「你瘦咗喎」。。。「你真係瘦咗喎」。。。我這個星期聽到取令人振奮的一句說話,多謝你哋話我知!因為連我自己都唔係太相信,以為年紀大咗冇咁容易減到,這個磅數是自(減)肥企劃以來的第三個星期!
Week 0 ~ 80.9kg
Week 2 ~ 78.7kg
Week 3 ~ 76.4kg
10磅呀~ 差唔多輕咗一包米啦!近10年聽到嘅都係「你肥咗喎」,但呢個星期聽到屋企人同朋友講「你瘦咗喎」感覺真係好爽,就連自己照鏡都見得番個下巴。我其實冇set 任何目標話要去到幾多磅,只係希望到生日之前檢查身體,有份靚仔報告送俾自己當生日禮物。
暫時我依家的作戰方式都係從飲食先着手,因為如果太重磅去做運動,都有機會整傷自己(更何況我超忙,都完全冇時間去做),所以我只選擇朝早送完仔女番學就行番公司,我一定要繼續努力!10月中就要去照超聲波,一定要健康呀~
私人秘訣 第一話~ 開始Kick Start
其實最難係「開始」,因為通常想減肥嘅時侯,都係同自己講「食埋呢餐先」唔知點解次次想開始減嗰陣,就硬係嚟緊約約班Friend 食飯,再唔係就過時過節,總之一定有一餐喺你面前,令你有「食埋呢餐先減」嘅念頭,所以大家如果想減,首先係願意開始先,有咗開始先可以有下一步!
#自減肥企劃 #76.4kg #餐單稍後分享
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,鮮嫩Q彈,讓你升天!【升天酒嗆悶蝦】 大家好我是簡單哥啦! 跟著簡單哥做菜 讓你的生活變得很簡單 今天要做一道外表看起來普通 吃了讓你保證升天的一道菜 讓簡單哥帶你飛一會 就是【升天酒嗆悶蝦】 🍴需要準備的食材🍴 👉白蝦 10隻 👉蒜末 8克 👉辣椒圈 10克 👉蔥花 15克 👉薑絲 ...
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鮮嫩Q彈,讓你升天!【升天酒嗆悶蝦】
大家好我是簡單哥啦!
跟著簡單哥做菜
讓你的生活變得很簡單
今天要做一道外表看起來普通
吃了讓你保證升天的一道菜
讓簡單哥帶你飛一會
就是【升天酒嗆悶蝦】
🍴需要準備的食材🍴
👉白蝦 10隻
👉蒜末 8克
👉辣椒圈 10克
👉蔥花 15克
👉薑絲 15克
🍴要準備的調味料🍴
👉米酒 適量
👉油 適量
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉水 15克
🥘開始簡單製作啦🥘
①將油下鍋加熱,稍後放入白蝦。
②熱鍋後白蝦頭朝內擺入鍋中。
③將辣椒、蔥白、蒜末、薑絲放入。
④依個人口味加入適量鹽、胡椒。
⑤加入米酒及水上蓋煨煮。
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要來烤一個非常受歡迎、來自西班牙著名餐酒館 La Viña bar 的經典甜點:巴斯克焦香起士蛋糕 ( Basque Burnt Cheesecake from La Viña/Tarta De Queso)。
這款乳酪蛋糕受歡迎的程度,幾乎可以用洗版來形容,不同於美式的起司蛋糕,巴斯克焦香乳酪蛋糕有著深棕色的焦糖外表,表面略為起皺、邊緣一點都不平整,但吃起來融合著煙熏的焦香與柔和的奶香,味道可說是非常獨特,而且它的材料簡單,做起來不用太費工,號稱幾乎不會出錯。
我們今天分享的巴斯克焦香起士蛋糕食譜,是參考西班牙巴斯克地區最早製作這份甜點的餐酒館 La Viña Bar 的配方,但有做一點點修改(原始版本沒有香草精和檸檬汁),這個食譜做出來的味道不會太甜,奶香與焦香的組合很是迷人,而且成功率實在很高,值得一提的是在出爐後稍微放涼吃口感像布丁般滑嫩,而冰過後吃又是另一種紥實的綿密質地,各位cheese控朋友一定要試試看哦!希望大家會喜歡這支影片。:)
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/S4UhS7qZS6U
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Basque Burnt Cheesecake-Tarta de queso 巴斯克焦香芝士蛋糕怎麼作呢?
