關於 greek yogurt好處 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

自製優格＆脆脆楓糖烘烤榖麥，學自製優格想吃多少自己做
食譜：https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/

愛吃優格的巧手們，本週食譜超簡單又實用，一定要試試看！
市售優格含糖量普遍偏高，自己做無糖版，上億乳酸菌含量，好處多多～

分享兩種自製希臘優格方式：
「使用優格粉＋水的懶人法」＆「使用優格菌種＋牛奶，低溫發酵法」
◎ 最懶人自製優格法：使用優格箘粉、只需要加水。
我做過最簡單的方式，用EasiYo優格粉只要加水攪一攪，放進優格機內倒熱水後，結束 THE END，連插電都不用！
前一晚放入，隔天早上開蓋享受類似奶酪、香濃滑順的希臘優格～
奇怪明明沒做什麼事，每次優格做成功都莫名有成就感🤣

◎ 勤勞省錢法：使用剩餘優格菌種＋牛奶，低溫發酵法 ：
你是不是在想，如果優格粉剛好用完呢？
沒關係，一併介紹直接用做好的優格當菌種來“發酵”牛奶做成希臘優格的方式。不限於EasiYo優格唷，只要"原味(希臘)優格"都可以。

楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配，也可單吃當零嘴，甜甜、喀滋喀滋的！
食譜使用高纖燕麥片，加入超營養綜合堅果、果乾，無砂糖，使用楓糖漿，更健康，也是純素(vegan)。

// 巧兒灶咖專屬好康分享 //
EasiYo紐西蘭希臘優格粉+ Seeberger 德國原裝頂級果乾折扣組合: https://bit.ly/3isS6PK
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燕麥吃多會肥？！😱

我每次這樣說的時候，每一個人臉都瞬間變成這個emoji😱。屁啦! Vita 你騙我，燕麥明明就很健康，那個某某跟某某健身網紅都嗎這樣說！

的確，常常看到健康達人或是網紅們分享吃燕麥的好處，它含有豐富的維生素Ｂ群、Ｅ及鐵、鋅、鎂等礦物質，尤其當中的膳食纖維，能增加飽足感又有利於排便。

因此不少人認為它的纖維質多，熱量應該比較低，所以『多吃』沒有關係。但其實是錯的！

燕麥本身也有熱量，１碗白米飯與１碗熟燕麥，熱量差不多都是280大卡，如果吃太多，身體無法利用過多的熱量時，也一樣會胖！

試想，你為了減肥不敢吃白米飯，卻在那邊拼命地吃燕麥，而且可能還吃的都是含了麥芽糊精、果糖、高油的加工燕麥！母湯喔🙅🏻‍♀️


若你正在減脂～

❌燕麥早餐地雷組合：加工燕麥＋牛奶＋水果＋堅果＋果乾

我常常收到你們私訊問我：『Vita我的早餐很健康喔，都是吃以上這種組合，怎麼體脂還是麥丁麥動，一點想要往要降的意願都沒有😭。』

當然不會降囉，因為這樣的組合是高糖、高碳水、高脂的地雷啊。💣

燕麥是碳水（高升糖兩大匙約30克= 1/4碗白飯熱量。加工調味燕麥可能更高）
果乾是碳水（高升糖）
水果是碳水（高升糖）
牛奶（乳糖）
堅果（脂肪）一日建議量不超過五顆，不然熱量爆表！我自己是不吃超過３顆，你若抓一把放，我會搖頭說母湯。🤦🏻‍♀️

💚那到底怎麼健康吃又不會發胖呢？

✔️選擇剛切燕麥（steel cut oats)：
它是燕麥中加工程度最少，保持最完整的纖維及營養，升糖指數最低，讓你可以獲取燕麥中最高品質的營養。我通常是用水煮，你也可以用無糖豆漿。

