關於 馬翁的琴酒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【自治區節慶 ～ 巴利阿里群島節（Día de las Islas Baleares）】
今天三月 1 日是巴利阿里群島節，導遊趁機介紹一下這個自治區。

巴利阿里群島自治區（Islas Baleares）是西班牙的 17 個自治區之一，位於伊比利亞半島的東部，在地中海上，人口一百一十六萬人，人口最多的都市是首府馬約卡島的帕爾馬（Palma de Mallorca）。

巴利阿里群島有一個馳名全球的沾醬：美乃滋，還有馳名西班牙的三種美食，紅椒肉醬腸（Sobrasada）、蝸牛甜麵包（Ensaimada）跟馬翁的琴酒（Gin de Mahón），均受到法定的地理標示的保護。

巴利阿里群島因其海水清澈見底的藍旗海灘、夢幻的小海灣、絕美的夕陽和自然風光而成為是西地中海部最受歡迎的度假勝地之一，所以，群島上總人口才一百多萬人，可是，每年的度假客超過兩千萬，每年有超過五百萬個德國人道此，因此被德國人稱為是「德國的第17個邦」。

巴利阿里群島的陽光燦爛，氣候溫和，早在 19 世紀，蕭邦就到巴利阿里群島最大的馬約卡島養病，後來，理所當然地成為名人明星度假的地方，早在五十多年前，摩納哥親王蘭尼埃三世跟奧斯卡影后葛莉絲·凱莉結婚之後，就是搭乘希臘船王歐納西斯贈送的豪華遊艇在巴利阿里群島度蜜月，在它隱秘、鮮有人跡、只能由海陸抵達的海灣享受隱私，英國偵探小說作家阿嘉莎·克莉絲蒂在此完成《情牽波倫沙（Problem at Pollensa Bay）》，希臘船王歐納西斯、摩洛哥的已故國王哈桑二世、巴勒斯坦解放運動領袖阿拉法特、演員安東尼·昆、演員碧姬·芭杜、俄羅斯西洋棋棋手卡斯帕羅夫、前F1賽車手麥可·舒馬克、英國的哈利王子…..都愛到巴利阿里群島度假，而演員麥克·道格拉斯、希臘船王歐納西斯的外孫女雅典娜·歐納西斯、演員李奧納多·狄卡皮歐、超級名模克勞蒂亞·雪佛…等人更在那裡擁有私人度假豪宅，甚至連西班牙的王室也一定在每年八月到巴利阿里群島的馬約卡島（Mallorca）度假。

巴利阿里群島最大的三個島嶼是馬約卡島、梅諾卡島和伊比薩島。

巴利阿里群島的旅遊是以太陽跟海灘為賣點，還因此衍生出不少戶外活動例如高爾夫球、帆船、單車、健行 ... 等。每年八月西班牙國王去馬約卡島度假時，還有國王盃的帆船比賽（西班牙國王喜愛帆船運動）。

巴利阿里群島的世界遺產包括：
1️⃣ 特拉蒙塔納山區的文化景觀（Cultural Landscape of the Serra de Tramuntana）：在馬約卡島，屬於世界文化遺產
2️⃣ 伊比薩島的生物多樣性（Ibiza, Biodiversity and Culture）：在伊比薩島，屬於世界文化遺產－世界自然遺產
3️⃣ 西比拉聖歌詠唱（El canto de la Sibila）：在馬約卡島，屬於世界非物質文化遺產

巴利阿里群島的天然景觀跟自然生態保護區也不少：
🌲梅諾卡島：因其豐富的生態和景觀資源，被聯合國教科文組織宣佈為生物圈保護區
🌲卡布雷拉群島國家公園（Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera）
🌲7 個天然公園（Parque Natural）：Parque natural Albufera des Grau (Maó, Menorca)、Parque natural Es Trenc - Salobrar de Campos (Campos, Mallorca)、Parque natural Mondragó (Santanyí, Mallorca)、Parque natural Península de Llevant (Artà, Mallorca)、Parque natural Sa Dragonera (Andratx, Mallorca)、Parque natural Ses Salines de Ibiza y Formentera (Eivissa, Ibiza/Formentera)以及 Parque natural S´Albufera de Mallorca (Muro, Mallorca)
🌲 2 個自然保護區：Reserva natural Albufereta（Alcúdia, Mallorca）跟 Reserva natural Es Vedrà, es Vedranell i els Illots de Ponent（Sant Josep de Sa Talaia, Ibiza）
🌲 2 個受拉姆薩公約（Ramsar）保護的濕地，以保護水禽棲地：S’Albufera de Mallorca 跟 Parque natural de Ses Salines de Ibiza y Formentera
🌲 1 個海洋保護區（Marine reserve）：Reserva marina des Freus（Eivissa, Ibiza/Formentera）
🌲 特殊天然景觀：德拉賀石洞（Cuevas del Drach）、馬約卡島的杏花海（almendros en flor en Mallorca）

