關於 黑烏魚子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 翻冰箱驚見「黑色烏魚子」拆封飄香！網讚罕見：這是野生血子

一般烏魚子呈現金黃琥珀色，而「血子」就是帶血的烏魚子，腥味很重。 根據水產業者網站資訊，野生烏魚在打鬥的過程中，或是在補撈時，微血管破裂導致血液 ...

#12. 烏魚子變黑了還能吃嗎

基本上是可以的,那並不會有什麼問題但你要注意是否有發霉的現象如果只是表面那擦掉就好如果是內部就不要吃比較好將包裝拆開放進烤箱裡去烤 ..., 烏魚子經食鹽醃製鹽分高 ...

#13. 烏魚子冰5年成血子？ 黑到發綠網暴動專家：長綠黴斑壞了...

「海中黃金」烏魚子是過年必吃的一道料理，而野生烏魚裡深棕色的「血子」則是最頂級的，不過有網友在家中冰箱找到冷藏了5年的烏魚子，顏色黑到發綠， ...

#14. 阿嬤把烏魚子藏冰箱9年發黑了老饕呼：這塊超值錢 - Tvbs新聞

許多人以為這條烏魚子應該壞了，沒想到卻釣出許多老饕回應，「這個叫做『烏魚血子』，這是1種鐵質極高的最頂級烏魚子，牠的顏色是黑色而非金色的」、「這 ...

#15. 不要讓冰箱吃掉你的烏魚子，快跟著學保存烏魚子 - 漁夫鮮撈

等到哪一天突然想起，打開冷凍庫，烏魚子不是變黑就是乾巴巴。到底要怎麼保存比較好，能夠保存多久呢?? 烏魚子要如何保存?

#16. 除了看顏色和形狀，完美的烏魚子怎麼挑？徐仲：先觀察這兩個 ...

部份養殖的烏魚子在製作之前會放血，這類烏魚子呈金黃色，若烏魚子沒放過血，色澤呈現棕橘色，假使烏魚捕捉時微血管破裂，烏魚子呈黑棕色，俗稱為血子。

#17. 黑烏魚子魚子的價格推薦- 2022年2月| 比價比個夠BigGo

黑烏魚子 魚子價格推薦共21筆商品。還有烏魚子血子、烏魚子高雄、烏魚子禮盒、烏魚子烏金、烏魚子旗津。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#18. 烏魚子放置3年黑過墨斗物主問食唔食得？ 烤熟放入口結果係...

台灣人視烏魚子為貴價食品，愈重愈大件的價錢愈昂貴，一般6兩裝的禮盒烏魚子都要逾千元台幣，而被稱為「血子」的烏魚子本身是黑色，原因是烏魚打鬥或捕撈 ...

#19. 婆婆忘冰箱內「5年烏魚子」 黑到發綠網卻暴動：超值錢！

冬天是台灣海域烏魚產季，烏魚子更是家家年菜的重頭戲，但沒想到有位網友，近日在冰箱挖出一個顏色黑到發綠，上面甚至還有黃斑的烏魚子，一問之下才 ...

#20. 冰箱翻出「超黑烏魚子」！他一看過期9年傻眼內行人驚喊

網友在阿嬤家翻出黑黑的烏魚子。（圖／翻攝自爆廢公社）. 圖文／CTWANT. 烏魚子是臺灣人過年時餐桌上的必備佳餚，然而其做工繁複，每年產量有限，價錢自然也不便宜， ...

#21. 真空包裝的烏魚子變黑.....在冷藏放一年..結果變黑還能吃嘛 ...

真空包裝的烏魚子變黑.....在冷藏放一年..結果變黑... 這樣還能吃嘛??畢竟不便宜...或是要怎麼處裡才能吃. 最佳解答: 烏魚子經食鹽醃製鹽分高細菌即不易存活，真空包裝 ...

#22. 黑烏魚子-PTT與DCARD推薦網拍商品-2021年12月|飛比價格

分享取消 · 【黑橋牌】烏魚子香腸3件組_(360g*3件) · 【黑橋牌】360g烏魚子香腸-真空盒(冷凍) · 『特惠下殺』【供奉用品】五眼四耳佛牌泰國木炭黑色香熏香吃木碳才吐金 ...