✔️搭配組合：
低脂無糖希臘優格（蛋白質）
乳清蛋白粉（蛋白質）
泡過水的奇亞籽１大匙（含有豐富纖維和蛋白質）
脂肪：無糖純杏仁醬（1茶匙）、或５顆無調味堅果

✔️水果：我會選擇低糖的藍莓、綠色奇異果、覆盆子。水果擁有纖維酵素，適量食用對身體有益，但果糖是脂肪肝的頭號敵人，所以一日量我不會超過掌心大。

✔️肉桂粉：撒上肉桂粉不但會增添風味，讓你有吃甜食的錯覺，它可以增加新成代謝並有降血糖、將血脂的好處。但孕婦忌、及患病者，請依照醫師或營養師指示服用。

💚為什麼減脂期間我會提高⬆️蛋白質的量，減少⬇️糖分（碳水）的攝取。

因為蛋白質跟碳水相比，人體需要燃燒更多的能量，及更多的時間來消化吸收蛋白質，所以，提高蛋白質的量不但會延長你飽足的時間，更會增加你燃脂的機會。

而碳水因為會抓住身上的水分，所以，一旦你的碳水量一降低，你會先排水消水腫。這也就是為什麼減脂初期你不吃澱粉，馬上就可以瘦個幾公斤，但其實，瘦的都只是水分，並非真正的脂肪！

💚吃燕麥吃錯會胖，這裡有兩部影片跟你分享:

從6:50～8:45開始看
https://youtu.be/NQm9jqhoZ0Y

以下這部是我最愛的一位營養師上傳的，她講解的非常清楚
https://youtu.be/7YW-j5YXLzU

💚水果不能吃多： 從11：01開始看
https://youtu.be/M4chH0nEvRs

🖤Oatmeal makes me FAT? !

I often received your message asking me: Vita, I am having oat for breakfast, I thought it supports to be very healthy but how came my fat % still so high? 😭

Indeed, Oats are rich in vitamin B complex, E, and minerals such as iron, zinc, and magnesium. In particular, the dietary fiber in it can increase satiety and defecating. Therefore, many people think that it is high in fibres and low in calories, so "eat more" does not matter.

Might you, Oatmeal isn’t free of calories, so if you eat too much of it, it’s just as likely to cause fat gain as any other food, especially if you load up your bowl with calorie-rich extras such as milk, fruit, nuts & dried fruit.

☝️Here is why your so-called healthy breakfast bowl might cause you a fat gain!

Oats are carbs (30 grams = 1/4 bowl of rice calories. Processed & flavored oats will have higher calories!)
Dried fruit is sugar
Fruit is sugar
Milk (lactose is sugar!)
Nuts (high in nutritions but also high in calories)

💚How to eat oats to avoid FAT GAIN?

✔️Choose steel cut oats:
It is the least processed oats which it remains the most complete fibre and nutrition, and the lowest glycemic index, allowing you to obtain the highest quality nutrition in oats. I usually cook it with water.

✔️Extras:
Protein: Low-fat & low carbs Greek yogurt
Protein: Whey protein powder
Fibre & Protein: 1 tablespoon of soaked chia seeds
Fat: 5 Raw nuts or 100% pure almond butter

✔️Fruit: I prefer low-sugar blueberries, green kiwis, and raspberries. Fruits contain fiber enzymes, and eating them in moderation is good for the body, but fructose is the number one enemy of fatty liver, so the daily amount will not exceed the palm of my hand.

✔️Cinnamon powder: Sprinkle with cinnamon powder will not only add flavor and give you the illusion of eating sweets, it can increase new metabolism, lower blood sugar, and reduce blood fat. However, pregnant women will need to consult with your doctor or dietitian.

💚Why do I increase ⬆️ protein?

Compared with carbohydrate, your body needs to burn more energy and take more time to digest and absorb protein. Therefore, increasing the amount of protein will not only prolong your satiety, but also increase your chances of burning fat.

