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關於 魚沒退冰直接蒸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在魚沒退冰直接蒸這個產品中，有231篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 總是說想塑身，但沒時間烹調美味健康餐的我… 這次真的沒藉口了🤣 奇美食品 的「高麗菜米X舒肥嫩雞胸」 真心太強大了！！ 而且我發現高麗菜米美味程度完勝花椰菜米… 奇美這個發明必須讚👍🏻 這次嘗試了四種口味的 #高麗菜米 ➡蔥香牛肉️、西芹豬豚、輕蔬鮭魚、蛋香 真的很像炒飯，只是口感比較脆，口...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅陪沈團，也在其Youtube影片中提到，感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集， 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心， 白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。 這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚（苦鬧） 但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...

「魚沒退冰直接蒸」的推薦目錄：


魚沒退冰直接蒸 在 Facebook 的精選貼文

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2021-09-27 20:00:19 有 671 人按讚
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總是說想塑身，但沒時間烹調美味健康餐的我…
這次真的沒藉口了🤣

奇美食品 的「高麗菜米X舒肥嫩雞胸」
真心太強大了！！
而且我發現高麗菜米美味程度完勝花椰菜米…
奇美這個發明必須讚👍🏻

這次嘗試了四種口味的 #高麗菜米
➡蔥香牛肉️、西芹豬豚、輕蔬鮭魚、蛋香
真的很像炒飯，只是口感比較脆，口味烹調的很棒！
上面是依照口味濃至淡排序，剛好也是我的喜好排序哈哈，畢竟高麗菜本身還是不比米飯香甜，我覺得口味重一點比較好吃～
我必須說不可能跟米飯一樣好吃，但也算很不錯。最厲害的是高纖維，飽足感💯平常食量滿大的我，一份竟然吃不完😂營養價值也是大勝白米呀！

還有健身必備的高蛋白 #舒肥嫩雞胸
總共十種口味超狂！不怕吃膩～
又又這次嘗試義式風味和綠咖喱
嫩雞胸退冰就能直接吃，我個人偏好蒸熱吃，非常鮮嫩入味，可以搭配口感較清淡的蛋香高麗菜米，就是一份高纖高蛋白的超級塑身餐！當然也可以直接搭配白飯也很棒，口感很濃郁，配白飯或高麗菜米一起享用就是豐盛的一餐囉!!
大推健身族或想身材更纖細的寶寶，這麼方便美味的健康低卡餐，買了買了 https://bit.ly/3yUt2Xs

#奇美食品
#舒肥雞胸
#高麗菜米
#健康

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魚沒退冰直接蒸 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最讚貼文

LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 By LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌

2021-09-24 12:05:50 有 8 人按讚
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#鯖魚一片只要80元 #煮婦認證凍洋海鮮團購 #每團熱銷200包以上 #9月補貨抓緊下團預10月底唷

無縫接軌海鮮補貨團來啦
老饕回購直接下單：
https://l99.to/VnO0I

#凍洋的魅力只要買過一次就知道

皮蛋本人凍洋鐵粉啊
💖不用出門曬太陽擠賣場
💖不用大包小包回家還要清洗整理
💖價格實惠不擔心買貴
💖任選喜歡的滿1500含運送到家

回購率極高的凍洋海鮮團
已經固定有團友持續補貨
超方便的對吧？！
價格的部分，跟我去市場買差不多
有的還比較便宜，#團購價比官網優惠
留意一下宅配的時間，9/23依單宅配
下次補貨應該是10月底唷

巧婦們快點盤算一下要補多少吧

＃關於凍洋海鮮
凍洋的取名巧思，即是「凍結海洋」
象徵海鮮就像是將海洋凍結後，原封不動地端到桌上。
秉持「精緻良品，誠信為本」的理念
工廠品管嚴格把關每一樣商品，完美保留新鮮風味
產品取得HACCP、SQF、SGS、 BRC等國際認證更安心

第一次網購海鮮，收到後的品質讓我驚嘆
每片魚都處理得很好，真空包裝，放到冷凍保存很方便
想吃的時候，冷凍拿出來，提前2小時退冰就好
Ｑ寶愛吃的 #去刺虱目魚肚
虱目魚我很熟，以前每週都會去市場買
現在不用出門，處理好分裝送到你家，超划算
虱目魚煎的技巧之前粉絲團分享過
煎起來真的超香的！

＃急凍超厚切鮭魚
份量真到很足夠👍👍👍
一片鮭魚我們家吃兩餐，第二餐拿來炒飯
鮭魚去市場買不便宜啊，凍洋鮭魚CP質超高

荳荳愛吃的 ＃極凍超厚切扁鱈
扁鱈料理很簡單，一點醬油跟蔥段蒸熟
用破布子蒸也很好吃，份量也是很驚艷

＃極凍金目鱸魚菲力
整塊無刺，適合做孩子的副食品
只要加點鹽，沾點粉煎就很美味
煎的脆脆的鱸魚菲力，荳荳主動會去夾來吃
我終於又發現一個他愛吃的食物
相較扁鱈這個很便宜耶，哈哈

＃極凍手剝蝦仁
Q彈口感，孩子愛吃蝦，剝殼剝到心累嗎？
嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁
快速冷凍，新鮮無泡藥，烹飪超方便

