關於 黑芝麻籽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#吃貨們快來 #暑假就是要放鬆 #但又要吃得健康吃得好
✓百年東和芝麻花生夾心酥&花生芝麻醬
✓東和無敵醬料拌麵&廚娘私藏
✓百年見證-苦茶油、芝麻油、花生油
#共有三團 #可互相併團出貨!
3團 #最前10單 #相加滿2000元 送一包拌麵(隨機)!!!!
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這邊來把社團其中一篇喊翻的貼給妳們看XDD
#百年東和芝麻花生夾心酥🥜

「一撕開！對照市售夾心酥，醬多原料濃，香氣就明顯香很多！」

➤三種口味-花生 / 芝麻 / 芝麻花生 (兩種碰撞更濃香)

東和只做自己專業的3種口味，所以不會有添加香精香料的那些口味，醬料都是自家原物料生產的，讓小孩當點心吃非常放心！我回購好幾次因為太適合帶出門，有時趕時間讓孩子當早餐配牛奶也很讚！

#花生: 味道濃！一點點甜味，偏一點鹹口味的。
堅持用原料 #台灣9號花生, 這樣的香氣才會濃、才會足，成本雖然比較高，但是味道濃品質好。做出來的東西也才會夠味，你如果吃過東和花生醬，一邊吃會以為這是把花生醬整罐塗抹進去的餅乾

#芝麻: 黑芝麻的味道香氣夠，甜甜鹹鹹味道很中和。
東和的強項-黑芝麻油賣到搶搶滾，所以很會選黑芝麻籽，黑芝麻原料好萃取它的原味，香氣就會夠，好品質的食材，好吃涮嘴也不會造成身體負擔～

#花生芝麻: 這個壓箱寶結合兩種特色，口感很厚！是我家小孩最喜歡點口味！ #有花生的濃厚感跟芝麻的香味，喝茶嗑瓜子配咖啡一起很可以。

➤石磨花生醬-無糖原味/微糖/無糖顆粒

成分單純只有花生，無論哪個口味，打開就是超級香醇！來自天然的花生油脂，口感柔順不油膩, 冰過冰箱後，拿出來依然柔順不結塊。

＊玻璃罐裝，質感加分，品質安全穩定！
＊特選雲嘉南本產9號花生，帶有自然甜味，香氣最足、顆粒飽滿。
＊維持石磨低溫研磨，焙炒提出香氣，不需另添加油脂及鹽，口感綿滑柔順。
＊使用前攪拌均勻，上層會浮出花生的自然油脂，飄出自然花生香。
＊抹吐司、抹餅乾、拌麵醬香氣十足。
＊SGS認證, 衛生安全無虞, 無黃麴毒素。

#原味: 無任何添加物，成份100%花生製成。怕甜的人直接拿這支，可自行調配蜂蜜或入菜(例如麻醬麵)

#微甜: 100%純花生+台糖砂糖 (沒有其他任何添加物)
有一點甜味的這支超好吃順口！使用的是 #台糖冰糖, 帶有微甜卻沒有負擔。微糖讓綿滑感更強烈，可作為點心的超級沾醬。
#被小孩氣到的時候很想直接挖來吃半罐～～～

#顆粒: 原味無糖顆粒，但有顆粒狀的脆口感，塗抹多一種不同層次的口味，入菜做沙拉淋醬增加沙拉生菜的香味跟口感。

其他還有兩篇，也是好厲害!!!認真不要錯過!!!!!!!!

#如何喊單呢
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📍芝麻對身體的益處人人皆知 👏🏻 但平常不太可能單吃芝麻
這款獨家配方，百搭任何食物 🍳 台灣很少這樣的天然調味鹽，玻璃罐裝，對食物保存和健康 💓 有了更多保障

📍成份 💯
白芝麻籽＋海塩＋乾燥碎大蒜＋乾燥碎洋蔥＋黑芝麻籽，不含防腐劑

📍使用方法 💯
撒在沙拉上、煎蛋上、白飯上、麵包、蛋餅、燙青菜...
都好好用，味道一級棒

#獨特性自有品牌
#產品素質掛保證
#美國食品安全把關
#TJ

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❇️everything bagel seasoning 貝果鹽

最受歡迎的是貝果風味調味鹽，號稱不管是什麼食物，撒上這款調味料都會變超美味😍，真的很推薦☝️
吃過都說讚👍

裡面成份有芝麻籽，海塩，乾燥碎大蒜，乾燥碎洋蔥，黑芝麻籽等，只有天然海鹽跟香料，不含防腐劑、糖等不天然的物質，只要炒個菜或是放在麵包上，都擁有層次堆疊的美味，是家裡必備的調味料。