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Homemade Lemon Yuzu Cheesecake
檸檬柚子蛋糕
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最近天氣悶熱得很，
特別想吃點酸酸甜甜的食物，
趁著天氣差不能到户外的日子，
用家中做了這個凍芝士餅，
回想好像家中有了焗爐以後，
就沒再做過凍餅，
主要是因為自己沒耐性去等雪過夜🤣
因為本身柚子蜜已有甜度，
所以蛋糕體用了低糖低脂的方法去做，
用 greek yogurt 取代了cream的部份，
cream cheese加上柚子啫喱，
整體味道甜酸度恰到好處幾refreshing🤓
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愛吃優格的巧手們，本週食譜超簡單又實用，一定要試試看！市售優格含糖量普遍偏高，自己做無糖版，上億乳酸菌含量，好處多多～
楓糖脆脆穀麥片跟優格是絕配，也可單吃當零嘴，甜甜、喀滋喀滋的！
使用高纖燕麥片，加入超營養綜合堅果、果乾，無砂糖，使用楓糖漿，更健康，也是純素。

這個月的食譜是為了“防疫在家”設計的，上週做冰箱大掃除，接下來的食譜都是走簡單、輕鬆、不失敗路線，因為我想說疫情已經夠讓人有壓力了，做料理、烘焙就放過自己，做那種即使腦袋放空也一定不失敗的品項吧 ¯\_(ツ)_/¯
有小孩的巧手們，這兩個品項都很適合在家裡跟小朋友一起完成！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/yogurt-and-granola/

自製優格方法一：免插電、免牛奶懶人優格法 (可做1kg 原味希臘優格)
1 包 EasiYo 優格粉（170g/包）
1000 ml 常溫水

方法二：優格菌種發酵法 (可做1kg 原味希臘優格）
3~4 大匙 剩餘EasiYo原味優格 (也可用其他市售原味優格）
950 ml 全脂牛奶
120 ml 奶粉 (也可省略，但有加奶粉味道會更濃郁）

楓糖脆脆穀麥片
1 1/2 杯 傳統燕麥片（一杯是250ml）不能用即食燕麥片唷！
1/2 杯 綜合堅果【Seeberger喜德堡】德國原裝頂級綜合堅果
1/4 杯 植物油
1/4 杯 楓糖
1/2 小匙 海鹽
1/2 小匙 肉桂粉
1/4 杯 綜合果乾 【Seeberger喜德堡】大黃綜合堅果

// 巧兒灶咖專屬好康分享 //
EasiYo紐西蘭希臘優格粉+ Seeberger 德國原裝頂級果乾折扣組合: https://bit.ly/3isS6PK
除了有最低折扣之外， 結帳時輸入優惠碼【ciao_kitchen】可以再折50元喔！

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常用的營養品
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女生健身常遇到的問題

【1. 當初是什麼契機讓你去健身？】
【2. 是什麼讓你堅持健身下去？】
【3.很多女生想增肌減脂，卻擔心自己變金剛芭比，而且也不知從何下手，妳會建議他們怎麼開始？】
【4.健身房不是每個人都能負擔，有沒有自己鍛煉的方法？】
【5.網路上的小偏方，腳夾寶特瓶瘦腿等，這真的有效嗎？】
【6.男生跟女生健身時，有沒有差別呢？】
【7.女生生理期期間，還能做那些運動呢？】
【8.平常除了持續運動和健身，還有什麼樣可以幫助增肌減脂的飲食或生活習慣可以推薦給大家？】

