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👑やまなか家伝統の味 本場盛岡冷麺👑⁡
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【東北から美味しさを‼️年間150万食以上販売💡】⁡
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～今日のお昼ごはん～⁡
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✔️冷凍タイプの本場盛岡冷麺😍大好物😍⁡
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✔️1986年創業以来より守り続け、時代の変化に応じ、今もなお試行錯誤と追求を重ね、進化し続けている冷麺⤴️粉の温度・部屋の湿度までも、徹底管理(*｀･ω･)ゞ✨⁡
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✔️最高級の北海道産のでん粉を使用💡⁡
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✔️スープ&キムチ付👍️✨このキムチ、何と、盛岡冷麺専用に作られたキムチなんやって‼️スープに合うよう発酵を調整💡⁡
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✔️喉ごしのよい麺、辛みのしまったスープ💘⁡
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❤️おとりよせ、ワンダフル～❤️⁡
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pr @_yamanakaya_⁡
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明日、敬老の日で祝日なの今知った。。。みんな連休連休いうからなんだと思っていた...😂

ていうことで急な飯テロ🍜🍥

久しぶりにふらーっと初見のラーメン屋さん行った😉✨
ラーメン大好き女子です❤️

「駄目な隣人」っていうバーみたいなお洒落なお店だった😂西武新宿駅の真横にあったよ🍜
(@dame_na_rinjin.shin )

あっさりだけど旨味のある醤油ラーメンにこれまた、くどくないチャーシューと九条ネギとスプラウトがいい感じ💕

AFURIでラーメン食べてから全粒粉の麺が好きになったのでここでも食べれて嬉しかった✨

テーブルの調味料も充実してたー❤️パリパリな海苔があるの嬉しい😆

カウンターだけですが店内綺麗だし
エプロンもくれるし女性でも食べやすい感じです✨

女性のお客様私以外3名いましたよ😍
いくらご飯も美味しそうだったなー💚

うーん、完食〜❤️

たまには新規開拓しなくちゃ駄目だね😂新しい味大事✨

そして今日の鬼滅の刃の作画は劇場版バリにすごかった💜
お話だけじゃなく、色々な面で魅せる鬼滅人気があるのもわかるよ本当‼️

来週も楽しみ❤️

おやすみなさいー😏🤲

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【ヤキニクマフィア池袋店がバージョンアップしまくってる‼️】

ついに10月1日（金）‼️YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンします❤️❤️
僕が10年前に描いた「サービス業で働く人が輝く社会を」という夢から、紆余曲折を経て今、このYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROオープンに辿り着きました‼️
どんなお肉？どんなパフォーマーが働いているの？今日はちょっぴりお店のことをご紹介しちゃいます💓

＜目次＞
1.オープンまでの道のり
2.テストシュミレーションでの発見と成長
3.「ワギュジスカンコース」の魅力
4.店長卓哉の熱意と挑戦

本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓

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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓

