每一兩年墨爾本早午餐店都會有新的流行,從多年前的Baked Egg、Hotcake到前幾年的Croissant Burger,這一兩年感覺開始流行起Chicken or Pork Sando 炸雞排/豬排三明治。
在吃了不少間後,最近吃到位於Dockland的Ilza 可以說是我的前三排名。
其實是前幾個月和朋友去的,#艾薇將探店 拖著拖著都忘了寫,現在突然好想吃就趁這股勁把照片和記憶都都給找回。
Ilza Japanese Cafe 店名給人感覺是間日式咖啡店,但實際上老闆們都是韓國人,風味更偏向韓國多一點。
真的是有點忘記其他餐點味道,可能很一般我沒記住😅反正當天印象最深刻的是炸雞排三明治還有橘子咖啡,三明治的醬料給得剛剛好,吐司沒有濕答答,配上剛炸好的雞排和生菜真的很好吃欸!我記得那天和朋友見面的前一個小時我才從上一家咖啡店離開,已經8分飽的我還能覺得好吃,那真的是有合我胃口❤️到現在還在想念
會點橘子咖啡則是出自於好奇,口味真的蠻特別,可是我真不喜歡甜味咖啡,喝了幾口就只能放棄。
原本ilza只開平日,現在營業時間延長了
週一到週六11:30-2:30
週四到週六5:30-9:00
下次回去一定是我想念三明治了,不然好像沒有特別跑過去吃的理由
另外,喜歡喝咖啡的人可以去附近的Bito Beans 續攤,我們吃完飯就是跑到那裡喝咖啡☕️ 都跑一趟Dockland 支持台灣鄉親是必須的
#墨爾本咖啡
#melbournecoffee
📍Ilza Japanese Cafe
103/673 latrobe street, Docklands
📍Bito Beans
10/198 harbour esplanade, Docklands
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,?? 本集食譜?? 鯪魚 300g Dace 鹽 ¼ tsp Salt 蒜 2cloves Garlic 薑 1slice Ginger 豆豉 15g Black Fermented Beans 生抽 2tsp Soy Sauce 老抽1/2tsp Dark Soy Sauce 砂糖 1t...
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#英國餐廳系列
#豐盛英式早餐
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對於英國食物的印象,除了第一直覺的炸魚薯條(Fish and Chips)之外,那就是俗稱英式早餐的(大雜燴)料理。
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好啦,形容他是大雜燴也滿不好意思,換個說法就是種類多元的早餐。
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完整的英式早餐會包括培根、蘑菇🍄、番茄🍅、蛋🥚、吐司🍞、香腸、黑布丁(Black Pudding)與焗豆(Baked Beans),大致上會有這些東西,但每家店也都會有稍微調換不同種類。
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如果想要品嘗這類的英式早餐料理,我都會推薦朋友可以去這個連鎖餐廳品牌The Breakfast Club,是一個好吃不會踩到雷的選擇,一份餐點大約在10英鎊左右。
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👉The Breakfast Club
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這家英國倫敦連鎖餐廳的英式早餐Full Breakfast只是其中一項餐點,除了最推薦的英式早餐料理,其他像是漢堡三明治或是鬆餅,也都是很不錯的選擇。滿建議可以多人一起來吃,大家一起點不一樣種類的餐點分著吃,尤其是滿滿奶油加在鬆餅上面,吃起來超肥超幸福的。
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為什麼會分享這家店呢?
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其實,在倫敦還有其他大家覺得好吃的英式早餐的餐廳,但是,我會推薦這家是因為他有很多間分店,你可以依照你方便的位置選擇。
另外,因為他的餐點是全天候供應,你不用很早起,或是在很晚的時候,都可以吃到。
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基本上,英式早餐要做的難吃也滿難的.... :D
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大多數人會選擇Soho區的分店,去了幾次在熱門時段都遇到要排隊的情況。
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推薦可以去London Bridge分店,距離近幾年被台灣觀光客列入必去市集Borough Market非常近,也比較不用排隊。
或是,也可以去 Spitalfields 分店,那間店離 Liverpool Street Station很近。
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分店地址:
Angel:31 Camden Passage,N1 8EA
Canary Wharf:1 Crossrail Place, Crossrail Station and Retail Mall, E14 5AR
London Bridge:11 Southwark Street, SE1 1RQ
Soho:33 D’Arblay Street, W1F 8EU
Spitalfields:12-16 Artillery Lane, E1 7LS
https://thebreakfastclubcafes.com/
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- 特色介紹😁
#倫敦神秘地下酒吧
#早餐店裡秘密酒吧
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給有認真看這篇介紹文的你,加碼在貼文裡面介紹一個倫敦非常特別的地窖酒吧!!
