Zebra Apartment Cafe 斑馬公寓咖啡
吃美食找 |@bo_han_foodie |
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吐司控早午餐推推的好吃店家之一
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山形- #明太子蛋沙拉NT$230
套餐(沙拉、紅茶)
吐司烤的外內軟嫩,明太子蛋沙拉覺得製作的味道口感蠻好吃的,不會說很膩!
山形- #私房炸雞套餐NT$280
套餐(沙拉、格子薯、紅茶)
炸雞炸到鮮嫩多汁,不會說乾柴!
#玫瑰鹽香煎牛肉NT$330
牛肉是新鮮的,肉質煎的很嫩沾上有點玫瑰鹽完全就是頂配!這道超級可以
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早午餐:全日供應
義式料理:12:00~16:00
舒芙蕾厚鬆餅:14:30~16:00
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【店家資訊】
店名:Zebra Apartment Cafe 斑馬公寓咖啡
店家ig: @zebra_apartment_cafe
電話:04 2310 8836
地址:台中市西區精忠街36號
營業時間: 9:00~18:00
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#台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中好吃 #台中必吃 #台中一日遊 #台中小吃 #台灣美食 #台中午餐 #台中早午餐 #台中早午餐推薦 #精明商圈 #popdaily #pop #popyummy #yummy #yummyfood #yummyday
同時也有130部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家,也在其Youtube影片中提到,家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲! 💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami 📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿 📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、...
「鹽香」的推薦目錄:
鹽香 在 吃貨仔柏翰 Facebook 的最佳貼文
Zebra Apartment Cafe 斑馬公寓咖啡
吃美食找 |@bo_han_foodie |
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吐司控早午餐推推的好吃店家之一
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山形- #明太子蛋沙拉NT$230
套餐(沙拉、紅茶)
吐司烤的外內軟嫩,明太子蛋沙拉覺得製作的味道口感蠻好吃的,不會說很膩!
山形- #私房炸雞套餐NT$280
套餐(沙拉、格子薯、紅茶)
炸雞炸到鮮嫩多汁,不會說乾柴!
#玫瑰鹽香煎牛肉NT$330
牛肉是新鮮的,肉質煎的很嫩沾上有點玫瑰鹽完全就是頂配!這道超級可以
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早午餐:全日供應
義式料理:12:00~16:00
舒芙蕾厚鬆餅:14:30~16:00
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【店家資訊】
店名:Zebra Apartment Cafe 斑馬公寓咖啡
店家ig: @zebra_apartment_cafe
電話:04 2310 8836
地址:台中市西區精忠街36號
營業時間: 9:00~18:00
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#台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中好吃 #台中必吃 #台中一日遊 #台中小吃 #台灣美食 #台中午餐 #台中早午餐 #台中早午餐推薦 #精明商圈 #popdaily #pop #popyummy #yummy #yummyfood #yummyday
鹽香 在 每朝。食光 Facebook 的最佳解答
【 蔬菜培根捲 】
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將較硬的蔬菜如玉米筍、四季豆等先燙熟,
和其他生吃也可以的蔬菜包捲入培根中,
開火略煎,四周滾一滾都煎到了,
就完成了很快可以出菜的下飯主食了~
帶便當也很好。
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培根我是切半捲,但會比較容易散開,
可以串牙籤固定,
整條捲就沒有這個問題,
配啤酒應該很讚(誤)XD
.
補:看到主婦聯盟海安站的食譜許願(哈)
那碗菜拌飯超簡單的,
將綠葉蔬菜燙軟(2分鐘吧)
剁成小段放入調理碗中,
加一點鹽、香油拌一拌,放入飯翻攪均勻,
就是一碗美味營養不流失的菜飯了 ^^
這種方法連菜莖都不會被人排擠,
呼嚕嚕通通吃進肚子
……………………………………….
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[蔬菜培根捲] 食譜連結:https://icook.tw/recipes/394094
鹽香 在 豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的精選貼文
家有小學生、早餐吃什麼?豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集,這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲!
💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami
📍DAY1:里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿
📒醃里肌肉排食譜:里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量,先斷筋拍軟後,醃四小時以上,沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~
蔬菜類及水果,可以前一天先洗好切好放冷藏,馬鈴薯沙拉也可以前一天做好,節省時間喲~
📍DAY2:電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶),無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3
所有容器都要確定消毒烘乾後使用,否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出,放冰箱冷藏凝固,隔天就可以加入喜歡的配料,例如:果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…
📍DAY3:海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶
📒海苔蝦餅蔬菜製作:
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥),鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後,拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合,放在剪好的海苔上面,然後放冷凍~要煮的時候不用退冰,直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~
📍DAY4:芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好,隔天會比較好剝殼~
📍DAY5:蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片,隔天放饅頭去蒸後,先打二顆蛋、打散,櫛瓜沾蛋液煎好起鍋,原鍋加油煎蛋至八分熟盛起,然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~
#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?
鹽香 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文
【簡易版鹹水雞!雞高湯配方大公開】
去夜市一定很多人必買「鹹水雞」🐔
阿慶就來教你們家庭簡易版作法!
其中「雞高湯」加了中藥調味香氣逼人
而將雞肉跟蔬菜汆燙後馬上冰鎮🧊
不但保留住鮮甜味而且口感更脆彈🥦
鹹鹹滋味配上清爽的蔬菜超涮嘴😍
快學起來把夜市美味輕鬆帶回家~
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅仿土雞腿 1隻
✅青花椰菜
✅玉米筍
✅紅甜椒
✅黃甜椒
✅蒜碎
✅蔥花
以上蔬菜都可依個人喜好做增減唷!
雞高湯:
✅紅棗 6顆
✅當歸 6g
✅甘草片 4-5片
✅薑 20g
✅米酒 2大匙
✅鹽 2大匙
✅水 1500cc
調味料:
✅鹽 1/2大匙(燙蔬菜)
✅胡椒鹽 2大匙
✅香油 2.5大匙
✅燙雞肉高湯 3大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱水鍋中加入紅棗、當歸、甘草片、薑、鹽、米酒,待水滾後放入雞腿中火汆燙5分鐘,再關火泡10分鐘
2.花椰菜切朵後削掉表皮,沖洗乾淨;彩椒去芯去膜並切片
3.熱水鍋中加入鹽,開大火分別放入花椰菜燙1分半、玉米筍燙2分半、彩椒燙1分鐘,並起鍋冰鎮
4.雞腿泡好後撈起冰鎮5分鐘,再剪成塊狀放入袋中
5.蔬菜冰鎮好一樣剪成塊狀放入袋中
6.加入蒜碎、蔥花、香油、高湯、胡椒鹽調味,拌勻後即可盛盤
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#鹹水雞
#鹽水雞
#雞高湯
#簡易版
#夜市美食
#夜市小吃
#超涮嘴
鹽香 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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材料
冷凍馬鈴薯丁 400公克/diced potatoes 400g
洋蔥 120公克/onion 120g
奶油 20公克/butter 20g
冷凍綠花椰菜 150公克/broccoli 150g
起司絲 40公克/shredded cheese 40g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
香蒜粉 1/4茶匙/garlic powder 1/4tsp.
粗黑胡椒粉 1/4茶匙/coarse ground black pepper 1/4tsp.
洋香菜葉 1/4茶匙/parsley flakes 1/4tsp.
麵粉 60公克/flour 60g
作法
1.綠花椰菜稍微退冰後切末備用;馬鈴薯丁放入鍋內,注水槽加滿水,加蓋蒸15分鐘至軟後取出備用。
2.鍋開小火,放入奶油與洋蔥丁一起炒軟炒香。
3.作法1的馬鈴薯丁壓成泥,加上花椰菜末、作法2、起司粉、鹽、香蒜粉、粗黑胡椒粉、洋香菜葉、麵粉,攪拌到有黏性。
4.取適當大小揉成4顆糰狀後,表面沾少許麵粉,放入鍋內壓成圓餅型即可。完成後可冷凍保存1個月。
5.冷凍取出後不用退冰,可直接放入鍋內,中火單面煎3分鐘,鍋中央圓槽注滿水,加蓋蒸煎到水乾後翻面,小火再煎5分鐘即可上桌。
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