リアル参加が難しい方はZoom参加もできますので、ぜひご参加くださいっ♪

9月25日（土）11:00〜13:00（東京）

10月2日（土）11:00〜13:00（東京）

（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/

9/25は会場参加・zoom参加合わせて60名以上の方が参加予定です❤️

一生学び合える仲間との出会いもあります！！

学んで、成長して、もっとよくなりたいと思ってる人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪

迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓

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【お知らせ】

9月21日（火）鴨頭嘉人『無料』講演会in宮崎と、
（※こちら→）https://www.kamofunding.com/projects/miyazaki

9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com

どちらも予定通り開催できそうです❤️

感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）

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ついに！帰ってきました！！

【鴨頭嘉人のビジネス実践塾2days】を開催しますっ*\(^o^)/*❤️

11月3日（水）11:00〜18:00
11月4日（木）10:00〜17:30

鴨頭嘉人が10年間で培ったビジネスマインドとノウハウをぎゅぎゅっと凝縮して2日間で学べるというセミナーです❤️

今回から、「動画視聴コース」「Zoomコース」「会場コース」の3つから受講方法を選べるようになりました💓

やっぱり会場で熱気を感じたい！！という方は「会場コース」

会場までは行けないけど、ライブで参加したい！！という方は「Zoomコース」

リアルタイムでの参加は難しいけど、自分のタイミングで学びたい！！という方は「動画視聴コース」

あなたにあったコースをぜひ選んでくださいね❤️

詳しくは下記リンクからチェックしてみてください*\(^o^)/*💕

（※こちら→）https://kamogashira.com/business2days/

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▼ オープンまでの道のり
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いよいよ待ちに待ったYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンが迫ってきました！！

今日は皆さんの「ぶっちゃけコレ知りたい！」という部分を、楽しみながらレポートしていきたいと思います💓

まず、YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのオープンまでの道のりは簡単ではありませんでした。

もちろん元々は工事の関係やビルのオーナーさんとの交渉、YAKINIKUMAFIA本部との図面のやり取りなどなど、新しいコミュニケーションや挑戦が沢山ありました。

最初は6月19日オープンできる、と思っていました。

特に問題は起きていないのですが、良いお店にするために予定していたよりも交渉手続きに時間がかかってしまったのが現実です。

さらに、9月6日にオープンすると宣言したのですが、ここは緊急事態宣言の延長が2回行われたことによって10月1日オープンに変わりました。

緊急事態宣言の最中に「新しい店をオープンします！！」とニュースを大々的にお伝えしてスタートできるだろうか❓

こんなに思いの込もっているお店のオープンを小規模でお伝えしても、気持ち的に寂しいのではないか❓

なので考えた結果、来て頂くお客様がきっと一番喜んでくださるタイミング！

10月1日のオープンにさせて頂きました❣️❣️

お店を長らくオープンできなかったマイナス面はありますが、

ある意味、そのおかげでスタッフのトレーニング期間が長く持てたのはとてもプラスでした！

ほんとに手前味噌ではございますが、ステージパフォーマーはむちゃくちゃ勉強しています‼️

YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO 堺本卓哉（さかいもとたくや）店長の下、どんどん結束力も高まり、

意識もかなり高く、そしてビジネス思考力トレーニングも5ヶ月積み上げて、少しずつコミュニケーション能力も上がってきていると思います‼️

ただ……うちのステージパフォーマーは基本店長の卓哉以外、飲食店での仕事が未経験者ばかりの素人集団なんです（≧∇≦）💓

なのでお店が出来上がった今こそ、飲食店を全くやった事がないメンバーは、実際にお店の中でのドリンクの注ぎ方やお肉の提供、お出迎えからお見送りまで、今みっちりとトレーニングをしている状態です！！

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▼テストシミュレーションでの発見と成長
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実はお店はオープンをしてないのですが、僕はお客様役としてお店に食べに行っているんです！