#愛吃蒲燒鰻的朋友千萬不要錯過，外面一份3-400吃不夠的鰻魚飯根本吃心酸好嗎？！凍洋的蒲燒鰻一大片吃到你開心孩子也開心唷

#極上薄鹽挪威鯖魚菲力以及極凍蟹管肉，這兩個真的要買，實惠的價格，美味的口感，蟹管肉沒有腥味很方便料理，孩子超愛，鯖魚超方便，烤一烤就上桌💪

不出門就能在家安心吃海鮮
這裡下單：https://l99.to/VnO0I

✅ 團購時間：即日起至2021/9/27
✅ 出貨時間：
2021/9/23起下單後，開始依「付款完成」5-7 天內出貨。(例假日不出貨)
＊由於疫情期間，物流不能指定到貨日期，請見諒。
✅ 運費說明：
1.本團滿1500元以上免運費，未滿酌收300元運費
2.本團不寄送外島地區
3.本團不寄送海外
✅ 付款方式：信用卡/虛擬帳號
✅ 客服LINE@：@vkr4347x
#快把這個好消息介紹給同樣在廚房水深火熱的朋友
#不出門就能買海鮮超棒的

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魚沒退冰直接蒸 在 鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】 Facebook 的精選貼文

鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】 By 鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】

2021-09-24 10:06:22 有 12 人按讚
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︱︱大海的味道--吻仔魚 ︱︱
報告報告!!宜蘭縣府公告開始可以捕吻仔魚哊!
各位朋友們可以開始下單囉!!!
★來直接買魚吧！
當天海裡現撈，隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
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在這裡和大家說一下唷!!為了海洋生態，宜蘭這裡的漁民們是依照政府規定公告捕撈時間在捕撈的唷! 目前公告可以捕撈期間是9月至10月底左右，在來就是要等到明年的3、4月縣府公告後才能再捕。宜蘭是有限定的捕撈期間，這裡很嚴格~在非公告的捕撈期間裡是不能隨便出海捕吻仔魚的~
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【產品名稱】大海的味道-吻仔魚
【產地來源】宜蘭縣壯圍鄉海域
【價格】 每盒190元 (1盒半斤)
【交易方式】黑貓宅急便冷凍寄送 ，運費170元 （滿10盒免運呦！）
【付款方式】匯款轉帳或是貨到付款
(貨到付款宅急便會加收30元手續費)
【聯絡電話】0937-266-625
★可以FB直接私訊訂購唷！
︱︱大海的味道--吻仔魚︱︱
因為家裡是住在海邊旁，所以每到可以捕吻仔魚時附近的鄰居阿公們都會出海補魚，捕完後就會立即在村裡現賣；新鮮現撈的吻仔魚我的農夫媽媽都會立即處理，沒有防腐劑、漂白劑等其他添加物。
現撈的吻仔魚處理後農夫媽媽會急速冷凍保存，要吃的時候從冰箱冷凍庫拿到冷藏區慢慢退冰，退冰後就可以用蒸的、乾煎的來料理，可以做成很多美味又營養的料理。我的農夫媽媽最愛用吻仔魚加一些豆鼓放進電鍋蒸或是做成吻仔魚菜脯蛋、吻仔魚湯，簡單的料理營養卻是滿分。
★農夫媽媽在處理新鮮的吻仔魚時會加入少許鹽巴(真的是只有少許鹽巴，所以吻仔魚已經是有一咪咪鹹味了呦，若在料理時可以再斟酌鹽巴的用量哦！
★吻仔魚含有很多維他命和豐富的蛋白質，適合煮粥、煎蛋、是老人及小朋友最佳的營養來源。
★吃魚增強免疫力，防疫做好做滿抵抗病毒！
★來哊來哊來買魚!!來直接買新鮮的魚吧！
當天海裡現撈，隔天冷凍宅配新鮮送達你的餐桌上。
Ps.鄰居阿公們是依政府規定的時間來捕吻仔魚，最近才開始開放，預計約到10月底左右就不能再捕，再來就要等到明年公告時才能再補呦！

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鄉下人‧農家好物【 Little Farmer】

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純粹家庭手工製作的傳統農家好物。 沒有華麗的廣告和精美的包裝, 只有100%傳統鄉下的好味道! 讓大家一口一口吃進簡單幸福好滋味! 聯絡小農夫:0958-010-330 寫信給小農夫: [email protected]
農夫阿媽的古早傳承，農夫媽媽的手作溫暖。 農夫爸爸細心呵護的農作物。 純粹家庭手工製作的傳統農家好物。 沒有華麗的廣告和精美的包裝， 只有100%傳統鄉下的好味道!
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魚沒退冰直接蒸 在 陪沈團 Youtube 的最讚貼文

陪沈團 By 陪沈團

2021-06-27 22:00:15 有 74,217 人看過 有 1,793 人喜歡
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感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集，
第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心，
白貓是葛格（男），黑貓是富貴（男），狗狗叫雞妹（女）。

這週認真做菜後超推薦的是：越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
其實玉米濃湯也很讚（苦鬧）
但如果你很懶，我真的炸推春捲皮買起來。

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也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店，
發現原來我家的香油就是福壽的（讚），
https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
百貨店內真的賣超多東西，生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品，
真的讓我驚訝連連，以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
（我總結所有品項的文字心得，前面有花花的是我愛的品項）


