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#punk的減肥日記 #Day11
📌跟我一起比賽減肥的兩個同事，最近在實行168
但是他們從午餐結束後就開始吃零食（我們辦公室不大，所以開袋子+吃零食時候的聲音很明顯）
有一個已經打算棄賽直接掏錢了🤣
📌今天晚餐吃的是昨天中壢社團推薦的烤鴨
我：以後那個團長推薦的都可以不用參考了
📌還有，大家有買 #沒有牛燕麥奶 嗎？
同事推薦，買了兩款
甜爆耶！！😑
我的毒藥......
#早餐
大腸蚵仔麵線
想說今天晚餐已經要吃好料，乾脆直接自我放飛一整天？😆
#午餐
酸辣高麗菜、水耕蔬菜
本來有準備舒肥雞胸，但早餐吃太飽，吃不下了😅
#晚餐
一鴨兩吃、青江菜、苦瓜雞湯
一口沒有牛燕麥奶
煮夫終於會炒菜了🥺
#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制
不知為何站很遠都不過來跟晚餐合照的一丟，一直在遠處傻笑😆
（今日晚餐：煎牛肉、絲瓜、南瓜、高麗菜、青江菜、苦瓜、紅蘿蔔、花椰菜、番茄、一小碗糙米飯、一小杯飼料）
上菜了～
又到了開心的罷工日😅😅
#bbq韓式炸雞外帶🐔
#晚餐青江菜苦瓜鹹蛋加炸雞
#在家防疫第50天
小孩暑假第一天 休息兩天 國九預備備 開始無止境的複習🤪🤪
據說菜飯的由來，是來自以前上海苦力們的伙食，卻意外的發現菜和飯結合的好味道，後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯!
【上海菜飯】
食材:
生米 2杯
培根 190g
乾香菇 6朵
青江菜 300g
蒜頭 6顆
調味料:
鹽巴 1.5小匙
砂糖 1小匙
白胡椒粉1小匙
香油 適量
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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#日文單字 #野菜 #蔬菜箱 #生活日語
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③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥬三分鐘學會50種蔬菜＋🍄菇類的日文唸法🥕 ｜ 🍅野菜50種類🥒 ｜単語シリーズ①野菜編🍆
👀＜本日單字＞👀
野菜・やさい
......................................................
1.キャベツ・高麗菜
2.人参・にんじん・紅蘿蔔
3.もやし・豆芽菜
4.茄子・なす・茄子
5.玉葱・たまねぎ・
6.葱・ねぎ・洋蔥
7.白菜・はくさい・白菜
8.南瓜・かぼちゃ・南瓜
9.ほうれん草・ほうれんそう・波菜
10.ルッコラ・芝麻菜
......................................................
11.いんげん・菜豆
12.ブロッコリー・青花菜
13.カリフラワー・花椰菜
14.ゴーヤ・苦瓜
15.ピーマン・青椒
16.パプリカ・彩椒
17.トマト・番茄
18.薩摩芋・さつまいも・地瓜
19.唐辛子・とんからし・辣椒
20.筍・たけのこ・竹筍
......................................................
21.とうもろこし・コーン・玉米
22.タロイモ・芋頭
23.オクラ・秋葵
24.じゃがいも・ポテト・馬鈴薯
25.枝豆・えたまめ・毛豆
26.カブ・蕪菁・大頭菜
27.アスパラガス・蘆筍
28.大根・だいこん・蘿蔔
29.牛蒡・ごぼう・牛蒡
30.糸瓜・へちま・絲瓜
......................................................
31.大蒜・にんにく・大蒜
32.胡瓜・きゅうり・黃瓜
33.ズッキーニ・ 櫛瓜
34.小松菜・こまつな・小松菜(冬菜・日本油菜)
35.野沢菜・のざわな・野澤菜
36.雪菜・ゆうきせつな・雪裡紅
37.春菊・しゅんぎく・山茼蒿
38.チンゲンサイ・青江菜
39.空芯菜・クウシンサイ・空心菜
40.セロリ・芹菜
......................................................