これはマクドナルドでも必ずやるのですが、いわゆる「テストオペレーション」と呼ばれるものです♪

当たり前ですけど、お店のオープン前に「テストオペレーション」をしていなかったら気が付かない点がいっぱいあります！！

実際に僕やうちの社員（東京カモガシラランドの中でYAKINIKUMAFIAで働く予定のない社員）をお客様役に見立てて、シミュレーションをやっています。

そうすると、やはりいっぱい発見があるんですよ‼️

例えば、お店の中でお客様がお食事をする場所に『ワギュジスカン』という特別な鍋が置かれています。

もちろんお客様には使いやすい位置に鍋を置いているのですが、

実際にテストオペレーションをしていると、実はうちのステージパフォーマーから鍋までの距離がとても遠かったのです！

お店がカウンター席の多い作りなので、パフォーマーが乗り出して肘をついてオペレーションをしなきゃいけない場面もありました！！

また、照明の大切さも新たな発見でした❗️

証明の角度を微調整をしていかないと、その鍋にしっかりとスポットライトが当たらない。

肉が映えるように、そして焼き加減も見やすいように確認していったりと、気づくことが多くありました‼️

また接客では注文が入った時はどのようにその注文を取るのか❓

注文を受けてファーストドリンクを30秒以内に提供することはできるのか❓

数々のいろんなシミュレーションをしています！！

ちなみに焼肉屋さんでファーストドリンクってあまりないですよね？

そして一回目のドリンクを注文して30秒で出てきたらビックリしますよね！！

マクドナルドでさえ『注文されたら1分以内に提供する』ルールなので、それをもし30秒でできる焼肉屋があったら……お客様の中でどれくらいサプライズが起きるのか❓

考えるだけでワクワクしますよね❣️

実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROで、30秒でできるのか？60秒以内で着地になるか？

まだシミュレーション中なので分かりませんが、そういうワクワクするようなテストも行っています💓（≧∇≦）

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▼「ワギュジスカンコース」の魅力
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YAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメインのメニューは『ワギュジスカン』というコースです💓

最初からコースと決まっていて、お客様は基本的にドリンクの注文をして頂けますが、食べ物はお選び頂けません。（追加注文は別です❣️）

お肉は【尾崎牛】という超高級で美味しいお肉です❤️

これは宮崎県の尾崎さんという方が丹精込めて育てられています！

実は人の名前がついたブランド牛は尾崎さんのものしかありません！！！

ブランド牛は松阪牛や山形牛など「地名」がついているものがほとんどなのですが、世界で唯一、人の名前がついたブランド牛が【尾崎牛】でございます❣️

それぐらい特別な思いや特別なルートで入手した牛肉が提供されています！！！

そのお肉をジンギスカンのような鍋で焼いて食べます❣️

この鍋もこだわりがあって、ロケットのパーツを作っている会社が作っている非常に精密な、熱伝導効率が抜群にいい鍋なのです！！

熱伝導効率が良いので、全てのお客様が上手に焼いて召し上がって頂けます❣️

しかもジンギスカン風な鍋なので、上質なお肉の油が染み込んだ野菜がたっぷり食べられる❣️

そして、しっかりと特別な料理を味わっていただいた後、最後に締めの麺が出てきます❤️

これも特製の牛骨スープのタレに絡めて食べるむちゃくちゃうまい麺💓

量もあまり多すぎず、程良くお腹いっぱいになるぐらいで最高です♪

もちろんたくさん食べるという人向けには、お肉の追加や野菜の追加は出来るようになっているのでご安心ください❤️❤️

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▼店長卓哉の熱意と挑戦
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でも、僕が初めて『締めの麺』を食べた時、思わず店長の卓哉に言いました。

「美味しくない。……これじゃだめだ！」

すると2日目、卓哉はある工夫をして用意してくれた麺がむちゃくちゃうまくなってました💓　

さらに続けて3日目。
卓哉はさらに新しい工夫をしてくれて、もっと美味しくなってる💓💓

……これには本当に驚きました！！

さすが堺本卓哉店長です（≧∇≦）！！

彼は料理人の中の料理人🔥生まれた時から料理人🔥🔥みたいな男です‼️

実際にYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROがオープンする前は神楽坂で2店舗、自分のお店を持っていました。