今日菜單
胸背臀（全是super set 超級組）

槓鈴臥推 3*12
寬握下拉 3*12
上斜啞鈴臥推 3*12
坐姿繩索划船 3*12
上斜飛鳥 3*15
站姿繩索划船 3*15
繩索夾胸 3*15
反向繩索夾背 3*15
單腿臀推 3*15
單腿硬舉 3*15
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✨ 我的二手出清👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
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字幕原文
今天是胸背訓練
我覺得教練這次給我的新菜單太多上肢了
所以我決定今天的胸背訓練
我會自己偷偷篡改一下菜單
然後多做一些臀腿的訓練
我今天的訓練是胸背訓練
一共有十個動作
這十個動作裡面全部都是super set
全部都是超級組
超級組就是
我做完一個動作之後
不休息 直接做反面肌群
這樣子算是完成一組
這十個動作裡面其實全部都是胸背
我自己把最後的兩個動作改為臀部的訓練
今天想要講的主題呢
女生健身初學者會遇到的一些問題
當初是什麼契機讓你去健身
其實我滿矮的
然後我的骨架也小
一直以來我都是那種看起來瘦的女生
但其實跟我熟一點的人都知道我的體脂肪非常高
我記得那個時候的體脂大概有30%左右
不過因為我個子小
看起來好像瘦瘦的
我也一直用那些修飾身材的衣服隱藏的很好
一直到大概四五年前
應該是新陳代謝下降的關係
又加上我從來不運動
我以前是體育課會躲在樹蔭下乘涼的那種人
而且我記得我大學的體育課還被當掉
所以大概四五年前的時候我突然感覺到
我自己的身體不再像從前了
我感覺到我自己身上的肥肉
身上的脂肪已經完全不受控
放肆的長
肚子上可能是有那種三五圈很厚的游泳圈
然後大腿都是橘皮
屁股已經開始下垂
各種地心引力的威力都發生在我身上
我整個嚇傻了 覺得不行
我一定要開始運動
於是我就下定決心加入健身房
但那個時候我加入健身房之後我根本不知道怎麼做
然後我的健身房又是屬於那種比較像家庭式的
他沒有會叫你買課的教練
只有一個巡場教練
我當時到那邊什麼都不知道
到那邊完全不知道怎麼辦
整個傻眼
於是我就上跑步機
我總會走路吧
我就上跑步機
但發現其實根本就沒有什麼效果啊
然後我就開始鼓起勇氣問了那邊的巡場教練
或是問一些看起來比較會練的人
就稍微略知一二
大概一個星期會去三次健身房
每次去就練我會的那一兩個動作
然後加上很多的有氧
這樣子幾個月下來
我的體重有變輕一點
但是身型還是離我想要的非常非常遠
基本上是沒有什麼效果的
很幸運的之後我認識了Tao
那個時候他就教了我很多觀念上面
或是一些動作上面的知識
我自己也滿認真的去學習
我也會上網爬文 上網看影片等等
開始發現到健身帶給我的好處非常多
就這樣的一頭栽下去了
健身的持續性很重要 是什麼讓你堅持下去
剛剛有說到一開始我是為了瘦
但那段時間我的工作壓力其實滿大的
我的工作非常繁忙
有很多的瑣事要處理
那個時候的我
運動對我來說就是一種紓壓的方式
當你在做那些動作的時候
你是專注在你的肌肉感受度和完成每個動作
所以你的腦袋是放空的
這個時候你的腦袋就是呈現一個像冥想
在休息的狀態
我覺得健身也讓我變得比較正面
比較樂觀 變得比較快樂
當然體力好
思路變得比較清晰
