關於 電鍋燉飯比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

餐桌溫度超強冷凍補貨團 #今晚結團🍣

◾️表單：https://gbf.tw/uw3cd

🏆目前銷售排行
1️⃣ 餐桌溫度-日式照燒雞腿排
2️⃣ 樂子美式餐廳-100%美式純牛肉漢堡肉
3️⃣ 樂子美式餐廳-美式BBQ豬肋排半份
4️⃣ 餐桌溫度舒肥雞胸/雞腿排團購優惠七包990元
5️⃣ 葉師父-小卷芋頭米粉鍋
6️⃣ Pa Pa Rice好食燉飯-奶油松露白蝦燉飯

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不管是雞腿排、燉飯還是新品葉師傅台菜、甜品以及美式餐廳樂子豬肋排、雞翅，每樣都是超級美味！
讓你在家也可以像在餐廳一樣享用美食

這次新品每樣都出乎我意料之外的美味好吃！
完全不像冷凍食品，加熱後美味程度跟餐廳外帶幾乎一樣

其中我最愛的有美式餐廳樂子的豬肋排、雞翅
以及葉師傅的小卷米粉鍋、牛楠筋
不僅美式、中式口味可以交替不會吃膩
重點口味非常合我們家口味，這次也是我自己補貨的重點項目

✔️ #樂子美式BBQ豬肋排（必買！小孩都說好吃）
來自雲林單一牧場的『台全牧場』，著名的『快樂豬』是聽著音樂長大的豬仔，住在環保豬舍中，生產者榮獲2011、2018 優良產銷履歷達人
主廚採用肥瘦適中的里肌小排，乾式醃料入味，塗上酸甜的BBQ醬，180度，8分鐘功夫菜上桌

✔️ #紐約酸辣雞翅
道地的水牛城風味辣雞翅
酸酸辣辣，是宅在家追劇的最佳下酒菜～
烤箱或氣炸鍋預熱200度，烤8分鐘，呈盤時切點新鮮芹菜或紅蘿蔔搭配更美味

✔️ #葉師傅小卷芋頭米粉鍋（必買！真的很好吃👍）
這個我們全家人都超級愛！
充滿鮮味的小卷芋頭米粉鍋，肥美的澎湖小卷搭配好吃口感鬆軟的大甲芋頭，再加上埔里香菇，新鮮後腿五花肉條以及彈牙米粉配上特製香濃佐料一起熬煮，芋頭香撞上小卷的鮮味化在濃郁湯汁裏，古早的好滋味，包準讓你一口接著一口

✔️ #隱味牛腩筋
嚴選澳洲3A牛腩，香嫩嚼勁牛蹄筋成就了這道隱味牛腩筋
川燙後與辛香料、洋蔥、紅蔥頭一起油炸起鍋，另以豆瓣醬、醬油、辣椒醬、中藥材、高湯熬製醬汁，加入紅、白蘿蔔、牛腩一起燉煮，鹹香帶點微甜滋味，牛肉滑嫩令人黯然銷魂。

✔️ #Q彈極品油雞腿
去骨嫩雞腿浸泡在雞油醬汁中，添加了紅蔥頭、冰糖，讓入口味道更加清爽，腿肉的Q彈鮮嫩，是全家大小都喜歡的美味，不須再花時間料理，從冰箱退冰後就能快速上桌。

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🟧銷售破萬包以上的 #餐桌溫度雞腿排！
真的是吃過品牌中最好吃又多汁的！
家裡有孩子的，極推薦它的雞腿排跟燉飯
肚子餓了直接拿出來乾煎或是用氣炸鍋，馬上就可以配飯或是當點心！
解凍後放在氣炸鍋180度15分鐘（中間要記得拿出來翻面）
完全無需再調味就可以吃到餐廳級的美味!
#零廚藝的大孩子也可以自己加熱來吃

🔶 #餐桌溫度新品入團
普羅旺斯紅酒燉牛肉、地中海燉豬肉、薑汁枸杞杏鮑菇麻油雞腿、

🔶餐桌溫度嚴選甜品🍮
✔️ #小紅帽滋補薏仁紅豆湯
本產品經高溫高壓滅菌製成，營養保存完整，無添加防腐劑，可常溫保存，拆包即食

✔️ #經典冰糖鳳梨雪耳燉
產品經高溫高壓滅菌製成，營養保存完整，無添加防腐劑，可常溫保存，拆包即食

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🟧 #東區鵝肉吳
創立於民國71年的東區鵝肉吳
肉質細緻、鵝肉香甜多汁又不油膩！
我本來以為冷凍的鵝肉一定不會像店家的一樣好吃
東區鵝肉吳真的有顛覆我對冷凍肉的想像！
只要退冰至室內常溫，然後將附的鵝高湯加熱後反覆淋上，再切點薑絲，馬上就是店內的現切鵝肉
除了鵝肉以外，也推薦大家鵝翅跟鵝血糕
Ｑ軟帶著鵝油香甜的鵝血糕，稍微用電鍋加熱一下就可直接上桌，鵝翅更是只需退冰就可以打開即食～
不管是當點心宵夜還是正餐小菜都非常適合