✿✿燻雞：本次我最愛的我甚至沒分徐吃，真的兩餐咻咻咻就沒了，而且她只需微波超讚。
✿✿雞翅：我好愛啃雞翅，一包四隻棒腿部分很有肉，直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
3.雞胸肉：雖然也是好吃，但因為我本身比較不迷雞胸肉，但比起前兩個雞品，我會覺得他對我誘惑度比較低。
✿✿油品們：蒜味蔥味香油直接買起來惹，哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把～
✿✿小甜點：我本身就愛玉米脆片，巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感，我覺得很適合小朋友，但我是大人，我比較愛金鳳。
✿✿雞心：因為我沒在外面買過雞心（除了市場外不好取得），他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
✿✿香腸：雖然不是呼天搶地到不行的香腸，但冰箱有這包我三天會默默吃完（哈哈哈）。
8.雞肉丸：吃起來口感比豬肉更舒服健康一點，應該是因為雞肉本身就低脂關係。
9.豬肉們：我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的，獨居也不用擔心，
冷凍肉退冰後也不會有不好的味道（子凡怕豬味所以我會比較在意）。
✿✿鱸魚片：出乎我意料很大片，不大有腥味，正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。


✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
影片內出現的所有商品只要透過連結購買，
就能有全面85折的優惠，不限件數。
即日起至2021/7/31，新會員還有100元的買菜金喔~
即日起至2021/6/30全館555免運費唷

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CRUNCH!午茶派對
一、活動時間：即日起至2021年07月31日止
二、活動辦法：
凡購買喜瑞爾系列產品任一件，於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
三、活動通路：全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
四、活動獎品：
頭獎：Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元)，共1位名額。
貳獎：5,000元下午茶即享券(市價5,000元)，共10位名額。
普獎：喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元)，共20位名額。
五、得獎公佈：主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁，如遇連續假期、颱風等非人為因素，其公告時間，將順延至下個工作日。
六、活動網頁連結：https://reurl.cc/Ak4Oyd



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本集食譜（有信心好吃可分享的）

✿香蒜吐司✿
奶油融化加上蒜泥，沾到麵包上丟進去烤或煎。
✿肉桂吐司✿
肉桂1黑糖1細沙糖1，吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
✿清蒸鱸魚✿
蒜薑蔥適量鋪底，魚抹鹽醃10分，加米酒放鍋內，起鍋後加香油跟米酒。
✿越式春捲✿
春捲皮買起來噴水等軟，開始包入愛的食材。
✿洋蔥蛋麵包✿
洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油，但用奶油煎一直攪拌（美式炒蛋）。
✿紫米粥✿
紫米1杯薏仁半杯，丟到壓力鍋熬粥，起鍋後再加糖。

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本集音樂
Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B

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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
室外收音：【Saramonic】 blink500
室內收音：【RODE】Video Mic Pro plus
✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來：https://reurl.cc/vDr9l1

許願更多強心臟的財沈找我們合作。
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陪沈團

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大家好我是沈，自稱國民小阿姨，正職是沈簡協（沈世代簡語協會）美女會長。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h49BnpyRVEy9lmVeDTJTJglb 新營人住桃雃，最喜歡做的事是在逛傳市吃傳小。 努力在巡迴吃過一輪臺灣個城市的傳統市場跟夜市。 https://www.youtube.com/playlist?list=PL2N-D7Ro7h48iaXArnVg1QCQmJljanJX0 陪沈團：每位觀眾都是陪沈的人，才會有陪沈團這個頻道。 陪沈拍片的人都我生活中的朋友，每支影片都是三十歲阿姨叔叔的人生。 期許自己每週日都能有一隻新片，偶爾也能週間有些小廢片。 總之阿姨就是很吵，希望大家喜歡。 歡迎各廠商來邀約合作 [email protected] 本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。
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魚沒退冰直接蒸 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文

Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 By Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

2021-02-02 19:00:11 有 118,091 人看過 有 0 人喜歡
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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉～
比起郭董的「董事長福貴糕」要價，我覺得自己用好料還是划算很多，強烈推薦大家自己動手做吧！
這個福貴糕很厲害的是，放常溫幾天都不會硬化喔！但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天，放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好，畢竟沒有添加防腐劑。多做時可以直接密封好放冷凍，想吃時退冰就可以吃了，一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題，退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下，直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡，真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔！
今年過年一起來玩「福貴年糕」！
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ynrvdD

📌影片重點提醒
因買來的麥芽糖濃度純度不同，會有不同情況發生～
1.當蒸完後放冷卻即可食用，放常溫2-3日都不用加熱，還是Q軟好吃。
2. 當蒸完後放冷卻後年糕還是太黏軟，這時可移置冰箱冷凍室，冷凍1天以上再取出，回溫2-4小時即可食用，不需加熱。
3.當常溫放置後遇到變硬的情況，可以重複回蒸蒸軟，恢復柔軟後，一樣放涼後即可食用。如果放涼後過軟不成型，再放入冷凍一天以上，要吃時回溫2-4小時即可食用。
4.｛總結｝自製的福貴糕蒸完冷卻後即可食用，常溫下密封拉鍊袋可存放2-3天，前1-2天口感較軟綿，第2-3日稍硬更Q彈，真的沒吃完可允許放冷凍，不要放冷藏!盡早新鮮吃完最好吃。
真的無法吃完，可先切成適合的大小再冰冷凍（可允許放冷凍一次），要吃的時候，常溫退冰2-3小時，即可現吃不用再加熱。或是用小V鬆餅機熱壓一下也非常好吃。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
糯米粉或圓糯米 300克
清水 180克
純麥芽糖 120克
有機紅冰糖或紅砂糖 80-90克
桂圓乾50克
核桃50克(低溫烘焙過)

