＃東京美食～築地場外市場「鳥藤分店」雞肉料理專賣店
昨天跟一位同樣是日本旅遊愛好者通訊息，聊到好懷念日本的美景跟美食，真希望疫情趕快過去，可以飛到日本賞美景、品美食。聊著聊著，這位好友問我，若是現在可以去日本，我會最想吃什麼？我告訴他～～我會去東京築地市場，然後去吃「鳥藤分店」的雞肉料理。
說起「鳥藤」，它是築地場外市場一家專賣雞肉的店家，創業於明治40年（西元1907），也是一家百年老店，供應著許多知名的地雞給東京店家營業使用，例如：福岡縣的銘柄雞、島取縣的大山雞、山梨縣的信玄雞～～可說是在築地市場非常有名的雞肉供應商。「鳥藤分店」則是店家另外供應熟食料理的店家，十幾年前品嚐後，每到築地場外市場就一定會吃上一碗雞肉料理～～親子丼、鳥重、ぼんじり丼～～有時後還會外帶とり弁当、ぼんじり丼到機場，在等待飛機起飛前再回味一下！
特別介紹「ぼんじり丼」，我不懂日文，有人將其翻譯為「雞屁股蓋飯」，我帶過許多朋友前往品嚐，大家都說好吃！這一碗蓋飯，應該是靠近雞屁股附近的肉，先行烤過再滷，味道非常棒！推薦給大家，千萬別錯過了喔！（唉～以後要品嚐，可能就會大排長龍了！）
2016年11月剛開幕的「築地魚河岸」中，「小田原橋棟」內設置有「築地魚河岸食堂」供應好吃的餐點，「鳥藤分店」也受邀在此開設分店，晚上也能品嚐到好吃的雞肉料理，特別推薦「魚河岸食堂店」才有供應的「雞湯拉麵」，清爽的湯頭絕對能擄獲饕客們的味蕾，還有「海南雞飯」也推薦給大家，好吃得不得了，來到這裡可千萬別錯過了喔！
地址：中央区 築地 4-8-6
營業時間：7:30～14:00
公休日：星期日、國定假日及市場休市日
＃METRO日比谷線
＃築地站
＃都營大江戶線
＃築地市場站
雞屁股日文 在 [無言] 七里香？ - 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
昨日路過西門町路過師園鹽酥雞，
可能是因為這區外國人很多，
赫然發現居然有四國語言菜單！！
果然不愧是有名的店家，
跟蘋果電腦當機時有多國語言一樣厲害阿！
基於最近正好在學日文，所以拿起來想複習的時候......
恩？
嗯嗯嗯？？？？
欸不是，怎麼哪邊怪怪的，我說老闆為什麼菜單都是中文直翻阿O口O？
這樣真的可以嗎？外國人真的看得懂嗎？？
是說那個鑫鑫腸要怎麼發音！！
想老半天我只念得出「鑫鑫(中文) so se zi(日文)」
然後還有香雞排變 香香der雞排是.......？？
原來雞排是妹子嗎(〃∀〃)~♡（重點誤
因為太有趣又看了幾個日文後......
欸不是，如果都要直接翻譯的話，
為什麼雞屁股的英文會變成seven mile fragrance（七里香）？
外國人看真的看得懂嗎（問號
怕是自己孤陋寡聞，基於要求証的心態丟上了估狗大神
恩，原來是炸香水或是炸周杰倫阿......(′・ω・`)
看來我的日文和英文都還要再加油呢（把菜單放回去
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~ 5;30m ﹑ ▲ 喵喵咬~ 拖走
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