🟧濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】#好食燉飯
「Pa Pa Rice好食燉飯專賣店「
不必大費周章的動刀動火，不用清洗多餘的鍋碗瓢盆，撕開獨立包裝的米飯和調醬包倒在一起，微波攪拌，就能快速端出熱騰騰、香氣四溢、味道紮實鮮美的道地義大利燉飯！

🟧鬍子國王新品 #貝果
上團好多人買了都說小孩喜歡要再回購
採用天然魯邦種酵母低溫發酵製成，有著獨特香氣與口感。不管是甜口味還是鹹口味都很好吃
六種口味可以自己搭配，16顆免運！
＃陽光麥香 ＃驚嘆起司 ＃地瓜救星
＃紳士黑巧 ＃戀戀紅豆 ＃滿分肉鬆
我自己吃的方式是直接從冷凍拿出來先蒸10分鐘
再用氣炸鍋140度5分鐘

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🟧這次開團還有超好喝的 #憋氣檸檬汁（必買）
氣泡水＋憋氣檸檬！真是完美夏日組合！
喜歡檸檬汽泡飲的朋友一定要買起來！
有組合價，憋氣檸檬汁（有蔗糖）、憋氣冰角（無糖），都很欠買！
尤其是大瓶憋氣檸檬汁，相信我一定要多買幾瓶冷凍，不然會後悔啦！

憋氣檸檬是用南投歡喜檸檬園的「有機無毒無籽檸檬」
100%無蔗糖，完全無添加化學添加物
成分天然喝起來很安心

🍋#大罐憋氣檸檬汁 是有含蔗糖，建議可以加氣泡水
加了氣泡水後就是檸檬氣泡飲超好喝的
請務必多買幾罐，因為太好喝一罐很快就會喝完了！
憋氣檸檬汁：氣泡水＝1：2的比例很不錯！

🍋#憋氣冰角-檸檬原味
一粒檸檬冰角(28毫升)＝一顆新鮮檸檬/ 一袋10個
檸檬冰角超級方便，1顆冰角可加500C.C開水或是氣泡水

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🟣優惠筆記

📌獨家優惠含運組【鬍子國王貝果8組(16顆)】 團購價＄990元(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

📌獨家優惠含運組【鬍子國王貝果(麥香原味)6顆組】 團購價＄450元(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

📌【新品！】餐桌溫度甜品4入組 團購價＄199元

📌東區鵝肉吳嚐鮮組, 團購優惠$666元
【鵝肉(每份約350~400g)+鵝翅(每包2支)+鵝油血糕(每份約200g)】

📌餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 團購價＄990元 本島免運！(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

📌薑燒(豬肉)拌醬料 3包$145元；5包$195元(平均＄39元/包)



🍋憋氣檸檬優惠筆記

📌 本島免運！(不寄送外島)
📌 憋氣檸檬組合嚐鮮款, 團購優惠$899元
【憋氣檸檬汁(1460ml)*6+憋氣冰角(檸檬原味)*1，加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*2】

📌 清涼一夏組合, 團購優惠$1,899元
【憋氣冰角(檸檬原味)*8+憋氣檸檬汁(1460ml)*8，加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*4】

📌 憋氣經典組合入門款, 團購優惠$1,380元
【憋氣冰角(檸檬原味)*4+憋氣檸檬汁(1460ml)*2+鮮泡檸檬片(25g/包)*4】

📌 無糖經典組合入門款, 團購優惠$1,450元
【憋氣冰角(檸檬原味)*5+鮮泡檸檬片(25g/包)*5，加贈_鮮泡檸檬片*3】

📌 無糖健身組合, 團購優惠$1,999元
【憋氣冰角(檸檬原味)*8+鮮泡檸檬片(25g/包)*8，加贈_鮮泡檸檬片*4】

🟨
出貨時間
憋氣檸檬與其餘冷凍商品分開出貨
現貨於7/21起 ，預購於7/30依序出貨

🟨運費說明
▪️憋氣檸檬與其餘冷凍商品分開計算
【憋氣檸檬】不限金額本島免運，不寄送外島

【其餘冷凍商品】凡購買「#免運優惠組合」即可享整筆訂單本島免運，外島運費$200元((不寄送海外))；
▪️冷凍宅配-送同一地址：本島$200元，外島冷凍：$400元((不寄送海外))；
▪️因應宅配勞基法規定，無夜間配送；周六有配送包裹，周日皆無配送。