#23. 冰箱翻出10年「黑金烏魚子」！全場秒驚呆：趕快賣給老饕

普通的烏魚子顏色通常呈現黃色、橘色，而較深色甚至黑色的烏魚子就是俗稱 ... 我冰箱有一塊2008年的但是沒變黑」、「會不會跟老菜脯一樣越放越香」。

#24. 肩背包/胸包滌綸-黑-烏魚子男包 - 愛型包包網

包包前方採用防潑水皮膜料製作，利用烏魚子的靈感置做出創意造型的肩背包，小包包大空間可放的下IPAD，上方有便捷耳機孔設計方便聽音樂，蜂窩網狀背部設計透氣減壓排汗 ...

#25. 烏魚子黑掉能吃嗎 - 11pyy

阿嬤冰箱挖寶！他翻出「放9年烏魚子」黑得發亮笑問「還能吃嗎」網友驚這超貴的現在人的家裡幾乎都有冰箱，如果有吃不完的食物，或是要保存的食材，放進去都可以延長 ...

#26. 以為壞了...清理冰箱翻到「黑色烏魚子」順手全丟掉媽媽氣炸 ...

東西壞了就要丟阿，不然勒？近日有位男網友幫忙清理家中冰箱時，發現一包發黑的烏魚子，當時他心想既然過期...

#27. 挑選方式 - 珍芳烏魚子見學工廠

烏魚子 大小吃起來有差別嗎？ 烏魚子大小和魚齡有關，只要魚卵成熟度夠、新鮮，都一樣好吃。當然大片的吃起來比較紮實，不過只要製程控管好，小片的也一樣好吃！

#28. 烏魚子黑師傅 - 生活市集

烏魚子 黑師傅大家都在生活市集買！熱銷烏魚子黑師傅排行大整理，以及黏和無痕。快速出貨七天鑑賞無負擔！生活市集，買不完的生活好物~

#29. 冰3年的烏魚子變黑色「還能吃嗎？」一看照片，網友全嚇壞了

日前，有網友在家中冰箱找到呈黑色狀態的烏魚子，並表示已經冰在冰箱裡3年，讓她忍不住詢問「變那麼黑了可以吃嗎？」 △網友翻出家中冰了3年的烏魚子。（ ...

#30. 烏魚子忘冰箱5年「黑到發綠」 內行暴動喊：超值錢！

一名女網友在臉書社團「爆怨公社」貼出照片說，婆婆將3包真空包裝的烏魚子在冰箱裡冷藏5年，拿出來發現每包烏魚子又黑又綠，甚至還有黃綠色的斑點，包裝 ...

#31. 阿嬤冰箱挖寶！他翻出「放9年烏魚子」黑得發亮笑問「還能吃 ...

網友笑說，烏魚子都已經冰了9年，不知道還能不能吃，尤其都已經黑成這樣，不知道該留著還是要丟掉。 圖片來源：臉書社團「爆廢公社」. Advertisements.

#32. 顏色分等級！烏魚子這樣挑准沒錯！

烏魚子 挑選小步驟 ... 觀察外觀：烏魚子內層若非琥珀色或深咖啡色，而出現黑色，嗅聞時也有輕微臭味，或表面有白色斑點，即可能腐敗或發霉，不能再食用。

#33. 【年節送禮首選】嘉義布袋嚴選黑金剛烏魚子超值禮盒

讓整片烏魚子看不到任何的血絲，不只好吃又非常美觀，因爲活動範圍較小，一般來說油脂較多，. 經由35年以上加工技術與經驗，嚴格挑選烏魚卵，並且遵循傳統的古法製作，捕撈 ...

#34. 黑烏魚子他把「黑色烏魚子」丟了媽氣炸！網驚：太不識貨啦

有種烏魚子，禮盒包裝設計採用抽屜式禮盒，是鹽漬後乾燥的水產加工食品。 野生烏魚的卵顏色若是呈現成比起一般黃色或橘色的烏魚子還要黑甚至是黑色，在家裡翻到一塊「發黑 ...