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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#夢幻廚房在我家 #福貴年糕 #福貴糕 #年糕

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Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

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2013年7月開始正式上傳影音視頻. 在這個緊張又忙碌的社會裡，電視台的美食頻道縱然是主流，但靜下心來在家做一道料理，不僅是很好得紓壓管道，還會有意想不到的幸福感受; 不論是做給自己，做給你愛的他（她），還是做給家人，老人家可以吃進健康，另一半吃到滿滿的愛，孩子們也吃到營養。 美食料理是一個技能、一種專業，也可以是一個潮流、一種嗜好，更可以是一個家庭幸福與優雅的起點，跟著夢幻廚房女主人的腳步，用輕鬆的心情，優雅的態度，帶你一窺幸福的祕密。 歡迎你訂閱我的頻道!我是Vivian. 關於夢幻廚房在我家,其實是我自己廚房的影片紀錄頻道！ 每次要做ㄧ道新的菜餚給家人時,我習慣嘗試3-4種不同的食譜配方, 並把最好吃、最簡單的那個配方製作過程錄影下來,把影片上傳YouTube. 我並不是受過專業訓練的大廚師,只是一個愛在廚房玩樂的媽媽.也希望對你玩烹飪烘焙的過程有些幫助！ 謝謝你喜歡我的影片,你的每次喜歡,都是我製作下部影片的動力！ 跟著影音學做菜,讓夢幻廚房不只在我家,也可以在你家！ Thank you very much for your encouragement.I really hope that I can share the happiness of cooking with everyone. Hope you can enjoy this channel. 合作事宜對外業務請您與他們聯繫～ Amy Hsieh or Mike Huang email : dreamchefhome @gmail.com 文字食譜：dreamchefhome.com 我的IG：https://goo.gl/ekbJa3 優惠開團商品：https://bit.ly/2VAk3Zd 我的書在這購入：https://goo.gl/dGZkFS
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社群媒體上有些相關的討論：

魚沒退冰直接蒸 在 [問題] 蒸鱈魚要退冰嗎- 看板cookclub 的推薦與評價


作者tears15225 (太想睡覺了 晚點回信)
看板cookclub
標題[問題] 蒸鱈魚要退冰嗎
時間Sat Nov 8 21:14:58 2014

如題

請問冷凍鱈魚片需要退冰嗎

還是冷凍拿出來直接蒸

謝謝


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.99.202
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1415452501.A.B8C.html
推 asukasherry: 冷凍的生肉和海鮮都要退冰才能進行下一步驟喔，泡冷 11/08 21:16
→ asukasherry: 水可以加快解凍速度，不急的話前一晚從冷凍移到冷藏 11/08 21:17
→ asukasherry: 就可以了 11/08 21:17
→ potionx: 沒退冰 很高機率蒸完中間還是冷的 11/08 21:22
→ CyanGuava: 我曾經很暴力的未解凍直接蒸，要蒸久一點，口感會較差 11/09 10:38
推 betrayed: 冷凍肉品放節能板上退冰很快，可以試試看 11/09 19:12
推 EVASUKA: 如果沒退冰後處理掉水分，會出很多水影響調味不是嗎 11/09 19:15
→ Junchoon: 退冰後蒸口感會比較好 11/10 21:51






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#8. 冷凍魚比較不新鮮？ 專家解惑！「NG解凍」小心營養流失

夏天時，魚的底部因接觸冰塊可降至2℃、3℃，但中間可能就上升到10幾℃，上方接近空氣的部分就與室溫相同，達到30℃以上，很難達到保鮮效果。 很多大賣場在 ...

#9. 冻鲈鱼不解冻能直接蒸吗 - 知乎专栏

不建议直接蒸。 冻住的鲈鱼不建议直接蒸，因为冻住的鲈鱼中还有许多的小冰晶，尤其是鱼肉还是处于被冻结的状态，如果直接蒸的话，会导致鱼肉一下子 ...

#10. 清蒸鮭魚 - 新合發鯖魚

... 不用煎和烤的鮭魚，竟然也這麼好吃耶！以後發懶的時候，又多了一個選擇了！哈哈哈。 PS：沒有解凍，冷凍狀態直接入鍋，大同電鍋直接蒸20分鐘。

#11. Costco好市多商品經驗老實說| 鱈魚怎麼蒸才能又嫩又鮮甜

解答：退冰後撒一點鹽、鋪上蔥段薑片在放上魚片，最後淋一點紹興酒， ... 我比較喜歡吃好市多之前還沒被替代的鱈魚q_q ... 油魚)~真圓鱈產地稀少,哪夠外銷!

#12. 冷凍魚直接蒸2023-精選在Youtube/網路影片/Dcard上的焦點 ...

可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋，或直接以錫箔紙包覆，就可達到隔絕異味之效! - （今日份量：4人份） 需要準備的材料 香腸（退冰） 9條 水...

#13. 不论解冻啥鱼，不要直接用水浸泡，教你一招，做清蒸鱼都好吃

因为生姜作为调味料，去除鱼腥味，使鱼肉肉质更佳，从而达到返鲜的效果。再分享一下，生姜回鲜法不光能解冻鱼，还能解冻虾、肉，效果都很好，大家没想到 ...

