚房，問者多，出價者少。
我的心如冬日的一鍋沸水，焦慮又著急，這廚房是我的愛，乘載開業四年多的記憶。
隨著交還店面的日子愈近，最後，我突發奇想，既然當初教室的廚房是以我家廚房為藍圖所設計，那麼有沒有可能「搬回家」？
當我向雅登廚具—我的老朋友潘先生提出這個大膽，且他們公司從未試過的想法後，潘先生答應我試試看，先丈量一下，再細看系統櫃和中島，如何「移植」回家。
其實，11月店結束營業時，才大搬家一次，一半東西搬到新的工作地點：可喜空間；另一半才搬回山居，根本還沒有空整理，立刻迎來最忙碌的12月。
我一面在可喜空間擔任餐飲顧問；一面在阿正廚坊工作，晚上回家己是深夜，而12/13–可喜試營運、24日正式開業，我焦頭爛額三頭跑，而這中間，工程浩大的卻是原本教室廚房設備的拆除和搬遷。
每晚回家看著亂七八糟，沒有頭緒整理的客廳和廚房，告訴自己，忍著，忍著，一切會慢慢變好的。
然後，聖誕節過了，年底，大概因為接連太累，還沒迎來2020，先迎來一場凶猛的病。
那五、六天的時間，強迫自己安靜休息，一面等候潘先生的圖面。
最後的結論是理論上「應該」可行，只是，也許只能搬回3/4的廚房。
3/4己比我原本預想的好太多了。感激涕零⋯那接下來？
確定好施工日期，我又得把現有廚具中的杯碗瓢盆、鍋具再度一一打包裝箱。
施工需要三個白天，而且要處理原來家中廚房有的一些問題。
和排骨桑討論後，決定一個白天他在家，兩個白天我在家監工，傍晚再火速趕去工作。
1月8日，從教室移植來的廚房完工了，但挑戰才剛開始。
每天早上提前一個小時起床，把12月初搬回家的眾多紙箱一一拆封，前一個星期才裝箱的鍋具與杯碗瓢盆⋯彷彿站在一個巨大的倉庫中，無所適從，只能快手快腳勉力勤奮整理。
終於，趁今天休假，早上辦完事，下午立刻衝回家繼續前日早上未完的拆箱，整理、清洗、復原工作。
一併把家中收納空間又大整理了一次。
就這樣⋯濶別多日⋯我心愛的廚房整理好了，亦新亦舊，中島比原來家裡的大了將近一倍，這麼多日的忍耐和不便，在此刻，終於釋放、解脫。（當然，今天沒拍攝廚房高櫃和客廳部分尚有一些收尾工作，需等年後才能進行。）
餐桌亦收拾底定，擺上上星期去花市拎回的蘭花⋯終於有一點過年的氣氛了。
接下來，要把心愛的真空管音響和黑膠唱片挪到一樓⋯還有好多事要做，不過，請讓我享受此刻快樂雀躍的心情。這些日子以來⋯到今天我終於又有了歸屬感，晚上決定好好喝杯酒，再泡個熱水澡慶祝。
當然，明天早上要先去市場一趟^^
因為，終於可以開始煮食了。
下星期過年當中，再來分享一些廚房傢私，另外，每年過年必有好書推薦，今年是寫樂文化所出版的，由葉怡蘭小姐所著：「日日物事」一書，共有兩本相贈。
再一星期就過年了⋯
不管人生多麼忙亂，喜怒哀樂、貪嗔癡妄；我深信⋯一切都會過去，一切都會慢慢的變好，只要我們初心未改，保持一顆良善的心⋯
一起努力💪！
最後，感謝一路給我幫忙和鼓勵的朋友們，謝謝最棒的工作夥伴Nicole,Kate！
謝謝Vivian,Silvia,Rebecca,Ting,Monica....等一眾好姐妹們!
感謝照顧我的大哥！
再次感謝小潘，雖然你頭髮又灰了幾根…説我給你出難題，但是，真心感謝你再次幫我成就奇思妙想^^
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