#35. 黑仔海之味烏魚子 - Facebook

黑仔海之味烏魚子. 112 likes. Local business.

#36. 【黑橋牌】海洋烏金香腸3件免運組- 原味飛魚卵香腸+烏魚子香腸

海洋烏金，旬鮮美味！ 稀少野生海捕的烏魚子，搭配黑橋牌招牌香腸，高貴不貴，吃得到烏魚子塊鮮美醇厚的風味 黑橋牌經典香腸搭配金黃圓潤飛魚卵，每一口都有魚卵卡滋卡 ...

#37. 教你如何挑選分辨烏魚子品質，最佳料理方法大公開 - 爆料公社

另外還有放置在冷藏，因氧化變黑的烏魚子，只要沒有油耗味，都可以吃，它跟烏金的血子是不一樣的喲！ 如何挑選烏魚子➰. 現在的 ...

#38. 烏魚子(片裝)

在這辛苦的旅程他們要接受大自然的考驗，難免會有碰撞！ 所以的確像左邊那塊是大家市場上看到比較普遍的顏色，那右邊比較黑的就劣質嗎？ 這樣是 ...

#39. 烏魚子保存變黑 - 紐西蘭自助旅行最佳解答

20200124中天新聞網PO「黑烏魚子」就是血子？ 業者：放壞掉也會...2020年1月24日· 烏魚子是年節期間的搶手貨，不過有一位網友說他忘記把烏魚子拿去 ...

#40. 烏魚子選購必讀：你所不了解的6大迷思

去血. 首先必須先將殘留在烏魚卵上方血管內的血液去除乾淨，否則成品會因殘留的血液氧化而變黑 ...

#41. 肩背包/胸包滌綸-黑-烏魚子男包生日禮物-ARSIM愛型包包

包包前方採用防潑水皮膜料製作，利用烏魚子的靈感置做出創意造型的肩背包，小包包大空間可放的下IPAD，上方有便捷耳機孔設計方便聽音樂，蜂窩網狀背部設計透氣減壓排汗 ...

#42. 28健康通販黑金剛烏魚子野生足6.5兩 - 禮物

野生烏魚子是來自台灣近海所捕撈的烏魚所產的魚卵，烏魚在捕撈上岸的過程中會受到驚嚇，;驚嚇過度會讓膽汁會沾取到魚卵，導致魚卵上會有黑黑的一小片很像烏青的感覺。

#43. 烏魚子油魚子魚翅彙整- 晨富食品水產行-東港黑鮪魚生魚片專賣

關於晨富 · 黑鮪魚介紹 · 產品介紹 · 頂級黑鮪魚生魚片 · 頂級白旗魚與綜合生魚片 · 正純魚翅丸干貝丸 · 烏魚子油魚子魚翅 · 商品目錄 · 訂購方式 · 與我聯絡.

#44. 烏魚子變黑烏魚子放冰箱5年「黑到發綠」！網友狂喊：這是極品

烏魚子 放冰箱5年「黑到發綠」！網友狂喊：這是極品真相曝光 9/1/2021 · 「烏金」烏魚子是臺灣人必備的年菜食材，一名網友在臉書社團「爆怨公社」表示，她日前在冰箱挖 ...

#45. 順手丟冰箱「發黑烏魚子」媽氣10天網回：換我一定把你吊起來打

說到烏魚子，應該沒有幾個台灣人不知道這是年貨中的頂級食材吧！一名網友在冰箱中發現了「已經黑掉的烏魚子」，於是他順手將之丟棄。

#46. 他在冰箱發現「黑黑的詭異食物」全丟光媽媽回家氣到不說話 ...

說到烏魚子，多數台灣人都會把它視為年貨中的高級食材，在過年或者是喜宴中才比較有機會可以吃到。烏魚子有分金紅色的也有黑色的，兩者等級也不一樣。

#47. 以為過期！他丟「黑色烏魚子」媽爆氣網嘆：不識貨- 日常

據悉，野生烏魚的卵最為值錢，而且顏色越深價錢就會越高，而這種「烏魚血子」之所以會呈現黑色的，是因為烏魚在打鬥的過程中造成微血管破裂，血液流進腹部 ...

