#胡嘎的家常料理【阿卡上菜|2021春季三月回顧😋】
三月,春天在馬德里。西方公園繁花輪流盛開。櫻桃李花和日本海棠先開跑,紫丁香花和麻葉繡線菊來接棒,粉紅色的紅荊大爆發,小雛菊和蒲公英也遍地開花!即使我一個禮拜去公園遛狗至少三次,每次還是無法克制地像劉姥姥進大觀園讚嘆連連🤩
三月,春天在地中海。我們趁聖週假期前,跑去一處地中海岸的魚米之鄉,拍攝咱們攝影工作室的形象照片。臉書專頁的封面照和大頭照已經搶先換上了,大家都看到了嗎?😉下週將會慢慢分享更多喔🙋🏻♀️
正因為春光無限明媚,忍不住一直往外跑,外食的頻率好像也比以往高了🤔不過在家煮食仍是生活樂趣,家常菜還是最上心;餐桌風景如常,偶有花束💐偶有佳釀🍷在此分享三月的少許Highlights:
👨🏻🍳阿卡的貴桑桑白酒蒸蛤蜊、水煮圓鱈和馬鈴薯淋加利西亞風味大蒜紅椒橄欖油 #merluza #ajada
👨🏻🍳阿卡的午間套餐:茄汁義大利麵、青花筍、牛排 #bimi #broccolini
🧑🏻🍳我做韓式拌飯 #bibimbap
📸 Ricoh GR3
📍 #Casa #Chamberi #Madrid
🐟🐚魚和蛤蜊都來自傳統市場 Mercado de Vallehermoso
☝🏻☝🏻☝🏻說好的美食攻擊都在IG☝🏻☝🏻☝🏻
👉🏻有DSTAgE米其林二星餐廳主廚的平價餐館DESPEAK!
👉🏻有米其林餐盤推薦的拉麵小館Chuka Ramen Bar!
考量到地緣因素和飲食風格,這類餐館跟在台灣的大家沒有什麼關聯(大家不會特地來馬德里吃拉麵吧😂),臉書這裡就專注分享西班牙料理囉🇪🇸~
✨✨✨想看更多的朋友趕快來追IG✨✨✨
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