Search
【西班牙美食 & 食譜 ～ Ensalada（生菜沙拉）】
天氣開始轉熱，西班牙女生開始積極的「比基尼行動（Operación Bikini）」了，在夏天來之前減肥，才能在暑假穿比基尼一顯身材，所以，今天跟大家分享西班牙女生「比基尼行動」的晚餐：Ensalada（生菜沙拉）。
這是西班牙人夏天最常吃的前菜，也是大部分西班牙女生春夏天的晚餐，做法很簡單，就是把各式蔬菜例如萵苣、番茄、紅蘿蔔、紅甜椒、洋蔥、芝麻菜、小黃瓜、玉米、甜菜 .... 等洗好切好，放進盤子裡，再依照自己喜好加上鮪魚罐頭、火腿丁、新鮮乳酪、乾酪、核桃、松子、葵花子 .... 等其他配料，就是生菜沙拉了。
不過，傳統的西班牙沙拉不加美奶滋或是沙拉醬，而是加鹽、醋和初榨橄欖油（Aceite de Oliva Virgen Extra）。
應該不用附上 youtube 上的食譜吧？
#西班牙 #美食 #食譜 #西班牙料理
【分享 ～ 餐桌禮儀】
昨天跟大家談到各式高腳杯之後，我再繼續跟大家分享正式的餐桌禮儀。
當你到一個正式的西餐廳參加宴會，或是想要當一個稱職的主人，在家裡辦一個正式的西餐餐宴，你應該知道刀叉、盤子、杯子的擺法。
🍽 左邊上面：擺麵包的盤子（Plato de pan）
🍽 中間上面：擺吃甜點用的刀叉湯匙（Cubiertos de postre）
🍽 右邊上面：擺杯子（Copas），還分成四種不同的杯子，水杯（Copa de agua），白酒杯（Copa de vino blanco），紅酒杯（Copa de vino tinto），氣泡酒杯（Copa de espumoso）
🍽 左邊下面：擺叉子（Tenedores），還分成吃沙拉（Ensalada）的叉子，吃魚（Pescado）的叉子，吃肉（Carne）的叉子
🍽 中間下面：擺盤子和餐巾（Platos y servilleta）
🍽 右邊下面：擺刀子（Cuchillos）和湯匙，刀子還分成吃肉（Carne）的刀子，吃魚（Pescado）的刀子 **，吃沙拉（Ensalada）的刀子。湯匙就是喝湯（Sopa）用的。
另外還有一重點：刀叉湯匙、盤子、杯子一定要成套，所有用餐的人一定要用同一個款式的刀叉湯匙，同理，所有用餐的人都用同一個款式的盤子，所有用餐的人都用同一個款式的杯子。
從這裡你就可以知道，為什麼如果沒有洗碗機，家裡盡量避免請客了吧 😜
註解：** 吃魚的刀子和吃肉的刀子差很多喔！這一點我很龜毛，如果看到餐廳拿吃肉的刀子給我吃魚，我會請他們給我吃魚的刀子。請參考留言附圖。
照片：Tierra de sabor
#西班牙 #餐桌禮儀 #西餐禮儀
.
#hp食在瑞士
BOLERO Restaurante@瑞士
|Roastbeef Frío Con Salsa Chimichurri Y Ensalada Taboule|CHF$18 (港紙約$144)
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
.
|Carpaccio De Pulpo Con Caviar De Salmón Y Rúcula (+5g Oona Swiss Alpine Caviar)|CHF$20 (港紙約$160)
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝(5🌝滿分)
.
|Mejillones Tradicionales Cons Salsa De Vino Blanco|CHF$27 (港紙約$216)
好味指數: 🌝🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
.
|Solomillo De Cerdo Asado Entero Con Costra De Pimienta Y Reducción De Oporto|CHF$44 (港紙約$352)
好味指數: 🌝🌝🌝🌛(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝(5🌝滿分)
.
臨離開瑞士前既最後一餐😣😣好唔捨得😭
喺睇到Tripadvisor呢間數一數二既西班牙菜🇪🇸
位置由火車站步行約10分鐘就到👣👣
屬於Cascada Boutique Hotel既餐廳💁🏻♂️💁🏻♀️
中午12點到達 人客較少 可以靜靜地用膳🍽
叫左支Sangria 嘆住食lunch 爽🍷
.
第一碟係烤牛沙律 半生熟既牛肉上面搽上左阿根廷青醬🇦🇷
牛肉比較厚身 咬落有口感 肉味都甜🌝
青醬既酸味由橄欖油&醋既成份而散發出💫
令食起上黎好開胃 醬既份量亦恰到好處😁
少少既調味就已經改變左傳統沙律既層次🤘🏻
.