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The Mayor of Scaredy Cat Town
(膽小貓市長酒吧)
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在倫敦地區有很多酒吧,隨便一個街角就可以遇到一家,但也有非常多特色酒吧
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這家地底酒吧是來自於倫敦以前"禁酒令"時代之下的產物,因為這項禁令,導致許多地底酒吧的出現。想要進到酒吧,都是需要一些特殊密語或是神秘機關,才會被放行進到地下酒吧。
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The Mayor of Scaredy Cat Town 是藏在 The Breakfast Club 的 Spitalfield 分店裡面,而且,它的入口就藏在一個你會一直經過但都不會察覺到的物品背後。
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想要進到這個地下酒吧,通關密語就是你要走進去跟店員說 "我想見市長"/"我可以見市長嗎?"
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當店員聽到你講了這句神秘通關密語,就會給你個神秘微笑,接著,店員就會打開密室通道讓你進去。
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這個祕密通道就藏在店裡的一個冰箱擺設後面,表面上看起來是一個冰箱,其實,卻在背後藏有一扇門。
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進到地底酒吧,就像是進到另一個世界,非常適合一般上班族在下班之後跟三五好友相約聊天喝酒的地方。
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baked beans台灣 在 Vegan Kitty Cat Facebook 的最讚貼文
前陣子快閃回台灣幾天,跟我的寶貝Sharon一起去了Plants,發現菜單上多了好多新品喔 🏳️🌈
新菜「煙燻菇菇綺思筆管麵」驚為天人!我其實一般不喜歡吃扁豆做的義大利麵,是為了想挑戰自己而抱著開放的心態嘗試的,沒想到竟然能收服我;
「黎巴嫩紅扁豆餅」是原先就有的經典菜色,同樣美味滿分也夠飽腹(而且通常扁豆餅都是炸的,這裡是用烤的);
每次必點「抗氧化美莓」果昔,因為漿果堪稱超級抗氧化的水果王;
還有其他兩道新菜「北非摩洛哥風味飯」和「南洋風春捲」這次沒試但也很心動,下次吧!😃
喜歡用乾淨的植物餵養自己 💚
*****
Have you tried Plants Eatery's new menu? I did and loved it! 😍
The Penne Carbonara made with "mushroom bacon," red lentil pasta, peppery béchamel, kale and other housemade ingredients might be the best pasta dish I've ever had; the Red Lentil Falafel Plate never failed to impress, and the falafel was baked not fried (very important!). Of course, a meal wouldn't be complete without my all-time favorite, antioxidant-packed Berry Beautiful smoothie.
I didn't get to try the Tropical Spring Roll or the Moroccan Vegetables & Beans Tagine though...next time! 😃
Eat clean, feel clean. 💚
#全食物蔬食 #wfpb #vegan
baked beans台灣 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
鯪魚 300g Dace
鹽 ¼ tsp Salt
蒜 2cloves Garlic
薑 1slice Ginger
豆豉 15g Black Fermented Beans
生抽 2tsp Soy Sauce
老抽1/2tsp Dark Soy Sauce
砂糖 1tsp Sugar
雞粉 1tsp1/8tsp Five-picse Powder
胡椒粉 1/8tsp Ground White Pepper
水 100ml Water
油 4tbsp Cooking Oil
1.鯪魚洗淨切去不要的部分後切件
2.加入鹽,適量五香粉及胡椒粉拌勻
3.蒜頭及薑去皮切成蓉備用
4.預熱油鍋,加入魚件炸至乾身後盛起備用
5.混合生抽,老抽,砂糖,雞粉,1/8tsp胡椒粉及1/8tsp五香粉
6.炒香豆豉及薑蒜蓉,加入調味料以小火炒勻
7.加入水煮勻後熄火
8.魚件淋上調味醬汁及油包上錫紙,中小火蒸煮2小時,完成
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?更多影片?:
【一日文青】IG的起源!帶你行打卡聖地?|Polaroid SX-70 實測
https://youtu.be/RCQQy9lGyQE
【網上爆紅】焗芝士牛奶 ?|發明條友痴L線|Baked Milk Pudding [Eng Sub]
https://youtu.be/7KEI1L1am9U
【突破盲腸】芝士麻糬波波 ?|根本唔係麵包? Cheese Mochi Balls [Eng Sub]
https://youtu.be/yqvOFapgL6I
【開箱】水之呼吸咖啡機 ☕️ 10分鐘做好Cold Brew?|物理傻仔教製冰❄️
https://youtu.be/19mMkM7Bbkk
【實驗】自製朱古力榛子醬?|Hazelnut Chocolate Spread [Eng Sub]
https://youtu.be/YD1_fLsTdAk
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食譜:
http://dimcookguide.com/fried-dace-with-salted-black-beans/
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本片關鍵字:
#豆豉 #鯪魚 #罐頭 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

baked beans台灣 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
前陣子突然好想吃濃郁的豆泥料理,剛好看到我一直有在 Follow 的 The Happy Pear 的食譜,但有些食材在台灣沒有或較難取,於是就依手邊食材做些調整,試作出我很愛的 純素茄汁焗豆。
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完整食譜&細節 full recipe & more details at
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在英國早餐通常都會有焗豆罐頭(baked bean)
但是在臺灣好像都沒有看過
唯一想到就是costco了...
不知道台灣costco有沒有賣
或是台灣哪裡有賣??
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