#14. 冷凍的魚可以不退冰直接用小火煎嗎?大約一人份的魚 - 訂房優惠

冷凍香魚退冰，大家都在找解答。冷凍的魚可以不用退冰,直接煎或炸.但要注意先洗去裹在魚身之冰,再用紙巾或乾淨的布,擦乾水份,加鹽,胡椒粉之類的調味料後,再下熱油鍋, ...

#15. 冷凍食品的解凍及烹調要領 - 奇巧調理食品股份有限公司

魚或肉等生的且大個體之冷凍食品，烹調之前必須先以"退冰"（亦稱 ... 凍結的狀態，不需解凍直接煮、蒸、炸、烤、炒或微波，不但省時而且口感風味佳。

#16. [懶人料理]電鍋版．清蒸魚排 超級無敵簡單feat.租屋族

本來就超級喜歡吃鯛魚片的現在有電鍋可以直接清蒸真的超棒的啦！ ... 冷凍魚排退冰後加上適量的蔥段跟薑片還有米酒跟醬油，清蒸就很美味～.

#17. 冷凍魚要怎麼煮？專家：掌握黃金8分鐘- YouTube

不少人工作忙碌平常會選擇買冷凍食材回家加熱省時間！不過要怎麼把這些料理處理的跟鮮食一樣呢？其實很簡單只要掌握料理技巧和時間，就能輕鬆料理。

#18. 冷凍年菜神還原！業者提醒「解凍、加熱」是關鍵

冷凍年菜要好吃，關鍵在完全解凍，趕時間情況，可以在密封狀態下流水解凍，或是前一天晚上預先放冷藏退冰。

#19. 我的魚料理奮鬥史－融入夫家的潛移默化（下） - 方格子

四分五裂的香煎虱目魚和土魠魚。攝影by Cheri Lin。 只好抓緊婆婆來訪時，充當實習廚師勤加學習：. 「市場魚販跟我說，冷凍庫拿出來不用退冰，直接放 ...

#20. [食譜] 百里香煎鯖魚。不需解凍直接煎，滋味更棒! - 西西烹飪筆記

沒有退冰的冷凍鯖魚，煎出來的魚肉比較濕潤，而退冰後再去煎的鯖魚比較乾柴。 [食材]. 鯖魚2片新鮮百里香酌量花生油酌量. [作法].

#21. 清蒸鱈魚by Judy - 愛料理

薑和米酒都是去腥用的，不過因為是用盤子裝，所以酒不用多。 破布子本身有鹹度，請按照魚片大小斟酌用量唷！湯汁還可以拌飯。 如果沒有小蒸架 ...

#22. 鮭魚怎煎才漂亮？高手曝「起鍋前1步驟」最關鍵：裡面超嫩

不用退冰直接放入，出來就是完美的煎鮭魚排了」、「用烤的」、「蒸8-10分鐘，再兩面各中大火煎2分鐘，一樣好吃」、「像牛排一樣，先大火下魚以後轉小 ...

#23. 失敗率極低的清蒸鱈魚食譜與作法by 羞昂- Cookpad

... 有這些:蔥薑鱈魚，其實還有鹽和白胡椒和料理酒鱈魚是在大潤發買的冷凍魚，如果你跟我一樣買冷凍的，記得要煮的前一天把牠從冷凍庫拿到下層退冰.

#24. 「冷凍粽」如何吃美味！達人揭密烹調3步驟- 生活

粽子這類糯米製品最怕冷凍後再加熱不易熟透，導致吃起來口感生硬，石門區農會特別分享蒸肉粽小技巧，只要三步驟，冷凍沒退冰的肉粽，也可以蒸的像剛包 ...

#25. 冷凍魚動了手腳後,一點也不輸蒸活魚的好滋味 - 人人焦點

以清蒸料理方式爲主軸，所不同的是換了主角「沙巴魚」 先別嫌棄它，玩美之前與 ... 冷凍沙巴魚已無刺無皮要處理，只要提前自然退冰，在水龍頭下沖洗 ...

#26. 做出擁有個人特色清蒸魚

魚如果是冷凍的一定要完全退冰後才可以蒸,要不然會蒸不熟或者為了要蒸熟, ... 魚每2兩就要蒸一分鐘,所以一斤的魚要蒸8分鐘,還有最笨的方法就是直接用 ...

#27. 病中日記-蒸鱸魚初體驗 - Potato Media

魚兒要先退冰喔，用湯匙刮下鱗片(魚販已經都刮好了，只是防止沒刮乾淨 ... 分鐘就到了，也可能是偷懶，所以直接舖上去，好險夠鮮，生吃也不錯喔!

#28. [問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水?

(未拆粽葉)不必用碗裝直接 05/29 21:52. 2 F →PTTHappy: 放內盤上即可吧?感謝亦予說明~ 05/29 21:53. 3 F 推TED9999: 我家大同電鍋一次最多放三顆，中等尺寸粽子沒退冰， ...

#29. 戀戀家團購漁鮮食譜大集合

因為鹽麴很容易燒焦，所以魚有先保留包裝沖水退冰，把表面的鹽麴擦掉，再用免預熱 ... 午仔魚一夜干沒退冰直接送小烤箱，180度c烤15分鐘，烤完後撥碎直接放在燕麥片上.

#30. 【食譜】清蒸吳郭魚 - Dora's Blog 生活隨筆

在退冰後卻發現到他還沒殺過（去鰓去鱗去內臟），只好自己來了～ ... 不過，其實一般的魚攤都會幫忙殺魚～避免麻煩直接請魚攤殺一殺就可以了！

#31. 完美還原星級年菜！冷凍年菜加熱3種方法，不再擔心塑膠包裝 ...

