【小編親身體驗!入住文華閣海景房(包埋 Club Lounge),平日可住足 24 個鐘!】詳情:https://www.runhotel.hk/mandarinoriental-experience
小編啱啱去試完香港文華東方酒店嘅限時優惠,房價最平 HK$2,000 (連服務費 HK$2,200),Package 本身包左早餐和 3 道菜晚餐。小編今次就住 Verandah Style 文華閣海景客房,房價 HK$3,500 (連服務費 HK$3,850),Verandah 房嘅設計偏歐陸風,望出去可以睇到海景加 AIA 摩天輪景🎡,入夜之後亮埋燈仲靚🔅,房入面迷你吧可以免費享用,仲會有望遠鏡俾埋你睇景添!而窗邊就有足夠兩個人嘅梳化位,坐係到打卡影相都好正👍🏻而洗手間就係現代風設計,配搭黑、白色大理石都好靚,提供 Diptyque 沐浴用品、香皂及身體乳,浴缸位仲可以邊浸浴邊睇電視。另外,對枕頭有要求嘅話,記得要問酒店拎個 Pillow menu 睇睇,文華嘅 Pillow menu 好貼心,係會有 6 個迷你枕頭仔俾住客可以試啱手感先再換。9 月份入住呢個 Package 會再送 SHISEIDO 護膚品添!
入住文華閣客房仲有得去歎埋今年 2 月先新開嘅文華閣服務!Lounge 位於酒店 23 樓,部份窗邊位仲可以睇到皇后像廣場景。Afternoon Tea 會以雙層架形式上菜,有包埋文華好出名嘅 Scones 連玫瑰花果醬,及 7 款咸甜點,而雞尾酒時段嘅小食都高質,熱食有春卷、叻沙咖哩汁青口、辣魚餅同蕃茄湯,仲有多款麵包、芝士、小蛋糕、紅白酒、雞尾酒、啤酒等🍹。
至於晚餐就喺 Café Causette 享用,坐低之後會先上份餐包,而前菜小編就揀咗香草忌廉蘑菇湯,份量都幾大碗,味道好香濃,而且飲落有唔少白磨蘑片增加口感。而主菜就試咗西班牙黑毛豬配巴馬火腿燴洋薏米,同香煎三文魚扒配白酒汁寛條麵,份量就唔算多,黑毛豬前得好香,而寛條麵亦都好 Creamy。最後甜品有意式椰香奶凍伴熱情果忌廉及菠蘿果蓉、朱古力泡芙伴櫻桃果醬兩款可以揀,奶凍食落好清爽解膩,而泡芙咬開中間會有凍凍嘅朱古力忌廉,點埋櫻桃果醬一齊食就啱啱好可以中和返個甜味😋成餐食落就啱啱好夠飽,大家晚餐前去 Lounge 嘅時候,可以唔使就住食都得。不過餐廳人流比較多,如果想靜靜地食飯傾下計嘅話,建議可以揀喺房內食會比較好。
早餐方面,小編就揀咗喺快船廊食自助早餐,食物選擇超豐富,重點係有一大個 Corner 嘅麵包🍞同點心🥟供應!另外仲有穀麥片、煙肉火腿、腸仔、沙律等西式早餐美食,想食中式嘅都有炒麵、雞肉粥、油炸鬼、菜肉包等等,就連日式牛肉薯仔可樂餅都有㗎!另外仲有即叫即製的雞蛋料理同麵檔。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅AnnyeongLJ 안녕 엘제이,也在其Youtube影片中提到,#紐約 #布魯克林大橋 # 0:13曼哈頓大橋 紐約著名的雙橋之一 這個地放真的很好拍啊 隨便取景拍起來都美 但人很多就是了 要想辦法避開人潮XD 0:41 布魯克林大橋 走在上面很神奇啊 以前都是影集電影裡才看得到 橋上也是很好拍照 但一樣人潮多到爆 大家拍照想避開人潮 需要高超的技術 1...
黑船果醬蛋糕 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最佳貼文
你一定想說,為什麼大家明明知道農藥與化學肥料對身體有負擔,市面上卻鮮少販售「有機抹茶」?抹茶小編要來掏心掏肺跟大家講背後的原因!
