上星期被小人傳染感冒
儘管身體不舒服
愛吃的本性依然堅強
除了吃藥
我一直在想要吃什麼
才能趕快好起來
現在洋蔥好便宜
1顆10元
買5顆還送1顆
煮洋蔥雞湯是不錯的選擇
雖然之前有發過 #雙蔥雞湯
現在換另一種煮法來分享
洋蔥2顆去皮切末
小土雞半隻過滾水去雜質瀝乾
乾煎一下雞肉
將洋蔥炒軟炒香
加入2000ml清水煮約15分鐘
最後加點鹽巴調味熄火
這湯底就是昨天 #什錦麵 用的湯頭
煮一大鍋分裝出來
剩下的就我和小人清掉
洋蔥炒過之後完全釋放出甜味
香味真的很濃郁
湯呈現自然的淡淡乳白色
不需要長時間熬煮
也能輕鬆喝到一鍋營養的雞湯
✨也可參考 #雙蔥雞湯 的做法,使用去骨雞腿肉,但是湯會帶一些油,若身體不適,建議採此洋蔥雞湯的做法,湯喝起來會較清爽✨
#雞湯
#洋蔥雞湯
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過1,780的網紅白瑜 心星占星,也在其Youtube影片中提到,#星座 #料理 #美食 感謝 美國OXO 廚房用品 & Stasher食品矽膠密封袋 💰廚房用具專屬優惠價: 單件85折,三件999❤️ 免超商積點,心粉專屬優惠 團購優惠價購買連結:https://gbf.tw/gw4bm 廚具要高級、精緻、CP值高 ❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流...
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雙蔥雞湯 在 Ginacooking Facebook 的最佳解答
不知何時染上感冒
從小人兒開始掛兩管鼻涕
然後有點咳嗽
接著枕邊人也開始了
我覺得我就是下一個了
這個時候食補很重要
有一個感冒藥廣告詞
大家一定不陌生
"熱熱喝快快好"
來煮一鍋雞湯熱熱喝吧
對抗感冒最好的方式
絕對不是看醫生
以前小人一流鼻涕
我就會大驚小怪趕快送去診所
醫生教了我一個觀念
感冒病程約一星期
會從一點鼻涕開始
2-3天後轉成咳嗽
就算不吃藥也會好
吃藥只是舒緩症狀
而不是治療
治療是靠身體去跟病毒對抗
但是狀況如果較為嚴重
該看醫生吃藥還是要去
像這種剛開始出症狀
我會先觀察看看
沒發燒、活動力和食慾正常
就用食補來增加抗體
這裡的食補也跟冬令進補不同
洋蔥有檞黃素
具有抗氧化、抗過敏、抗發炎
可以調整免疫功能改善感冒症狀
蔥也能治傷寒、感冒
拿來煮雞湯最好了
取一鍋
去骨雞腿肉2支切塊放入冷水中
小火煮滾讓髒血浮出
把髒水倒掉雞肉洗淨
洋蔥一顆隨意切條或切塊備用
青蔥3支切成蔥花
湯鍋裝乾淨水
放入洗淨雞肉塊、洋蔥
中火煮滾加點鹽巴調味
撒上滿滿蔥花馬上熄火
洋蔥經過加熱
辛味會轉為甜味
雞湯喝起來有自然的清甜
除了單喝
也可以拿來煮湯麵
味道非常鮮美
對治療感冒有沒有效
我是看不出來
讓小人兒吃點營養的食物
增加一點能量也是挺不錯的
✨現在是洋蔥產季,價格非常便宜,如果買太多吃不完,可以趁現在太陽赤焰焰,曬成洋蔥乾,拿來泡茶喝✨
#洋蔥雞湯
#青蔥雞湯
#雙蔥雞湯
#感冒食補
雙蔥雞湯 在 松露玫瑰 Facebook 的精選貼文
喝雞湯並不是天冷或需要進補時的專利,我認為它是最平易近人的家常菜餚。
這道雙蔥雞湯選用平凡的洋蔥和青蔥,煮出的湯汁甘滑可口,一點兒也不輸所謂的上湯料理。我偶爾還會加些腐皮,啊,每一口都是令人留戀的驚喜!
TruffleRose Charlene Wu
雙蔥雞湯 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最佳解答
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材,代謝不太好的人吃了可以流流汗,代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理,大家猜猜會是什麼呢?😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料:
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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IG:https://www.instagram.com/nascabai/
自然醒影像工作室:https://www.facebook.com/nwakeupstudio/
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白瑜 心星占星
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最近天氣越來越熱了!伴隨著夏天的到來,太陽炙熱的正能量,把心裡的煩惱都曬好了。今年台灣有好多好吃的鳳梨,搭配蝦子一起吃,在夏天可以提振食慾、讓身體充滿活力。
食材:
蝦仁、蛋、細豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、豆腐
配料:
鳳梨片、荷包蛋、小黃瓜、起司、荷蘭醬
香料:
胡椒粉、黑胡椒、鹽
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【2021彰化美食分享】燒瓶子。大肆の鍋 彰化店,泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
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#彰化美食 #燒瓶子 #大肆の鍋
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艾蛙介紹員林一家好吃的火鍋店!
泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
還有寵物安置空間,拍照美美的~
湯頭和主食很有特色!
對了~~服務也很親切喔^^
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燒瓶子。大肆の鍋 彰化店
店址:員林市大同路二段266號
電話:04-8395577
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