前486 café主廚蔡嘉豐曾受訪指出，料理前一晚應先把冷凍食品放至冷藏退冰。最推薦的復熱方式，則是把整包食材直接放入電鍋中蒸熟，或使用隔水加熱，再將食物取出，以免 ...

#32. 【購物】（台中）阿布潘水產各類冷凍海鮮、冷凍肉品

這個我也是一樣拿回來先稍微退冰，沖水（簡單的洗過），瀝乾水分後跟海瓜子清肉分成小包裝冷凍，煮麵或味噌湯時可以拿出來直接用。 20210611_163402

#33. 生干貝用「泡」的才對！廚師露撇步年菜「蒸」輕鬆鮮甜佛跳牆 ...

或是將魚剖開後清理乾淨，直接加上蠔油拿到電鍋清蒸，一道「年年有魚」 ... 等水煮開之後，將冷凍退冰的新鮮干貝放進去泡2-3分鐘，這時候的干貝已經有 ...

#34. 食物解凍後再冷凍，安全嗎？ - 康健雜誌

一早將肉品從冷凍庫拿出來退冰，打算晚上拿來煮，外出回家後卻壓根兒忘記 ... 生鮮肉品不能放在室溫下、也不能放入水裡直接解凍，因為細菌喜歡溫暖的 ...

#35. 切忌直接加水泡，大廚教你2招，吃著和活魚一樣鮮 - 每日頭條

魚可以說是大家日常餐桌上經常看到的食材，不僅營養豐富，它還適合各個年齡段的人吃，並且肉質也非常的細膩鮮美，相信有不少朋友家裡的冰箱都會存放幾 ...

#36. 冷凍包子2分鐘蒸熟！日網曝「實用撇步」 他實測後秒愣

冷凍肉包儲藏方便，只要用電鍋蒸熟後就能開心享用熱騰騰的包子，不論早餐或點心都是不少台灣人喜歡的點心。不過用電鍋蒸包子等待時間稍長， ...

#37. 平底鍋煎魚不放油除了技巧之外鍋子也很重要 - 老蝦

食材準備：鯖魚一隻（真空冷凍版，不用退冰直接料理）. 煎魚步驟. 從冷凍庫取出，直接剖半成適合鍋子的大小（如上圖）; 熱鍋30 秒後，放入魚片（魚皮 ...

#38. 談魚吃魚 - 原鄉原味愛健康

如果是大賣場中冷凍的魚，烹煮前的退冰解凍過程是影響鮮度的一項重要因素， ... 清蒸魚和煮魚湯是最能考驗魚的新鮮度，不新鮮的魚蒸來就會有腥味。

#39. 虱目魚如何烹調保留鮮味？3種家常料理，讓你吃的營養又美味！

3. 如沒時間醃漬，也可將虱目魚肚直接下鍋煎煮後，再淋上醬汁，以中小火煎煮。 4. 待魚肉快要全熟時，用大火讓醬汁煮到有點濃稠後即可起鍋。

#40. 油煎牛小排、冷凍肉、冷藏肉煎法 - Amanda生活美食料理

冷凍肉因為還沒退冰就下鍋，因此需要一點蒸氣回流，所以先採用燜煎方式。 冷藏肉就不需要蓋鍋蓋燜煎。 · 冷凍肉燜煎約2分鐘，掀開鍋蓋翻面。 冷藏肉直接中 ...

#41. 從選魚到解凍你必須知道的小撇步 - 無毒農

從選魚到解凍退冰的過程，每一步都足以讓海鮮的鮮甜味流失，不正確的方式可能會白白 ... 處理方式：從冷凍庫取出後，直接放至微波加熱，「選擇解凍的 ...

#42. 【KAWA巧活】台灣鯛魚片-腹部

注意事項：家用冰箱冷凍庫因常開關取物，溫度難維持-18℃以下，因此建議保存期限約2～3個月。 解凍方式：包裝密封狀態下，連同包裝隔水退冰。解凍後請盡速食用完畢，請勿 ...

#43. 冷凍海鮮這樣煮！料理食譜分享- 晟品凍洋急凍海鮮 - 冰淇淋妹

後來我什麼都沒加退冰後直接燙，竟然就很好吃，很鮮！ 沒有腥味，而且非常Q脆，用蒸的真的太難拿捏熟度，用燙的稍微變色後就撈起來 ...

#44. 懶惰人妻出好菜 電鍋蒸魚不失敗秘技 - (/´з`)/我愛大源哥

魚完全退冰(我家鱈魚有包一層冰,來不及退冰可以用水把包冰沖掉)[註1]，再依個人喜好 ... 半杯水放外鍋，蓋鍋蓋，啟動煮飯功能《A ~~有叫妳放魚了嗎?

#45. 冷凍海鮮正確解凍的方法 - 藍海磯崎The blue sea of Gi-Chi

等軟體類海鮮)，最佳退冰的方式就是打開包裝，放到多孔的篩籃(網)，以沖水方式快速退冰 ... 如果料理時間很趕來不及，就只能直接以沖水法來快速解凍。

#46. 没解冻的鱼能煮吗 - 百度知道

没解冻的鱼能煮，但是直接制作没解冻的鱼口感不好。解冻鱼时，可以第一天从深冷速冻区域拿到0℃冷冻层，第二天再放到冷藏区域，第三天再烹制就不会出现冻肉难吃的问题了 ...

