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揚出豆腐、薑汁燒肉、竹筍炊飯和鮭魚幽庵燒是上週教的日本料理，全是非常家常且受歡迎的菜色，學生們幾乎當天上完課就馬上去買梅花肉和竹筍等相關食材，看他們成功做出上課教的料理且受到家人的喜愛，amy真的非常開心，每次只要看到學生po出成品照且說被家人稱讚時，amy就覺得上課的疲累一掃而空了。
amy常跟學生聊到自己教的不只是料理，而是廚藝和生活，每一堂課都會花很多時間跟學生說明如何挑選食材以及食材的正確處理方式，amy希望能把學生的基礎打好、打穩，這樣以後去超市或傳統市場時才知道如何挑選適合的食材，哪一個部位的肉適合做什麼料理也才能有比較清楚的方向，這樣慢慢地基礎打好之後，將來不論什麼食材拿到手都能變出美味的料理。
#500案內所活動
9/25週六上午，將在「500案內所」舉行第六場「500fu職人體驗坊：『美威鮭魚 X 好丘』懶人料理廚藝教室」，當天『美威鮭魚』研發主廚曾柏山將利用兩品牌的自創研發商品，示範如何輕鬆料理一人餐食，每位參與貴賓皆會提供一份專屬食譜卡，並在課程結束後獲得一份來賓禮包。
9/26周日下午，「500案內所」特邀跨界編輯人也是《500輯》顧問的黃威融，經手多本雜誌、開創台灣設計與生活獨到刊物氣味的他，即將從1990年代開始，和讀者細數那些見證時代、反映美學的雜誌共同時光。黃威融談雜誌總有令人神往的魔力，讓我們跟著他的目光，經歷這趟美好的閱讀之旅。
📍500案內所｜ 500fu職人體驗坊vol.5『美威鮭魚 X 好丘』懶人料理廚藝教室
▪時間｜9.25（六）11:00-13:00
▪地點｜500案內所（台北市士林區福林路203號）
▪報名費用｜700元（含消費者試吃品＋食譜卡＋來賓禮）
▪課程內容｜一道與好丘貝果合作料理：梅香烤鮭魚沙拉黑貝果、一道為主廚發想料理：極盛鮭魚三重奏（共兩道）
▪報名連結｜https://a.udn.com/forums/forum/334/index.html
📍500案內所｜500案內所系列講座：跨界編輯人黃威融-我們經歷過的美好雜誌時光
▪時間：9.26（日）14:30-15:30
▪地點：500案內所（台北市士林區福林路203號）
▪報名費用：300元（含《500輯》原子筆一支）
▪報名連結｜https://a.udn.com/forums/forum/336/index.html
#500案內所 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊
🔥#500fu職人體驗坊── 『美威鮭魚 X 好丘』懶人料理廚藝教室
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此次活動特別邀請全球最大鮭魚品牌『 Supreme Salmon 美威鮭魚』以及推廣台灣在地創作與物產為使命的『 好丘Good Cho's』一同參與。
『美威鮭魚』研發主廚曾柏山將利用兩品牌的自創研發商品，示範如何輕鬆料理一人餐食，當天主廚將示範兩道料理，每位參與貴賓皆會提供一份專屬食譜卡，並在課程結束後獲得一份來賓禮包。
▪時間｜9.25（六）11:00-13:00、14:00-16:00（共兩場次）
▪地點｜500案內所（台北市士林區福林路203號）
▪報名費用｜700元（含消費者試吃品＋食譜卡＋來賓禮）
▪課程內容｜一道與好丘貝果合作料理：梅香烤鮭魚沙拉黑貝果、一道為主廚發想料理：極盛鮭魚三重奏（共兩道）
▪報名｜https://a.udn.com/forums/forum/334/index.html
#500案內所 #期間限定快閃店 #質感生活新鮮指引 #人氣名店限時快閃 #500fu職人體驗坊
■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/
你知道！單靠B群是沒有辦法提振精神的嗎？
B群可以幫助維持我們身體的機能
並且將我們吃進去的食物轉化為體內能量做使用！
所以如果想要吃B群提振精神
需要先吃點小東西讓我們的身體吸收！
B群中的8種維生素，每一種對於我們的身體都有不同的幫助
舉例來說：
B1幫助將食物中的營養轉化為能量
B2則是作為抗氧化劑
B3用來維持皮膚的健康
B5對於我們大腦和神經系統的健康是很重要的
B6幫助我們身體製造新的紅血球，而這些紅血球會將氧氣輸送到我們的全身
B7對於碳水化合物和脂肪的代謝是很重要的
B9對於我們的細胞生長、紅血球和白血球以及細胞的分裂都是需要，也就是葉酸！
B12是我們的身體中，不管是神經還是細胞都非常需要的。
而且B群還可以幫助我們減輕壓力與焦慮
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:19 B群 其實不能提神？- 關於B群
01:04 B群 其實不能提神？- 8種維生素
02:10 五種富含 維生素B 的食物-鮭魚
02:45 五種富含 維生素B 的食物-動物肝臟
03:08 五種富含 維生素B 的食物-牛奶
04:00 五種富含 維生素B 的食物-豆類
04:52 五種富含 維生素B 的食物-酪梨
05:22 B群 其實不能提神？- 誰需要B群呢？