餐桌溫度超強冷凍補貨團 #開團！
（表單新品項很多我挑幾樣介紹）

◾️表單：https://gbf.tw/uw3cd

不管是雞腿排、燉飯還是新品葉師傅台菜、甜品以及美式餐廳樂子豬肋排、雞翅，每樣都是超級美味！
讓你在家也可以像在餐廳一樣享用美食

自從疫情在家後，我們家都會固定補貨很多的凍品
因為家裡人口多，食物消耗快！
這次不僅有前幾團熱賣好幾千包以上的雞腿排跟燉飯
更增加了超多的新品
而且這次新品每樣都出乎我意料之外的美味好吃！
完全不像冷凍食品，加熱後美味程度跟餐廳外帶幾乎一樣

其中我最愛的有美式餐廳樂子的豬肋排、雞翅
以及葉師傅的小卷米粉鍋、牛楠筋
不僅美式、中式口味可以交替不會吃膩
重點口味非常合我們家口味，這次也是我自己補貨的重點項目
因為每樣商品製作都需要時間，因此都有數量限制
喜歡的朋友明天務必準時準時下單喔

✔️ #樂子美式BBQ豬肋排（必買！小孩都說好吃）
來自雲林單一牧場的『台全牧場』，著名的『快樂豬』是聽著音樂長大的豬仔，住在環保豬舍中，生產者榮獲2011、2018 優良產銷履歷達人
主廚採用肥瘦適中的里肌小排，乾式醃料入味，塗上酸甜的BBQ醬，180度，8分鐘功夫菜上桌

✔️ #紐約酸辣雞翅
道地的水牛城風味辣雞翅
酸酸辣辣，是宅在家追劇的最佳下酒菜～
烤箱或氣炸鍋預熱200度，烤8分鐘，呈盤時切點新鮮芹菜或紅蘿蔔搭配更美味

✔️ #葉師傅小卷芋頭米粉鍋（必買！真的很好吃👍）
這個我們全家人都超級愛！
充滿鮮味的小卷芋頭米粉鍋，肥美的澎湖小卷搭配好吃口感鬆軟的大甲芋頭，再加上埔里香菇，新鮮後腿五花肉條以及彈牙米粉配上特製香濃佐料一起熬煮，芋頭香撞上小卷的鮮味化在濃郁湯汁裏，古早的好滋味，包準讓你一口接著一口

✔️ #隱味牛腩筋
嚴選澳洲3A牛腩，香嫩嚼勁牛蹄筋成就了這道隱味牛腩筋
川燙後與辛香料、洋蔥、紅蔥頭一起油炸起鍋，另以豆瓣醬、醬油、辣椒醬、中藥材、高湯熬製醬汁，加入紅、白蘿蔔、牛腩一起燉煮，鹹香帶點微甜滋味，牛肉滑嫩令人黯然銷魂。

✔️ #Q彈極品油雞腿
去骨嫩雞腿浸泡在雞油醬汁中，添加了紅蔥頭、冰糖，讓入口味道更加清爽，腿肉的Q彈鮮嫩，是全家大小都喜歡的美味，不須再花時間料理，從冰箱退冰後就能快速上桌。

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🟧銷售破萬包以上的 #餐桌溫度雞腿排！
真的是吃過品牌中最好吃又多汁的！
家裡有孩子的，極推薦它的雞腿排跟燉飯
肚子餓了直接拿出來乾煎或是用氣炸鍋，馬上就可以配飯或是當點心！
解凍後放在氣炸鍋180度15分鐘（中間要記得拿出來翻面）
完全無需再調味就可以吃到餐廳級的美味!
#零廚藝的大孩子也可以自己加熱來吃

🔶 #餐桌溫度新品入團
普羅旺斯紅酒燉牛肉、地中海燉豬肉、薑汁枸杞杏鮑菇麻油雞腿、

🔶餐桌溫度嚴選甜品🍮
✔️ #小紅帽滋補薏仁紅豆湯
本產品經高溫高壓滅菌製成，營養保存完整，無添加防腐劑，可常溫保存，拆包即食

✔️ #經典冰糖鳳梨雪耳燉
產品經高溫高壓滅菌製成，營養保存完整，無添加防腐劑，可常溫保存，拆包即食

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🟧 #東區鵝肉吳
創立於民國71年的東區鵝肉吳
肉質細緻、鵝肉香甜多汁又不油膩！
我本來以為冷凍的鵝肉一定不會像店家的一樣好吃
東區鵝肉吳真的有顛覆我對冷凍肉的想像！
只要退冰至室內常溫，然後將附的鵝高湯加熱後反覆淋上，再切點薑絲，馬上就是店內的現切鵝肉
除了鵝肉以外，也推薦大家鵝翅跟鵝血糕
Ｑ軟帶著鵝油香甜的鵝血糕，稍微用電鍋加熱一下就可直接上桌，鵝翅更是只需退冰就可以打開即食～
不管是當點心宵夜還是正餐小菜都非常適合