#47. [食譜] 皮脆肉嫩又多汁的【懶人烤鯖魚】烤箱料理！省時省力 ...

退冰 的鯖魚用水沖洗後，用紙巾擦乾水份，在魚的身上斜切幾刀(不用切到底，皮肉淺 ... 烤盤上舖鋁箔紙就可以直接把鯖魚放上去(我都沒有抹油也不會黏底).

#48. 冷凍魚退冰的問題找圖書和論文來找解法和答案更準確安心。

冷凍魚退冰的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦許志滄寫 ... 為了解決 冷凍魚退冰 的問題，作者許志滄這樣論述： ... 魚沒退冰直接煎 ...

#49. 【Costco好市多必買】2023熱門推薦清單＆5-6月特價商品優惠 ...

高CP值核桃葡萄麵包，料多味道好，吃不完切片冷凍，蒸過、烤過、加乳酪 ... 退冰吃甜到爆的提拉米蘇，冷凍直接吃大大美味，唯獨要小心，容易停不下來 ...

#50. 貝果保存秘訣全揭露》3個食用方法推薦，帶你享用美味貝果

優點：不用退冰即可食用，適合忙碌的上班族。 缺點：水分容易散失、冷藏的保存期限比冷凍保存方式短。

#51. 【好味市集】冷凍巴沙魚片1KG±10%(約4-5片)/包

鮮凍巴沙魚片，無骨、無刺，料理相當方便; 肉質軟嫩細緻，像鱈魚肉般的入口即化 ... (或水龍頭開微流水)，流水解凍的水切記不能使用溫水或熱水，將要退冰的食材連同真空 ...

#52. 凍力食足冷凍包（鵝湯米苔目、養生紅麴燉肉、鮮魚米粉湯以及 ...

將產品退冰後，把濃縮湯塊倒入鍋中再加〞1500“cc清水一起煮沸2. 沸騰後再放人米粉，煮至米粉膨脹即 ... 將產品退冰後，拆封直接將鋁泊紙盤放人盤中2.

#53. 蝦皮購物| 花得更少買得更好

蝦皮購物讓你用最划算的價格買到所有需要、想要的商品，包含美妝保健、流行服飾配件、母嬰居家、美食旅遊票券、3C家電影音等千萬件熱銷好物等你來選購蝦皮承諾│蝦皮 ...

#54. 陳家涼麵，台北早餐宵夜美食，因疫情開業到凌晨1點 - 萍子

陳家涼麵，台北早餐宵夜美食，因疫情開業到凌晨1點，暫時沒台北24小時涼麵，台北 ... 不管內用外帶，先到櫃台直接點餐付款，再入內找位置，前半部規劃 ...

#55. 【花蓮景點】推薦60個景點和美食，分享花蓮一日遊行程

最新2023【花蓮景點】推薦怎麼玩花蓮最棒，第一個想到的絕對是太魯閣跟瑞穗牧場，但花蓮熱門景點太多，當然觀光客也跟著多，所以小兔直接整理出花蓮 ...

#56. 鳕鱼不解冻可以直接蒸吗,鳕鱼和油鱼怎么区分,鳕鱼是深海鱼吗

没解冻的鳕鱼是可以煮的，但是这样口感会大大折扣，在解冻鱼时可以从深冷速冻区域拿到0℃冷冻层，第二天再放到冷藏区域，第三天再烹制就不会出现冻肉难吃的 ...

#57. 台視新聞網

台灣第一家電視台，台視新聞團隊以「專業、用心、堅持」的新聞頻道期許，台視團隊所建立的「新聞王國」美譽和長期培養的觀眾信賴感深植於觀眾心中，也是陪伴許多人共同 ...

#58. 小琉球二天一夜，捉住夏天的尾巴，享受小琉球的熱情與美食！

3年沒來小琉球再次踏入挺高興，難得又有機會放鬆一下，最高興莫過於天氣 ... 知道好吃不騙人，當天入住民宿時就直接下訂十包，當回高雄再去公司送同事.

#59. 【台灣入境】2023最新規定，禁帶物品/泡麵/藥品/現金限制一覽

＊還有部分日本杯麵會直接灑在麵體上，只要有肉塊的都不行！ ＊最安全的就是海鮮(魚、蝦等)跟素食(蔬菜)口味，這兩種都是沒問題的。

#60. 向上路龍富貴茶餐廳，不只港點還有手路菜 - 熱血台中

... 兩個人來吃飯也可以點來吃，厚厚一塊～是鴨肉去骨之後裹上芋泥現蒸再炸。 ... 裡面包著蝦泥～外皮炸得香酥，直接用手拿著吃～一口一口超唰嘴！

#61. 台中人氣海鮮市場就在這！！阿布潘水產推出「超狂限量手抓 ...

阿布潘水產有著百種以上嚴選食材、現撈活體海鮮、現流魚貨、肉品、現切生魚片、握壽司、燒烤、小菜 ... 日本(熟)松葉蟹腳，回家直接退冰就可以開吃囉!

#62. 退冰？這3 招讓冷凍肉品快速解凍！ 食譜自由配自由電子報>又 ...

退冰 後的魚沒煮，該冰回去嗎？ 有時候難免會有這種情況 ... 先將圍邊紙拿掉，再進行退冰。 因為我都是從冷凍庫拿出來後，就直接吃掉，所以能同時吃到2種口感的檸檬塔。

#63. 红豆甜蛋酒的微博

研究生退学超话 退了三年，憋出论文了，答辩完以后麻溜走人。 ​​​​ ... 没喝，酒精热量高，明早约了老师做测试。 ... 懒得沟通直接删人呗@中冶华天节能环保研究院 ​​​​.