最大原因在於若完全不使用化學合成農藥,就必須擁有更完善的防蟲技術。而因為同時需仰賴人力捕捉與栽培管理控制,無法一次大量生產茶葉,因此很少人願意選擇全心投入有機栽培。
THE MATCHA TOKYO為了維護消費者的健康與保護生態環境,積極從東京出發,向世界推廣真正有機茶產品。不但在以產茶聞名的鹿兒島設有茶園,也嚴選京都宇治、靜岡等地的有機茶葉。土壤也堅持不使用化學肥料,並以日本最傳統的方式,由職人手摘最新鮮的一番茶(一年之中最一開始生長出的新芽所採摘的茶葉)提供給大家。
重點是不只美味,它還擁有質感的包裝與吸睛的商品。除了濃郁的抹茶拿鐵粉以外,小編最推薦的就是與東京首屈一指的人氣甜點店「黑船」聯名合作推出的「抹茶長崎蛋糕」,以石臼研磨的小麥麵粉吃起來更加細緻,蛋香與抹茶的清香完美融合,香甜的砂糖與適中的濕潤度化為最迷人的風味。以及香濃滑潤的抹茶牛奶果醬也是讓早餐一成不變吃到快膩的白土司的超級救星。
現在在抹茶的群眾募資平台「japan tomorrow」可獨家購買到這些抹茶系列商品
https://s.matcha-jp.com/3ctm7uI
歡迎有興趣的讀者們可以參考看看,讓來自日本有機茶園的好風味在家也能享用!
➡️來看看有哪些商品:https://s.matcha-jp.com/3ctm7uI
#THEMATCHATOKYO #japantomorrow #最後倒數十天 #把握最後購買機會
黑船果醬蛋糕 在 Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南 Facebook 的最佳解答
不知道大家有沒有發現,其實抹茶在去年秋天時已經正式推出「Japan Tomorrow」的群眾募資平台囉!🎉
現在很多群眾募資平台都不斷介紹許多新穎有趣又有質感的商品,市場越來越龐大又競爭,那為什麼抹茶還是要做這件事情呢?🤔️
因為我們相信抹茶還有可以做到的事,那就是以外國人的視角,由旅居在日本的小編們去挑選真正值得推薦的日本商品,而且很多還是我們實際曾經採訪過,留下深刻印象的店家所製作的精緻商品。
不只商品,我們還希望透過大家的支援,讓需要修復的世界遺產熊野古道、無法如期舉行重大祭典的寺廟神社等等應該繼續傳承下去的日本文化,能夠在旅人們下一趟的日本之旅前重新恢復元氣,得到幫助。💪
抹茶的群眾募資平台共提供日、繁體中文、英、泰語四國語言介面網站,或許目前網站內容還不能夠算是豐富齊全,但我們堅持慢工出細活,每一個專案從零開始,花時間與每個希望讓更多喜愛日本的旅人認識他們的單位、職人與店家們討論,試著做出最好的結果。
目前正在進行募資的商品項目:
🍱撐過疫情與豪雨災害逆境,旅館山城屋「老闆娘的秘傳味噌」(今天最後一天❗️)
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☕️把溫度變成設計!高木陶器「冷感櫻舞富士山」玻璃杯與華麗貓咪馬克杯
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🥿再厲害得職人一天也只能編織出兩三雙的MERI布草履室內拖鞋
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🥘富山縣高岡市400年的鍛造技術製出的摔不破創新精美實用餐具(今天最後一天❗️)
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🍰有機抹茶拿鐵粉、抹茶牛奶果醬、自由之丘代表的甜點店「黑船」聯名抹茶長崎蛋糕
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有興趣也想透過行動支持這些日本店家的讀者們歡迎點進閱讀詳細:
https://s.matcha-jp.com/2T11UWy
#JapanTomorrow
黑船果醬蛋糕 在 AnnyeongLJ 안녕 엘제이 Youtube 的精選貼文
#紐約 #布魯克林大橋 #
0:13曼哈頓大橋
紐約著名的雙橋之一 這個地放真的很好拍啊
隨便取景拍起來都美 但人很多就是了
要想辦法避開人潮XD
0:41 布魯克林大橋
走在上面很神奇啊 以前都是影集電影裡才看得到
橋上也是很好拍照 但一樣人潮多到爆
大家拍照想避開人潮 需要高超的技術
1:31 Juliana’s Pizza
這裡有兩間Pizza店都很有名
我們選了Juliana’s Pizza
點了一個Pizza跟義大利麵
Pizza雖然我忘記口味 但很好吃
餅皮很薄 餡料也都很好吃
義大利麵的話很普通 可以不用點
最後起司蛋糕超級驚艷
是很濃郁的起司蛋糕 然後有海鹽
很難得的 不會過甜 再加上海鹽的鹹味中和掉
整個完美啊 真的推薦可以點!