#48. 烏魚子- 维基百科，自由的百科全书

烏魚子 是指一種以已孕的烏魚卵巢統稱「烏魚子」，是鹽漬後乾燥的水產加工食品。野生烏魚的卵顏色若是呈現成比起一般黃色或橘色的烏魚子還要黑甚至是黑色，就是俗稱「血 ...

#49. 烏魚子故事

但自家食用，建議則無需重視外觀挑選，以經濟又實惠的價格即可品嚐到烏魚子美味。 買團圓烏魚子就對了. Q25烏魚子色澤燈光下呈透光橘紅色，而無黑斑 ...

#50. 肩背包/胸包滌綸-黑-烏魚子男包 - 露天拍賣

你在找的肩背包/胸包滌綸-黑-烏魚子男包就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有許多相關商品提供瀏覽.

#51. 媽媽從冰箱拿出放了一年的烏魚子竟然變成這樣，到底能吃嗎...

冷藏存放雖經歷長時間亦應不會腐壞，表徵的顏色變暗應只是有機色素的 ..., 可以的烏魚子鹹度夠又冰著三年不壞冰太久當然會變顏色下回冰冷凍庫比較不容易轉黑黑又乾只要小心 ...

#52. 一口烏魚子- momo購物網

【豐收年】厚切一口吃烏魚子禮盒袋75g*2包共150g(日曬熟成度第一名野生烏魚子伴手 ... 【Umai鎢滿】買一送一台灣野生一口烏魚子1包組(一口吃真空烏魚子真空包一口吃烏 ...

#53. 血子烏魚子 - Alisign

「海中黃金」烏魚子是過年必吃的一道料理，而野生烏魚裡深棕色的「血子」則是最頂級的，不過有網友在家中冰箱找到冷藏了5年的烏魚子，顏色黑到發綠，懷疑是傳說中的「血子 ...

#54. 烏魚子價格懸殊分辨有撇步! - 華視新聞網

野生烏魚子，顏色清透如琥珀，但比較一下，市場上這種深色烏魚子，一片卻只要一百元，原來這叫做「血子」，也就是帶血的烏魚子，腥味很重，但該怎麼分辨 ...

#55. 【華得水產】頂級東港三寶4包禮盒組(黑鮪魚鬆+碳烤一口吃烏 ...

內容量(g/份). 商品重量： 1. 黑鮪魚鬆： 120g ±5公克x1罐 2. 碳烤一口吃烏魚子： 4兩x1盒 3. 鮪魚糖：120g±5%(內容量) x1包 4. 碳烤魷魚絲：110g±5%(內容量) x 1包成份： ...

#56. 所有商品 - 丸群號

丸群號：養殖烏魚子丸群從配合多年的養殖戶中挑選優質戶從捕撈→運送→生產→製造至銷售一氣呵成。

#57. 問與答 - 阿暉伯烏魚子

阿暉伯烏魚子的官網詳細的禮盒包裝樣子都在那http://oegoec.u-me.co ... 會有如此的現象乃因烏魚的成熟度不同所致當烏魚成熟度越高顏色會越傾向棕紅甚至黑紅.

#58. 烏魚子變黑還可以吃嗎

尋找茄萣區冷凍/冷藏包裝食品資訊的人也對烏魚子變黑還可以吃嗎感到興趣，以下是茄萣區冷凍/冷藏包裝食品的靠北餐廳情報，基本上是可以的,那並不會有什麼問題但你要 ...

#59. 一口吃即食烏魚子(20入)

烏魚又稱鯔魚，每年入冬前後隨著黑潮支流與中國沿岸流交會，由北至南迴游經台灣海峽，此時的烏魚子最為飽滿結實。 新亦勝與產地合作，嚴選雲林口湖及台南地區製成野生烏 ...

