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#台南美食 👉#吉祥叉燒麵屋
📍往左滑看菜單
我們點了
厚切叉燒意麵 $ 120
厚切叉燒烏龍麵 $ 120
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📎厚切叉燒
這一碗肉真的很多～不過吃起來沒有叉燒的感覺，就很像豬肉片，但個人覺得湯頭蠻好的，烏龍麵很Q，意麵的軟硬度也剛好，整體吃起來就像鍋燒意麵⋯就是個人蠻期待的，所以就覺得蠻失望的🤣
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🏠：台南市中西區民族路二段88號
⏰：三～一 11:30-14:00、16:30-21:00
😴：禮拜二
☎️：06-2212627
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🔍#阿米吃台南
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#台南 #台南市 #台南美食推薦 #台南美食地圖 #台南美食之旅 #台南鍋燒意麵 #台南麵食 #台南中西區美食 #民族路美食 #中西區美食 #台南火車站美食 #popyummy台南 #tainan #tainanfood #美食攝影 #相機先食 #美食 #吃貨人生 #台南食記 #台南拉麵
#抽獎活動 已抽出
阿祥師又來了！聽到大家的心聲
要來教大家製作4道快速減醣日式料理
因為知道看影片的觀眾很多是料理新手、租屋族、忙碌的家庭主婦
所以這次的日式料理非常簡單快速就可以完成
讓你零經驗也可以做出色香味俱全的日式料理喔！
這次也使用了三種烹大師調味料＿鰹魚、干貝、昆布讓食物更加分！
(1)鮭魚茶泡麵（鰹魚）-一人份
(2)減醣九層塔豬肉煎餃（干貝）-一人份
(3)麻辣牛肉炒飯（干貝）-一人份
(4)起士雞和風涼拌沙拉（昆布）-一人份
這次還特別準備了獎品給大家！
讓大家也可以在家跟我一起簡單做出減醣版日式料理
只要在留言處留下你最喜歡這次阿祥師的哪一道料理呢？
並Tag2位朋友 加上hashtag #烹大師幫助你成為料理大師
範例：我最喜歡阿祥師做的減醣九層塔豬肉煎餃（干貝）
＠王小明 ＠李小杰 #烹大師幫助你成為料理大師
會抽出「三位」得到烹大師昆布調味料112g、AGF微奢華咖啡店即溶咖啡70g
留言截止時間：3/10 23:59
@ 烹大師 ほんだし愛玩味
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『五個錯誤的減肥方法免費看』
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《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》
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/ 📢 #新聞快訊 /
2021年第一個工作天！祝大家事事順心，健康平安~
｜新菜單｜
● 九華樓 CHIOU HWA Restaurant 以自製、嚴選 #九華味 調味品的理念出發，整合出「九味」—包含「三粉」：土雞胸肉粉、瑤柱粉、香菇粉；「三油」：豬油、蝦油、鴨油；「二嚴選」：醋、麥芽糖；以及「一品」：上湯。此外，華泰大飯店集團旗下所有餐飲品牌皆選用來自屏東、今年12月於日本「米．食味分析鑑定競賽國際大賽」獲「特別優秀賞」的高雄147「少女之心の米」，將以上「九味一米」應用於各式美饌佳餚中，讓九華樓食材的原味與質地透過精湛廚藝完整展現。
https://taster.life/announcement/20201231-3/
● 台北亞都麗緻大飯店 The Landis Taipei Hotel 巴賽麗廳自1月1日起至3月31日止，精彩推出「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶，主廚依據故事情節，融入巫婆毒蘋果、小矮人吊床、森林樹屋等經典元素，細膩打造7款造型精緻的法式鹹、甜點與多樣飲品選擇，結合創意鏡面呈盤方式增加角色帶入感，身歷其境探究舌尖上的童話，投入與王子的浪漫相遇。
https://taster.life/announcement/20201231-6/
｜新上市｜
● 微熱山丘 SunnyHills 推出蘊含吉祥意涵的春節限定 #新年旺來禮盒，傳遞望來前行、旺來豐收的祝福。隨盒附贈 #新春小斗方，期待透過充滿企盼與祝福的禮盒，為沉穩復甦的來年帶來好的開始。即日起至1月10日，「新年旺來禮盒」及新年限定包裝禮盒於微熱山丘官網、三家體驗門市、To Go專櫃開放早鳥預購，下單指定1月11日至2月9日期間到貨，即享免運費！全系列禮盒將於1月11日在台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
https://taster.life/announcement/20201231-2/
● 微醉 HOROYOI帶有酸甜戀愛滋味的「草莓沙瓦」限期回歸。也將首度與東區無聊咖啡聯名合作，不僅推出兩款限量特調「初戀的莓好-微醉草莓沙瓦特調」、「雪地的相遇-微醉白色沙瓦特調」，更將咖啡廳搖身一變打造成「HOROYOI微醉祕密花園」，花園中不僅有浪漫的「微醉草莓雪花球」，還有夢幻的草莓盪鞦韆，讓消費者能一邊享受那剛剛好的搖曳感，一邊以照片記錄下這美好的時刻，還能參與現場消費者活動，與 HOROYOI微醉一起為這個冬天增添醉人的浪漫色彩。
https://taster.life/announcement/20201231-5/
｜外帶外送｜
● 台北萬豪酒店 Taipei Marriott Hotel年菜推出諸多單品，包括五福臨門品味集，囊括川味牛肚、涼拌中卷、椒香鴨翅、彩虹蟲草花、麻香堅果等五種費工製作的開胃小品，以及頂級花膠鮑魚佛跳牆，還有茹素者也能享用的羊肚蕈素佛跳牆，適合農曆新年享用的崑崙紅燒南非鮑、酒釀東坡肉、香芋南乳扣肉、鴻運三杯豬腳，以及具有西式風情的和牛腮佐義式番茄牛肝蕈醬汁，還有紅酒帶骨牛排（美國牛）等，另外還有芝麻香豬肋排、紹興無骨醉雞腿等美味小品，亦有可以做為美味主食的臘味糯米飯，以及飯後點心如純手工港式蘿蔔糕、黑糖桂圓年糕、芝麻年糕可以選購。