第二碟都係Starter 八爪魚配上青檸油醋dressing🐙
青檸天然清新既酸味襯上薄薄既八爪魚片
食落鮮味倍增🤩
三文魚籽大大粒 味道鮮甜 aftertaste無澀既感覺 驚喜😏
份量唔需要多 主要係豐富成個salad既味道🥰
上面再配上火箭菜 少少苦唔算太勁🙂
.
第三個係白酒青口 超級抵食呀😍
青口size雖然未必算係大隻 但味道一流 兼且份量多😙
招牌白酒汁煮 令青口食落仲甜味左🤗
肉質幾新鮮煙韌 洋蔥既清香同白酒超夾😬
最後H先生飲曬啲汁 你就明幾咁神奇頂級超卓😂
.
第四碟係烤豬柳扒 先要讚下肉質嫩滑😎
味道夠曬鮮甜 肉汁多 靚豬👍🏻
可惜外層既黑胡椒太過量😣
搶曬肉味 取而代之就係胡椒刺激辣味🥵
唯有盡努力切曬層皮 最後先品嚐到真正既肉鮮🤨
呢樣確係失色左少少😞
.
#foodies #hkfoodies #hkig #swissfood #hkfoodblogger #hkcouple #吃貨#food #foodblogger#foodshare #sharefood #foodie #foodlover #foodstagram #foodphoto #foodshare#couple#igcouple#eat#delicious #yummy #tasty #mouthwatering #swiss #letseat#lovefood#手機食先 #食#bravo#hongkongfoodie @ Cascada Boutique Hotel & Bolero Restaurante
关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi
一條鯪魚十幾種吃法！魚皮涼拌、魚肉白灼、魚骨煲湯……簡直是吃魚愛好者的天堂！
姚大秋：以後請叫我吃魚小王子！
大家都知道，順德那邊的廚師做魚非常拿手，一條魚，可以搞出N種做法：比如魚生、魚粥、魚片、魚滑……今天，我們就要去一家粉絲推薦、主打“一魚多吃”的餐廳，不過地點不在順德，而是在南海的平洲。餐廳位置有點偏僻，而且門面不大、裝修也不起眼，但是，生意卻非常火爆！我們問了一下，多數食客都是慕名而來的，有一些甚至是吃過多次，依然“食過返尋味”的。既然人民群眾如此認同，想必味道不會讓人失望吧！
店鋪名稱：鯪漁仔
地址：佛山市三山大道禾陽工業區自編4號
電話：13192663128
人均：45
營業時間：工作日18:00後
消費賬單：
魚角——33元
魚揸——38元
鯪魚丸——30元
蟹籽魚麵——36元
蟹籽海苔鯪魚滑——35元
酥炸鯪魚皮——25元
招牌撈魚皮——18
鬼馬鯪魚碌——28元
炒飯——20元
濃湯蘿蔔湯底——18元
茶位x4——8元
合計消費：319元
吃遍广东
https://pcjgd.page.link/u9DC
跟着嘉升吃美食
https://pcjjs.page.link/rniX
跟着大秋吃美食
https://pcjdq.page.link/V9Hh
吃遍佛山
https://pcjfs.page.link/RtQw
粥粉面饭来一波
https://pcjzfmf.page.link/qL6j
吃遍珠海
https://pcjzh.page.link/29hQ
品一座城
https://pcjzg.page.link/V9Hh
吃鸡！
https://pcjcj.page.link/Tbeh
跟着品城记玩啊
https://pcjw.page.link/V9Hh
品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #佛山#火鍋#鯪魚#魚皮涼拌
▼おすすめのアウトドア飯動画
【塩味】チーズともち粉の"トロみが凄い"【キャンプでも出来る簡単料理】
https://youtu.be/3ZAP-WNibUY
-----✂︎--------------------------------
▼今回のアウトドア飯
今回は「サラダチキンとベーコンブロッコリー〜じゃがチーズ乗せ〜」を作りました♪
ファミマのサラダチキンとベーコン、冷凍ブロッコリーを焼くだけの簡単料理😊👍🏿
キャンプ飯にも最適♪
■材料■
サラダチキン
ベーコン
ブロッコリー
じゃがいも
チーズ
塩
ブラックペッパー
パセリ
■Ingredients■
Salad chicken
bacon
broccoli
Potatoes
cheese
salt
Black pepper
parsley
■材质■
色拉鸡
培根
西兰花
土豆
芝士
盐
黑胡椒
香菜
■ 재료 ■
샐러드 치킨
베이컨
브로콜리
감자
치즈
소금
후추
파슬리
■ Vật liệu ■
Salad gà
Thịt xông khói
Bông cải xanh
Khoai tây
Phô mai
Muối
Hạt tiêu đen
Rau mùi tây
■ Bahan ■
Salad ayam
Bacon
Brokoli
Kentang
Keju
Garam
Lada hitam
Peterseli
■วัสดุ■
สลัดไก่
เบคอน
ผักชนิดหนึ่ง
มันฝรั่ง
ชีส
เกลือ
พริกไทยดำ
ผักชีฝรั่ง
■Ingredients■
Ensalada de pollo
Tocino
Brócoli
Papas
Queso
Sal
Pimienta negra
Perejil
سلطة دجاج
لحم خنزير مقدد
بروكلي
بطاطا
جبن
ملح
فلفل أسود
البقدونس
これから色々と改善しながらアウトドア系動画をアップしていきますので、チャンネル登録の方もよろしくお願いしますm(_ _)m
▶︎ https://www.youtube.com/channel/UCazzMQts1Y7RCc69SjPveYg
채널 등록 잘 부탁드립니다
Thank yok for channel registration.