3:58 布魯克林跳蚤市集
這裡有很多東西可以挖寶
車牌 相機 黑膠唱片 古著
如果是喜歡挖寶的人 應該可以在這裡逛很久
5:26 Eileen Special Cheesecake
這間起司蛋糕超好吃!
我跟妹妹點了原味還有覆盆莓
起司很濃郁 雖然偏甜但還可以接受
我個人比較喜歡覆盆莓
因為覆盆莓果醬的酸味會中和掉一點起司的膩感
搭配在一起就是Perfect啊!
喜歡吃起司蛋糕的人 請不要錯過
6:26 Glossier
近期紐約很紅的網美店 看看這排隊的人潮
主打的玫瑰霜 現在有聞過 味道很難聞 所以沒買
最後買了護唇膏還有一個玫瑰噴霧
玫瑰噴霧我覺得還不錯用 香味普通普通
但以價格來說 我覺得可以有更好的選擇
7:57 杜莎夫人蠟像館
這裡很好玩!雖然有很多蠟像我不認識XD
但可以在裡面耗很久一直拍
13:21 Saigon Shack
其實我是第一次吃越南河粉XD
這幾天在美國 實在是很難喝到清湯
所以河粉是清湯 我真的感動到痛哭流涕(浮誇)
我點的是豬肉的 湯頭很好 不會太鹹 很好吃唷
13:54 Woodbury Outlet
來美國就是一定要來Outlet啊!
既然是Outlet 就是好逛好買的地方
很多折扣的地方
不過我本人對於Outlet是沒有太大購物慾望
大概花了台幣7500左右
以我買的東西來看 應該不算到超級大肆購物了
14:08 Shake Shack
終於吃到傳說中的Shake Shack了
雖然說我不吃牛肉 可以吃的選項不多
但我吃了雞肉漢堡 真的好吃喔喔喔喔
拜託來台灣開分店XD
15:35 華爾街銅牛
華爾街出名的景點 一定要摸牛睪丸
16:18 自由女神像
終於看到自由女神本尊了!
來紐約一定要看自由女神啊
出發前我們一直在討論要不要上島
因為島上有分只能在底下看 以及可以進去底座的行程
後來我們買了City Explore有包含在裡面
到了現場之後 因為當天天氣不是很好
加上附近的工作人員一直說服我們說
上島的話 船班有時間限制 要在島上待4小時之類的
最後我們就選擇搭Water Taxi了
雖然沒有到島上 但也是看到自由女神了!
16:26 911紀念公園
當初911的遺址建成的公園 附近也有博物館
我們沒有進去 不過有興趣的人可以去看看
16:58 Clinton St. Baking
紐約很紅的早午餐點
我跟妹妹一起點了雞排鬆餅還有巧克力鬆餅
都超級好吃!!!