＃超級萬用真的hen推薦💕

❇️Onion Salt 洋蔥青蔥大蒜鹽

這瓶青蔥和大蒜的味道超～～～級香
水煮蛋沾一下，味道馬上升級
撒在白飯上也很好吃，平常還喜歡烤肉/烤魚的時候當調味，如果擔心其他醬料卡路里太高，用調味粉就沒這個問題啦 🙂

成分：洋蔥顆粒，大蒜顆粒，青蔥，鹽

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#水果冰 #VitamixA3500i #陳月卿 #蘇起
#火龍果香蕉冰淇淋 #為什麼開始喝精力湯 #vitamix百週年

00:05 火龍果香蕉冰淇淋
00:37 陳月卿蘇起為什麼喝精力湯
01:16 全果汁? 榨汁?
01:38 蔬果為什麼要打成汁
02:08 喝精力湯為蘇起陳月卿帶來什麼好處?


【在家自製純天然粉紅水果冰淇淋】
天氣炎熱，大人小孩都愛吃冰，大多抗拒不了冰品的誘惑。
好一點的冰加了大量鮮奶油和糖，甜了嘴、肥了腰；糟的有反式脂 肪、香精、乳化劑，甜了嘴、傷了身。
如果要吃冰，自己在家裏做的，比較營養而且衛生，又沒有添加物，可以放心吃。
👉想吃冰+1
👉只吃自己做的冰+2
👉不吃冰+3

#火龍果 含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和高量的可溶性膳食纖維，有減肥、降膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。其植物性白蛋白，可 包覆體內重金屬排出體外，並可保護胃壁。
火龍果的種籽富含不飽和脂肪酸，花青素含量比葡萄還高，具有抗氧化、抗衰老的作用，用調理機擊碎，更能幫助吸收。
#香蕉 促進分泌血清素、幫助消化、減少尿酸、改善高血壓、預防便秘、抗憂鬱。

女性生理期間，絕不要吃冰。
吃的時候最好在嘴裏含一 下，調整一下溫度，再吞下肚，這樣對胃傷害比較小。

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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog：vitagrace.pixnet.net/blog

⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。

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#楊桃美食網

1.醬爆高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣豆瓣醬 4大匙 \ chili bean sauce 4tbsp.
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蔥段 30公克 \ scallion 30g
紹興酒 2大匙 \ Shaoxing wine 2tbsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油。
2. 放入辣豆瓣醬、蒜末、蔥段爆香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入紹興酒翻炒幾下，蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

2.蝦醬炒高麗菜
材料
高麗菜 1/2顆(700~800公克) \ cabbage 1/2
辣椒末 30公克 \ chili 30g
蒜末 30公克 \ garlic 30g
蝦醬 2大匙 \ shrimp paste 2tbsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1/4茶匙 \ salt 1/4tsp.
作法
1. 熱鍋，倒入2大匙油。
2. 放入辣椒末、蒜末爆香，放入蝦醬炒至變香。
3. 再放入高麗菜炒勻。
4. 加入米酒翻炒幾下，蓋上鍋蓋以大火燜約2分鐘。
5. 開蓋加入鹽拌勻即可。

3.高麗菜煎蛋
材料：
基礎蛋液 1份 liquid egg with salt
高麗菜絲 200g cabbage
蔥花 40g scallion
櫻花蝦 30g dried sergestid shrimp
作法：
1.將高麗菜洗淨之後切成絲，蔥切成蔥花。
2.把作法1的材料、櫻花蝦倒入基礎蛋液中，攪拌均勻。
3.電烤盤調成中火，於平盤上倒入少許油，再將蛋液舀入平盤上，用鏟子整平，蓋上蓋子，煎約3分鐘，可掀蓋看週邊的蛋液已變白並起泡，用鏟子切成四等分並翻面，煎至兩面金黃即可。

基礎蛋液
材料：
蛋 8顆 egg
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
作法：
1.將蛋打入容器，加入鹽攪拌均勻即是基礎蛋液。

4.高麗菜蛋餅
材料
中筋麵粉 60公克 plain flour 120g
水 60公克 water 120g
雞蛋 4顆 egg 8pcs
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 中筋麵粉、雞蛋、水混合均勻。
2. 加入高麗菜絲拌勻成蛋糊。
3. 轉中弱火熱煎盤，倒入1大匙沙拉油，再倒入一層蛋糊。
4. 待麵糊煎至略成形，鋪上沾了麵糊的高麗菜絲。
5. 蓋上鍋蓋燜煎約6分鐘至高麗菜絲變軟。
6. 將蛋餅折三摺後起鍋，淋上醬油膏即可。

5.炸蛋高麗菜餅
還可以半煎炸！ 蛋酥菜脆
多加點油口感大不同！
作法
1. 轉中弱火熱煎盤，倒入稍多的沙拉油，放入加了高麗菜絲的蛋糊。
2. 煎炸至兩面金黃微焦即可。

