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身為吃貨 簡單的料理手藝是一定要有的😉
今天買了隔壁棚麻醫的和牛團購 請家人吃飯
有4L北海道生食級干貝、澳洲M9和牛🥩、日本A5和牛、伊比利豬骰子豬🐷、伊比利豬扇子肉片、日本明太子～
配上自製油蔥醬、自己小火慢炸半小時的洋蔥🧅酥、有機蘿蔓生菜🥬、起司🧀️
還有Costco 新瀉越光米～
真的非。常。療。癒❗️🥰🥰🥰
兩碗白飯是一定要的😋（飽
團購的品質不錯喔～👍🏻👍🏻👍🏻
身為職業婦女，家裡又只有兩口子，
現在先生又都比自己早下班
煮飯的次數越來越少，有也都煮一鍋到底的懶人料理省時間～
大家會有興趣簡單的食譜嗎？
如果有興趣的話，有時間可以來分享看看😂
🎶為自費體驗，實際感受喔☺️
小管？軟絲？中卷？
一直傻傻分不清楚
但不管是誰，我就很喜歡頭足類海鮮
所以餐桌上也時常有他們的出現
唯一比較搞懂就是軟絲比小管寬一些
小管比較瘦長
每次去Costco只要有看到小管我必買！
然後回家要立刻處理分裝、冷凍保存
但這個不是每次去都能看到，要碰運氣
其它超市的我不敢買
因為看起來真的新鮮度稍微耐人尋味一些
這次開團的🔥卡馬龍居家海鮮肉品🔥
團購連結：https://gbf.tw/wrvxj
裡面的野生特級軟絲也是我大推
有分大尺寸和小尺寸
400克裡面有2隻200克的軟絲
一隻就是圖一圖二煮起來的份量
我們一家四口很夠吃！
打開來都是包裝的非常好
獨立包裝，要吃的時候再解凍處理即可
這個我覺得超方便
新鮮度、方便度我都給很高的分數
口感吃起來也很厚實Q彈
最近朋友們也詢問該如何料理頭足類海鮮？
大家可以參考IG限動「佩姬小餐桌」系列
我也把一些相關的照片放在貼文中
順帶提醒一下
如果想要鹽烤或醬烤軟絲
還是不要把皮拿掉會比較美麗
才有色香味俱全的港覺😋
這次開團肉品和海鮮都有～
海鮮類：卡馬龍無毒白晶蝦、蝦仁
北海道生食級干貝、軟絲、鱸魚、鱈魚
鮭魚、鯖魚、秋刀魚
肉品類：PRIME級熟成厚切肋眼牛排
去骨雞腿排、松阪豬、A5和牛漢堡肉
安格斯牛烤肉片
全程都是黑貓冷凍宅配，滿$1,800免運費
也準備了三種貼心聰明選的組合
＃經典免運組 ＃限定早餐組 ＃限定晚餐組
團購連結：https://gbf.tw/wrvxj
滿額部分也有贈品
滿2,800 贈 挪威薄鹽鯖魚片x2
滿3,800 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排＋西班牙梅花豬肉片
滿5,200 贈 北海道帆立貝＋黃金六兩松阪豬
JOYCE.
自從上週發了進口酪梨和台灣酪梨的各自特點後，私訊又收到不少朋友詢問：「＃胎胎有沒有推薦哪裡買的建議？」說實話，進口酪梨我一向都在全聯、頂好、家樂福直接購買，很久以前好像比較只能在Costco買到，但其實現在能購入的地方蠻多，這幾個地方都是我自己平時會去買菜的地方，倒是不會特別在進口超市買，因為我一年四季都在吃酪梨，所以方便能取得對我來說是最好的。
台灣酪梨的話，我自己平常真的不常買，通常都是我娘或婆婆會買，如果真的會買回家，通常都是直接在傳統市場買，會挑比較綠的回家，但如果是台灣酪梨的產季，就會找認識的小農詢問購買，一次購買就會像我之前買櫛瓜一樣會是需要買一整箱或十斤，我也會順便寄給爹娘和公婆，當然，這樣買一箱的人（如我），一定是非常喜歡吃酪梨，也需要大量酪梨的狂熱者。
✅ 第一張照片就是生火腿＋生食級北海道干貝＋一整碗酪梨，灑點黑白芝麻海鹽就非常好吃！
因為酪梨的關係，這兩年也跟酪梨小農 麻豆炳園文旦 / 酪梨 成為可愛的主顧朋友關係。我問過他，為什麼台灣的酪梨感覺比較容易黑？又會什麼會有上週我所說的「木瓜型」和台灣農改後的「蘋果型」？老闆說，其實台灣的酪梨共有30幾種品種，但一般人不會細分這些（但好像真的也不重要，反正大家都只要好吃就好XD）加上台灣農改真的非常出色、非常強大，各種水果都可以改到超甜，大家生在台灣有各種水果吃，真的是非常非常幸福啊～
總之，台灣酪梨品種的香氣及綿密口感，是目前很多喜歡酪梨的人所喜歡的，而且喜歡台灣酪梨的人，其實很多是覺得更勝胎胎加州的Hass品種（俗稱鱷梨），但胎胎還是要強調，＃飲食是主觀、＃口味也是主觀的。對我來說無論進口或是台灣品種，我個人都愛，就看當下那幾天取得的方式怎樣比較方便。當然，我還是私心比較愛進口的，畢竟我愛的是脆脆生生的口感，提供給大家參考囉！
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▌社團提醒
本週到了夏天最後一波的社團秘密商品，以及團友們期待已久，上週剛從北海道搭機抵台的【＃北海道生食級干貝（2L、L SIZE）】，新鮮甘甜的日本生食級干貝＋CP值超高泰國超級大大大草蝦，限量開團，只在胎胎社團：）
社團審核非常慢，如欲想先購買請直接私訊 JC 況味絮語 索取購買連結，謝謝。
📌＜＃加入社團請務必回答問題＞https://bit.ly/2AOjstq
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地址：南京西路1-2號3樓(中山站3號出口-MANGO樓上)
電話：2531-5633
設計師：Jean
/ 𝐅𝐐𝐀
我的相機My camera：Cannon M50
我的膚質My skin type：Combination Skin混合肌
我的隱眼Monthly Disposable Contact Lens:透明隱眼
/ 𝐅𝐓𝐂
此影片不是合作影片❤️
所有心得都是誠實分享，絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
錢包只有自己能守住啊啊啊千萬理性購物
/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
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