不管是Waffle還是Pancake都好吃
尤其搭配楓糖跟奶油 好吃到會落淚
不過價錢也是會落淚就是了XD
18:19 The Vessel
紐約新地標 The Vessel
我們去的那天 風超級大 根本站不穩
超怕手機會墜樓 相機也會一直晃來晃去
但是景觀很美! Vessel是免費參觀的唷
上官網事先預約就可以了 參觀時間一小時
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*影片中使用的音樂:
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使用相機:Canon EOS M50
剪輯軟體:Final Cut Pro X
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黑船果醬蛋糕 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:https://www.yokofu.tw/fancy-cake/
1.) 海盜船蛋糕
所需食材
蛋糕部分
300 g 軟奶油
180 g 糖
5顆 蛋
150 g 麵粉
150 g 磨碎杏仁
2茶匙 泡打粉
50 g 可可粉
1小撮 鹽
巧克力奶油部分
200 g 軟奶油
350 g 糖粉
30 g 可可粉
其它
太妃巧克力糖
Pocky巧克力棒
木棒
海盜旗
作法
1.) 首先,奶油和糖混合攪拌直到產生泡沫,然後一次一次對加入雞蛋。接著加入剩餘的食材,並將所有食材攪拌成奶油狀的麵糊,將其倒入塗有油脂的圓形彈簧蛋糕模具裡(直徑約26公分),放進180度烤箱60分鐘。
2.) 蛋糕烤好冷卻後,開始準備巧克力奶油。將所有食材相互混合即可。現在必須切割冷卻的巧克力蛋糕,以便製造一艘海盜船。用刀子將其切成六小塊(四個三角形和兩個正方形),以及一個大矩形。
3.) 將大矩形轉動,讓彎曲部分向下,並在頂部塗上巧克力奶油
4.) 現在翻轉兩塊正方形蛋糕,放在大矩形的兩端,並在上面塗上巧克力奶油。
5.) 現在拿一個三角形蛋糕,將其切成四條,然後放在船上。
6.) 現在將另一個三角形蛋糕切半。
7.) 將切割面朝下放置,然後縱向切三片。
8.)現在將這三片蛋糕放在船的頂部。
9.) 拿另一個三角形蛋糕並切掉一小塊。
10.) 再將這一小塊切成三等份。
11.) 一小部分刷上巧克力奶油。在船上切下一小塊方塊,插入這個細長的蛋糕作為橋樑。
12.) 整艘海盜船塗上巧克力奶油蛋糕。
13.) 最後用太妃巧克力糖作為舷窗,Pocky巧克力棒作為舵。插上竹棒,放上海盜旗與一些小熊軟糖來裝飾海盜船。最後,放進冰箱冷藏至少1小時。
2.) 生日驚喜蛋糕
所需食材
淺色蛋糕
200 g 軟奶油
160 g 糖
1湯匙 香草精
1小撮 鹽
4顆 蛋
300 g 小麥粉
3茶匙 泡打粉
深色蛋糕
200 g 軟奶油
160 g 糖
1湯匙 香草精
1小撮 鹽
4顆 蛋
300 g 小麥粉
3茶匙 泡打粉
藍色食用色素
奶油
100 g 軟奶油
250 g 糖粉
50 g 奶油乳酪
其它
椰子粉
數字模具
作法
1.) 首先,必須烘烤藍色蛋糕:將所有食材混合攪拌成奶油狀,添加食用色素繼續攪拌,然後將其裝入塗有油脂的長方形烤模裡。放進180度烤箱60分鐘。烤好厚,讓其冷卻並從模具拿出。
2.) 現在將淺色蛋糕的食材,全部混合攪拌,直到變成麵糊狀。在另一個方形烤模裡加入三湯匙的奶油,並用湯匙使混合物平滑。
3.) 現在將藍色蛋糕切片,每片約1公分。然後利用數字模具,將其壓出數字來。例如:壽星若是5歲,就買5的模具。
4.) 將壓出的數字形狀蛋糕,放進模具的中間。四周需留下邊緣。
5.) 現在將剩餘的淺色蛋糕麵糊倒入模具裡,覆蓋著整個藍色數字蛋糕,放進180度烤箱60分鐘。
6.) 將所有奶油食材混合攪拌,塗在烤好的蛋糕上。撒下椰子粉,完成。
3.) 冰淇淋造型蛋糕
所需食材
巧克力蛋糕
300 g 軟奶油
180 g 糖
5顆 蛋
150 g 麵粉
150 g 磨碎 杏仁
2 茶匙 泡打粉
50 g 可可粉
1小撮 鹽
藍莓奶油
200 g 藍莓果醬
200 g 藍莓
200 g 糖粉
100 g 奶油乳酪
奶油部分
100 g 軟奶油
175 g 糖粉
粉紅色食用色素或藍莓果醬
甘乃許部分
100 g 鮮奶油
100 g 苦巧克力
其它
彩色巧克力米
1個 冰淇淋桶
作法
1.) 首先,將巧克力蛋糕的所有食材混合攪拌。然後將其倒入直徑約莫20公分的圓形蛋糕模具裡。放進180度烤箱60分鐘。烤好後,讓其冷卻。