#60. 烏魚子香腸 - 松果購物

烏魚子 香腸 · 香腸世家古早味蒜味香腸 · 黑橋牌超熱銷風味香腸 · 【新鮮零食】一口吃烏魚子烏魚子禮盒烏魚子烏魚子真空袋野生烏魚子烏魚子年貨烏魚子零食獨立 · 【燚條柴】手工 ...

#61. 東港特選頂級烏魚子每片約4-5兩重

擁有五十年傳承的「慶祥旗魚脯」絕對是您來到東港必選的伴手禮，慶祥食品中的黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子、烏魚子等多款海鮮產品，給您多重選擇。

#62. 《烤烏魚子》食譜與做法 - 愛料理

愛料理「烤烏魚子」13篇。有最新的《草莓酒烤烏魚子配水梨》，以及《酒烤烏魚子》、《酒烤烏魚子》、《烏魚子蒸烤蓮藕》。也有烤烏魚子、年菜、水梨等相關搜尋結果。

#63. 【櫻魚舖】兩片發黑的烏魚子於我的啟發

這兩片親友餽贈的烏魚子因夫家長輩儲藏的方式錯誤(若放在冷凍可存放一年，. 但卻放在冷藏以致發黑)，又加上不捨丟棄，. 在一次的不經意中從冰箱發現後 ...

#64. 烏魚子怎麼挑中間有黑塊是野生的

口福烏魚子有分野生和養殖，曾老闆說：野生烏魚膽子烏魚子非常小，被捕獲時因為掙扎驚嚇，瞬間釋放的膽汁會留在卵上，所以野生烏魚子下方會看到像瘀血 ...

#65. 烏魚子選購技巧 - 痞客邦

一般天然烏魚子會有不同的顏色由橘黃-橘紅-暗紅-棕紅-黑紅會有如此的現象乃因烏魚的成熟度不同所致，當烏魚成熟度越高顏色會越傾向棕紅甚至黑紅一般自己吃建議傾向顏色較深 ...

#66. 黑烏魚子、蘋果食譜與作法by 卓婉菁- Cookpad

黑烏魚子 、蘋果的詳細作法：#新年快樂，年年有餘～ ... 切的時候才想到要拍照 取一袋子，裝烏魚子加酒浸泡，怕腥跟怕鹹的可以泡一晚，隔天再用。

#67. 【黑貓探險隊】華得水產-野生烏魚子禮盒(禮盒110g+一口烏 ...

【黑貓探險隊】華得水產-野生烏魚子禮盒(禮盒110g+一口烏魚子150g) ... 的較佳，香氣較濃，不過價錢也較貴；相比之下，外來的「巴西烏魚子」香氣反而不如土產烏魚子，.

#68. 吉利號烏魚子官方網站

魚子 是影響風味的重要環節，單一使用野生魚子是我們八十年來不變的堅持，養殖業盛行的現在仍不曾改變；每年冬季黑潮在台灣南部交會，暖流的溫度催熟了烏魚鮮甜飽滿的魚卵， ...

#69. 陳家烏魚子

另因新鮮魚卵易去除佈於卵面細微的血絲，故優質烏魚子除外表有二條主血管外，應無血絲、皺紋及黑斑等殘留，可以提供民眾參考。在疫情期間，多吃還可以提升免疫力，如果嘴饞 ...

#70. 我想知道 - 琅琅上口烏魚子

Ans : 沒有直接的影響，烏魚子的顏色就和人的皮膚一樣，有深有淺， ... Ans: 野生烏魚子味道多樣且偏重，略帶腥味，苦後回甘，怕腥的朋友建議搭配蒜苗壓腥食用。

#71. 新品-野生‧頂級烏魚子(盒) - 彌菓migoo頂級堅果

季節限定，特選頂級野生海味烏金，產地新鮮直送，遵從傳統工法製作，有別於養殖烏魚子，堅持採用熟度佳、油脂豐富的野生烏魚子，以炭火慢工細烤，厚切長條，綿密彈牙， ...