https://taster.life/announcement/20201231-4/
｜飲食活動｜
● 2020年仰德集團延續溫暖心意，去年聖誕佳節12月21日至12月25日，於 台北國賓大飯店發起「愛在國賓送溫情，關懷老人愛同行」慈善義賣，販售國賓麵包房手作麵包與點心，包括造型應景的「薑餅人」；聖誕限定麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」；法式甜點「檸檬蛋糕」等熱銷商品，許多前來用餐或住宿的顧客以及集團同仁皆獻上愛心。
https://taster.life/announcement/20201228-2/
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒，作法超簡單！便當裡的大明星！懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了！
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願，這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊！
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁，瀰漫獨特的高湯風味，一層一層綿密的口感，宛如人在日本旅遊，品嘗道地的日本料理一般呢！
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺！我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE！
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有：
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下，潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋，使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後，再塗抹一層油，準備第二層
●重複2次，做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔！
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
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【麵屋祥- 東京醬油拉麵】承襲於正宗日本東京醬油風味，堅持道地風味，不用坐飛機便能感受日本當地口感。 對於淡口的客人也有提供少醬少油適合大眾的【台灣風味】唷。 ... <看更多>
麵屋祥 東京醬油拉麵 ... 麵屋祥的老闆原先是師事於台北的鷹流拉麵，這間店是後來自己出來開的拉麵店， ... 菜單基本上跟蘭丸一樣，只是沒有拌麵的選項. ... <看更多>
麵屋祥菜單 在 [食記][高雄市] 麵屋祥東京醬油拉麵- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230266481
麵屋祥 東京醬油拉麵
地址：高雄市鼓山區大順一路459號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：無
營業時間：每天 17:30~21:30
高雄市捷運凹子底站附近大順路上的「麵屋祥」，
是高雄人氣排隊拉麵名店之一，
主打正宗日本東京醬油拉麵，
老闆曾經長時間於日台拉麵名店「鷹流拉麵」鷹峰涼一社長門下學習。
「麵屋祥」開店已有5年人氣依然不減，
每天都有很多人前來排隊等候。
1/14(四)那天回到高雄，
晚上就決定造訪這家，
天氣冷吃碗拉麵也正適合啊！
當時很幸運地只在外面排了10分鐘左右就入座了。
店裡的布置很有日本風情，
座位有開放式廚房前的吧台座位，
以及另一側靠牆的大長桌，
坐在吧台可以觀賞店員製作拉麵的情形。
牆上除了貼了幾幅日式廣告海報以外，
還展示了東京拉麵相關書籍。
這家供應的拉麵有清湯醬油拉麵、濃湯醬油拉麵和乾拌麵，
鹹度可以選擇日式原味(濃)或台灣味(淡)，
麵條的硬度也可以選擇。
其他還有單點的配菜和飲料等。
(注意：未成年請勿飲酒！)
用餐須知
特製SP拉麵(清湯)
整碗拉麵蓋上滿滿的配料，
有一大片厚切叉燒肉以及5片薄叉燒肉，
還有3片海苔片、一個溏心蛋和筍乾，
上面還撒上滿滿青蔥。
清湯湯頭有著醬油的鮮鹹和香氣，
溫潤鹹香又芳醇，
麵條口感細滑順口有咬勁。
厚叉燒肉則是取自厚切豬梅花肉，
相當厚實肉質也挺軟嫩帶有豐厚油花。
薄叉燒肉取自腿肉，
軟嫩又帶點Q彈口感不失咬勁。
溏心蛋蛋黃濃密又滑順，
蛋白滑溜又Q嫩而且滷得鹹香入味。
清湯叉燒麵
多達14片薄叉燒肉蓋好蓋滿，
還有青蔥、筍乾等，
同行的朋友還加購增加更多青蔥呢！
整體感覺跟在台北市捷運中山站附近「鷹流東京醬油拉麵【蘭丸】」蠻像的，
拉麵配料擺盤也都很像。
湯頭雖然重鹹但是不至於死鹹，
味道算是較溫和的，
風味依然道地。
特製SP拉麵和叉燒拉麵肉量真的很多，
而且無論是厚切叉燒肉和薄叉燒肉，
肉質和口感都很令人滿意，
吃完後真的很撐就是了。XD
叉燒小盤
炙燒過的叉燒肉片淋上老闆特調的美乃滋，
鹹香可口又涮嘴。
「麵屋祥」的東京醬油拉麵水準真棒，
又是師承鷹流的技術，
讓大家在高雄就能吃得到道地又美味的東京醬油拉麵。
湯頭溫潤醇厚不死鹹口味很不錯，
配料豐富份量大，
難怪這家如此受到喜愛啊！
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