🟧濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】#好食燉飯
「Pa Pa Rice好食燉飯專賣店「
不必大費周章的動刀動火，不用清洗多餘的鍋碗瓢盆，撕開獨立包裝的米飯和調醬包倒在一起，微波攪拌，就能快速端出熱騰騰、香氣四溢、味道紮實鮮美的道地義大利燉飯！

🟧鬍子國王新品 #貝果
上團好多人買了都說小孩喜歡要再回購
採用天然魯邦種酵母低溫發酵製成，有著獨特香氣與口感。不管是甜口味還是鹹口味都很好吃
六種口味可以自己搭配，16顆免運！
＃陽光麥香 ＃驚嘆起司 ＃地瓜救星
＃紳士黑巧 ＃戀戀紅豆 ＃滿分肉鬆
我自己吃的方式是直接從冷凍拿出來先蒸10分鐘
再用氣炸鍋140度5分鐘

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🟧這次開團還有超好喝的 #憋氣檸檬汁（必買）
氣泡水＋憋氣檸檬！真是完美夏日組合！
喜歡檸檬汽泡飲的朋友一定要買起來！
有組合價，憋氣檸檬汁（有蔗糖）、憋氣冰角（無糖），都很欠買！
尤其是大瓶憋氣檸檬汁，相信我一定要多買幾瓶冷凍，不然會後悔啦！

憋氣檸檬是用南投歡喜檸檬園的「有機無毒無籽檸檬」
100%無蔗糖，完全無添加化學添加物
成分天然喝起來很安心

🍋#大罐憋氣檸檬汁 是有含蔗糖，建議可以加氣泡水
加了氣泡水後就是檸檬氣泡飲超好喝的
請務必多買幾罐，因為太好喝一罐很快就會喝完了！
憋氣檸檬汁：氣泡水＝1：2的比例很不錯！

🍋#憋氣冰角-檸檬原味
一粒檸檬冰角(28毫升)＝一顆新鮮檸檬/ 一袋10個
檸檬冰角超級方便，1顆冰角可加500C.C開水或是氣泡水

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🟣優惠筆記

📌獨家優惠含運組【鬍子國王貝果8組(16顆)】 團購價＄990元(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

📌獨家優惠含運組【鬍子國王貝果(麥香原味)6顆組】 團購價＄450元(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

📌【新品！】餐桌溫度甜品4入組 團購價＄199元

📌東區鵝肉吳嚐鮮組, 團購優惠$666元
【鵝肉(每份約350~400g)+鵝翅(每包2支)+鵝油血糕(每份約200g)】

📌餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 團購價＄990元 本島免運！(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

📌薑燒(豬肉)拌醬料 3包$145元；5包$195元(平均＄39元/包)



🍋憋氣檸檬優惠筆記

📌 本島免運！(不寄送外島)
📌 憋氣檸檬組合嚐鮮款, 團購優惠$899元
【憋氣檸檬汁(1460ml)*6+憋氣冰角(檸檬原味)*1，加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*2】

📌 清涼一夏組合, 團購優惠$1,899元
【憋氣冰角(檸檬原味)*8+憋氣檸檬汁(1460ml)*8，加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*4】

📌 憋氣經典組合入門款, 團購優惠$1,380元
【憋氣冰角(檸檬原味)*4+憋氣檸檬汁(1460ml)*2+鮮泡檸檬片(25g/包)*4】

📌 無糖經典組合入門款, 團購優惠$1,450元
【憋氣冰角(檸檬原味)*5+鮮泡檸檬片(25g/包)*5，加贈_鮮泡檸檬片*3】

📌 無糖健身組合, 團購優惠$1,999元
【憋氣冰角(檸檬原味)*8+鮮泡檸檬片(25g/包)*8，加贈_鮮泡檸檬片*4】

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出貨時間
憋氣檸檬與其餘冷凍商品分開出貨
現貨於7/21起 ，預購於7/30依序出貨

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【其餘冷凍商品】凡購買「#免運優惠組合」即可享整筆訂單本島免運，外島運費$200元((不寄送海外))；
▪️冷凍宅配-送同一地址：本島$200元，外島冷凍：$400元((不寄送海外))；
▪️因應宅配勞基法規定，無夜間配送；周六有配送包裹，周日皆無配送。

餐桌溫度超強冷凍補貨團 #明天早上10點開團！
（表單新品項很多我挑幾樣介紹）

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不管是雞腿排、燉飯還是新品葉師傅台菜、甜品以及美式餐廳樂子豬肋排、雞翅，每樣都是超級美味！
讓你在家也可以像在餐廳一樣享用美食