#72. 野生烏魚子2~3兩 - 華得水產

東港華得水產在地經營45年海產鮮貨，自家漁船出海捕撈，品質新鮮直送。名產東港三寶：野生烏魚子、櫻花蝦、黑鮪魚及年菜熟食、企業伴手禮、烏魚子干貝粽等..， ...

#73. 頂級烏魚子4兩*2片裝(原價1600)

老石嚴選－冬季限定頂級烏魚子上架囉!!! 俗語說：「冬節食烏正當時」，每年冬至前後十天是旺季。 台灣野生烏魚捕獲量因氣候因素日漸稀少，現今的養殖烏魚品質優良， ...

#74. 他在冰箱裡「挖出超惡黑臭烏魚子」傻眼！無奈求助，網驚曝

現在人的家裡幾乎都有冰箱，如果有吃不完的食物，或是要保存的食材，放進去都可以延長保存期限，不過冰箱可不是萬能，就算是低溫冷藏、冷凍， ...

#75. Re: [問卦] 烏魚子到底是好吃在哪裡- Gossiping板

推jwch: 油魚子覺得有苦味，是正常的嗎? 而且都會變黑!!! 這我就不確定了，血筋沒有除乾淨的情況下或許會帶有些許苦味

#76. 你知道烏魚子去膜更鮮美嗎?30秒去膜秘訣&5分鐘出前菜!

洄游性的烏魚集結於竹苗外海，隨時間逐步南遷，於東港枋寮外海產卵後再沿原路返回，稱為回頭烏。而冬至前後，捕撈到尚未產卵的「正頭烏」，全身都是寶，魚身脂腴肥美、魚鰾 ...

#77. 養殖烏魚子禮盒(5兩二入裝) - SuperBuy市集

烏魚伯會故意給客人吃片野生的烏魚子，再嘗片養殖的，大家都非常驚訝，養殖的口感竟不輸野生。 ... 近年更做成調味料，有「烏魚子酥」、「黃金卵」….等。

#78. 烏魚子料理｜經典年菜料理！職人教你烏魚子料理的好吃秘訣

被日本列為三大珍味之一的烏魚子，因為有著象徵多子多孫的吉祥寓意，而成為過年時許多家庭必備的經典年菜料理！奧丁丁…Continuereading烏魚子料理｜ ...

#79. [問題] 我的烏魚子變黑了(哭) - 看板cookclub

驚) 因為是放在抽屜裡面不知道為什麼現在整個烏魚子已經不是橘紅色而是變成深咖啡接近黑色了!!(哭)))) 啊! 他是真空包裝的沒錯那請問... 他還能吃嗎?

#80. 烏魚子保存方式及料理食譜大公開！收到好多的烏魚子怎麼辦？

4.最後放入炸好的蒜片及少許的顏、香蒜黑胡椒調味，並以蔥末點綴起鍋。 烏魚子義大利麵料理食譜. 烏魚子料理食譜｜烏魚子玉子燒. 食材與材料：. 烏 ...

#81. 【VIDEO TALK】一眼分辨烏魚子優劣達人：色澤、彈性最重要

《蘋果新聞網》今日下午3時Video Talk直播，邀請豊賀大酒家行政總主廚林敬堯，教大家一眼分辨烏魚子優劣，並示範美味的薑汁烏魚子飯。

#82. 台灣》野生厚切一口吃烏魚子(禮盒)、一般送禮 - 7-ELEVEN ...

《台灣》野生厚切一口吃烏魚子(禮盒) ※ 老經驗師傅低溫烘焙，開封即食※ 遵循古法，日曬出鮮甜綿密的的海港烏魚子風味※ 鮮而不鹹，海味濃郁，口感Q嫩香氣逼人※ 整塊烏 ...

#83. 一口吃烏魚腱（黑胡椒口味） 烏魚子, 零食物語, 其他在旋轉拍賣

一口吃烏魚腱（黑胡椒口味） 烏魚子（拆開即食，方便，也可送禮用） 小包裝2兩價格：300元大包裝4兩價格：550元於%{category} 中找到最棒的交易！私訊購買！

#84. 黑魚子醬/罐[N030] - 盅龐水產(官網) 網路訂購商城

商品名稱：黑魚子醬商品產國：德國商品規格：淨重100g±5%/瓶 配送方式：全程低溫-18°C冷凍車配送保存方式：收到後，請置於冰箱冷藏保存

#85. 過年餐桌必備的烏魚子，該怎麼處理才好吃？6個常見問題幫你 ...

