久しぶりのガスト。昔はこれにライス大盛り3枚食べてた(笑)
大人注文したらファミレスの値段じゃなくなった😂
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humberg 在 ジョーナカムラ Joe Nakamura Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】，也在其Youtube影片中提到，ご視聴ありがとうございます。 リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。 Thank you for watcting I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world 【材料】大盛4人前 ●牛豚ひき肉：600g...
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humberg 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的最佳解答
みんな大好きハンバーグ！今回はハンバーグの基本の作り方ご紹介します♪
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humberg 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Facebook 的最佳貼文
みんな大好きハンバーグ！今回はハンバーグの基本の作り方ご紹介します♪
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humberg 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】大盛4人前
●牛豚ひき肉：600g
●塩(最初にこねる用)
●塩コショウ
●ナツメグ：4ふりくらい
●パン粉：大さじ5～6
●牛乳：大さじ3
●卵
●玉ねぎ：1/2個
●しめじ：1パック
●マッシュルーム：1パック
●バター：10g(玉ねぎ用)20g(炒める用)
●トマト缶：1個
●水
●ローリエ
●コンソメキューブ：1個
●ケチャップ：大さじ2
●ウスターソース：大さじ1
●ブラックペッパー
●チェダーチーズ(お好みのチーズでOK)
●お好みで生クリームや赤ワインいれるのも美味しいよ
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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humberg 在 Party Kitchen - パーティーキッチン Youtube 的最佳貼文
みんな大好きハンバーグ！今回はハンバーグの基本の作り方ご紹介します♪by吾郷
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◇道具
フライパン
ヘラ
ボウル
◇食材
--ハンバーグ
タマネギ 1個
合挽き肉 350g
卵 1個
パン粉 1カップ
--ハンバーグの調味料
塩 小さじ1
胡椒 少々
ナツメグ 少々
--ソース
固形スープ 1個
水 150ml
トマトケチャップ 大さじ4
ウスターソース 大さじ2
有塩バター 10g
-◇手順
1. フライパンにサラダ油 大さじ2（分量外）を中火で熱し、みじん切りにしたタマネギを加え、透き通るまで炒める。お皿などに移して冷ます。
2. ボウルにひき肉と「ハンバーグの調味料」を入れて混ぜたら、①のタマネギ、卵、パン粉を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる。
3. ②の肉だねを4等分にし、サラダ油をなじませた手で小判形にしたら、空気抜きをする。
4. フライパンにサラダ油 大さじ2（分量外）を熱し、③を並べて中火で焼く。焼くと真ん中が膨らむので、中央を少しへこませる。
5. 時々フライパンを揺すって、ハンバーグに焼き色がついたらヘラなどで裏返す。
6. フライパンに蓋をして、弱火にし約5分蒸し焼きにする。竹串をさして透明な肉汁が出たら焼き上がり。
7. 焼いたハンバーグを器に盛り、フライパンに「ソース」の材料を入れて、とろみが出るまで混ぜながら中火にかける。
8. ハンバーグに⑦のソースをかけて、お好みのつけ合わせを添える。
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