自從疫情在家後，我們家都會固定補貨很多的凍品
因為家裡人口多，食物消耗快！
這次不僅有前幾團熱賣好幾千包以上的雞腿排跟燉飯
更增加了超多的新品
而且這次新品每樣都出乎我意料之外的美味好吃！
完全不像冷凍食品，加熱後美味程度跟餐廳外帶幾乎一樣

其中我最愛的有美式餐廳樂子的豬肋排、雞翅
以及葉師傅的小卷米粉鍋、牛楠筋
不僅美式、中式口味可以交替不會吃膩
重點口味非常合我們家口味，這次也是我自己補貨的重點項目
因為每樣商品製作都需要時間，因此都有數量限制
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✔️ #樂子美式BBQ豬肋排（必買！小孩都說好吃）
來自雲林單一牧場的『台全牧場』，著名的『快樂豬』是聽著音樂長大的豬仔，住在環保豬舍中，生產者榮獲2011、2018 優良產銷履歷達人
主廚採用肥瘦適中的里肌小排，乾式醃料入味，塗上酸甜的BBQ醬，180度，8分鐘功夫菜上桌

✔️ #紐約酸辣雞翅
道地的水牛城風味辣雞翅
酸酸辣辣，是宅在家追劇的最佳下酒菜～
烤箱或氣炸鍋預熱200度，烤8分鐘，呈盤時切點新鮮芹菜或紅蘿蔔搭配更美味

✔️ #葉師傅小卷芋頭米粉鍋（必買！真的很好吃👍）
這個我們全家人都超級愛！
充滿鮮味的小卷芋頭米粉鍋，肥美的澎湖小卷搭配好吃口感鬆軟的大甲芋頭，再加上埔里香菇，新鮮後腿五花肉條以及彈牙米粉配上特製香濃佐料一起熬煮，芋頭香撞上小卷的鮮味化在濃郁湯汁裏，古早的好滋味，包準讓你一口接著一口

✔️ #隱味牛腩筋
嚴選澳洲3A牛腩，香嫩嚼勁牛蹄筋成就了這道隱味牛腩筋
川燙後與辛香料、洋蔥、紅蔥頭一起油炸起鍋，另以豆瓣醬、醬油、辣椒醬、中藥材、高湯熬製醬汁，加入紅、白蘿蔔、牛腩一起燉煮，鹹香帶點微甜滋味，牛肉滑嫩令人黯然銷魂。

✔️ #Q彈極品油雞腿
去骨嫩雞腿浸泡在雞油醬汁中，添加了紅蔥頭、冰糖，讓入口味道更加清爽，腿肉的Q彈鮮嫩，是全家大小都喜歡的美味，不須再花時間料理，從冰箱退冰後就能快速上桌。

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真的是吃過品牌中最好吃又多汁的！
家裡有孩子的，極推薦它的雞腿排跟燉飯
肚子餓了直接拿出來乾煎或是用氣炸鍋，馬上就可以配飯或是當點心！
解凍後放在氣炸鍋180度15分鐘（中間要記得拿出來翻面）
完全無需再調味就可以吃到餐廳級的美味!
#零廚藝的大孩子也可以自己加熱來吃

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普羅旺斯紅酒燉牛肉、地中海燉豬肉、薑汁枸杞杏鮑菇麻油雞腿、

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本產品經高溫高壓滅菌製成，營養保存完整，無添加防腐劑，可常溫保存，拆包即食

✔️ #經典冰糖鳳梨雪耳燉
產品經高溫高壓滅菌製成，營養保存完整，無添加防腐劑，可常溫保存，拆包即食

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🟧 #東區鵝肉吳
創立於民國71年的東區鵝肉吳
肉質細緻、鵝肉香甜多汁又不油膩！
我本來以為冷凍的鵝肉一定不會像店家的一樣好吃
東區鵝肉吳真的有顛覆我對冷凍肉的想像！
只要退冰至室內常溫，然後將附的鵝高湯加熱後反覆淋上，再切點薑絲，馬上就是店內的現切鵝肉
除了鵝肉以外，也推薦大家鵝翅跟鵝血糕
Ｑ軟帶著鵝油香甜的鵝血糕，稍微用電鍋加熱一下就可直接上桌，鵝翅更是只需退冰就可以打開即食～
不管是當點心宵夜還是正餐小菜都非常適合

🟧濃縮新鮮美味的【Pa Pa Rice】#好食燉飯
「Pa Pa Rice好食燉飯專賣店「
不必大費周章的動刀動火，不用清洗多餘的鍋碗瓢盆，撕開獨立包裝的米飯和調醬包倒在一起，微波攪拌，就能快速端出熱騰騰、香氣四溢、味道紮實鮮美的道地義大利燉飯！