▶︎ https://www.youtube.com/channel/UCazzMQts1Y7RCc69SjPveYg
-----✂︎--------------------------------
▼お仕事のご依頼等はSNSのDMまたは下記メールアドレスまでよろしくお願い致します。
bartholomew_book@kkmail.be
▼お手紙・贈り物(プレゼント)等の宛先
〒150-0041
東京都渋谷区神南1-12-16
アジアビル7F
CARAFUL株式会社
バーソロミュー・ブック宛
-----✂︎-------------------
#TikTokフォロワー120万人突破
▶︎動画で使用しているBGM
音楽: Paradise
ミュージシャン: @iksonofficial
-----✂︎--------------------------------
〜★☆Follow me☆★〜
◼︎Instagram ID : bartholomew_book
https://instagram.com/bartholomew_book
◼︎Twitter ID : Bartholomewbook
https://twitter.com/Bartholomewbook
■ Facebook ID : barthlomew_book
https://www.facebook.com/bartholomewbook
◼︎TikTok ID: bartholomew_book
http://vt.tiktok.com/w5YpT/
・開始8ヶ月でフォロワー100万人！(現在130万人)
・サブアカウントでも20万人超え！
・サードアカウントも10万人超え！
・TikTokの事ならお任せください！
・総再生数 3億回超え！
・TikTokオーディション2019「タレント大賞」受賞
・累計いいね数1800万超え！
-----✂︎--------------------------------
★真似して作ってくれる方へ★
「真似して作ったら美味しかったです！」というお声を最近頂くようになりました^ ^
バーソロミューブックが「tiktok」や「YouTube」にアップしてるアウトドア飯を真似して頂き作って頂いたものを、TwitterやInstagram・tiktokなどにアップしてくれた方はぜひ「メンション」「タグ付け」して下さい♪
いいねやコメントに参ります♪^ ^
※(メンション・タグ付けしてくれないと、気付くことができないのでよろしくです♪)
-----✂︎--------------------------------
私の名前はバーソロミューブックです。
川で料理しています。
My name is Bartholomewbook.
I am cooking in the river.
내 이름은 바돌로매 북
강에서 요리하고 있습니다
Меня зовут Варфоломей Книга
Я готовлю в реке.
اسمي بارثولوميو بوك
أنا أطبخ في النهر.
Mi nombre es Bartolomé Libro
Tôi đang nấu ăn dưới sông.
ฉันชื่อบาร์โธโลมิวหนังสือ
ฉันกำลังทำอาหารอยู่ในแม่น้ำ
我的名字是Bartholomew Book
我在河里做饭
Nama saya Buku Bartholomew
Saya sedang memasak di sungai
วันนี้สามีใจดี #ตำส้มตำ มาเล่นสนุกด้วยกัน เกดอยากกินส้มตำพอดี เลยให้สามีจัดให้ มาดูความตั้งใจ และ #ฝีมือชาวต่างชาติ #ลีลาการตำส้มตำ
นานๆ สามีมาทีค่า ขอกำลังใจเพื่อนๆ ด้วยน้า❤️
EPISODE 712 - How to Make a Classic Salad from Madrid Spain | Ensalada de San Isidro RecipeFULL RECIPE HERE: ... ... <看更多>
Oct 7, 2011 - Ensalada Rusa or Russian Salad is a very popular dish in Colombia and other South American countries. I remember that we always ate this ... ... <看更多>
ensalada 在 【西班牙美食& 食譜～ Ensalada（生菜沙拉）】 夏天到了 的推薦與評價
西班牙美食& 食譜～ Ensalada（生菜沙拉）】 夏天到了，西班牙女生開始積極的「比基尼行動（Operación Bikini）」了，在七月來之前減肥，才能在暑假穿比基尼一顯身材， ... ... <看更多>