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Bakehouse
地址: 中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
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住附近唔洗排隊都買到新鮮出爐架bakehouse bread
Sourdough egg tart 每次都買，個酥皮輕盈好味
$20 試了pretzel crossiant twist 是有牛角包架酥香，重牛油味，灑了點鹽巴食到有鹹香味，質地好實身,一條好長好full
$38 strawberry danish, filled custard 有vanilla ,custard 偏甜而strawberry是酸夾一起反而剛剛好呢
$50cold brew coffee ,glass.bottle 好型
雖然Q小姐打從幼兒園開始....有關學校或是自己該做的事 幾乎不需操心 就是個自動自發的孩子
甚至常常反而是她還提醒我和女兒奴很多事
但.....凡事沒有十全十美
Q小姐是個頂嘴大王....真要讓她卯起來頂嘴 來來回回不冷場的
當然到最後我也總是的會出現老套的話 ：我以前真的不敢跟阿嬤這樣
Q小姐：現-在-已-經-不-是-以-前-那-時-候-的-人-了！！
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#lockdown之食日記
父女的新歡---croissant 加上sausage還有咖哩醬汁...
聽起來奇怪的組合 會想不到的好吃組合
父女明天都想再吃ㄧ次
但是不行crossiant太油 不能連著吃兩天
中餐有點想偷懶 就蒸餃打發
直接在蒸籠裡放上高麗菜, 也ㄧ籠裡連蔬菜都有了
再來杯珍珠奶茶
因為疫情..連外面的珍奶都不敢喝 這ㄧ兩週已經做了好多次珍珠奶茶（因為自己愛喝）
晚餐, 是再熟悉不過的上菜節奏....松露義大利餃, 牛排
準備晚餐時, 就聽到Q小姐在ㄧ旁狂叮嚀女兒奴......
......
......
女兒奴：到底我是爸爸還是妳是爸爸？
Q小姐：都不是..............我們是 #buddy.....
（接著衝上去 ,環繞著女兒奴肥胖的腰圍 抱得緊緊的.....兩個連笑聲都複製的魔音笑聲.....填滿了整個家）
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只要可以 每天還是有陪睡的儀式..
當然ㄧ定洗好澡換上睡衣才陪睡
今晚....昏暗的燈光
真的是走到Q小姐房間門口.... 我嚇到退後幾步加上雞皮疙瘩
（照片四、五）
小孩有時候真的好欠揍啊～😡😡
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＃lockdown之食日記
今天早餐也是混搭
我喜歡的scone
父女喜歡的crossiant
還有我們都愛的烤地瓜
水果盤
午餐就簡單全部放ㄧ鍋解決--鮭魚炊飯
只用了胖豬（松露日式沾醬）和ㄧ點清酒調味
但是鮭魚 玉米 還有杏苞姑的鮮甜, 還有胖豬的香, 已經很美味 又健康營養
Q小姐吃下第一口（浮誇的口氣）：This is sooooo good.......
晚餐也是簡單煎了ㄧ盤肉 ,蒸蔬菜 生菜
雖然簡單 但很滿足
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結
團
倒
數
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也是 ＃不會等很久的預購
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《衛食攻略》好耐無同大家去覓食啦 ?
平時我帶大家去食就睇得多喇！
於是我決定嚟緊要有新嘗試《衛食男神》?
由男神們帶我食好西 ?
今集就有男神馬志威 ?帶我去西九龍海濱食法國菜～
First Date嚟講，淨係見到個海景View已經無得輸 ?
#衛詩雅 #MichelleWai #衛食攻略 #衛食男神 #馬志威
大家會想睇我約咩男神做嘉賓呢？
留言話我知啦！?
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PANO
菜式：
煙三文魚配脆餅及酸忌廉 &
翠玉瓜配椰菜花蓉及櫻花蝦粉
（Amuse Bouche）
蘇格蘭蟶子皇配魚子醬及乾蔥泡泡
（Pan-seared Razor Clam）
子薑松葉蟹肉湯
（Young Ginger Crab Bisque）
法包和牛角包 - 配蜜糖牛油和海鹽牛油
（Baguette & Crossiant With honey butter & sea salt butter）
野莓雪葩
（Homemade seasonal fruit sorbet ）
炭烤宮崎A5和牛柳配粉紅胡椒汁
（Charcoal Grilled Miyazaki Waugh Beef Tenderloin）
慢煮海爐魚配德國芥蘭頭及生蠔忌廉汁
（Kohlrabi Seabass Roll Served with Plancton Marino & Oyster Velouté Sauce）
西式楊枝甘露配液態氮椰子雪糕
（Mango Coconut milk with Sago）