烏魚子 為年菜中不可或缺的料理，然而怎麼食用、怎麼料理常成為料理前的疑惑，以下整理6個常見疑問，一同來解惑！ 撰文＝台灣好食材. 過年過節，餐桌上總 ...

#86. 我在烏魚子工廠的見聞 - 王蜀桂的道聽塗說

他以燈光照射烏魚子的透明度，是否有血管，來判定新鮮度及是否天然？有種烏魚子顏色暗紅，近黑，稱為「血子」，是烏魚被捕時驚嚇到魚卵充血，據說 ...

#87. 阿嬤冰箱翻出「黑綠色烏魚子」！過期9年他怕爆內行人驚喊

烏魚子 是台灣人過年時餐桌上的必備佳餚，然而其做工繁複，每年產量有限，價錢自然也不便宜，因此不少家庭都會省著吃，甚至一放冰箱就是好幾年。

#88. 順手丟冰箱「發黑烏魚子」媽氣10天網回：換我一定把你吊起來打

說到烏魚子，應該沒有幾個台灣人不知道這是年貨中的頂級食材吧！一名網友在冰箱中發現了「已經黑掉的烏魚子」，於是他順手將之丟棄。結果媽媽知道後，氣得10幾天都不跟 ...

#89. 烏魚子選顏色亮橘黃有血管，輕壓沒有指痕

健康小撇步☀挑食材☀過年好料怎麼挑（○゜ε＾○） 挑選烏魚子時，應選擇略乾燥輕壓無指痕，顏色亮橘黃有血管無血絲與黑斑，有香氣無腥味。烏魚子放冰箱可以防發霉， ...

#90. 【討論】冰箱挖出9年烏魚子網暴動：很值錢

冰箱挖出9年烏魚子網暴動：很值錢三立新聞網生活中心∕綜合報導冰箱雖然能延長保存食物的時間，但要是保存方式錯誤， ... 網PO「黑烏魚子」就是血子？

#91. 正港的野生烏魚子

指的是那種只有單片的烏魚子（一般是兩片左右對稱），另外長得越畸形的越 ... 再來就是看色澤，他說，野生的烏魚子顏色才會不均勻，偏黑、偏黃都是 ...

#92. 阿嬤把烏魚子藏冰箱9年發黑了老饕呼：這塊超值錢 - Mobile01

最近有1名網友發文，自己的阿嬤把1條烏魚子放在冰箱冷藏，沒想到一放竟放了9年，顏色已經呈現詭異的黑綠色，不少人看了都嚇呆了；但老饕一看到照片， ...

#93. 【水月休閒農業區】 港式烏魚子蘿蔔糕｜農富利優質生鮮量販店

還記得嗎?記憶中的的這個味道、這份濃濃的鄉愁....純海水養殖，新竹九降風吹曬烏魚子在地自然農法飼養黑豬肉阿公阿嬤種植的白蘿蔔傳統手工製作無添加人工香精、防腐劑 ...

#94. 極品烏魚子@ amy&anthony的網路日誌

血子是漁民在撈捕的過程中，因為魚猛烈地掙扎，魚體內的血管破裂滲入魚卵所致，則該烏魚子俗稱為「血子」。聽說血子1千隻烏魚裡才有1個，因此來得特別珍貴，也有人 ...

#95. 產品介紹 - 爭鮮迴轉壽司

... 【生魚片】北海道大干貝-90元|鮭魚|鮪魚|紅肉旗魚|鯛魚| 【卷類】花壽司|松露塔塔烏魚子握手卷-60元|蒲燒星鰻手卷|鮭魚子手卷-60元|黃瓜細卷|旗魚鬆細卷|稻荷|堅果稻 ...