6.高麗菜大拌菜
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
蒜末 20公克/garlic 20g
辣椒 20公克/ chili pepper 20g
蔥絲 20公克/ scallion 20g
烏醋 30公克/ black rice vinegar 30g
帶皮花生 100公克/ peanuts 100g
調味料：
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 高麗菜用調理機切絲，放入冰水中，浸泡1分鐘，再瀝乾水份備用。
2. 將高麗菜絲放入保鮮盒中，再放入其餘材料、所有調味料。
3. 蓋上盒蓋搖勻即可。

7.胡麻醬高麗菜絲
材料
高麗菜絲 300公克/ cabbage 300g
紫洋蔥絲 適量/ red onion
調味料：
白芝麻醬 120公克/ sesame paste 120g
美奶滋 150公克/ mayonnaise 150g
醬油 60公克/ soy sauce 60g
芥末籽醬 30公克/ dijion mustard 30g
涼開水 150公克/water 150g
蒜仁 30公克/garlic 30g
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 高麗菜用調理機切絲，放入冰水中，浸泡1分鐘，再瀝乾水份備用。
2. 所有調味料材料用調理機打勻成胡麻醬。
3. 高麗菜絲上擺上適量紫洋蔥絲，淋上胡麻醬即可。

8.高麗菜飯
材料：
高麗菜絲350公克 cabbage 350g
豬瘦肉絲200公克 shredded pork 200g
紅蔥頭末30公克 shallot 30g
蝦米20公克 dried shrimps 20g
泡發香菇絲5朵 soaking dried shiitake 5pcs
米4杯 raw rice 4cup
水4杯 water 4cup
油2大匙 oil 2tbsp.
調味料：
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1茶匙 salt 1tsp
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp
白胡椒粉1/4茶匙 ground white pepper 1/4tsp
香油1茶匙 sesame oil 1tsp
作法：
1.米洗淨瀝乾。
2.設定「爆炒煎烤」10分鐘，待鍋熱後，倒入油、紅蔥頭末，半煎炸至金黃。
3.放入蝦米、香菇絲炒香。放入肉絲炒至變色。
4.加入所有調味料炒勻，再放入高麗菜絲炒勻。
5.加入洗好的米，與炒料略拌勻，再倒入4杯水(稍微蓋過食材)。
6.蓋上鍋蓋，鎖上壓力鎖，設定「快煮米飯」，運轉至行程結束即可。

9.高麗菜五花捲
材料
高麗菜絲 適量 cabbage q.s.
五花肉片 適量 pork belly q.s.
鹽 適量 salt q.s.
黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
七味粉 適量 schichimi togarashi q.s.
作法
1. 取五花肉片攤開，放上高麗菜絲，再將五花肉片捲起。
2. 將高麗菜五花肉放在煎鍋中，以中火煎至兩面變色。
3. 加入鹽、黑胡椒粉與米酒調味。
4. 再煎至且肉片熟透且上色，再撒上七味粉提味即可。


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【宮崎黑蒜頭調味醬】 http://bit.ly/black-garlic-sauce-cyanplus
有陣子沒錄一日飲食紀錄了，這次就是夏季六月的某天（正受疫情影響中）吃的食物，包含最近愛的早餐、點心，還有新的兩道食譜。希望你們有機會也可以試試！:)

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#1 豆漿優格碗（00:54）
https://bit.ly/how-to-make-soy-yogurt


#2 蕎麥麵（02:19）
80 g 蕎麥麵
1 Tbsp 宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻口味
1/2 Tbsp 薄鹽醬油, 試味道，可依個人口味調整
2 tsp 熟芝麻, 黑白各半
蔥花, 適量


#3 蒜香"蛋"炒飯（04:40）
http://bit.ly/black-garlic-noodles-fried-rice

1 tsp 植物油, 我用橄欖油
1 瓣 蒜辦, 切末
40 g 胡蘿蔔, 切丁
200 g 板豆腐, 壓出水
1/8 tsp 薑黃粉
1/2 小顆 黃洋蔥, 切丁
60 g 鮑魚菇, 切丁
黑胡椒粉, 適量
1 Tbsp 宮崎黑蒜頭美味調味醬-蒜頭風味
110 g 煮熟米飯, 事先冷藏備用
1 Tbsp 薄鹽醬油
3 Tbsp 冷凍毛豆
1 支 蔥, 切成蔥花
1 tsp 白芝麻油

．蕎麥種籽脆塊 - https://bit.ly/buckwheat-granola-zh
．花生醬評比文 - http://bit.ly/peanut-butter-taste-test

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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Ebony Loren - Mine - https://thmatc.co/?l=5E85782E
Kevatta - azurea - https://thmatc.co/?l=EED95170
Naomi - Osaka - https://thmatc.co/?l=C123BB07
8thDimensions - Reflection - https://thmatc.co/?l=2AF87FE3
Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=1B46F916


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