下面是巴斯克焦香乳酪蛋糕的作法與食譜:
☞ 使用7吋 (直徑17.78cm, 高 5cm) 的圓型烤模
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料/ Ingredients
奶油乳酪 450g
細砂糖 135g
雞蛋 3顆
鮮奶油 225g
低筋麵粉 11g
香草精 5g
檸檬汁 10g
✎ 做法/ Instructions
1. 提前把奶油乳酪從冰箱拿出,切成小塊狀並攤平在烘焙紙上,這樣可以幫助快一點軟,或者也可以用微波爐跟隔水加熱的方式快速軟化
2. 在烤模上舖兩層烘焙紙,稍後把過長的部份裁剪,保留突出烤模1.5~2吋的高度
3. 用中速攪打奶油乳酪直到變得非常柔滑,接著加入細砂糖,繼續攪打成麵糊狀,並且完全摸不到糖的顆粒感
4. 三顆雞蛋分次加入,每加一顆蛋時都要確保前一顆蛋已經混合均勻,別忘了把碗邊的麵糊都刮下來,確保沒有結塊
5. 取另一個碗,把低粉過篩,然後加入一部份的鮮奶油並充份混勻,沒有麵粉結塊後再倒入剩餘的鮮奶油充分攪勻
6. 把剛調好的鮮奶油麵糊倒入奶油乳酪糊裡,再加入香草精跟檸檬汁,以低速攪打至麵糊變得滑順細緻
7. 將麵糊過篩,然後緩慢的倒入事先舖好烘焙紙的烤模裡
8. 烤箱預熱 220°C,烘焙 35-45分鐘
9. 出爐後稍微放涼,讓蛋糕略略定型後再移除烤模讓蛋糕完全放涼,你可以溫溫的吃,或者冰過後再享用,都一樣美味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#起司蛋糕
#西班牙甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
餐單稍後分享 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
?字幕方面稍後會更新喔~抱歉~
今次同大家分享下聖誕的免費行程,首先係荔枝角「D2 Place二期」既Sing Hohoho穿梭館,然後去埋「D2 Place一期」Doggi Doggi Galaxy飄雪漫遊,睇飄雪之餘仲可以玩雙人單車!再去左荃灣「南豐紗廠」,感受白色聖誕氣氛~
*PS:雖然係免費行程,但最後我地係「木衛二鑄茶所」買左杯野飲,大家吾好在意呢D小細節XD哈哈哈哈
✨?Thanks For Watching!希望你地會中意睇,中意既比番個like啊,同分享出去,我地未來會帶大家去更多地方,想留意就記得訂閱啦!?
---推薦影片---
?每款$12蚊!荃灣點心下午茶!
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?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
?美食特攻隊:https://www.youtube.com/watch?v=_cLOaIwK0ks&list=PLUML7dZiRv2ym9uMLpvPfjeiDH1yHwYpQ
---Music---
?Jingle Bells - Kevin MacLeod
「Kevin MacLeod」創作的「Jingle Bells 7」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )
演出者: http://incompetech.com/
?Christmas Village - Aaron Kenny
---有關資料---
?Sing Hohoho穿梭館
?地址:荔枝角D2 Place二期 G/F The Garage
?開放時段:即日至2020年1月5日 (逢星期一暫停開放,12月24日及31日除外)
?開放時間:中午12時至晚上9時
?Doggi Doggi Galaxy 飄雪漫遊
?地址:荔枝角D2 Place一期 天台花園
?開放時段:即日至2020年1月5日 (逢星期一暫停開放,12月23日及30日除外)
?開放時間:中午12時至晚上9時
?入場証派發詳情:http://www.d2place.com/xmas2019
?南豐紗廠
?地址:荃灣白田壩街45號
?穿梭巴士服務詳情:http://www.themills.com.hk/about-the-mills/location/
?木衛二鑄茶所
?地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠1樓118號舖
?電話:28058108
?營業時間:12:00 - 20:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#免費 #聖誕 #merrychristmas
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