自分のお店の料理人であり、経営者だったところをお店を閉めてまでこのお店のために来てくれました‼️

もう覚悟が決まったすごい男ですから、

僕が一言「美味しくない」って言ったことに本気で応えてくれたんです‼️

この卓哉の熱意と挑戦に、超ご期待ください💓

もちろんYAKINIKUMAFIAはフランチャイズなので、勝手な工夫は全部はできないのですが、

それでもお客様にとって少しでも美味しく、さらに快適に、日常のストレスがス〜っとなくなるような非日常空間をつくり、

バリバリに高いレベルで仕上げて、10月1日にオープンすることを宣言します🔥🔥🔥

料理も、サービスも、ステージパフォーマーも、とっても輝いていているので、是非みなさん写真映えを狙って撮りに来てくださいね〜❣️❣️

僕もみなさんのご来店を楽しみにお待ちしております（≧∇≦）‼️

それでは今日という最高の一日に……

せーのっ！いいねー❤️

ばいばい💕

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本日の個人スポンサーは
『「感謝の思いをカタチに」９月２８日（火）鴨頭嘉人講演会IN名古屋。講演会を大成功させるのが、私の鴨さんへの感謝のカタチです。一人でも多くの人に鴨さんの思いが届きますように。鴨さん大好きです。鴨頭嘉人講演会IN名古屋主催・菩薩ちゃん』です❤️

ありがとうございました*\(^o^)/*

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【本日のラーメン情報】
麺屋はるか秋葉原店
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#ラーメン #麺屋はるか #秋葉原 #毎日ラーメン生活

影片中有踩點的扭蛋、遊戲機、公仔店、美食地圖 http://bit.ly/32H8cKS


🍭扭蛋公仔、遊戲店
░上野
‣玩具店 Yamashiroya
6 Chome-14-6 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
(JR上野站-廣小路出口步行約1分鐘)
公仔居多

‣Yodobashi Camera Multimedia 上野店
4 Chome-10-10 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
(JR上野站-不忍出口步行1分鐘)
特色:1樓外牆扭蛋牆200台

‣Taito Station Ueno Ameyoko(遊戲機店)
4 Chome-10-17 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
(上野-阿美橫町內)
特色:夾娃娃機居多

‣ADRES Ueno Ameyoko(遊戲機店)
日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 4 Chome−9−14 B1～4F Ｋ・Ｋビル
(上野-阿美橫町內)
特色:夾娃娃機居多

‣ガシャポン横丁&福光屋御徒町店
日本〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 4 Chome−1−7 MYS御徒町
(上野-阿美橫町內(摩利支天德大寺對面)
特色:1~3層樓扭蛋，超過250台

░秋葉原
‣秋葉原扭蛋會館(ガチャポン会館)
3 Chome-15-5 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 104-0061日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步7分或銀座線「末廣町站」3號出口徒步2分)
特色:500台扭蛋機

‣アキバ系アイドルショップ
3 Chome-15-6 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步6分或銀座線「末廣町站」3號出口徒步3分)
特色:300台扭蛋機

‣BIC CAMERA AKIBA(秋葉原)
4 Chome-1-1 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步1分或銀座線「末廣町站」3號出口徒步6分)
特色:100台扭蛋機

‣漫畫虎之穴 秋葉原B店
4 Chome-3-1 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步2分或銀座線「末廣町站」3號出口徒步5分)
特色:100台扭蛋機

‣Rare Mono Shop
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 4 Chome−6−3 前里ビル1FJR
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步5分或銀座線「末廣町站」3號出口徒步3分)
特色:200台扭蛋機

‣Liberty Akihabara 8
4 Chome-7-1 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步6分或銀座線「末廣町站」3號出口徒步2分)
特色:200台扭蛋機

‣秋葉原(JR秋葉原車站-快閃店)
日本〒101-0021 東京都千代田区外神田１丁目１５−4
(JR山手線「秋葉原駅」內)
特色:100台扭蛋機

‣Yodobashi Camera Multimedia 友都八喜 秋葉原
1-1 Kanda Hanaokacho, Chiyoda City, Tokyo 101-0028日本
(JR山手線「秋葉原駅」昭和通口徒步1分)
特色:1F、6F超過300台扭蛋機

‣Liberty Akihabara second shop (リバティー 秋葉原2号店)
1 Chome-15-14 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步2分)

‣amiami 秋葉原無線電會館店
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−15−16 秋葉原ラジオ会館４F
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步2分)
特色:公仔、500台扭蛋機