現在的話我覺得健身已經是我生活的一部分了
很多女生想要增肌減脂
可是常常會擔心自己變金剛芭比
而且也不知道從何下手
你會建議他們怎麼開始
金剛芭比這個擔憂我以前也很擔心
但現在的我知道是我當時的觀念有誤
其實你可以看網路上很多網美或是健身部落客
他們也都是有在訓練
但他們有長得像金剛芭比嗎
你看到的那少數的真的像金剛芭比的女生
大部分都是有用藥物輔助
而且是苦幹實練十幾年
每天訓練然後飲食控制超嚴格
才會有的效果
所以你真的不用擔心太多
再不然你可以看看我
我現在也算是很拚的在練
我一週練五天 也是非常的注重飲食
你覺得我看起來像金剛芭比嗎
我練大概三年
想要增肌減脂的話呢
一定要運動跟飲食雙管齊下
其實增肌跟減脂是兩個不同的事情
唯有初學者
或者是你離開健身房一段時間再回去
再不然就是你打藥
才有可能在同時做增肌減脂
那我們把這兩個東西分開來講
增肌的話一定要搭配重量訓練
增肌是透過破壞肌肉讓它再生的過程
去增加你的肌肉量
不要忘了也要補充對的食物給身體足夠的營養
減脂的話呢
也是一樣 運動搭配飲食
單靠運動不控制飲食的話變化幅度很小
那如果你只靠飲食控制而不運動
你可能可以成功的減掉體脂肪
但是你的肌肉也很容易流失
肌肉流失是我們最不樂見的
健身房不是每個人都有辦法負擔起的價格
有沒有什麼方法可以自己鍛鍊
如果你不去健身房的話呢
可以選擇居家的徒手訓練
比如說買一些彈力繩跟啞鈴
或者是用大的寶特瓶裝水之類的
但我還是覺得要看你自己的訓練目標
如果今天你的目標是健美身型
你想要那種肩背寬
然後腰很窄
屁股又翹又有肉的話
我不得不說居家訓練辦不到
因為居家訓練它的強度沒有辦法達到那麼高
就像我剛才說的
肌肉是要去破壞它
但當你的身體已經對那麼輕的重量都沒有反應的時候
就算你再怎麼刺激它
它就是不會成長啊
也有人說你可以用高次數去增加整個訓練的強度
但是這樣子效率很低
我打個比方
如果我在家裡做深蹲
空蹲一百下
可能跟我在健身房舉個二十公斤的槓鈴蹲十下
是有一樣的效果
這只是舉例
那你做十下跟你做一百下所花費的時間可以去想一下
現代人這麼忙時間這麼寶貴對不對
我們進入第五題
網路上常常有很多小偏方可以鍛鍊
像是腳夾寶特瓶可以瘦腿等等
這真的有效嗎
就跟我上述講的一樣
這種訓練強度都是非常低的
如果你今天是完全沒有接觸過運動的初學者
你做這些東西可能會有一點點的效果
但是相信我很快你就會遇到平台期
男生跟女生在健身時有沒有差別
理論上性別上面是沒有差別的
我們都是講求全身的均衡訓練發展
但如果妳是女生 你希望你有很翹的蜜桃臀
那你可以多把一些臀腿訓練安排到你的菜單
如果你是男生想要上半身看起來壯一點
那你可以多增加一些上肢的訓練
但是原理都是一樣的
女生在生理期的期間可以做哪些運動
我個人的話會視我當時身體的狀況去調整
有的時候生理期前面幾天不太舒服的話
我可能就不訓練在家裡休息
或是到了健身房做個幾組之後覺得自己不太舒服
我可能就會停止訓練回家
有的時候你月經來跟沒來的感覺一樣
我可能就會到健身房完成我原本的訓練
然後強度都維持一樣
所以我覺得是要花時間觀察你自己的身體
找到一個最適合你自己的方式
平常除了堅持運動和飲食
有什麼幫助增肌減脂的生活習慣可以推薦給大家
大家都知道嘛
吃 睡 練是最重要的
我個人覺得還有另外一件更重要的事情
自律
唯有自律你才可以獲得真正的自由
我對自由的定義是
財務自由 時間自由 身體上面的自由 也就是身體健康