05:57 問題QA
B群 其實不能提神？減脂中很需要維生素B群！為什麼吃完 B群 尿液會黃黃的呢？五種富含維生素B的食物｜營養師這樣說
#B群 #提神 #沒精神 #維生素B #營養師 #營養師Ricky
■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/
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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4
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▼ 相關影片 ▼
骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
https://youtu.be/IeczRz4lqho
吃這些增加免疫力！除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物｜營養師這樣說
https://youtu.be/8nqDvWx_xQQ
每天看電腦用眼嗎？注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症｜營養師這樣說
https://youtu.be/3ZFB96W604A
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▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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#正確煎輪切鮭魚的方法
影片中有給大家看魚肉在五分鐘內的溫度變化，只是給大家看中心溫度，各位煎魚不需要特地量它，用自己的爐和鍋具抓個幾次手感就會了
這次煎魚的數據：煎魚皮時間8分鐘，淋油0.5分鐘，翻面受熱1分鐘
#五個煎出脆皮的重點：1.魚皮灑鹽脫水 2. 魚皮朝下入鍋 3. 慢火加熱 4. 熄火後才翻面 5. 靜置，讓鮭魚自己煮熟自己
Music: Summer Rain by Ikson
＃霧眉＃分享＃平價霧眉
拍攝時間為2020.9月（疫情前）
本影片非商業合作
Murmur 🗣———
終於剪了超級久以前的影片～～
現在顏色都差不多掉光了哇哈哈
很多人說我眉毛很好看 殊不知我是霧的:P
最近沒靈感了辣 希望大家留言想看的影片主題給我～～～
店家資訊🛍————
IG:moodbs22
上一部影片 防疫期間大學生vlog|遠距上課日常|痘痘肌保養|自製鮭魚料理 Vlog#07https://www.youtube.com/watch?v=ixgIkmw5Rck&t=307s
下一部影片 分享我送男友20歲的20件生日禮物！
https://youtu.be/ohLIqGPWh90
松琳の大學生影片系列：
■大學生到底都在幹嘛？大學的一日Vlog！https://www.youtube.com/watch?v=qY9h_LL_j0c
■大學宿舍開箱分享！https://www.youtube.com/watch?v=9XNOR09RDWU
■高中生必看！高中和大學的差別？大學和我想的不一樣https://www.youtube.com/watch?v=EPTPe54Hjiw&t=30s
■大學生的一日Vlog!如何當個充實自律的乖學生🙋♀️分享可以練口說的免費英文學習App✨vlog#05
https://www.youtube.com/watch?v=toeI63QIc7Y&t=3s
■上大學如何花小錢變身漂亮歐膩？大學如何交到朋友？遇到雷隊友怎麼辦？https://www.youtube.com/watch?v=WqfWJsRI4hE&t=2s
■大學生活Vlog!系學會都辦什麼活動？聖誕節星空野餐派對https://www.youtube.com/watch?v=t45cLviOwJg&t=1s
■【穿搭分享】大學生日常穿搭！開學季到了🤩大學想交朋友就要這樣穿！五種不同風格穿搭https://www.youtube.com/watch?v=70RB3ZTHbYU
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■公立高中＆私立高職的10個差別！學費竟然差了Ｘ倍！|國高中生必看https://www.youtube.com/watch?v=v9FWSmG1Q-I
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■東區平價甜點吃到飽&甜點大胃王比賽!Ft 允熊Ayahttps://www.youtube.com/watch?v=4JYYJ8zohAw
■全套耳燭SPA按摩＆洗眼睛體驗！用銀珠棒戳眼睛的豪華按摩！vlog#04https://www.youtube.com/watch?v=wiha3OZ3c7g&t=486s
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