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上團好多人買了都說小孩喜歡要再回購
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六種口味可以自己搭配，16顆免運！
＃陽光麥香 ＃驚嘆起司 ＃地瓜救星
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🟧這次開團還有超好喝的 #憋氣檸檬汁（必買）
氣泡水＋憋氣檸檬！真是完美夏日組合！
喜歡檸檬汽泡飲的朋友一定要買起來！
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尤其是大瓶憋氣檸檬汁，相信我一定要多買幾瓶冷凍，不然會後悔啦！

憋氣檸檬是用南投歡喜檸檬園的「有機無毒無籽檸檬」
100%無蔗糖，完全無添加化學添加物
成分天然喝起來很安心

🍋#大罐憋氣檸檬汁 是有含蔗糖，建議可以加氣泡水
加了氣泡水後就是檸檬氣泡飲超好喝的
請務必多買幾罐，因為太好喝一罐很快就會喝完了！
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🍋#憋氣冰角-檸檬原味
一粒檸檬冰角(28毫升)＝一顆新鮮檸檬/ 一袋10個
檸檬冰角超級方便，1顆冰角可加500C.C開水或是氣泡水

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📌獨家優惠含運組【鬍子國王貝果8組(16顆)】 團購價＄990元(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

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📌東區鵝肉吳嚐鮮組, 團購優惠$666元
【鵝肉(每份約350~400g)+鵝翅(每包2支)+鵝油血糕(每份約200g)】

📌餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 團購價＄990元 本島免運！(＊只要購買此組合，即可享整筆訂單免運哦!! (外島運費$200元)

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📌 本島免運！(不寄送外島)
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【憋氣檸檬汁(1460ml)*6+憋氣冰角(檸檬原味)*1，加贈_急凍鮮榨萊姆汁(120ml)*2】

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【憋氣冰角(檸檬原味)*4+憋氣檸檬汁(1460ml)*2+鮮泡檸檬片(25g/包)*4】

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【憋氣冰角(檸檬原味)*5+鮮泡檸檬片(25g/包)*5，加贈_鮮泡檸檬片*3】

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【憋氣冰角(檸檬原味)*8+鮮泡檸檬片(25g/包)*8，加贈_鮮泡檸檬片*4】

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#阿基師 #家樂福新店店
阿基師攜兩道五榖粽食譜，利用五榖飯取代部分澱粉，吃得滿足又健康。此外，阿基師在6月9日下午3點在家樂福新店店示範健康創意

阿基師運用 #桂格免浸泡五榖飯
#得意的一天五珍寶健康調合油
製作五榖百合干貝粽、龍眼白蓮蜜豆粽等2道健康創意粽，皆以五榖飯取代部分澱粉，但仍會搭配長、圓糯米一起使用。五榖百合干貝粽以小珠貝為主，再加入常見的梅干菜、五花肉、乾蝦米等食材。龍眼白蓮蜜豆粽則是使用龍眼乾肉及松子、蜜花豆，再填入白蓮蓉豆沙製作而成得意的一天x阿基師 -「龍眼白蓮蜜豆粽」食譜大公開！

▶材料(一顆份)：桂格免浸泡五穀飯30g、圓糯米60g、龍眼乾肉10g、白蓮蓉豆沙40g、松子10g、蜜花豆20g、 桂花醬1g

▶調味料(一顆份)：得意的一天五珍寶健康調合油2大匙、紅砂糖1大匙

▶做法：
①五穀飯先做熟成處理，長、圓糯米先預泡水4小時再乾蒸作熟處理。
*長、圓糯米若用電鍋蒸煮，則不需先泡水，米：水=1：0.7比例
②先拌入五珍寶調合油2大匙、紅砂糖1大匙及桂花醬，龍眼乾肉剁碎(輕微泡水滋潤)，松子(烤熟)，蜜花豆(熟成處理煨煮糖水，也可買現成的蜜花豆)拌撈均勻，先分兩半，取一半包入粽葉，中間先填充放入白蓮蓉豆沙，再取另一半鋪在上層包製即可。
③包製完成再回籠蒸40分鐘，作穿透殺菌以及讓粽葉入味，接著務必涼透再放冷凍。

阿基師推薦的健康甜五穀粽，趕緊在家自己做做看吧！
#得意的一天 #阿基師

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【蘿潔塔的廚房】西班牙海鮮燉飯，節慶，朋友聚餐，一定要分享的美味！
（食材表跟文字食譜請看文章下面。。。）
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每次做西班牙燉飯，都會讓我想起以前十多年前在英國留學，語言學校那段時光，幾乎每個禮拜都有party，大家都會準備自己國家的美食跟同學們一起分享同樂。
當時蘿潔塔料理的這條神經完全沒通，連拿大同電鍋煮飯我都覺得好難喔！！第一次的party 跟韓國室友不約而同地做了黃瓜細卷，韓國室友還多加了紅蘿蔔ＸＤＤＤＤ.（可惡，我超弱的..）
那天的party，蘿潔塔的黃瓜細卷，海苔外表上還沾有飯粒，超醜的，但有總比沒有好，就裝死假裝不是我做的，是哪個日本鬼子做的壽司好了。
好死不死，當天唯一的日本同學做的花捲壽司太漂亮，太可愛了，大受歡迎，馬上秒殺，可愛的日本同學也被大家包圍住。
算了，聳聳肩，我大概沒有料理的天份，只有吃的天份。