你去過巴利阿里群島嗎？你喜歡嗎？

巴利阿里群島節自治區旅遊局官方網站：
https://www.illesbalears.travel/es/baleares/

#西班牙 #巴利阿里群島 #馬約卡島 #梅諾卡島 #伊比薩島 #美乃滋 #紅椒肉醬腸 #蝸牛甜麵包 #馬翁的琴酒

【西班牙，不只海鮮飯 ～ 無酒不歡】
就像中國菜有閩菜、粵菜、川菜、湘菜、淮揚菜、浙菜、魯菜、徽菜 ... 等一樣，西班牙也因為地區不同而有各地不同的美食，而且還有不同的美酒／飲料。

現在西班牙是世界上種植葡萄面積最大的一個國家，有超過一百萬公頃的葡萄園，產量在全球三名之內，二十世紀前半葉受內戰及戰後經濟影響，葡萄酒產業重量不重質，二十世紀後半葉受惠於經濟復蘇，西班牙的酒莊開始更新培植和釀酒技術，將百年傳統融合了現代新科技，釀造出品質優異的葡萄酒。

La Rioja 跟 Ribera del Duero 是西班牙最有名的葡萄酒產區，而來自 La Rioja 釀酒世家的釀酒師 Álvaro Palacios 更是點石成金，他自己到 La Rioja 以外的地區開拓疆土，每到一個西班牙默默無名的產酒地設酒莊、釀酒，就把當地葡萄酒的名聲抬高到國際知名的程度。他到 Bierzo 釀出 La Faraona，就讓 Bierzo 成為著名的葡萄酒產地，他到 Priorat 釀出 L'Ermita，就讓 Priorat 成為著名的葡萄酒產地，所以，Priorat 跟 Bierzo 成為現在越來越紅的葡萄酒產地，Álvaro Palacios 有不少功勞。

除了紅葡萄酒之外，加泰隆尼亞地區盛產 cava 氣泡酒，西班牙南部盛產雪莉酒 Jerez，巴斯克地區的 txakoli 白葡萄酒是搭配 pintxos 的最佳選擇，而加利西亞地區的海鮮佐當地的 albariño 白葡萄酒更是絕配 .....

西班牙還有不少顯為人知到蒸餾酒，受產地名稱制度保護的蒸餾酒有加利西亞地區、阿利坎特地區以及巴利阿里群島群島的渣餾白蘭地、赫雷斯地區跟佩內德斯地區的白蘭地、納瓦拉的黑刺李渣餾白蘭地（Pacharán de Navarro）、茴香渣餾白蘭地（Chinchón）、加那利群島的蜜蘭姆酒（Ron miel de Canarias）、馬翁的琴酒（Gin de Mahón）、泰隆尼亞的核桃渣餾白蘭地（Ratafía Catalana）等。

除此之外，阿斯圖里亞斯地區還產 sidra 蘋果西打酒以及蘋果西打渣餾白蘭地（Aguardiente de sidra de Asturias）。

講來講去，還沒講到西班牙各地的調酒，光是各地特色飲料就全都是酒精飲料，西班牙人真是無酒不歡！

嗯！好像只有到瓦倫西亞不會醉，因為當地盛產的 horchata 豆奶沒有酒精成分😜

導遊的新書《西班牙，不只海鮮飯》裡有談到西班牙各種不同的酒精飲料喔！
https://www.books.com.tw/products/0010856400

#西班牙 #美食 #美酒 #西班牙不只海鮮飯