2.) 現在將蛋糕的「蓋子」切下,然後將蛋糕橫向切成兩層。
3.) 藍莓奶油部分:將所有藍莓奶油食材混合攪拌,使其變成藍莓奶油醬。將其慷慨地塗在蛋糕底部,然後放上另一塊蛋糕。
4.) 蛋糕外層奶油部分:將軟奶油、糖粉和食用色素混合攪拌,如果你喜歡,也可以添加一些藍莓果醬,增添果味。攪拌好後,將其塗滿整個蛋糕,然後放入冰箱1小時。
5.) 將剛剛切下的蛋糕蓋子和剩餘的奶油,混在一起揉捏成一顆球。
6.) 將球放在蛋糕上,然後淋上由隔水加熱的黑巧克力醬和奶油攪拌的甘納許。接著讓其冷卻,冷卻後在球上面倒放冰淇淋桶。最後,撒下五顏六色的巧克力米裝飾蛋糕。
4.) 熱氣球蛋糕
所需食材
巧克力蛋糕
150 g 軟奶油
90 g 糖
3顆 蛋
80 g 麵粉
80 g 磨碎 杏仁
1茶匙 泡打粉
30 g 可可粉
1小撮 鹽
巧克力奶油
100 g 軟奶油
175 g 糖粉
15 g 可可粉
其它
8個 Kit Kat巧克力
1袋 M&M’s巧克力
4根 木棒
4根 吸管
4顆 棉花球
1個 氣球
作法
1.) 巧克力蛋糕部分:將所有巧克力蛋糕食材混合攪拌,然後倒入長寬約莫35 x 20公分的蛋糕模具裡,放進180度烤箱25分鐘。烤好後,靜置冷卻,然後切掉邊緣。
2.) 將巧克力蛋糕切成等分的6小塊蛋糕。
3.) 拿出KitKat巧克力,切下一條條。剩餘的KitKat巧克力則是從中間處對切。
4.) 現在將巧克力奶油的所有食材混合攪拌,製作出巧克力奶油。然後將一片蛋糕放在工作台上,邊緣塗上巧克力奶油。接著再拿4塊蛋糕上,在蛋糕表面上塗上巧克力奶油,並各自放置兩個切好的KitKat巧克力塊。
5.) 利用剩餘的巧克力奶油,將這5塊方形蛋糕組合成一個方桶。
6.) 現在將先前切下的KitKat巧克力條黏在蛋糕與蛋糕的連接處。
7.) 方桶頂端亦是同樣的作法。
8.) 裝進M&M’s巧克力。
9.) 四角插上木棒並將吸管套入。
10.) 最後,用棉花糖裝飾四角,然後在吸管上放上一顆吹好的氣球,完成。
黑船果醬蛋糕 在 Lulu小白露 Youtube 的精選貼文
「優遊饗宴」Elegance Feast
DK Cuppa Tea Sheung Wan X The Knot of Love
有沒有想過在靚靚遊艇上食靚靚下午茶呢?
Ever think of dinning in a Yacht and enjoying our beautiful afternoon tea set or treat it as dinner? Elegance Feast will give you a lot of surprise!
1. 七月十六日觀塘公眾碼頭 下午一時開船 16 July 1pm or
2. 七月廿三日觀塘公眾碼頭 下午一時開船 23 July 1pm or
3. 八月六日觀塘公眾碼頭 下午一時開船 6 Aug 1pm or
4. 八月廿日觀塘公眾碼頭 下午一時開船 20 Aug 1pm
詳情,訂位及付款: http://www.aroma.com.hk/feast.php
閉上雙眼 放鬆心情
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倚樑結伴 靜聽浪聲
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美國緬因州龍蝦 Lobster from USA
北海道珍寶帶子配薯餅 Jumbo Scallop
車打芝士 Cheddar Cheese
沙立美腸 Salami
珍寶青口 Jumbo Mussel
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香芒芝士蛋糕 Panacota and Mango Delight
開心果朱古力蛋糕 Sable Gianduja
開心果馬卡龍 Pistachio Macaron
蛋白糖餅 Meringue
蔬菜脆片Dry Veggies & Mushroom Chips
烤包配牛油果醬及乳酪醬Bread with Avocado dip
Rosy Paris 有機茶 Rosy Paris Organic Tea
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(西港城,北園酒家旁)上環地鐵B出口
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