後來班上很熱情的西班牙同學，端了一盤他做的西班牙海鮮燉飯給我，我完全忘記黃瓜細卷的羞恥，開心的吃了起來，哇賽，好好吃喔！這是我這輩子從來沒吃過的料理，好特別，而且她的海鮮料並不是放得很多，但光吃飯就超級好吃，於是就跟同學聊起來，誇她怎麼這麼會煮？
西班牙同學說，他媽媽在西班牙是開餐館的，他為了這次的party特別打電話回去西班牙問媽媽怎麼做這道菜。
心想：超用心的，我怎麼沒有想到要打電話問老媽 台式油飯怎麼做？？？（兩手抓頭ＸＤＤＤＤ悔恨，幹嘛假裝是日本鬼子）

不過這些事情過了這麼多年，那美味始終停留在我的腦海裡。前幾年想要來做這道料理，但在台灣要買到西班牙米真的很不好買，有人推薦用義大利米做，自己練習用台灣米、泰國米、印度米、義大利米做過，怎麼做都覺得沒有那同學做的好吃，尤其是義大利米，整個米粒很大顆，就不怎麼對，對我來說，燉飯最重要的還是米。

最近這一兩年終於看到台灣有進口商賣西班牙米（bomba）了，一google馬上出就來，價錢就不要太計較了，能夠重現那味道，是我一直夢想的。

我更動了一下做法，超好吃的西班牙海鮮燉飯，我終於做出來了！！感動～～連不愛吃進口米的老公都愛吃。
(結果腦殘一直要試台灣米的水量，害老公吃太多翻紅花，壯陽不成，變存款見底，撞牆ＸＤ)

蘿潔塔跟大家分享一下美味心得：
要訣一： 蝦頭爆香！滿屋子香氣。
要訣二：高湯、高湯、還是高湯。不能懶。
要訣三：食材、食材、還是食材。不能省。

西班牙海鮮燉飯做的方式非常多種，或許我不是最正宗的，但我保證這是目前為止，我做過最好吃的做法了。
以前我會先把番紅花用熱水泡一下，蒸出香氣，不過有一次我忘記先泡了，想說乾脆直接灑吧！！
這才大發現，原來番紅花不要泡，直接灑下去，利用熱高湯的蒸氣把番紅花的香氣逼出來，哇賽，整間屋子都是香氣，原來我一直都做錯了ＸＸＤＤＤ。
還有米跟高湯的比例，記得米要秤重，高湯要用熱的，用量是米的兩倍左右，喜歡粒粒分明一點就少一點水分。
雞肉跟蝦子，透抽都要先炒過，然後取出來，最後再放上去，點綴，完美。

問題一，一定要進口米嗎？
不一定，但是台灣米吸水性很強，水量沒有控制好，很容易變成太軟，如果可以的話，建議還是買西班牙米來做，會更有成就感。

問題二：沒有翻紅花可以嗎？
當然用薑黃粉也可以，但少了翻紅花，就少了香氣，有點可惜，到附近中藥行找找進口的番紅花吧！！
價格一兩大約300 ，其實真的不是貴到不行，一次用不到50元吧？買一點點，真的很值得。
但是，請記得購買前，要聞看看，是不是翻紅花的香氣還在，如果已經不在，那就不要買了。

問題三：高湯可以用水嗎？
不行用水，那燉飯絕對會不好吃，還是前一天勤勞一點去煮高湯吧，或是買現成的高湯也ＯＫ，但是就是不能省。

問題四：有沒有簡單版？
有的，請往下滑，昨天分享的蛤蠣雞肉燉飯，就是簡單版了，材料都隨個人喜好。
高畫質影片：https://youtu.be/b7w1yqR2HPU


重點都已經分享給大家了，希望大家有個愉快的週末，趕快備料去！！哈哈

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西班牙海鮮燉飯（更新版文字食譜。）
準備材料：
西班牙米300克
洋蔥150克
大蒜35克
彩椒80克
牛番茄一顆 去籽 切丁（約100克）
辣椒半條
白酒 50ml
白蝦12隻
透抽一隻，約250克
去骨雞腿肉，一隻
義大利燉飯米或者西班牙燉飯米 300克
青豆仁 100克
蟹腳 8隻
新鮮巴西里葉
檸檬一顆
新鮮百里香

