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這次值得打卡的重點不在於餐飲、裝潢，而是店內的經營方法，這間 Starbucks 亦主要雇用有聽力、語言障礙的員工，並致力為聽力、語言障礙人士服務，希望給予他們平等的服務及工作機會！
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#羊羊4歲囉～入住澳門新開的 #摩珀斯酒店，位於3樓 #米其林 推薦的 #杜卡斯餐廳，餐飲、裝潢、服務都讓人印象深刻！👍👍👍
去年也在澳門慶生，當時她還不會吹蠟燭，今年一口氣就把蠟燭吹熄！還講一些無厘頭的生日願望～🤣🤣🤣
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永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar 台中勤美誠品店正式開幕，一如既往的華美設計再次展現，而諸多華麗的細節施作，在餐飲設計中，展現了別開生面的操作。
#餐飲業的視覺感受
在永心鳳茶中，達到了新的高度。為了滿足年輕族群喜好打卡、享受空間之美來增加用餐體驗的喜好，永心鳳茶室內設計團隊 Le Monde Workshop雷孟室內設計不斷挑戰新材質，結合地區文化意涵，打造「每間門店都很像但每間門店都不一樣」的餐廳設計氛圍。
延續台中超過百年、具備著台灣中部重要糖業運輸文化，收到政府法定國家二級古蹟的台中車站車頭機關庫的弧形概念，融合後期文藝復興風格辰野式建築，轉化而生類羅馬拱門式門楣，成為了餐廳開放包廂不可錯過的重要視覺意象。
大膽的寶藍與天鵝絨艷紅與黑磚，打破了地域性的藩籬，置身其中，感官將失去地理性—您將無法分辨是否身處台灣，並且無法停止的不斷捕捉相機裡的絕美畫面。
#餐飲裝潢的細節
仔細觀察細節，不論是沙發的皮革、邊緣訂製的殖民風藤編椅飾，到看似沈重但適合女性輕移的仿古木椅，「讓顧客置身舒適的用餐氛圍中」，再次成為了永心鳳茶增擴五感感受的細膩步數。
戶外的雅座有著美好的光線，而前後牆面改為鏡面，無限延伸了戶外場域的視覺感，給人置身專屬的小花園般舒適感受。
面對玻璃光線的針繡的沙發布料，細膩的安放了永心鳳茶企業色寶藍同色系的湖水藍色，繡上了台灣珍寶蘭花，再搭配著舒適柔軟的絨質坐墊，在光線下舒適地閃著珠光，再成亮點。
#老而不誇的餐飲擺飾
每間永心鳳茶的店面擺設，都是執行長薛舜迪親手自世界各地搜羅的老件；每一間的物件，都經過行銷長、店長與設計師審慎討論後，細心的安排。
永心鳳茶新光南西店 的巨大LOGO意象、Yonshin 永心鳳茶 微風信義仿作歐洲咖啡廳/茶館的室內露天風格，到台中勤美誠品店茶沙龍的全新挑戰，在物件上的選擇也截然不同。
細膩的擺設，點圖，看見永心的細膩。
#企業識別圭臬
從 IF OFFICE 定番完成的初版CIVI後，永心鳳茶謹遵企業識別的規範，讓永心鳳茶的核心緊鎖，在餐廳的一體化上，給了觀者顧客「啊這就是永心鳳茶」的完整印象。
一隻鳳凰、一蕊茶、一盤台灣食物，永心鳳茶完成了北中南的完整落腳，卻從不離核心的傳遞「讓年輕人喜歡上茶」的初衷；從茶式餐廳，到高尚茶午茶，走到台中店的「茶沙龍」，永心鳳茶和緩的修改細節，因此，誕生台灣不敗且無法複製的全新茶文化。
第三代的永心鳳茶，到底會搞出什麼不可思議的大事，讓身處餐飲的我們，靜心期盼。
#永心鳳茶 #馮宇 #IFOffice #雷孟
永心鳳茶台中勤美店
本集主題：「台北．夜．店」介紹
訪問作者：許人杰
內容簡介：
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭，佇立著無數餐飲店家，或新潮，或文青，或古樸；端上桌的可能是義大利麵，是壽司，是三杯雞；可能是茶，是酒，是咖啡。
站在店外，看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設；也看忙碌的老闆店員，以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗，有了空間與人味的構圖；台北的夜，於是也多了溫度。
店家起起落落，開幕了，關門了。
城市的臉，不斷變幻。
或許我們可以慢下來，細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰，將近1000個日子，持續在每個日落時分，走訪50多個捷運可達的城市巷弄；
以近500幅影像，捕捉「夜台北」的日常，隨興走拍，記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介：許人杰
城市漫遊者、作家，享受人與人之間溝通的溫度，擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士，世新大學傳播管理學系副教授，專長：行銷、人力資源管理、市場及民意調查；但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓；而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景，以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社： 釀出版
粉絲頁： 作家生活誌
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210906民視 萌經濟破300億！寵物店疫情期間逆勢展店
民視快新聞→https://youtu.be/sawrorqoj0s
民視原址→https://youtu.be/NQGCf-GwQzc
民視新聞→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2021905F02M1
疫情衝擊店面市場慘澹，不少店面待租多時。但是根據統計，毛小孩商機去年（2020年）已經達到300億元，也帶動寵物用品店的需求增加，不只士林夜市，原來是星巴克的整棟透天店面，由寵物用品店業者進場接手，近期信義計畫區旁火鍋店歇業後，也是由寵物店以月租18萬元，一口氣租下2間打通店面。
（民視新聞／呂中漁、黃啟豪 台北報導）......↓
名叫「Noodle」的汪星人，開心的和主人，玩起你丟我撿，不只撒嬌賣萌就有伙食吃，平常更有專屬的美容服務。其實像這樣疼愛毛小孩的民眾，還真不少！
民眾說，「因為我們家的狗狗是吃鮮食，所以我是每餐煮，所以牠可能花費會比較高一點，可能一個月會到三四千這樣子，就為了身體健康。」
因為對毛小孩捨得花，讓牠們儼然成為疫情下的店面救星，不同於餐飲業的倒閉潮，這間寵物店業者，在原本的火鍋店歇業後，順勢大手筆展店，在6月份以月租金18.2萬元，插旗信義計畫區，一口氣租下2間打通店面。不只如此...座落於台北士林商圈，擁有22歷史的星巴克，在去年9月熄燈後，整棟透天店面，也是由寵物用品店業者，接手進場。
民眾說，「我知道星巴克很多人，它裝潢也滿漂亮的，可是你沒講我也沒發現它換了。」、「我自己是有養動物，然後寵物店是這幾年，我覺得是還開滿多間的。」
房仲陳泰源說明，「因應現在的趨勢是少子化高齡化，民眾希望說可以養個毛小孩來陪伴，於是在這一波不景氣，有很多相當不錯的地段，空置釋出的黃金店面，之後接手的都會是寵物相關產業。」
根據統計，寵物相關產業，銷售額從2008年的154.5億元，到去年的310億元，已經翻了2倍，而相關產業也已經達到7200多家，10年來增加72.3％，儘管因為疫情，有些店家被迫退出市場，但也讓有些好的店面，因此空置待租，讓寵物店趁勢插旗，搶攻後疫商機。
陳泰源YT→https://youtu.be/Dr8sBzYRNNM
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