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【我的暗黑料理】黑芝麻蒜泥白肉
無糖黑芝麻醬哪裡買：https://gbf.tw/fxp1d
千萬不要小看這一盤黑嚕嚕的菜, 保證顛覆你對蒜泥白肉的刻板印象. 而且這個黑芝麻蒜泥醬還蠻無敵的喔, 還可以做涼拌雞絲的沾醬, 拌涼麵, 就算吃涮涮鍋拿來當火鍋沾醬都OK的! 我晚上拿來沾豆皮蛋餅, 也是一整個好吃到爆炸!
來學好吃的黑芝麻蒜泥醬:
材料: 九鬼無糖黑芝麻醬1大匙, 麥醬油1大匙, 飲用水1大匙, 淡果香檸檬醋1/2大匙, 芳醇芝麻油1小匙, 蒜泥薑泥各1小匙, 麥椒麻(可省)適量.
【我的暗黑料理】黑芝麻蒜泥白肉
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千萬不要小看這一盤黑嚕嚕的菜, 保證顛覆你對蒜泥白肉的刻板印象. 而且這個黑芝麻蒜泥醬還蠻無敵的喔, 還可以做涼拌雞絲的沾醬, 拌涼麵, 就算吃涮涮鍋拿來當火鍋沾醬都OK的! 我晚上拿來沾豆皮蛋餅, 也是一整個好吃到爆炸!
來學好吃的黑芝麻蒜泥醬:
材料: 九鬼無糖黑芝麻醬1大匙, 麥醬油1大匙, 飲用水1大匙, 淡果香檸檬醋1/2大匙, 芳醇芝麻油1小匙, 蒜泥薑泥各1小匙, 麥椒麻(可省)適量.
這是一位糖友跟我分享的，也就是那天問我胡麻醬哪裡買的朋友？
以下是她跟我分享的內容：
我覺得香料雞胸肉，比我去7-11買的還好吃喔 ！而且深焙芝麻醬沾綠花椰，超好吃的。（我的7-11VIP會想掐我脖子🤣）
謝謝妳昨晚的指導，這道菜我可以帶去辦公室當午餐了～真不錯耶！
以上內容經由糖友同意分享哦！
這些都是我平常吃的東西，看到有朋友看了書之後，也開始學習動手做，再和我分享，真的很感動⋯
我們要從自身改變，再去影響週遭的人，這樣就可以讓越來越多人有正確的健康觀念^_^
補充：剛剛有朋友說她參考食譜吃了兩星期，也減輕1-2公斤，真的好讚哦！（作者默默檢討中🤣）
【高麗菜切絲】
大家去日式豬排店應該都吃過附菜高麗菜沙拉吧～高麗菜絲簡單加點胡麻醬，不用煮，生菜沙拉就很美味。除了直接用刀切之外，將高麗菜切細絲有沒有更快速的小方法呢？
你只需要一個家庭常用的蔬菜刨片刀，將高麗菜切成一半、1/3或者1/4顆，握住高麗菜，將高麗菜切面「面對」刨刀刀片，就可以輕鬆「擦」出細絲。建議先不要剝片，整顆比較好握去刨絲。等刨完絲再洗菜～刨起來真的很療癒，但是請放慢速度，要小心你的手喔：）
高麗菜絲除了可以做生菜沙拉之外，也可以加點麵糊做成煎餅。或者，我也會下鍋炒，很快就炒軟了，讓小小孩吃也很方便：）希望你喜歡今天一時興起拍的小影片，祝福有個美好的夜晚！
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🍳每天都要煮飯給三歲女兒小嬡吃，我們都吃什麼？更多媽媽與小嬡一起吃的親子共享料理，請看我的新書「律師媽媽Irene的92道親子共享料理」，哪裡買？
🍍博客來：https://bit.ly/3c0EmVx
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#律師媽媽Irene的92道親子共享料理
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#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍柚子胡椒雞絲豆腐
嫩豆腐 一盒（約300g）
雞胸肉 約100g
柚子胡椒 1大匙
柚子醋 1大匙
日式醬油 2大匙
香麻油 1大匙
青紫蘇 兩片
1.雞胸切絲，和所有醬料拌勻。
2.嫩豆腐切片盛盤。
3.放上雞胸，淋醬汁並綴以青紫蘇。
💡什麼是柚子胡椒
柚子胡椒是由辣椒、柚子皮和鹽，經過發酵而成。在網路或日本超市有很多選擇，全聯也買得到。
💡柚子胡椒買回家還有什麼用法
可以調制日式沾醬，
吃火鍋、關東煮、搭配烤魚都好。
柚子胡椒一茶匙，蔥花一大匙，
白蘿蔔兩大匙，柴魚醬油三大匙。
💡如果不用柚子胡椒和柚子醋，
有什麼可以替換的醬料？
柚子胡椒可以換成一大匙的白芝麻醬
這樣就變成很常見的和風胡麻醬。
柚子醋可以用米醋或日本醋代替。
💡哪裡買青紫蘇
日本或進口超市可以買到盒裝的，
我更喜歡在花市的香草舖買盆栽，
很多日式料理都可以用來裝飾增香。
💡青紫蘇可以用什麼代替
少少的蔥絲、細香蔥、金桔
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🚩快煮麵，可以訴求天然不添加，讓人吃的安心嗎？？？
【京其無毒麵】做到了！
特別使用有機栽種的天然蘆薈揉進麵粉裡，而因為麵條帶有蘆薈的成份，所以會比一般的麵體更耐煮，也不易軟爛，而且更Q彈，口感更好！！！
從麵體到醬包，所有食材皆嚴選來自台灣各地有機農法的小農栽種！
絕對讓您吃的安心又健康！
✔麵條為古法手工日曬，非油炸
✔米豆簽是高蛋白、低GI的養生麵
✔通過311項無農藥檢測
✔通過12項無防腐劑檢測
✔通過無黃麴毒素檢驗
✔使用耐高溫、耐酸鹼、無塑化劑之醬包材質
✔無味精、無防腐劑、無人工添加物、無人工色素
✔2種麵體：關廟麵（粗）、米豆簽（細）
✔4種口味：原味、藍藻、南瓜、紫地瓜
✔4種醬包：黑芝麻醬、味增辣椒醬、麻油薑香、羅勒醬
🥦關廟麵、米豆簽 $60/包
🍲京其無毒麵
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PCHOME 24H購物：https://goo.gl/w39555
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●實體門市通路：
CITY SUPER 百貨超市
微風百貨超市
新光三越百貨超市（高雄左營店、台南西門店、台中中港店）
天和鮮物有機超市
樂菲有機超市
柑仔店有機超市（台北成功、民生、大湖店）
有機緣地有機超市
#邵阿咩
#京其無毒麵
#膽固醇女王
由於小弟常常自己開伙也很愛吃麻醬麵之前在台北有買過一包一包的每次煮麵就配一包 ... 有空可以用純麻醬拌麵看看，跟美味是不太沾的上邊， ... [問題] 裸根植物哪裡買. ... <看更多>
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