海鮮高湯：
雞翅高湯1000ml
蛤蠣一斤
白酒100ml
月桂葉兩片
雞翅高湯作法請看我的影片：https://youtu.be/rXigXABMtv4

準備香料：
蕃茄糊50克
西班牙煙燻紅椒粉，5克
薑黃粉 3克
番紅花 適量

作法：
1.先取一個湯鍋，加入橄欖油，稍微加溫後，加入蝦頭煸香，擠出蝦膏，接著煎蝦肉，兩面煎轉紅色，大約7分熟即可取出蝦肉，鍋中倒入100ml的白酒，煮沸，接著倒入自製雞翅高湯1000ml，加入月桂葉兩片，煮沸後，小火煮15分鐘，接著加入蛤蠣，轉中大火，煮滾後關火，完成海鮮高湯。

2.使用鑄鐵鍋，熱鍋後，鍋中倒入橄欖油，接著加入雞腿肉煎出焦香。取出雞腿肉備用。
3.放入洋蔥末炒到半透明狀，加入蒜頭、辣椒、彩椒、番茄丁，炒到水份減少，鍋底嗆入50ml的白酒，蔬菜先擱一邊，放入透抽炒至半熟，取出備用。接著加入新鮮香草束，蕃茄糊、西班牙煙燻紅椒粉、薑黃粉，炒出醬料基底，再放入雞肉，全部拌炒均勻，將西班牙燉飯米放入鍋中，跟料混合均勻後，加入剛剛煮好熱的海鮮高湯750ml，不要蓋上蓋子，煮到沸騰，放入適量的番紅花在最上面，蒸出番紅花的香氣。
3.煮到水分減少到一半，加入青豆仁、蟹腳，煮到28分鐘左右，放入透抽、蝦肉，還有蛤蠣肉一起，蓋上蓋子煮2分鐘，關火悶10-15分鐘，直到米粒全熟為止。
4.最後起鍋撒上巴西里葉，擠上檸檬汁，完成。

＃西班牙海鮮燉飯 ＃西班牙 ＃燉飯

鮭魚食蔬燉飯這道料理以健康為概念發想，連高湯都是用蔬菜所熬製而成，為了保持輕盈的口感，我們特意不加入過多脂肪類的食材，只有使用少許鮮奶油和起司，讓口感圓潤。在調理鮭魚時，不需要過多的熱度讓鮭魚熟成，只需利用燉飯的餘溫溫柔攪拌，讓魚塊熟成即可。

綜合蔬菜高湯

材料
紅蘿蔔 700g
洋蔥 400g
西芹 200g
蘑菇 100g
水 3000㏄

作法
1.將所有蔬菜洗淨，紅蘿蔔、西芹切大塊；蘑菇對切；洋蔥去皮切大塊，備用。
2.熱將作法1的材料放入深鍋中，加入水煮沸。
3.轉小火熬煮1小時，撈除材料留高湯即可。

美味重點
熬高湯時，蔬菜不用切太小塊，避免經過長時間熬煮變得糊糊爛爛的，反而影響湯頭的清澈與口感。此外蔬菜因為只要熬煮味道而不食用，因此外皮只要不影響味道或造成過濾的困擾，可以不用去除表皮。

燉飯材料

1. 橄欖油　 15ml
2. 香菇丁 　 15g
3. 杏鮑菇丁 15g
4. 蒜碎 　　　10g
5. 黃椒丁　　 10g　
6. 紅椒丁　 　10g　　
7. 花椰菜丁　　20g　　
8. 蔬菜湯　　　90cc　
9. 半熟米（可用米和水以1:1.5的比例，用電鍋煮好） 90g
10. 鮮奶油 30cc
11. 帕瑪森起士 15g
12. 去皮鮭魚丁（事先用鹽和胡椒調味）90g

做法：

1. 倒入約15ml橄欖油
2. 炒菇炒出香味
3. 加入蒜碎後加入紅黃椒丁，青花菜丁
4. 倒入蔬菜高湯
5. 倒入半熟的飯
6. 轉中小火燉煮米飯輕輕攪拌
7. 將高湯濃縮剩百分之20
8. 加入鮭魚丁
9. 加入鮮奶油
10. 熄火
11. 加入帕瑪森起士攪拌至均勻
12. 裝飾九層塔葉

全球最大的鮭魚供應商—美威鮭魚集團2013年在台開設首間鮭魚專賣店Supreme Salmon，堅持以頂尖的冰鮮技術，在0～2度的保存狀態下，自北大西洋產地直送新鮮鮭魚來台。2015年更在台北東區成立全台第一家以鮭魚為主題的美威鮭魚廚房烹飪教室，致力推廣鮭魚食文化。

美威鮭魚廚房烹飪教室
地址：台北市忠孝東路四段170巷18弄14號1樓
電話：02-2711-9892


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