每週每週，安排檔期是 #美食加選物 的重要工作。
在團購先行的模式下，我們的私密社團 #美食加的口袋名單，一週會推出三至四檔團購。按表操課，把所有的空格填滿，有時候壓力滿大的。
商品開發走在前端，如何發掘新品，或與合作廠商討論特殊規格，便是這份工作的核心。
該怎麼知道哪裡有好東西呢？
對我來說，這就像「哪裡有好餐廳」一樣，講求搜集資訊的工夫；資訊也不是越多越好，篩選過濾、去蕪存菁，也很重要。
在資訊爆炸的當代，我愈加相信「口耳相傳」的力量。Word of mouth 從古至今都很有效，一個品味和你相近的朋友所做的推薦，比較值得信賴。怎麼能確認對方的品味和你相不相近？社群媒體就是最便利的地方，日日月月鋪展的軌跡，就是資料的寶庫。
講直白點，如果這位朋友推薦的餐廳你都喜歡，那他說好吃的蛋黃酥也不會太差。
也可以說，我們的選品邏輯就是上述的延伸。
最後怎麼拍板定案？各位，還是我本人要嚐百草啊。我的工作比起神農氏，雖不至於有中毒的危機（應該吧？），卻有發胖的風險......
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本週美食加繼續認真選品給大家！有 #首次開團 的知名法式甜點店 #某某QuelquesPâtisseries 喔！#亞都麗緻 也有新品！
#某某甜點：一直有好口碑的 #某某 法式甜點，首次在美食加登場了！我們開出常溫點心的精選組合，每一樣都細膩美味，不用出門就買得到！
#亞都麗緻：亞都麗緻的 #天香小滷、#天香小包 很受我們社員歡迎，這次新增 #天香小食 系列！杭風豉汁排骨、白玉鮮蝦餃、珍珠丸小獅頭，等你來嚐鮮！
還有一檔即將公布 😉
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們！
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美食加選物 官網主打星 #Vermicular IH電子鑄鐵鍋、珐琅鑄鐵平底鍋
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電子壓力鍋推薦 在 [器具] 壓力鍋/快鍋選擇困難- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
天氣慢慢變冷，開始想弄點紅豆湯、燉排骨湯
原本用的日系3L不鏽鋼的手動壓力鍋，放在大陸沒帶回來。想說在台灣再買一個，沒想到還
蠻貴的！！
選項1: 版上很多人推的全聯wmf 4.5L $3900
選項2: 雙立人的優惠組合 6L+ 炒鍋+保鮮盒 $3999
選項3: 改用電子壓力鍋 $1880
環境：家裏沒瓦斯爐，用電磁爐跟電爐
電子的只要傳統快鍋一半價是有點吸引人！不過我有點怕塗層的內鍋，會不會很容易被骨頭
刮花
雙立人 的組合看起來很澎湃，但是是中國製的；組合送的不鏽鋼炒鍋應該是漂亮，但是我
記憶中不鏽鋼炒菜容易燒出七彩
各位會選哪個？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.41.83 (臺灣)
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※ 編輯: somanyee (1.200.41.83 臺灣), 09/30/2019 22:23:22
※ 編輯: somanyee (183.131.110.30 中國), 10/08/2019 09:17:18
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