[食獻 Donburi & Bar］
#高雄美食 #高雄左營 #高雄餐酒館
🔻乾拌烏龍麵 厚切牛 $280元
（+$100元升級套餐含溫泉蛋、剝皮辣椒雞湯、奶酪抹茶口味）
🔻食獻海鮮丼 $320元
（+$100元升級套含煙燻溏心蛋、剝皮辣椒雞湯、青蘋果鹽口氣泡飲+$20元）
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這次要來介紹在巨蛋附近巷弄
新開幕一個月多的質感餐酒館 #食獻
用餐環境採用工業風格
位子不多但看的出來每個角落都經過設計
半開放式的廚房可以看到餐點製作的過程
因為餐點都是現點現做的 等待時間較長
所以在等待的同時先上了一盤開胃菜
今日例湯是 #剝皮辣椒雞湯
就算不太長吃辣的我也覺得超級好喝
這次點的是 #食獻海鮮丼
我本身是不太吃生食的
但是這個海鮮丼是熟食的超開心！
有別於一般日式丼飯沒有其他漬物的裝飾
反而搭配洋蔥和特製醬汁做調味
口味上很特別也讓人印象深刻
#乾拌烏龍麵搭配厚切牛
烏龍麵口感Q彈搭配特製的醬汁和厚切牛
吃起來真的有幸福的感覺欸😍
#溫泉蛋 #煙燻溏心蛋
用高腳杯承裝質感整個提升
而且也超級好吃！
飲品的部分是 #青蘋果鹽口氣泡飲
氣泡飲杯緣上有一層鹽
搭配上入口的氣泡飲原本的青蘋果清香
接下來有點鹹味最後又回甘很有層次
最後是甜品 #抹茶奶酪
雖然小小一碗但是口味濃郁綿密
還有一點香草味份量也剛剛好
從餐點到店內的設計都感覺到滿滿的用心
每道菜都能感覺到主廚精心的設計
由於店家開店不久還在慢慢調整步調
是很有自己風格和特色的一家店
有機會會想和朋友再去一次👍
☑️ 🌕🌕🌕🌕🌗
☑️ 高雄捷運巨蛋站2號出口 步行5分鐘
☑️ 高雄市左營區正心街8號
☑️ 07-550-9453
☑️ 週三-六11:30-14:00/17:30-23:00
☑️ 週二、日11:30-14:00/17:30-20:30
☑️ 週一公休
☑️ @present.food.2020
#高雄食記may
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