#64. 肉解凍後再凍沒關係揮別五個食品安全誤區冷凍冷藏剩菜大紀元

去看本週粽子這類糯米製品最怕冷凍後再加熱不易熟透，導致吃起來口感生硬，石門區農會特別分享蒸肉粽小技巧，只要三步驟，冷凍沒退冰的肉粽，也可以蒸的像剛包好樣美味 ...

#65. 沙茶炒軟絲.煎鮭魚.破布子蒸鱈魚.涼拌曼波魚皮 - G子的漫畫生活

使用江爸爸漁舖的APP,直接從手機訂購更方便!上班中午也可以先訂好海鮮啦~ ... 退冰後,橘紅色的美麗色澤,油油亮亮的表面~紋路分布的很平均.

#66. 微波爐退冰 - KBMW

饅頭包子從冷凍庫取出不須解凍退冰直接於外鍋放一杯水按下開關開關跳起即可食用蒸籠蒸饅頭. 大火蒸約1015分鐘饅頭鬆軟即可食用微波爐蒸饅頭請儘量. Q1如何來保存貝果; 3 ...

#67. 2023 泰式檸檬魚電鍋

魚片不需退冰，抹鹽入味2. 魚片放上放入蔥段、薑、米酒，進電鍋內蒸熟(約15分) 3.以檸檬汁為基底，加入魚露、大蒜碎、香菜碎混合調製成泰式檸檬醬汁。

#68. 2023 電鍋蒸全雞

電鍋跳起後加入蔥綠，可再加一點我家的做節的一隻整雞，試過直接5分鐘的蒸檔，鍋幾放入水頂多相當一飯碗，時間到後 ... 雞蛋先退冰，刷洗乾淨外殼。

#69. 2023 土魠魚塊料理

料理食用前，請勿將真空袋剪開，直接以[冷水浸泡5-8分鐘]使其解凍後，再取出[土魠魚塊]洗淨即可開始料理烹煮。. 香煎土魠魚退冰後魚塊兩面抹上少許 ...

#70. 2023 土魠魚塊料理- - kekuri.online

料理食用前，請勿將真空袋剪開，直接以[冷水浸泡5-8分鐘]使其解凍後，再取出[土魠魚塊]洗淨即可開始料理烹煮。. 香煎土魠魚退冰後魚塊兩面抹上少許 ...

#71. 2023 絞肉炒蛋

包括：港式煎蛋免治牛肉飯, 竹筍肉碎蒸水蛋, ?動手做*蛋餃*? ... 先將完全退冰or活體豬絞肉放置碗中準備好四顆雞蛋切蔥末. 將蛋直接打進碗中，並加入 ...

#72. 2023 甘蔗雞- - versym.online

若顯示售完，歡迎直接電洽詢問存貨NT$1 099 NT$899 特價【雞大王】蔗香 ... 保存期限是冷藏3天、冷凍30天，食用方式很簡單，就是放到常溫退冰過後就 ...

#73. 漁家女兒的魚鱻食帖2: 常備菜、方便醬、魚系便當、甜鹹點、鍋料理、烤箱菜，原來魚鱻還能這樣吃！

而且,用烤箱更省事,像是切片的魚(鯖魚、鱈魚、鮭魚、竹莢魚)沒退冰也能直接放進去烤,瞬間也是端出一桌菜啊!如果媽媽煮飯會覺得很累,一定沒法度長久持續,所以烤魚、蒸魚 ...

#74. 2023 芋頭梗怎麼煮法

等要吃的時候取出退冰再使用。 ... 梗】 芋蘅• 薑片• 豆瓣醬• 米酒• 醬油• 魚露• 油10分鐘五人份潔西卡的美味筆記豆醬燒芋梗芋頭體積約芋橫的1/2~1/3, ...

#75. 一休陪你一起愛瘦身2: 最多人問的45天減脂計畫，吃飽還能瘦的美味秘密大公開

當然價格跟口感一定都沒有新鮮的蔬菜好,但對於比較沒時間或臨時家裡沒菜的人, ... 1片也大概都切成90~100克大小,放在冰箱常備著,想吃或沒買菜時,直接退冰煎或烤來吃也 ...

#76. 漁港春夜(18) - Google 圖書結果

陳萬年直接把雞肉丟到第三口油鍋裡,沒等滋滋作響就立刻撈起來,眼疾手快地把雞肉絲裝進盤裡,解釋道:菜油最後陳萬年簡單地撒上一些黃黃油的香氣點綴上去卻是油而不膩, ...

#77. 錢進戰國雄霸天下 (3) - Google 圖書結果

... 生麵點推進參與的工人們可領日薪還附餐點南信濃的百姓們踴躍報名擊退侵略東美濃 ... 鏟子的工具用來挖土很方便我要買一支回去領到日薪的工人們有的直接回家也有不 ...

#78. 盛京時報 - 第 75 卷 - 第 389 頁 - Google 圖書結果

... 祇畫上一只破舊的靴子、郵局居然很沒遲疑地送交好萊塢一些也“沒有錯誤”原來這, ... 西陲、山川間隔、以故軍事政治、幾與外省隔絕、歷年戰亂、川省甚少直接參加、惟 ...