我不會被病痛所苦惱 這是我認為的自由
那我覺得你必須要先養成自律的習慣
你才可以獲得真正的自由
得到你真正想要的東西
我手邊還有一些廠商寄來的新布料跟樣品還沒有確認
於是我就把廠商寄給我們的東西帶在車上
開一個現在產品面的部份都還是Tao在處理
設計開始 到生產 然後跟廠商溝通的各種疑難雜症
我覺得這部分是最燒腦的
就會想要要求廠商可以做到怎麼樣怎麼樣
但是人家又覺得你們單那麼小
就根本不想屌我們
所以你就要從中去協調很多事情 然後去取捨
我現在主要銷售也都是以男裝為主嘛
但是女裝的部分還是我在處理
當然我希望未來可以漸漸的轉移給他
因為我手上真的很多其他的事情
而且我覺得 這一塊讓我心很累
就是之前的影片我有講過嘛
就可能是我們的要求比較高
但是我們目前規模還是不夠大
所以對廠商來說他們會覺得
你們單量這麼小 然後毛又這麼多
他根本不想賺我們的錢
我現在還在處理一些去年就設計出來
打樣溝通等等各種這樣來來回回
到現在還沒有生出來
最後有一件leggings我覺得
那個廠商真的做不到我的要求
我乾脆就是把我的訂金賠掉
然後就到此為止
可是我還是很想要把這件褲子生產出來
所以最近找到另外一家工廠願意再幫我們試試看
帶你們看一下我們的樣品
丁字褲 這一款真的是讓我頭很大
覺得這個面料不行 這個是新的廠商幫我打出來的版
我覺得版型還不錯 然後他用的這個褲頭也是我們自己另外去開版的 但是你們看它這個縫線我覺得都沒有到位
雖然它只是樣品啦
樣品通常就是打一個樣給你看
但是還是希望他們可以改善
這個也是要穿起來才知道啦
目前看起來是他有做到我的要求
可是不知道穿起來怎麼樣
而且這個布料也要重新再調過
這個布料我也覺得不行
摸起來就像幾百塊的leggings
TAIGER不是幾百塊的衣服啊
我覺得是這樣子啦
我自己是不會穿一些很貴的衣服
我是那種不會排斥穿便宜的東西
到現在自己有在賺錢稍微有點能力的時候
偶爾你買一些好的東西
你會發現這些好的東西
真的就是一分錢一分貨
鬆掉 退流行 起毛球等等各種
你就不會再穿了
我現在的想法是覺得
不如好一點的東西買個幾件就好
然後你可以穿好幾年
而且穿在身上的質感
就是你身體的感受度跟你給別人的觀感
那完全就是不一樣的
我現在就是比較會注重一些質感的部分
那我當然不希望我們自己做出來的東西
就是那種便宜街邊貨 快時尚的那種
當然還是希望它有一定的品質在
所以確實很貴 但是你買到 你摸到我們的質感
你就知道為什麼是這個價錢了
我剛剛去好市多補完貨
就讓你看一下兩個在減脂的人
冰箱有些什麼東西
生菜 後面是生菜 這是一些醬料 蘿蔓心生菜兩包
Greek Yogurt超多瓶 杏仁奶 雞胸肉三大包 這一包有六個 這又是生菜 然後藜麥
雞胸肉煮好的跟番茄一些水果 這個是蒟蒻麵
然後一樣是杏仁奶 再來看看下面
這邊筊白筍我買了兩包 然後番茄番茄 小黃瓜
反正總之減脂人生就是吃得非常清淡 現在這邊正在煮白飯
其實我不太吃白飯的 雖然我覺得白飯很好吃 但我不太吃它的原因是因為 它是屬於高升醣指數的碳水
現階段來說我吃白飯會覺得太奢持
如果有在計算卡路里的人應該懂我這個意思是什麼
就會覺得好奢持
我不想要把我的碳水就這樣讓給白飯
不過白飯確實是很適合訓練前後吃
因為高升醣指數嘛 所以它可以讓你迅速的補充能量
讓你的血糖趕快上來 胰島素趕快跟上來這樣子
那為什麼煮一大鍋白飯呢 因為我男友超喜歡吃白飯
像我煮的那一鍋藜麥它不吃 所以我才把它冰起來