41.韮・にら・韭菜
42.松茸・まつたけ・
43.椎茸・しいたけ・香菇
44.エリンギ・杏鮑菇
45.舞茸・まいたけ・灰樹花(舞菇)
46.ヒラタケ・秀珍菇
47.しめじ・鴻喜菇
48.エノキ・金針菇
49.滑子・なめこ・滑菇
50.きのこ・蘑菇
......................................................
☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。
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廚師Amy Chaplin教你切57種蔬菜！
專業大廚教你切36種水果 ►► https://smarturl.it/9qkoc5
#療癒廚房 #切菜 #料理
00:00 Intro
00:30 Peanut 花生
00:55 Brussels Sprouts 球芽甘藍
01:42 Peas 豌豆
02:09 Snap Peas 甜豆
02:28 Wakame 裙帶菜
03:06 Garlic 蒜頭
03:57 Shallot 紅蔥頭
04:35 Watercress 西洋菜
05:10 Green Beans 綠豆
05:45 Asparagus 蘆筍
06:21 Fava Beans 蠶豆
06:50 Scallion 青蔥
07:21 Celery 芹菜
08:21 Spinach 菠菜
08:55 Kombu 昆布
09:41 Okra 秋葵
10:20 Nopales 仙人掌葉
10:58 Onion 洋蔥
12:03 Broccoli Rabe 青花菜苗
12:44 Endive 苦苣
13:37 Radicchio 紅菊苣
14:38 Bok Choy 青江菜/白菜
15:29 Cabbage 甘藍菜
16:18 Chicory 菊苣
17:13 Mustard Greens 芥菜
18:07 Collard Greens 綠葉甘藍
19:19 Swiss Chard 瑞士甜菜
20:17 Fennel 茴香
21:00 Leek 大蔥
22:03 Iceberg Lettuce 美生菜
22:32 Kale 羽衣甘藍
23:35 Butternut Squash 胡桃南瓜
24:59 Kabocha Squash 日本南瓜
26:00 Tomatillo 黏果酸醬
26:39 Tomato 番茄
27:07 Zucchini 節瓜
27:46 Cucumber 青瓜
28:09 Chayote 佛手瓜
28:44 Pepper 椒類
29:13 Jalapeño Pepper 墨西哥辣椒
29:47 Bitter Melon 苦瓜
30:28 Eggplant 茄子
31:22 Radish 小蘿蔔
31:59 Turmeric 薑黃
32:32 Ginger 姜
33:14 Beetroot 甜菜
33:51 Carrot 胡蘿蔔
34:38 Parsnip 歐防風
35:07 Turnip 蕪菁
35:40 Potato 馬鈴薯
36:17 Taro 芋頭
37:00 Rutabaga 蕪菁甘藍
37:47 Daikon 白蘿蔔/大根
38:27 Jicama 豆薯
39:00 Lotus Root 蓮藕
39:37 Artichoke 菜薊
40:28 Cauliflower 花椰菜
41:06 Romanesco 寶塔花菜
41:36 Broccoli 綠花椰菜
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最近遇到有些人很討厭吃某些葉菜類一問之下才知道，幾乎都是吃外面自助餐然後有陰影，或是調理不對(或是太隨便) 像是：油菜花、A菜、小白菜、青江菜、 ... ... <看更多>
請問如何去除青江菜的澀味? · 1.不用等到油滾,所以高溫破壞掉的維生素不多. · 2.菜熟的主因是水煮+悶燒,所以油不用太多.在炒大鍋菜時,此法省油又省瓦斯,不過最重要是省時間. ... <看更多>
青江菜苦 在 [問題] 青江菜怎樣做都苦，求救- 看板cookclub 的推薦與評價
自從我開始做菜以來買過兩三次青江菜、試過各種料理方法，
但是做出來的菜都有很明顯的苦味，查了很多資料也找不到答案，
請大家教教我究竟該怎麼做才能做得好吃吧！感謝
補充最後解決辦法：
參考各種意見之後採用如下的辦法處理：洗菜略徹底一些，
然後炒菜的時候放入薑絲和大蒜下去一起大火炒。
薑絲掩蓋苦味的能力很強，放下去之後幾乎就吃不出苦味了。
（很仔細品嚐的話還是有一點啦，但已經可以接受了）
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有桌堪翻直須翻，莫待無桌後空翻
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