░東京車站
‣東京車站一番街
1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005日本
(東京車站B1八重洲地下中央口)

‣tokyo gashapon street (東京車站扭蛋)
1 Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005日本
(東京車站B1八重洲地下中央口)
特色:100台扭蛋機

░新宿
‣タイトーステーション新宿西口店
1 Chome-13-4 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023日本
(JR 新宿駅 西口或南口徒歩3分)
特色:娃娃機

‣Club SEGA(新宿西口)
日本〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome−12−5 B1～2F
(JR 新宿駅 西口或南口徒歩3分)
特色:娃娃機

‣Yodobashi Camera Shinjuku Nishiguchi Hobby & Toy Pavilion新宿西口本店
1 Chome-11-1 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023日本
JR 新宿駅 西口或南口徒歩3分)
特色:100台扭蛋機

‣Yodobashi Camera Shinjuku Nishiguchi Capsule toys Pavilion
1 Chome-11-1 Nishishinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0023日本
(JR 新宿駅 西口或南口徒歩3分)
特色:500台扭蛋機

░成田機場
‣第二航廈B1
300台扭蛋機

🍭美食、店家
░上野
‣大章魚燒 みなとや
4 Chome-1-9 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0015日本
(上野-阿美橫町內)

‣鐵火丼(海鮮、壽司)
4 Chome-1-9 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
(上野-阿美橫町內)

░秋葉原
‣鯛魚燒 神田達磨 (たいやき神田達磨 秋葉原店)
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 6 Chome−14−2 サカイ末広ビル 1F
(末廣町站3號出口（銀座線）徒步1分鐘)

‣Menya Haruka(麺屋はるか 秋葉原店)
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 3 Chome−13−7 田中無線電機ビルB1F
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步5分或末廣町站3號出口（銀座線）徒步3分

‣幽幻飯店‪｜メイドカフェ｜中華｜秋葉原
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 3 Chome−1−10 5F
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步4分)

‣3-chōme-1-10 Sotokanda(勇者鬥惡龍便利商店)
3-chōme-1-10 Sotokanda Chiyoda City, Tōkyō-to 101-0021
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步4分)

‣野郎拉麵(野郎ラーメン 秋葉原店)
3 Chome-2-11 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步5分)

‣Takeru Akihabara(最強肉食堂-牛排食堂)
3 Chome-2-11 Sotokanda, Chiyoda City, Tokyo 101-0021日本
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步5分)

‣Kasugatei Akihabara(春日亭 秋葉原店)
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 3 Chome−1−12 大石ビル 1F
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步4分)

‣女僕咖啡廳 @Home cafe
日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−11−4 3F～7F ミツワビル
(JR山手線「秋葉原駅」電器街口徒步2分)

‣Square Enix Cafe
日本〒101-0028 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Hanaokacho, 1-1 ヨドバシAkiba 1F
(JR山手線「秋葉原駅」昭和通口徒步1分)

‣Sweet Paradise蛋糕店
日本〒101-0028 Tokyo, Chiyoda City, Kanda Hanaokacho, 1-1 ヨドバシAkiba 1F
(JR山手線「秋葉原駅」昭和通口徒步1分)


🍭2019日本東京自由行 Travel Information
░東京機加酒(我都會先在這裡比價)
‣機票最低價 http://tinyurl.com/yx2pxgvb
‣飯店最低價 http://tinyurl.com/s6t9xug
‣機加酒自由搭配 http://tinyurl.com/yx6zncag

░住宿 Hotel
‣東京-新宿華盛頓主飯店 http://tinyurl.com/u65ydhe

░網路
‣日本4G上網吃到飽 http://tinyurl.com/v7soxtv

░機場飯店交通
‣成田機場-新宿(利木津巴士) http://tinyurl.com/uah793a

░景點交通
‣搭乘JR為主，地鐵、巴士為輔(沒有一直搭車，所以沒特別購買交通優惠券，而是使用西瓜卡儲值與現場購票為主)


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